サービスメニューを再び @ 中国料理 江陽(こうよう) - 江陽

サービスメニューを再び @ 中国料理 江陽(こうよう)

 雨の日に江陽でランチです。たまにはお店の入り口の暖簾も撮影しておきますね。

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 江陽といえば、中華風牛丼とか中華丼と、冷やし中華または冷やしうどんなどのめん類のセットが、いつものパターンになっています。でも、さすがにマンネリ気味なので、期間限定とか新しいメニューは歓迎です。

 雨の日のサービスでしょうか。床面が滑るとの注意書きと一緒に、サービス定食が掲示されていました。

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サービス定食
チャーシューともやしの辛し炒め定食(昆布入り)
700円(税込)

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以前のサービス定食は、もやしと昆布の辛し炒め定食(チャーシュー入り) 600円(税込)でした。その時の記事がこちらです。使われている具はほぼ同じだと思いますが、メニューの表記が微妙に異なります。

たまに出てくるサービスメニュー @ 中国料理 江陽(こうよう)

 いつもは、炒飯とか丼と冷やしうどんのセットばかりを注文している 中国料理 江陽(こうよう)へいってみました。この日はあいにくの雨模様です。 店舗入り口には、こんな注意書きがありました。さらにその下には、サービス定食というのが、掲示されていました。もやしと昆布の辛し炒め定食(チャーシュー入り)だそうです。 このサービス定食が看板に書いてあることは、かなり珍しいことです。現在は定番になっている煮昆布...



 お値段は100円のアップですが、それは前回が安すぎる値段設定だったと思います。今回の700円もちと安すぎる印象です。

 ごはんは普通盛りでも、かなりの大盛になっています。この日のお漬物は白菜でした。スープはラーメンのスープっぽいわかめとねぎの入ったものです。

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 お皿に盛りつけられたメイン料理の迫力がわかりにくいなあ。横からのショットでわかるかな。

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 使われているのはもやしに煮昆布チャーハンなどで使われる昆布、それにカットされたチャーシューです。ちなみにここのチャーシューはお店で焼いているものです。他に緑色のネギかニラとかタケノコなども見られますね。

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 前回よりも昆布が少なめに見えます。そして、なんと言っても


とにかくチャーシューが多い

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上から見ても迫力があります

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 こちらのお店のサービス定食でよく注文する 煮昆布チャーハンと同様に、お店のオリジナルメニューなのでしょう。限定のメニューなので、食べられる機会は少ないと思われます。

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 オンザライスの写真も撮影しておきましょう。街の中華料理の作り方で作った料理ですが、ちょっと和食っぽいところも感じるのは、煮昆布の効果でしょうか。

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 丼物とめん類のセットのサービス定食も迫力ですが、こういう単品の定食もボリュームたっぷりです。


お店の情報
中国料理  江陽(こうよう)

住所    神奈川県座間市相模が丘4-6カーサ相模台H棟1F
TEL.    046-255-0771
定休日   日曜 、第一第三水曜日  定休日が増えました
営業時間  11:00~20:30  中休みはやめたみたいです。
煙草    禁煙
駐車場   お店の前に2台分


  
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26Comments

きまりと  

なるほど~

メニューの名前的にもチャーシューを前面に出したのね。
逆に()書きで昆布入り。昆布どっさりだけどね( *´艸`)
本格的な自家製チャーシューいっぺこと。
もやしと昆布でカロリー少なそう!?(笑) 体にもいいね!

2019/12/07 (Sat) 06:33 | EDIT | REPLY |   

yasai450  

野菜炒めと言うより肉炒め野菜入りですね。
炒め物に 昆布 新鮮です。
美味しそう。
これでビールおきたいです。(o^-^o) ウフッ

2019/12/07 (Sat) 07:23 | EDIT | REPLY |   

rollingattack  

中華で昆布は珍しいですよね(^ω^)
見た目キクラゲのようですが、食感はどんな感じなんでしょう?

2019/12/07 (Sat) 08:25 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: なるほど~ きまりとさんへ

> メニューの名前的にもチャーシューを前面に出したのね。
> 逆に()書きで昆布入り。昆布どっさりだけどね( *´艸`)

単にホワイトボードにメニューを書くときに、
店主さんのインスピレーションで決まったのかもしれません。v-319
まあ、もやしも昆布もチャーシューもどっちゃりでした。(^^)


> 本格的な自家製チャーシューいっぺこと。
> もやしと昆布でカロリー少なそう!?(笑) 体にもいいね!

いやあ、江陽のサービス定食は二種類の迫力ですが、
普通の定食もボリュームたっぷりなんですよ。
ごはんを大盛にするとどうなるのか、こわくてやったとこがありません。
でも、気になっています。v-7

2019/12/07 (Sat) 08:31 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

yasai450 さんへ

> 野菜炒めと言うより肉炒め野菜入りですね。
> 炒め物に 昆布 新鮮です。
> 美味しそう。
> これでビールおきたいです。(o^-^o) ウフッ

チャーシューも昆布もたっぷりです。
ここには煮昆布チャーハンという定番のメニューもあります。
元はこういうホワイトボードのメニューでしたが、
その後に定番メニューになりました。
他の中華料理店では見かけないけど、けっこうお気に入りなんですよ。v-9

2019/12/07 (Sat) 08:34 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

rollingattack さんへ

> 中華で昆布は珍しいですよね(^ω^)
> 見た目キクラゲのようですが、食感はどんな感じなんでしょう?

食感はきくらげとはちと違うような~
ここは、実際にあじわってみてください。

2019/12/07 (Sat) 08:37 | EDIT | REPLY |   

silkumagon  

おはようございます(^o^)
チャーシュー多いですね!
こういう炒め物ってモヤシメインになりがちなのに嬉しいですね(^q^)

2019/12/07 (Sat) 09:24 | EDIT | REPLY |   

いろは  

昆布大好きなんで、この定食はそそられます!
チャーシューたっぷりなのもスゴイなぁ~。

2019/12/07 (Sat) 09:57 | EDIT | REPLY |   

川崎工場長  

消費増税に伴う値上げはやむなしといったところでしょうか。
でも値上げ後もお得な価格設定だと思います。

2019/12/07 (Sat) 10:12 | EDIT | REPLY |   

ぽよん  

凄まじい肉っぷりですね。
これなら大満足でしょう。小食だし。(笑)

2019/12/07 (Sat) 12:25 | EDIT | REPLY |   

浜雪  

こんにちは。
メニュー名通り、チャーシューたっぷりなところがステキ(o^^o)
昆布はヘルシーですし、野菜と一緒ならばなおさら良いですね〜。

2019/12/07 (Sat) 14:45 | EDIT | REPLY |   

ミサイル超獣  

こりゃまた

有無を言わせぬ迫力。
昆布の黒も拍車かけてますね。
本来このポジションってきくらげのものだと思いますが
昆布とチャーシューの組み合わせ、気になります。

2019/12/07 (Sat) 22:36 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

silkumagon さんへ

> おはようございます(^o^)

おはようございます。


> チャーシュー多いですね!
> こういう炒め物ってモヤシメインになりがちなのに嬉しいですね(^q^)

たしかにモヤシ炒めで肉を探すのが大変なやつってありますね。
こちらは、チャーシューがしっかり多めに入っていました。v-9

2019/12/08 (Sun) 07:41 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

いろはさんへ

> 昆布大好きなんで、この定食はそそられます!
> チャーシューたっぷりなのもスゴイなぁ~。

いいいでしょう。(^^)
他の中華料理店では、あまり見かけないメニューですね。
チャーシューも昆布もたっぷりで、お得な気分になりました。

2019/12/08 (Sun) 07:43 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

川崎工場長 さんへ

> 消費増税に伴う値上げはやむなしといったところでしょうか。
> でも値上げ後もお得な価格設定だと思います。

一気に100円アップなので、消費税アップとか関係ないような気がします。
定番品ではないので、お値段はサービス気分で決めているのかも~

2019/12/08 (Sun) 07:45 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ぽよんさんへ

> 凄まじい肉っぷりですね。
> これなら大満足でしょう。小食だし。(笑)

少食だとこういうときに困りますね。v-7
肉たっぷりでまんぞくでした。

2019/12/08 (Sun) 07:46 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

浜雪さんへ

> こんにちは。

おはようございます。


> メニュー名通り、チャーシューたっぷりなところがステキ(o^^o)
> 昆布はヘルシーですし、野菜と一緒ならばなおさら良いですね〜。

肉星人の浜雪さんには、魅力的に見えたでしょうか。
自家製のチャーシューがこれでもかと使われていました。
野菜も入っているので、ヘルシーでしょう。(^^)

2019/12/08 (Sun) 07:48 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: こりゃまた ミサイル超獣 さんへ

> 有無を言わせぬ迫力。
> 昆布の黒も拍車かけてますね。
> 本来このポジションってきくらげのものだと思いますが
> 昆布とチャーシューの組み合わせ、気になります。

店主さんのサービス精神が溢れていました。
なかなか他のお店では見かけないメニューですよね。
定番メニューじゃないのが残念です。

2019/12/08 (Sun) 07:50 | EDIT | REPLY |   

柴ポチ  

江陽さんと言えば、自分のチェックリストに入っています。
が、しかし、いつも座間大和線が渋滞していて萎えてしまいます。
今度気合を入れて訪問します。

2019/12/08 (Sun) 17:52 | EDIT | REPLY |   

LIBRAN  

昆布が入っているのが珍しいですね!
ヘルシーで良いですね!

2019/12/08 (Sun) 20:46 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

柴ポチ さんへ

> 江陽さんと言えば、自分のチェックリストに入っています。
> が、しかし、いつも座間大和線が渋滞していて萎えてしまいます。
> 今度気合を入れて訪問します。

ボリュームたっぷりの料理が多いので、
お腹を空かせてから訪問してみてください。(^^)

2019/12/08 (Sun) 21:47 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

LIBRAN さんへ

> 昆布が入っているのが珍しいですね!
> ヘルシーで良いですね!

中華料理でこういう昆布の使い方は面白いでしょう。
ヘルシーだけどお腹いっぱいになりました。v-7

2019/12/08 (Sun) 21:49 | EDIT | REPLY |   

かずちゃん  

ほほ~

このしつこさは逆立ちしても敵わねv-7こらー
チャーシューがいっぺ増えたみてらね♪
半分持ち帰っていいでか(笑)
昆布の使い方がぞーずら(*^^)v
江陽さんの冷し麺も見たいな~

2019/12/09 (Mon) 09:11 | EDIT | REPLY |   

nyankosensee  

町の中華料理屋!
日本の中華!
中華な国にいても懐かしいー。

昆布大好きだから、ぜひ食べてみたい。
味も濃そうだし、これなら、丼飯、イケそう。
アブナイ~~笑

2019/12/09 (Mon) 11:41 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: ほほ~ かずちゃんへ

> このしつこさは逆立ちしても敵わねv-7こらー

なぬ、逆立ちは出来るの?
出来るものなら、やってほしいです。v-7


> チャーシューがいっぺ増えたみてらね♪
> 半分持ち帰っていいでか(笑)
> 昆布の使い方がぞーずら(*^^)v
> 江陽さんの冷し麺も見たいな~

江陽さんでは持ち帰りのおつまみみたいなメニューもあるよ。
たしか容器代が+50円とかだったような。
このメインもお持ち帰りできたら、いいつまみになりそうでした。
冷しうどんは、また暖かい日に注文します。(^^)

2019/12/09 (Mon) 21:13 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

nyankosensee さんへ

> 町の中華料理屋!
> 日本の中華!
> 中華な国にいても懐かしいー。

はい、ガテンな人達にも人気の中華やさんです。
中華の国にいるからこそ、懐かしいでしょう。


> 昆布大好きだから、ぜひ食べてみたい。
> 味も濃そうだし、これなら、丼飯、イケそう。
> アブナイ~~笑

なかなか見かけないメニューですが、けっこうお気に入りなのです。
限定メニューで人気で、定番メニューに昇格した
「煮昆布チャーハン」というのもありました。
山盛りのごはんが、しっかりとなくなりましたよ。(^^)

2019/12/09 (Mon) 21:20 | EDIT | REPLY |   

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