今年もサービスランチで @ 中国料理 江陽(こうよう) - 江陽

今年もサービスランチで @ 中国料理 江陽(こうよう)

 今年もよろしくの中国料理 江陽(こうよう)です。専用書庫にしているお気に入りの中華料理のお店です。この日は、



サービスセット
高菜チャーハンと冷やしうどん
900円(税込)

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 お漬物は白菜でした。

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 高菜がたっぷりと使われているチャーハンです。高菜漬けとか高菜の油炒めって九州のマイナーな料理だと思っていましたが、すっかりメジャーになりましたね。

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 いつものように、頂上に本物の蟹肉がのった冷やしうどんです。冷やし中華のたれを使っていて、麺は細目のうどんです。

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 他にも茹でた鶏肉、ハム、千切りのキュウリ、トマト、お店の自家製のチャーシュー、茹で玉子がたっぷりです。頂上にのっているのは、福神漬けではなくて紅生姜です。

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 どこかのブログだと、ほれほれ~とか書いているところです。



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 ここには、ほれほれほれ~って感じかな。



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 せっかくなので、高菜チャーハンのリフトもちょいと載せておきます。

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 うどんの麺は、冷凍の稲庭系うどんかな。うんと細い中華麺もいいけど、このうどんを使った冷やしうどんもいいですよ。

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 なお、写真を撮影していないけど、前回にいただいたチャーシューともやしの辛し炒め定食が、定番になったみたいです。


お店の情報
中国料理  江陽(こうよう)

住所    神奈川県座間市相模が丘4-6カーサ相模台H棟1F
TEL.    046-255-0771
定休日   日曜 、第一第三水曜日  定休日が増えました
営業時間  11:00~20:30  中休みはやめたみたいです。
煙草    禁煙です
駐車場   お店の前に2台分


  
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