せっかくなので持ち帰り ＠ ANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）
さて、こちらのANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）記事の続きです。
フードコートで３種類のカレーをいただいたら、ちょっと買い物などをやってから、持ち帰りを考えましょう。
注文を伝えて、持ち帰り用の袋にいれてくれたものを渡してもらいます。待っている間に、サービスの冷たいチャイをいただきました。
自宅に持ち帰ったものを、撮影です。この日は２品のカレーを選びました。パックに詰めて、さらにラップでぐるぐるに巻いています。
こちらがビリヤニとライタでセットになっています。
こちらは一品もののカレーとバスマティーライスのセットです。こういう器にいれてくれます。
まずは、一品もののカレーです。
チキンかラムが選べますが、ここはラムでしょう。三種類のカレーセットで選べないこのカレーは、注文を受けてから仕上げているみたいです。詳しい調理の過程は、奥の調理スペースで見えないのですが。辛さの指標の唐辛子マークは３つです。
これもナンかライスが選べますが、ライスをチョイスです。電子レンジで温めて、お皿に盛りつけます。
上のパクチーはカレーのパックにも入っていましたが、電子レンジでいっしょに温められてしまいます。なので、別に購入したパクチーを刻んでちょいと追加してやりました。
使われているラム肉は、もちろん骨付きのタイプです。赤い色のカレーにパクチーの緑が冴えます。温めなおしたわけですが、やはりスパイス感ががっちり強く感じました。
詳しい分析ができないけど、まあ仕方ないでしょう。これは、持ち帰った日の夕食になりました。
うーん、出来立てを食べたくなりました。
いつも注文しているラムビリヤニです。このレベルのラムビリヤニがこのお値段でフードコートでいただけるというのは、素晴らしい。
ライタは、ヨーグルトを使ったサラダです。ビリヤニを食べていく後半に使いましょう。
ビリヤニにはとくにホールのスパイスとか葉っぱとかが沢山入っています。このラム肉ももちろん骨付きです。慎重に見極めながらいただきましょう。お米の赤いのと黄色いのと白っぽいのとが、わかりますか。
こちらも追加のパクチートッピングです。人によってはお線香の香りというスパイス感がステキです。しかし、お店の盛り付けと違って、いまいちだなあ～
こちらは冷蔵庫で保管しておいて、持ち帰った日の翌日の夕食でいただきました。これだけスパイスを摂取したからには、コロナなんかこわくないですと言っておきましょう。
この訪問時点でもまだまだ予断を許さない状況ですが、余計な買い占めはしないで経過を見守りたいと思います。
お店の情報
南インド･パキスタン料理 ANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）
http://tamadairanomori-aeonmall.com/shop/detail/141
住所 東京都日野市多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森 １Fフードコート内
電話番号 042-843-4263
定休日 年中無休
営業時間 10:00～22:00
駐車場 イオンモールの駐車場、3時間まで無料
面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。
フードコートで３種類のカレーをいただいたら、ちょっと買い物などをやってから、持ち帰りを考えましょう。
注文を伝えて、持ち帰り用の袋にいれてくれたものを渡してもらいます。待っている間に、サービスの冷たいチャイをいただきました。
自宅に持ち帰ったものを、撮影です。この日は２品のカレーを選びました。パックに詰めて、さらにラップでぐるぐるに巻いています。
こちらがビリヤニとライタでセットになっています。
こちらは一品もののカレーとバスマティーライスのセットです。こういう器にいれてくれます。
まずは、一品もののカレーです。
ハイデラバードジンジャーマサラセット
ラム
９２５円（税込）
ラム
９２５円（税込）
チキンかラムが選べますが、ここはラムでしょう。三種類のカレーセットで選べないこのカレーは、注文を受けてから仕上げているみたいです。詳しい調理の過程は、奥の調理スペースで見えないのですが。辛さの指標の唐辛子マークは３つです。
これもナンかライスが選べますが、ライスをチョイスです。電子レンジで温めて、お皿に盛りつけます。
上のパクチーはカレーのパックにも入っていましたが、電子レンジでいっしょに温められてしまいます。なので、別に購入したパクチーを刻んでちょいと追加してやりました。
使われているラム肉は、もちろん骨付きのタイプです。赤い色のカレーにパクチーの緑が冴えます。温めなおしたわけですが、やはりスパイス感ががっちり強く感じました。
詳しい分析ができないけど、まあ仕方ないでしょう。これは、持ち帰った日の夕食になりました。
うーん、出来立てを食べたくなりました。
ラムビリヤニ ８６７円（税込）
いつも注文しているラムビリヤニです。このレベルのラムビリヤニがこのお値段でフードコートでいただけるというのは、素晴らしい。
ライタは、ヨーグルトを使ったサラダです。ビリヤニを食べていく後半に使いましょう。
ビリヤニにはとくにホールのスパイスとか葉っぱとかが沢山入っています。このラム肉ももちろん骨付きです。慎重に見極めながらいただきましょう。お米の赤いのと黄色いのと白っぽいのとが、わかりますか。
こちらも追加のパクチートッピングです。人によってはお線香の香りというスパイス感がステキです。しかし、お店の盛り付けと違って、いまいちだなあ～
こちらは冷蔵庫で保管しておいて、持ち帰った日の翌日の夕食でいただきました。これだけスパイスを摂取したからには、コロナなんかこわくないですと言っておきましょう。
この訪問時点でもまだまだ予断を許さない状況ですが、余計な買い占めはしないで経過を見守りたいと思います。
お店の情報
南インド･パキスタン料理 ANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）
http://tamadairanomori-aeonmall.com/shop/detail/141
住所 東京都日野市多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森 １Fフードコート内
電話番号 042-843-4263
定休日 年中無休
営業時間 10:00～22:00
駐車場 イオンモールの駐車場、3時間まで無料
面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。
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