ワイナリーでのランチ ＠ レストラン 鳥居平 （とりいびら）
さて、この日は土曜日で、翌日の軽自動車耐久レースのために長野に向かいます。あっという間に、２０１９年シリーズも最終戦となりました。三連休だったので、下道も高速道路も大渋滞でした。
途中の観光では、リニヤモーターカーも実験線の見学館に寄ったのですが、なんでも新しい試験車両を導入のために、試験運転はお休みでした。なので実際に走る様子は来年まで見られないらしい。まあ、リニヤ館ではあれやこれやと見られたので、ヨシとしましょう。
その後移動して、お昼ご飯はシャトー勝沼の直営フレンチレストラン 鳥居平 （とりいびら）へ向かいます。こちらはワイナリーの直営で、敷地内には工場とパン工房があります。
レストランはこちらの建物の二階らしい。
建物の一階がワインショップになっていて、二階にレストランとジュエリーショップがありました。
階段を昇って、レストランの入り口へと向かいます。入口から振り返ると、こんな感じです。右側に見えるのがジュエリーショップらしい。
電話で席の予約をしてもらっていたので、奥の席に案内されました。
メニュー写真がいまいちだったので、お店のHPから借りてきました。画像をクリックすると大きくなります。
ランチのコースには、食前酒がついてきます。ノンアルとアルコールとか選べます。
あれ、どっちを選んだかな。(^^) この日は運転の予定はありませんでした。
オードブルはワンプレートの三種盛りでした。カボチャとマスカルポーネのムーズ、サーモンと野菜のサラダ、テリーヌだったかな。
チーズが苦手という同行者も、ちゃんと食べていました。
壁際にはこんな感じです。かなり広いスペースですが、テーブルのほとんどがお客さんで埋まっている状態でした。
前菜が終わると、バターとパンが登場です。これはライスも選べるそうです。パンにはやはりバターですよね。
パンは、シャトー内にあるパン工房 鳥居平で焼いたものらしい。レーズン入りとプレーンの二種類でお替り可能でした。もちろん、ちゃんと温めてサーブしていました。
この日のスープは、オニオンスープでした。以前に訪問したメンバーによると、暑い時期には冷たいスープになるらしい。
いよいよメインの登場です。こちらはお魚料理を選んだメンバーのものです。この日の魚は、ブリだったかな。きれいな焼き目ですね。
私の選んだ甲州信玄豚のラグーです。厚みがあってこれは見た目も良い感じでしょう。ソースに使っている赤ワインは、もちろんこちらのシャトーのものらしい。
付け合わせもなかなかいい感じです。椎茸にカボチャ、ゴボウなど
厚い肉ですが、ナイフがすっと入りましたよ。赤ワインのソースをつけていただきましょう。
カットした断面はこんな感じです。予想以上の肉の厚みに、だいまんぞくでした。
食後のドリンクは、コーヒーか紅茶、ホットかアイスが選べるので、ホットコーヒーにしました。これでお値段は、税込で２２００円でした。
さて、レースでの勝利の前祝いでしたが、結果はちょっとね。
お店の情報
レストラン 鳥居平 （とりいびら）
http://www.toriivilla.jp/
https://www.chateauk.co.jp/
住所 山梨県甲州市勝沼町菱山4729
電話番号 0553-44-3080
定休日 無休
営業時間 11:00～22:00（ラストオーダー21:00）
「ランチタイム」 11:00～15:00まで
「ティータイム」 15:00～17:00まで
「ディナータイム」 17:30～20:00（L.O）
駐車場 たくさんあります
お手すきのときに上のボタンを押していただくと、はげみになります。
途中の観光では、リニヤモーターカーも実験線の見学館に寄ったのですが、なんでも新しい試験車両を導入のために、試験運転はお休みでした。なので実際に走る様子は来年まで見られないらしい。まあ、リニヤ館ではあれやこれやと見られたので、ヨシとしましょう。
その後移動して、お昼ご飯はシャトー勝沼の直営フレンチレストラン 鳥居平 （とりいびら）へ向かいます。こちらはワイナリーの直営で、敷地内には工場とパン工房があります。
レストランはこちらの建物の二階らしい。
建物の一階がワインショップになっていて、二階にレストランとジュエリーショップがありました。
階段を昇って、レストランの入り口へと向かいます。入口から振り返ると、こんな感じです。右側に見えるのがジュエリーショップらしい。
電話で席の予約をしてもらっていたので、奥の席に案内されました。
メニュー写真がいまいちだったので、お店のHPから借りてきました。画像をクリックすると大きくなります。
あれ、どっちを選んだかな。(^^) この日は運転の予定はありませんでした。
オードブル
オードブルはワンプレートの三種盛りでした。カボチャとマスカルポーネのムーズ、サーモンと野菜のサラダ、テリーヌだったかな。
チーズが苦手という同行者も、ちゃんと食べていました。
壁際にはこんな感じです。かなり広いスペースですが、テーブルのほとんどがお客さんで埋まっている状態でした。
前菜が終わると、バターとパンが登場です。これはライスも選べるそうです。パンにはやはりバターですよね。
パンは、シャトー内にあるパン工房 鳥居平で焼いたものらしい。レーズン入りとプレーンの二種類でお替り可能でした。もちろん、ちゃんと温めてサーブしていました。
スープ
この日のスープは、オニオンスープでした。以前に訪問したメンバーによると、暑い時期には冷たいスープになるらしい。
いよいよメインの登場です。こちらはお魚料理を選んだメンバーのものです。この日の魚は、ブリだったかな。きれいな焼き目ですね。
甲州信玄豚のラグー
”シャトー勝沼” 赤ワインソース
”シャトー勝沼” 赤ワインソース
私の選んだ甲州信玄豚のラグーです。厚みがあってこれは見た目も良い感じでしょう。ソースに使っている赤ワインは、もちろんこちらのシャトーのものらしい。
付け合わせもなかなかいい感じです。椎茸にカボチャ、ゴボウなど
そろそろ、「しつけ～」と言われそうですが
厚い肉ですが、ナイフがすっと入りましたよ。赤ワインのソースをつけていただきましょう。
カットした断面はこんな感じです。予想以上の肉の厚みに、だいまんぞくでした。
ホットコーヒー
食後のドリンクは、コーヒーか紅茶、ホットかアイスが選べるので、ホットコーヒーにしました。これでお値段は、税込で２２００円でした。
さて、レースでの勝利の前祝いでしたが、結果はちょっとね。
お店の情報
レストラン 鳥居平 （とりいびら）
http://www.toriivilla.jp/
https://www.chateauk.co.jp/
住所 山梨県甲州市勝沼町菱山4729
電話番号 0553-44-3080
定休日 無休
営業時間 11:00～22:00（ラストオーダー21:00）
「ランチタイム」 11:00～15:00まで
「ティータイム」 15:00～17:00まで
「ディナータイム」 17:30～20:00（L.O）
駐車場 たくさんあります
お手すきのときに上のボタンを押していただくと、はげみになります。
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