２度目はBランチで@テロワール
２度目の訪問のテロワールです。フレンチ＆イタリアンのお店です。 先日に訪問したばかりですが、ここの洋食系料理のすばらしさを、再度味わいたくなりました。この日は、１２時前に最初のお客として入店です。
Ａランチが鶏肉のクリームソーススパゲッティ、Ｂランチがあさりとムール貝のトマトソーススパゲッティとなっています。それに、前菜＋パンかリゾット＋ドリンクでこの値段です。こうやって文章だけだと、あまりすごいとは感じられないですね。
前日Ａランチをいただいているので、この日はＢランチ１０００円にしました。+１５０円のデザートももちろんお願いします。ＳＰランチは次回のお楽しみにしましょう。
まずこの前菜がすごいです。だいたい３種類の前菜の盛り合わせのようです。この日のお皿は丸いお皿にのって登場です。前回は白い四角のお皿でしたが、使うお皿も考えているようです。
生ハムの上に、海胆がのって、一番上にはキャビアです。このブログでは、キャビアがよく登場します。←コラコラ (^^)
これは、思い切って一口でいただきます。ちゃんとそれぞれの味が味わえました。
自家製のレバーペーストに添えられたフランスパンとオリーブの実です。真ん中の葉っぱは、ルッコラです。
サラダは、プチトマト、オクラ、ブロッコリー、さやインゲンです。フライパンで刻んだニンニクを炒めたオリーブオイルが、かけられています。
このオリーブオイルのドレッシングで、トマトの味が引き立ちます。
レバーペーストは、フランスパンに塗っていただきます。ほんの二切れぶんですが、うまくバランスの取れたお味です。レバーはあまり好きではないのですが、これはもう一口欲しくなってしまった。
ここまででずいぶんと贅沢な気分になりますね。１２時になって、あとのお客さんも来ました。
メインのパスタです。茹でたパスタをフライパンで貝とトマトソースとあえて、チーズを加えて出てきました。
トマトソースがベースですが、唐辛子も加わっていて、ちょっとぴりっとした辛さも感じます。小粒のムール貝と殻つきのアサリが美味しいですね。なるほど、Ｂランチのほうが、ちょっとリッチな感じですかね。
リゾットかパンが選べます。先日リゾットにしたので、この日はパンにしました。ちゃんと温められて出てきました。パスタのソースをつけていただくにはパンのほうが良いのですが、リゾットのほうが好みかな。
その後もお客さんがつぎつぎとやってきて、店主さんもすごく忙しそうです。
デザートタイムです。ドリンクは紅茶とホットコーヒーが選べます。この日もホットコーヒーにしました。ついてくるのは、ちゃんとした生クリームです。植物性とか生乳とかではありません。これまたうれしいです。
ドリンクとデザートの全体写真です。目の前のカウンターの上が、いっぱいになりました。
食後のドリンクにもプチデザートがつくようで、そちらはアイスクリームです。
デザートのメインは、ガトーショコラとプリンのセットです。デコレーションは若干異なりますが、これはこの方がいただいたものと同じかな。ガトーショコラは前回いただいたものと同じようです。プリンは、しっかりとした固さのあるタイプです。この２種類をデコレーションして+１５０円ですから、これは追加でお願いしてしまうでしょう。
今回もしっかり満足してしまいました。お話も聞きたいところですが、店主さんは料理に接客に大忙しです。また、来たときにしましょう。
このようにグラスワインもあります。ランチにちょっといただくにも良さそうです。
お店の情報
Cafe&Bar Terroire テロワール
http://blogs.yahoo.co.jp/terroire1126
住所 神奈川県大和市西鶴間1-10-13 104
電話番号 046-244-0317
定休日 第一、第三日曜日 他の日曜日はランチのみ
営業時間 11:00～15:00(L.O) 17:00～24:00(L.O)
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり （２０分１００円）
Ａランチが鶏肉のクリームソーススパゲッティ、Ｂランチがあさりとムール貝のトマトソーススパゲッティとなっています。それに、前菜＋パンかリゾット＋ドリンクでこの値段です。こうやって文章だけだと、あまりすごいとは感じられないですね。
前日Ａランチをいただいているので、この日はＢランチ１０００円にしました。+１５０円のデザートももちろんお願いします。ＳＰランチは次回のお楽しみにしましょう。
まずこの前菜がすごいです。だいたい３種類の前菜の盛り合わせのようです。この日のお皿は丸いお皿にのって登場です。前回は白い四角のお皿でしたが、使うお皿も考えているようです。
生ハムの上に、海胆がのって、一番上にはキャビアです。このブログでは、キャビアがよく登場します。←コラコラ (^^)
これは、思い切って一口でいただきます。ちゃんとそれぞれの味が味わえました。
自家製のレバーペーストに添えられたフランスパンとオリーブの実です。真ん中の葉っぱは、ルッコラです。
サラダは、プチトマト、オクラ、ブロッコリー、さやインゲンです。フライパンで刻んだニンニクを炒めたオリーブオイルが、かけられています。
このオリーブオイルのドレッシングで、トマトの味が引き立ちます。
レバーペーストは、フランスパンに塗っていただきます。ほんの二切れぶんですが、うまくバランスの取れたお味です。レバーはあまり好きではないのですが、これはもう一口欲しくなってしまった。
ここまででずいぶんと贅沢な気分になりますね。１２時になって、あとのお客さんも来ました。
メインのパスタです。茹でたパスタをフライパンで貝とトマトソースとあえて、チーズを加えて出てきました。
トマトソースがベースですが、唐辛子も加わっていて、ちょっとぴりっとした辛さも感じます。小粒のムール貝と殻つきのアサリが美味しいですね。なるほど、Ｂランチのほうが、ちょっとリッチな感じですかね。
リゾットかパンが選べます。先日リゾットにしたので、この日はパンにしました。ちゃんと温められて出てきました。パスタのソースをつけていただくにはパンのほうが良いのですが、リゾットのほうが好みかな。
その後もお客さんがつぎつぎとやってきて、店主さんもすごく忙しそうです。
デザートタイムです。ドリンクは紅茶とホットコーヒーが選べます。この日もホットコーヒーにしました。ついてくるのは、ちゃんとした生クリームです。植物性とか生乳とかではありません。これまたうれしいです。
ドリンクとデザートの全体写真です。目の前のカウンターの上が、いっぱいになりました。
食後のドリンクにもプチデザートがつくようで、そちらはアイスクリームです。
デザートのメインは、ガトーショコラとプリンのセットです。デコレーションは若干異なりますが、これはこの方がいただいたものと同じかな。ガトーショコラは前回いただいたものと同じようです。プリンは、しっかりとした固さのあるタイプです。この２種類をデコレーションして+１５０円ですから、これは追加でお願いしてしまうでしょう。
今回もしっかり満足してしまいました。お話も聞きたいところですが、店主さんは料理に接客に大忙しです。また、来たときにしましょう。
このようにグラスワインもあります。ランチにちょっといただくにも良さそうです。
お店の情報
Cafe&Bar Terroire テロワール
http://blogs.yahoo.co.jp/terroire1126
住所 神奈川県大和市西鶴間1-10-13 104
電話番号 046-244-0317
定休日 第一、第三日曜日 他の日曜日はランチのみ
営業時間 11:00～15:00(L.O) 17:00～24:00(L.O)
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり （２０分１００円）
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