10月になって訪問です @ 中華キッチン 彩々 (Sai Sai)

 この日はお天気が悪くて、クルマで出かけてのランチでした。ひさしぶりにこちらの 中華キッチン 彩々 (Sai Sai)で中華料理のランチです。


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 訪問は10月に入ってからです。日替わりランチは、前回は850円だったかな。この日は白身魚の黒豆(トーチ)炒めらしい。

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 限定10食の麻婆丼は、600円になっていました。これも仕方ないですね。

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 麻婆丼を以前にいただいたときに記事がこちらです。今なら、普通盛りでオッケーかな。

雨の日に訪問 @ 中華キッチン 彩々 (Sai Sai)

 さて、こちらはつきみ野にある中華料理のお店で、中華キッチン 彩々 (Sai Sai)と言います。 この日の日替わりランチがこちらです。下の方には定番系のランチもあります。 初回訪問のときの記事はこちらです。新しいお店です @ 中華キッチン 彩々 (Sai Sai) こちらはつきみ野にあったラーメン店 花ちゃんの跡地にできた中華料理のお店です。中華キッチン 彩々 (Sai Sai)というお店です。 中華料理 旬彩の店主さん...


 店内は手前側がテーブル席で、向かいが小上がりになっています。

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 テーブルのうえのランチメニューです。だいたい+50円か+100円の値上げのようですね。食材のアップが激しいメニューが+100円なのでしょうか。

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日替わりランチ
白身魚の黒豆(トーチ)炒め
900円(税込)

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 豆鼓(トウチ)は、中華料理でつかう黒豆を発酵させた調味料です。ちょっと癖がありますが、けっこうこれを使った炒め物は好きなんですよ。

 順番にみていくと、サラダです。

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 水餃子がひとつついてきます。皮が厚くてもちっとした食感なのを、辛めのタレでいただきます。

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 メインの炒め物は、ちょいと上品な味付けです。豆鼓の黒い豆がけっこう目立ちます。具は白身の魚に、タマネギ、ニンジン、ニンニクの麺といったところです。

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 ごはんのお替りができるそうなので、ちょっとだけお替りをお願いしました。スープもお替りができるらしい。

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 せっかくなので、メインをアップした写真も載せておきますね。

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 ちょっと上品な香りも感じられる中華料理のお店です。予約すると、フカヒレとか北京ダックなどの料理もいただけるらしい。

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 お店で作っていると思われる杏仁豆腐を、デザートにいただきました。

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 こちらはお店の建物横に、3台分の駐車場が用意されています。

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 値上げはほぼ予想通りの範囲でした。ということで、また行きますよ。

お店の情報
中華キッチン  彩々 (Sai Sai)

住所     神奈川県大和市つきみ野2-1-6 パールコートつきみ野1F
電話番号   046-272-1033
定休日    水曜日
営業時間   11:30~14:30 (LO 14:00)  18:00~22:30 (LO 22:00)
駐車場    建物の横に三台分あり  


 
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28Comments

ナブー

100円アップはちょっと便乗値上げですね。

  • 2019/10/17 (Thu) 05:23
  • REPLY

きまりと

白身魚揚げたのふわっとして好き。黒豆炒め味どんなだっけ?
水餃子もう1個ついてればベストランチかな(爆)コラコラ
ご飯お替り~に安心( *´艸`) スープもお願いすればよかったのに。

だいたい50円の値上げですか(^^;
増税での値上げ、お昼ご飯外で食べることが多い方々にとって大問題だね。

  • 2019/10/17 (Thu) 06:00
  • REPLY

ピロシキ

中華ランチ、金沢区の会社の周りにはありそうで、ないんですよ

  • 2019/10/17 (Thu) 06:27
  • REPLY

yasai450

上品なランチですね。
白身のお魚 けっこう沢山入ってますね。

何処とも 値上げになってますね。
消費税10% なんだかキリが良いので 便乗とおもえる値上げも多い気がしています。

  • 2019/10/17 (Thu) 06:28
  • REPLY

rollingattack

街中華っていう感じでいいですね(^ω^)
こういうお店でラーメンとかチャーハンを食べたいです\(^o^)/

やっさん

色鮮やかな中華の定食。。

旨そうです。。 杏仁豆腐も旨そげです。。

sarukitikun

杏仁豆腐が食べたくなりました、最近なんか甘いものを食べたくなります〜(^o^)丿

  • 2019/10/17 (Thu) 06:57
  • REPLY

ノブ

川崎の某中華のランチ、200円ほど値上がってました…今まで安すぎでもあったのですが、ちと…まっ、致し方なしですかね。

  • 2019/10/17 (Thu) 07:14
  • REPLY

おん蔵

豆鼓は家でたまに使って中華料理作っています。

  • 2019/10/17 (Thu) 08:08
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 100円アップはちょっと便乗値上げですね。

食材の価格があがっていますからね。
でも、100円アップはちと痛いです。

  • 2019/10/17 (Thu) 08:09
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> 白身魚揚げたのふわっとして好き。黒豆炒め味どんなだっけ?

豆鼓はかなりしょっぱめの調味料です。
でも、けっこうお気に入りの味なんですよ。


> 水餃子もう1個ついてればベストランチかな(爆)コラコラ
> ご飯お替り~に安心( *´艸`) スープもお願いすればよかったのに。

一応、小食アピールを続けているので、スープのお替りはしません。
そして、ごはんはちょっとだけお替りでした。


> だいたい50円の値上げですか(^^;
> 増税での値上げ、お昼ご飯外で食べることが多い方々にとって大問題だね。

職場の給食?のお値段は、そのままですか?
安いお店ほど、影響が大きいみたいです。

  • 2019/10/17 (Thu) 08:12
  • REPLY
てつあん

てつあん

ピロシキさんへ

> 中華ランチ、金沢区の会社の周りにはありそうで、ないんですよ

さがせばありそうな気がしますが、意外とないものなんですね。

  • 2019/10/17 (Thu) 08:13
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

今まで値上げしないでギリギリ絶えていたお店もこの消費税上げをきっかけに値上げ、致し方ないですね。このお値段でも十分なクォリティだと思います。

てつあん

てつあん

yasai450 さんへ

> 上品なランチですね。
> 白身のお魚 けっこう沢山入ってますね。

2017年に開店なので、わりと新しめのお店です。
ちょっと上品な料理もいただけそうな感じですよ。


> 何処とも 値上げになってますね。
> 消費税10% なんだかキリが良いので 便乗とおもえる値上げも多い気がしています。

他のお店で聞いた話ですが、食材関連の値上がりが大きいみたいです。
食材の消費税は8%でも、そっちの影響が大きいと言ってました。
お店の人もお客さんが減っちゃうのがこわいから、
こういう機会にいっせいに値上げしちゃうのかもしれません。

  • 2019/10/17 (Thu) 08:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 街中華っていう感じでいいですね(^ω^)
> こういうお店でラーメンとかチャーハンを食べたいです\(^o^)/

駅から離れているので、クルマじゃないと行きにくい場所かな。
たしか黒炒飯もあったような~

  • 2019/10/17 (Thu) 08:48
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> 色鮮やかな中華の定食。。
>
> 旨そうです。。 杏仁豆腐も旨そげです。。

ランチタイムは、ごはんとスープがおかわりできますよ。
いいでしょう。(^^)

  • 2019/10/17 (Thu) 08:49
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 杏仁豆腐が食べたくなりました、最近なんか甘いものを食べたくなります〜(^o^)丿

お酒をひかえると、甘いものが食べたくなりますね。
杏仁豆腐は、ほどよい甘さでした。(^^)

  • 2019/10/17 (Thu) 08:50
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> 川崎の某中華のランチ、200円ほど値上がってました…今まで安すぎでもあったのですが、ちと…まっ、致し方なしですかね。

うーん、元のお値段が安いなあ~と思っていたお店ほど、
一度にアップせざるとえないのかな。
毎日使うとなると、その200円は大きいですね。

  • 2019/10/17 (Thu) 08:51
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> 豆鼓は家でたまに使って中華料理作っています。

ちょいと家に常備しておくと、けっこう本格的な味になりますね。

  • 2019/10/17 (Thu) 08:52
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> 今まで値上げしないでギリギリ絶えていたお店もこの消費税上げをきっかけに値上げ、致し方ないですね。このお値段でも十分なクォリティだと思います。

多少の値上げでもクオリティを保ってくれているなら、納得しちゃいます。

  • 2019/10/17 (Thu) 08:53
  • REPLY

かずちゃん

普通盛りでオッケーかなって、お替りしてら
オッケーじゃねかったんねv-7
豆鼓を使ったお料理食べた事あるかな?(白身魚の甘酢あんかけうんめ)
おかずがいっぺあっていいね(*^^)v
50円~100円の値上げは一か月で見るとでっけね(/_;)
今日はマルちゃん赤いきつね(ご飯少し持ってきた)by節約お光e-365

  • 2019/10/17 (Thu) 09:12
  • REPLY

nyankosensee

しっかり値上げされてたんですね。
でも、こればかりは仕方がない、店が悪いんじゃないもの。

日本の中華って、いろいろ盛りで楽しいです。
一人用が充実しています。

しかし、いざとなったら北京ダックだって作れる本格派のお店なんですね。

  • 2019/10/17 (Thu) 16:21
  • REPLY

柴ポチ

こちらの中華は美味しいですよね

今年の梅雨の時期に酢豚ランチ(黒酢)900円をいただきました。
おいしかったですね~
何しろ7品も付いてお替りもできます。
消費増税は致し方無いのかもしれないですね。
麻婆丼500円とか、今までが安すぎたのかも。

浜雪

こんばんは。
白身魚の量が多めなので、見た目以上に満足度がありそうですね(^O^)
玉ねぎの炒め具合がすごく自分好みで美味しそうです。野菜と魚でヘルシーなランチになりましたね〜。

  • 2019/10/17 (Thu) 17:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> 普通盛りでオッケーかなって、お替りしてら
> オッケーじゃねかったんねv-7
> 豆鼓を使ったお料理食べた事あるかな?(白身魚の甘酢あんかけうんめ)
> おかずがいっぺあっていいね(*^^)v

ちょっとだけよ~ v-7
やっぱりおかずが多めなので、かる~くお替わりをお願いしました。
中華のお店で豆鼓炒めがあったら、確かめてみてください。


> 50円~100円の値上げは一か月で見るとでっけね(/_;)
> 今日はマルちゃん赤いきつね(ご飯少し持ってきた)by節約お光e-365

たしかに一日くらいなら大したことないけど、一か月分となると大きいですね。
でも、カップ麺はほどほどにね。(^^)

  • 2019/10/17 (Thu) 20:59
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> しっかり値上げされてたんですね。
> でも、こればかりは仕方がない、店が悪いんじゃないもの。

お店のほうでも、どれだけ値上げするかは、悩んだ末だと思います。


> 日本の中華って、いろいろ盛りで楽しいです。
> 一人用が充実しています。

サラダとかデザートの杏仁豆腐とかが付いたり、
一人前の定食スタイルは独自の進化をしていますね。


> しかし、いざとなったら北京ダックだって作れる本格派のお店なんですね。

たぶん、このお店の前はホテルとか有名店で働いていたのだと思います。
夜のコースの案内も、壁に貼ってありましたよ。(^^)

  • 2019/10/17 (Thu) 21:03
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: こちらの中華は美味しいですよね 柴ポチさんへ

> 今年の梅雨の時期に酢豚ランチ(黒酢)900円をいただきました。
> おいしかったですね~
> 何しろ7品も付いてお替りもできます。

今回の価格改定で酢豚ランチは、950円になっていました。
次回はそっち狙いかな。


> 消費増税は致し方無いのかもしれないですね。
> 麻婆丼500円とか、今までが安すぎたのかも。

この程度の値上げは仕方ないでしょうね。
街中華とか一味違うようなお店なので、頑張ってほしいです。

  • 2019/10/17 (Thu) 21:06
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんばんは。

どうもこんばんは~


> 白身魚の量が多めなので、見た目以上に満足度がありそうですね(^O^)
> 玉ねぎの炒め具合がすごく自分好みで美味しそうです。野菜と魚でヘルシーなランチになりましたね〜。

やはり中華料理は、炒め物でプロの技がわかりますね。
ごはんをお替わりしちゃったのでヘルシーかは疑問ですが、
満足度の高いランチでしたよ。v-7

  • 2019/10/17 (Thu) 21:08
  • REPLY