これまたちょっと変わったランチ @ 飲み喰い処 しゃんと

 こちらは、専用書庫にしているお気に入りのお店です。小田急線の相模大野駅南口にある 広島風お好み焼きのお店で、週末にはランチもやっています。

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 本日の日替わりは、さんまの竜田揚げ丼 (おろし梅味)だそうです。価格は税込みでも680円です。

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 注文をしたら、鉄板の前のカウンター席で待ちましょう。最初におしぼりが、続けてセットのドリンクのウーロン茶がジョッキでやってきます。箸をいれたジョッキのそばのキムチは、ごはんが余りそうな時の助っ人になります。

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日替わりランチ
さんまの竜田揚げ丼 (おろし梅味)
680円(税込)


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 メインの丼は、少な目、普通、大盛、特盛の4段階で同じお値段です。今回も大盛でお願いしました。コーンの入ったサラダとスープも添えられています。

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この日のスープはお味噌汁っぽい感じです。

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 ぱりっと揚げられた秋刀魚の竜田揚げに、ネギとおろし梅っぽいタレがかかっています。こちらの日替わりランチで、魚を使ったものは、珍しい気がします。

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 こちらに添えられたのは茄子と挽肉の炒め物です。タレがかかっているので、直接におかないで器に入っていました。唐辛子も入っていてピリ辛です。

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くるっ!


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 サンマの竜田揚げは4本でした。この角度だとわかりやすいですね。ついでにキムチものせておきましょう。

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 サンマ竜田揚げのリフトをするとこんな感じです。乳白色の梅風味のタレが、面白いですね。今年のサンマは不漁だったようですが、こちらで美味しくいただきました。

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 お好み焼き以外でも、また行きますよ。


お店の情報
飲み喰い処 しゃんと

住所     相模原市南区相模大野8-3-1 川上ビル1F
電話     042-749-1260
定休日    不定休 ランチは土日祝日のみ
営業時間  月~金  17:00~PM23:00 (LO 22:30)  
      土・日・祝祭日 11:30~17:00 17:00~23:00 (LO 22:30) 金・土・祝前日は、23:30まで
駐車場   なし 周辺にコインパーキングあり


  
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24Comments

rollingattack

さんまはもちろん、添えられた茄子と挽肉の炒め物が美味しそう\(^o^)/

そういえば、今シーズンまださんまを食べていないです。ちろりの閉店は痛いです(+_+)

やっさん

お得感のあるお店ですね。。 脇を固めるおかずや漬物も美味しそうです。

yasai450

お好み焼きと思ったら 定食なのね。
秋刀魚 パリッと揚がってるのわかりますね。
梅のタレが合いますね。

鉄板前にあると お好み焼き ソバ焼食べたくなりますね。(^_^)ニコニコ
牡蠣焼き食べたいわ。(^_^)ニコニコ

  • 2019/12/01 (Sun) 07:54
  • REPLY

やま ぽよん

ランチは土日祝日のみって〜のが恨めしいです。
かと言って土日に行けるのかと言うとこれもまたチャンスは少なく。
相変わらずしゃんとさんのランチは魅力的です。
秋刀魚の竜田揚げメッチャ美味しそうです。

  • 2019/12/01 (Sun) 08:33
  • REPLY

浜雪

おはようございます。
しゃんとさんのランチなので、もしかしたら竜田揚げの下に目玉焼きが隠れているのでは?と少しだけ期待しちゃいました。

私は今年 秋刀魚を食べる機会がありませんでした >_<

  • 2019/12/01 (Sun) 09:10
  • REPLY

川崎工場長

秋刀魚の竜田揚げですか、いろいろ考えるもんですなぁ。
たしかにこちらのお店で魚を使ったメニューは初めて見るかも。

  • 2019/12/01 (Sun) 10:53
  • REPLY

いろは

最近はお弁当のおかずにいわしを所望していますが、本来はサンマの竜田揚げが食べたいんですよね~。
専用書庫のお店は間違いないですね!

ミサイル超獣

塩焼き刺身も美味しいけれど

サンマは揚げ物も美味しいですよね~。

しかしお好み焼きの具材としてサンマって使い道ないものかな、とちょっと考えてしまいました。
決して愛唱悪くはないと思うのですが。

てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> さんまはもちろん、添えられた茄子と挽肉の炒め物が美味しそう\(^o^)/

普通なら、丼の上はメインがドカンなのに珍しいことです。


> そういえば、今シーズンまださんまを食べていないです。ちろりの閉店は痛いです(+_+)

いまからでもまだ間に合いますよ。(^^)

  • 2019/12/01 (Sun) 21:10
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> お得感のあるお店ですね。。 脇を固めるおかずや漬物も美味しそうです。

ランチは週末だけなのが、ちと残念です。

  • 2019/12/01 (Sun) 21:11
  • REPLY
てつあん

てつあん

yasai450 さんへ

> お好み焼きと思ったら 定食なのね。
> 秋刀魚 パリッと揚がってるのわかりますね。
> 梅のタレが合いますね。

たまにはお好み焼きも食べるんですよ。
でも、日替わりランチのほうが面白いので、
そっちを選ぶことが多いです。
揚げたサンマと梅味は、なかなかいい組み合わせでした。


> 鉄板前にあると お好み焼き ソバ焼食べたくなりますね。(^_^)ニコニコ
> 牡蠣焼き食べたいわ。(^_^)ニコニコ

鉄板の前は、夏は暑いけどこの季節は快適ですよ。
目の前で焼いているのをみるのは、なかなか楽しいです。v-9
鉄板で牡蠣って、いいなあ~

  • 2019/12/01 (Sun) 21:14
  • REPLY
てつあん

てつあん

やまぽよんさんへ

> ランチは土日祝日のみって〜のが恨めしいです。
> かと言って土日に行けるのかと言うとこれもまたチャンスは少なく。
> 相変わらずしゃんとさんのランチは魅力的です。
> 秋刀魚の竜田揚げメッチャ美味しそうです。

昔は平日もランチをやっていたんですよ。
残念ながら、今は週末だけになってしまいました。
お好み焼きはもちろん美味しいけど、
日替わりランチに何が出てくるかか楽しみになっています。
おつまみにもなりそうな竜田揚げでしたよ。(^^)

  • 2019/12/01 (Sun) 21:17
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> おはようございます。

どうもこんばんは~


> しゃんとさんのランチなので、もしかしたら竜田揚げの下に目玉焼きが隠れているのでは?と少しだけ期待しちゃいました。

さすが、当ブログのしゃんと記事をよく見ていますね。
残念ながら、今回は目玉焼きも茹で玉子もかくれていませんでした。v-86
まあ、そんなこともあるんですね。


> 私は今年 秋刀魚を食べる機会がありませんでした >_<

今年のサンマは、後半になって少し取り戻したみたいですが、
スタートが悪かったので食べていない人は多いみたいですね。
チャンスがあったら、ぜひ。

  • 2019/12/01 (Sun) 21:22
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> 秋刀魚の竜田揚げですか、いろいろ考えるもんですなぁ。
> たしかにこちらのお店で魚を使ったメニューは初めて見るかも。

たぶん、こちらで初めて見るメニューだと思います。
珍しいメニューだと、試してみたくなりますね。

  • 2019/12/01 (Sun) 21:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

いろはさんへ

> 最近はお弁当のおかずにいわしを所望していますが、本来はサンマの竜田揚げが食べたいんですよね~。
> 専用書庫のお店は間違いないですね!

青魚を使ったお弁当は、ヘルシーな感じがします。
専用書庫のお店は少ないけど、けっこう通っているお店ばかりです。v-9
いいでしょう。(^^)

  • 2019/12/01 (Sun) 21:25
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 塩焼き刺身も美味しいけれど ミサイル超獣さんへ

> サンマは揚げ物も美味しいですよね~。

揚げたサンマはひさしぶりだったような気がします。


> しかしお好み焼きの具材としてサンマって使い道ないものかな、とちょっと考えてしまいました。
> 決して愛唱悪くはないと思うのですが。

お好み焼きに海鮮系はけっこう使いますね。
でも、定番のトッピングに青魚はなかったような~
ラーメンにのっけちゃうよりは、違和感はないかもしれません。v-7

  • 2019/12/01 (Sun) 21:27
  • REPLY

きまりと

さんまの竜田揚げ美味しそう~♪おろし梅味がまたいいね!
もうひとおかず乗ってるのも嬉しい(笑)
こちらのランチは本当に色々と楽しませてくれるね!でも確かに魚を使ってるのは珍しいかもね。

  • 2019/12/02 (Mon) 06:40
  • REPLY

かずちゃん

ね~

秋刀魚の竜田揚げうんまげら~♪
4個って事は一尾分らね、太っ腹(*^^)v
おろし梅味らばヘルシーだと思って大盛りにしたんかい(笑)
小食が笑わせるて(こらー)
サラダもあっていいね♪
週末の2日間イクラ醤油漬けこしょてました( ´艸`)
1キロ以上になったよ(笑)

  • 2019/12/02 (Mon) 08:36
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

メインのおかずがガッツリあって、緊急用(?)にキムチもあるなんて、お客さん思いのお店ですね。

nyankosensee

お好み焼きが出てくるかと思いきや、秋刀魚のランチセットですか^^

自分で魚をほとんど調理しないので、いいな~と思いました。
旬の味覚ですね。

  • 2019/12/02 (Mon) 11:24
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> さんまの竜田揚げ美味しそう~♪おろし梅味がまたいいね!
> もうひとおかず乗ってるのも嬉しい(笑)
> こちらのランチは本当に色々と楽しませてくれるね!でも確かに魚を使ってるのは珍しいかもね。

こちらでサンマというのは、初めてかもしれません。
今年はあまりサンマを食べていないので、珍しくてよかったです。v-218
週末にしかランチ営業をやらないのがもったいないなあ~と思うお店です。

  • 2019/12/02 (Mon) 21:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: ね~ かずちゃんへ

> 秋刀魚の竜田揚げうんまげら~♪
> 4個って事は一尾分らね、太っ腹(*^^)v

けっこう大き目のサンマが一尾分だと思います。
竜田揚げがカリッと揚がっていて、美味しかったです。


> おろし梅味らばヘルシーだと思って大盛りにしたんかい(笑)
> 小食が笑わせるて(こらー)
> サラダもあっていいね♪

特盛を自粛しての大盛です。v-7
最近は特盛にちかい大盛から、普通盛りにちかい大盛になっています。v-319
ちょっとだけヘルシー路線です。


> 週末の2日間イクラ醤油漬けこしょてました( ´艸`)
> 1キロ以上になったよ(笑)

んだ、台風一家がくるのが楽しみですね。(^^)

  • 2019/12/02 (Mon) 21:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> メインのおかずがガッツリあって、緊急用(?)にキムチもあるなんて、お客さん思いのお店ですね。

緊急用のキムチですが、けっこう役立っています。
この日は色あいの上でも、最初にちょいとのせてみましたよ。
店主さんもフレンドリーなかんじのいいお店です。

  • 2019/12/02 (Mon) 22:00
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> お好み焼きが出てくるかと思いきや、秋刀魚のランチセットですか^^

ここはもちろんお好み焼きがメインなのですが、
日替わりとか定番のランチメニューがあるんですよ。
お暇なときに、専用書庫でも眺めてみてください。
でも、魚のメニューは珍しいことです。


> 自分で魚をほとんど調理しないので、いいな~と思いました。
> 旬の味覚ですね。

もう季節は冬にはいるタイミングでしたが、
しっかりと秋の風味を味わうことが出来ましたよ。

  • 2019/12/02 (Mon) 22:06
  • REPLY