遅めのランチで @ 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店
個人商店ではあまり見かけなくなったサンプルのショーケースですが、チェーン店ではけっこう使われていますね。
こちらは小田急線の相模大野駅北口にある揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店です。遅めのランチタイムに訪問しました。お客さんが少ない時間なので、一階の二人掛けのテーブルに案内されました。
写真はカウンターとその向こうの調理場の様子です。

頭の上にほうは、こんな感じです。
この日は平日ランチもありましたが、豚南ばんの気分でそれを注文です。うーん、スイートチリソースみたいなラーメンですか。

930円(税込)
撮影中に餃子もやってきたので、全体集合の写真です。餃子はフルの6つです。たしか、メール会員へのサービスだったかな。

なかなかいい焼き具合です。通常だと420円だったかな。

豚南ばんの入ったスープは、きれいに澄んでいます。でも、唐辛子マークが2つだけあって、けっこう辛いです。酸っぱさマークも2つで、アクセントのある味でした。メニューに書いてあるスイートチリソースとは違うような気がするけど、ちょっと面白いですね。
このお店は卓上に黒酢の 鎮江黒酢が用意されています。ちょうど卓上の瓶がカラだったので、店員さんにお願いしました。日本だとお酢と醤油とラー油で食べることが多いけど、私は黒酢でいただくのが好みです。これは、蒸餃子とか小籠包のタレの使い方と同じです。

レンゲで豚南ばんをリフトしようとしましたが、ちょっと難しい。麺の種類は3種類から選べますが、いつもの刀切麺を選んでいます。
食べていく途中で、卓上のラー油をちょいと追加していただきました。

店内の雰囲気は、香港などの飲食店をイメージしているようです。香港映画でよくでてくるあの雰囲気です。
内装だけでなくて、お店の外もそんな感じを漂わせています。
お店の情報
中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店
http://www.yousyusyonin.com/
住所 神奈川県相模原市南区相模大野3-12-14
TEL. 042-740-9081
定休日 年中無休
営業時間 11:00~4:30 (L.O.4:00)
煙草 禁煙
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
- 関連記事
-
- 暑くなってきたので @ 中華食堂 楽(RAKU) (2023/06/07)
- 冷しラーメンの季節なので @ 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 (2023/06/05)
- 新規開店それとも @ 中華料理 菜香園 (さいこうえん) (2023/05/16)
- 中央林間に新しいラーメン店かな (2023/04/18)
- たまには別の麺と思ったら @ 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 (2023/04/02)
- 宿題のあのメニューを @ 中華料理 中福楼 (ちゅうふくろう) (2023/03/23)
- 今どきに貴重な存在のお店 @ 中華 丸長 (まるちょう) (2023/03/07)
- お得な平日ランチで @ 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 (2023/02/18)
- 新規開店したので @ 新潟ラーメン なおじ 南林間店 (2023/02/15)
- はじめての訪問で @ らあめん 一慶 (2023/01/24)