パスタもいいねえ @ レストラン シャンティ食堂 - ◎洋食全般

パスタもいいねえ @ レストラン シャンティ食堂

 東急田園都市線のつきみ野駅のちかくにある洋食系のお店 シャンティ食堂にいってきました。道路の向かい側からみると、どこが入り口なのかわかりにくいです。

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 この日は先客も後客もなしでした。ちょっと遅めの時間のランチです。こっちのメニューは変更なしかな。

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 こちらが料理の一覧です。「ハンバーグにキャベツをまいてトマトとチーズで仕上げる一品」(普通のハンバーグもあります)って、とても長い名前の料理ですね。
 でも、前回にハンバーグを食べているので、他の料理にしましょう。

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 ちなみに前回にいただいた料理はこちら

新年になったので宿題チェック @ レストラン シャンティ食堂

 いつものレストラン シャンティ食堂です。以前から、こちらのメニューにあった煮込みハンバーグが気になっているお店です。 すでに何度か訪問しているので、お店の外観は省略です。店内に入ると、先客が一名だけでした。ここは店主さんが一人でやっているお店なので、お客さんがいっぱいだとお断りされることもあります。 特製ハンバーグと書いてあるけど、煮込みハンバーグとは書いていないみたいです。まあ、他のメニューに...




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 最初にセットの野菜サラダとスープです。この日のスープは大根でした。カップの中が白くてきれいに撮影できなかったけど、ちゃんと大根の味がしました。

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マンガリッツァソーセージとモッツアレラチーズの
トマトパスタ
チョリソー入り

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 マンガリッツァって、初めて聞いたのですが、こういう豚らしい。
 
「マンガリッツァ豚」は「食べられる国宝」と言われ、
ハンガリー固有の希少な豚です。
2004年に国宝に認定され、スペインのイベリコ豚が
唯一現存する同系統と言われています。

 現在は北海道でも飼育されているそうです。この豚肉を使ったソーセージで、今回はプレーンとホット&スパイシーの両方を使ってもらいました。


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 ちょいと遅れてパンも登場です。ちゃんと温められてでてきます。でも女性客なら、パンはいらないかも。

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 元々はおさけのつまみ系のパスタとして、作ったものだそうです。とくにホット&スパイシーのソーセージを使うと、おつまみにとして好評だったらしい。

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 ミニトマトと青菜も加わって、具がたっぷりです。ソーセージは丸ごとのが3本かな。

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 ソーセージをリフトすると、こんな感じです。普通に見ただけでは、辛くないのと辛いのの区別はつきません。ロシアンルーレットっぽいですね。

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 ソーセージ3本で、ボリュームもたっぷりなパスタでした。


 デザート付きのCセットでお願いしました。なんと、今回は二種類です。

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 二種類のムース系のデザートです。冷たいデザートで、春っぽい紅白の色合いがいいでしょう。

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 こちらはチョコレートフォンデュです。前回いただいたもののハーフサイズです。もちろん、熱々でした。

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 これをのせているお皿は、常連さんからのいただきものだと言ってました。なんとなく見覚えがあるような気がしたので裏を確かめると、ロイヤルコペンハーゲンでした。

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 この日もまんぞくどの高いランチになりましたよ。

お店の情報
レストラン  シャンティ食堂

住所    神奈川県大和市つきみ野5-9-6  102A
TEL.     046-272-8380
定休日   月曜日
営業時間  11:30~14:00 L.O . 17:30~20:00 L.O
駐車場   なし?  近くにコインパーキングあり


 
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28Comments

きまりと  

お酒のつまみ系パスタって大好き(笑)そのナンチャラソーセージで飲みたい(^o^)丿
モッツアレラもちゃんとトップでとろ~りしてましたね♪モッツァ大好き(笑)
最後のプレートと同じ柄の皿、家もどこかにあるな。
甘辛両党あんさん満足のランチでしたね。ランチビール付きならなお!

2020/03/24 (Tue) 06:15 | EDIT | REPLY |   

ナブー  

国宝の豚 食べて見たいです。

2020/03/24 (Tue) 06:21 | EDIT | REPLY |   

ノブ  

ホント満足度の高いランチ…当方もそんなお昼をいただきたいモードになっちゃいました。

2020/03/24 (Tue) 06:27 | EDIT | REPLY |   

sarukitikun  

珍しい豚ですね、食べてみたいです〜(^o^)丿

2020/03/24 (Tue) 06:34 | EDIT | REPLY |   

やさい  

ブランド豚のソーセージいただきたいですね。
ソーセージと パン サラダのセットとパンでビールだわ。(*^▽^*)
美味しソーセージ そのままが良いわ。(@_@)

2020/03/24 (Tue) 06:56 | EDIT | REPLY |   

rollingattack  

国宝の豚というのがすごいですね。この豚を使ったしょうが焼きとかとんかつとか、興味あるなあ(^ω^)

2020/03/24 (Tue) 07:03 | EDIT | REPLY |   

ぽよん  

あらまっ!
国宝を食べちゃったの?
お洒落なお店でまったりとデザートまで楽しむって大人な感じです。あ、大人だったわ。(笑)

2020/03/24 (Tue) 07:05 | EDIT | REPLY |   

かずちゃん  

ハンバーグをキャベツで巻いて←ロールキャベツかな~♪
ハイカラなネーミングらね
以前新潟競馬場に旨いもんが集結した「うま博」でハンガリーの国宝食べた気がします♪
名前ちと忘れたけどうんめお肉らった(*^^)v
それを使ったソーセージのパスタぜって美味しいね~♪
ビールください(笑)

2020/03/24 (Tue) 08:32 | EDIT | REPLY |   

川崎工場長  

希少な豚さんのソーセージなんですね。
食べる機会はないかもなぁ~。

2020/03/24 (Tue) 08:46 | EDIT | REPLY |   

おん蔵  

パスタの量もありそうなのでバゲットは無くても良さそうですね(笑)パスタの彩りが素敵です。

2020/03/24 (Tue) 08:56 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

きまりとさんへ

> お酒のつまみ系パスタって大好き(笑)そのナンチャラソーセージで飲みたい(^o^)丿
> モッツアレラもちゃんとトップでとろ~りしてましたね♪モッツァ大好き(笑)

元々は、宴会用の大皿でだしてシェアする料理だったそうです。
なんちゃらソーセージとしか覚えていません。


> 最後のプレートと同じ柄の皿、家もどこかにあるな。
> 甘辛両党あんさん満足のランチでしたね。ランチビール付きならなお!

よくある結婚式の引き出物でしょうか。(^^)
辛いソーセージでビールがほしくなったのは、ナイショです。v-7

2020/03/24 (Tue) 10:34 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ナブーさんへ

> 国宝の豚 食べて見たいです。

美味しかったです。
話のネタとしても、食べてみてください。(^^)

2020/03/24 (Tue) 10:35 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ノブさんへ

> ホント満足度の高いランチ…当方もそんなお昼をいただきたいモードになっちゃいました。

コロナに注意しながら、どんどん行っちゃってください。
1000円はちょっと超えますが、まんぞくなランチをいただきました。

2020/03/24 (Tue) 10:37 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

sarukitikun さんへ

> 珍しい豚ですね、食べてみたいです〜(^o^)丿

はじめて聞いた名前の豚でした。
食べても美味しくて、なかなかいいネタになったと思います。(^^)

2020/03/24 (Tue) 10:39 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

やさいさんへ

> ブランド豚のソーセージいただきたいですね。
> ソーセージと パン サラダのセットとパンでビールだわ。(*^▽^*)
> 美味しソーセージ そのままが良いわ。(@_@)

今回、はじめて聞いた名前の豚でした。
ソーセージはパスタにしなかったら、ビールのおつまみですね。v-275
普通のと辛いのと、両方の味が楽しめて良かったです。

2020/03/24 (Tue) 10:55 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

rollingattack さんへ

> 国宝の豚というのがすごいですね。この豚を使ったしょうが焼きとかとんかつとか、興味あるなあ(^ω^)

検索をしてみると、かわいい姿の豚でした。
お肉としての流通はしているのか、気になりますね。

2020/03/24 (Tue) 10:57 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ぽよんさんへ

> あらまっ!
> 国宝を食べちゃったの?
> お洒落なお店でまったりとデザートまで楽しむって大人な感じです。あ、大人だったわ。(笑)

家宝でも秘伝のものでも国宝でも、食べちゃうブログです。v-7
おっさんだけど、ゆっくりとデザートまでいただきましたよ。

2020/03/24 (Tue) 10:59 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

かずちゃんへ

> ハンバーグをキャベツで巻いて←ロールキャベツかな~♪
> ハイカラなネーミングらね

なーげ名前の料理が気になりましたか。
次回の孫ちゃん訪問時に、作ってあげてください。


> 以前新潟競馬場に旨いもんが集結した「うま博」でハンガリーの国宝食べた気がします♪
> 名前ちと忘れたけどうんめお肉らった(*^^)v
> それを使ったソーセージのパスタぜって美味しいね~♪
> ビールください(笑)

おお、きっとそのお肉ですね。
さすが「うま博」というだけあって、珍しいものがありましたね。
調べたら去年は台風で中止でした。
今年はどうなんでしょうかね。

はい、間違いなくビールが美味しくなるソーセージでした。(^^)

2020/03/24 (Tue) 11:04 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

川崎工場長さんへ

> 希少な豚さんのソーセージなんですね。
> 食べる機会はないかもなぁ~。

名前に惹かれて、注文しちゃいました。
あまり見かけないけど、通販でも取り寄せられるみたいです。

2020/03/24 (Tue) 11:05 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

おん蔵さんへ

> パスタの量もありそうなのでバゲットは無くても良さそうですね(笑)パスタの彩りが素敵です。

女性なら、バゲットは不要かもしれません。
でも、しっかりといただいてしまいました。
味が濃いめなので、おつまみになりそうでしたよ。(^^)

2020/03/24 (Tue) 18:27 | EDIT | REPLY |   

tomo日本ビール党の部屋  

このサイズのソーセージが3本のパスタは、満足のボリュームですね。
豚さんの名前、初めて知りました。勉強になります。

2020/03/24 (Tue) 23:13 | EDIT | REPLY |   

ミサイル超獣  

羊みたいに毛むくじゃらの豚さんですね

一度レトルトカレーに入っているのを頂いたことがありましたが、さすがに品質がわかるほどの量が入っていなかったので真価を味わえずじまいでした。
ソーセージは美味しそうですね。

2020/03/24 (Tue) 23:51 | EDIT | REPLY |   

LIBRAN  

満足度高いランチですね~
デザートも2種なんて!
サービス良すぎです(笑)

2020/03/25 (Wed) 19:15 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> このサイズのソーセージが3本のパスタは、満足のボリュームですね。
> 豚さんの名前、初めて知りました。勉強になります。

けっこう長めなので、普通なら2本くらいでしょう。
がっちりといただきましたよ。
豚さんの名前が気になって、選んでしまいました。
帰ってから検索してみて、その姿ににっこりでしたよ。v-9

2020/03/26 (Thu) 00:19 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 羊みたいに毛むくじゃらの豚さんですね ミサイル超獣さんへ

> 一度レトルトカレーに入っているのを頂いたことがありましたが、さすがに品質がわかるほどの量が入っていなかったので真価を味わえずじまいでした。
> ソーセージは美味しそうですね。

ベースの肉も味わってみたくなりました。
帰ってから検索して、豚さんの姿ににんまりでした。
ソーセージはおつまみとしても、優秀なかんじですね。(^^)

2020/03/26 (Thu) 00:23 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

LIBRAN さんへ

> 満足度高いランチですね~
> デザートも2種なんて!
> サービス良すぎです(笑)

デザートのサービスがステキでしょう。
他のお客さんがいなかったので、スペシャルなのかもしれません。
またいきたいところです。

2020/03/26 (Thu) 01:14 | EDIT | REPLY |   

柴ポチ  

ソーセージが食べたい

初めて聞く名前のソーセージですね。
しかも3本も付いて。
ビールのつまみにしても良さそうですね。

2020/03/26 (Thu) 09:38 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: ソーセージが食べたい 柴ポチさんへ

> 初めて聞く名前のソーセージですね。
> しかも3本も付いて。
> ビールのつまみにしても良さそうですね。

このソーセージは、本来はおつまみ向きかな~
でも、それをパスタにしちょうというのも、なかなか良かったです。v-9

2020/03/28 (Sat) 11:05 | EDIT | REPLY |   

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