またしても煮魚で @ 寿司 佳緒 (かお)

 このところ、ちょっと訪問頻度の高めの 寿司 佳緒 (かお) です。お店の営業状況を確認するには、この窓のところの札がわかりやすいです。

 この日も4月上旬の訪問でした。こじんまりしたお店なので、他のお客さんの少ないタイミングに訪問です。うまい具合に先客は3名グループが一組だけでした。

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 前回の記事がこちら。過去の訪問記事へのリンクもあります。

やはりこれを食べてみないと @ 寿司 佳緒 (かお)

 この日は、町田にある寿司 佳緒 (かお)にランチタイムで訪問です。そろそろランチ営業が終了するタイミングでした。先客なしの貸切り状態です。 このところ、ちょくちょくランチで訪問しているお店です。ランチのメニューとかお店の外観写真は、過去の訪問記事からどうぞ初訪問で注文失敗 @ 寿司 佳緒 (かお) こちらは、町田市の住宅街の中にあったお店です。メインの道路から見えるのは、こんな感じの一般の家庭っぽい造...



季節限定ランチ
煮魚 カレイ
1000円(税)

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 お店で焼いている出汁巻き玉子は、必ず登場します。

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 蓋のかかっている茶わん蒸し

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 タケノコとワカメは季節を感じさせてくれます。

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 カレイの真ん中あたりの切り身が2切れです。

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 豆腐、長ネギ、ゴボウ、シメジ茸も添えられています。

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 茶わん蒸しの蓋をぱかっっと。

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 豆腐もなかなかいい色です。

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 白身の身に箸をいれたところを、ちょいと撮影です。

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 お鮨屋さんでまたしても煮魚でしたが、煮魚気分だったから仕方ないですね。もちろん、またいきます。


お店の情報
寿司    佳緒 (かお)

住所    東京都町田市南つくし野1丁目9−6
TEL.     042-799-0791
定休日   木曜日
営業時間  11:30~13:45 LO   18:00~22:00
煙草    全席禁煙

駐車場   敷地内に2台分


 
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和食煮魚

30Comments

やさい

お魚好きには素晴らしいランチね。
大きいお魚2切ればっちり(*^▽^*)
肉厚のお魚おいしいわね。
お豆腐もとても美味しそう。

前回の海鮮丼も捨てがたいし いいお店ね。

  • 2020/04/30 (Thu) 06:05
  • REPLY

sarukitikun

二切れなところがニクイですね〜ご飯お代わりしちゃいそうです〜(^o^)丿

  • 2020/04/30 (Thu) 06:43
  • REPLY

やま ぽよん

うふ。
そろそろ夜にも来て欲しいと思っているのではないでしょうか。
今は早く行ってさっさと帰宅しないとならないけど。(笑)

  • 2020/04/30 (Thu) 06:49
  • REPLY

rollingattack

肉厚のカレイが美味しそうですね~(^ω^)
自家製の玉子焼きも、若竹煮もいいなあ。これで1000円とは驚きですね\(^o^)/

silkumagon

おはようございます(^o^)
味が染みて美味しそうです(^q^)
お魚2切れサービス満点ですね(*゚ー^)b

  • 2020/04/30 (Thu) 08:07
  • REPLY

かずちゃん

もずく酢と出汁巻き玉子でちょいと飲みたくなるね~♪
カレイの煮付けはご飯に合うね!
お寿司屋さんだっけご飯も美味しいことでしょう♪
休みに入ってめーんち飲んだくれてます(笑)
何とかしんばら(*´艸`)
2日から子守り予定ですが、ほんとに来るんかな~

  • 2020/04/30 (Thu) 08:15
  • REPLY

川崎工場長

小鉢類も充実していて、なかなかイイ感じのランチですね。
カレイが二切れってトコもポイント高いです。

  • 2020/04/30 (Thu) 10:00
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> お魚好きには素晴らしいランチね。
> 大きいお魚2切ればっちり(*^▽^*)
> 肉厚のお魚おいしいわね。
> お豆腐もとても美味しそう。

今回はお寿司かなと思っていたのですが、
かれいはしばらく食べていないのでこっちにしてしまいました。
身が肉厚だったので、普通なら一切れでも定食になりそうでしたよ。


> 前回の海鮮丼も捨てがたいし いいお店ね。

なかなかメニューが多彩なので、どれにしようかと悩みます。(^^)

  • 2020/04/30 (Thu) 10:16
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 二切れなところがニクイですね〜ご飯お代わりしちゃいそうです〜(^o^)丿

ボリュームたっぷりの煮魚で、これはお得な感じでした。

  • 2020/04/30 (Thu) 10:18
  • REPLY
てつあん

てつあん

やまぽよんさんへ

> うふ。
> そろそろ夜にも来て欲しいと思っているのではないでしょうか。
> 今は早く行ってさっさと帰宅しないとならないけど。(笑)

夜の訪問のときは、予約したほうがよさそうです。
箕面ビールというのが、おすすめだそうです。

といっても、現在の営業状況がどうなのか、確かめてみないといけません。

  • 2020/04/30 (Thu) 10:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 肉厚のカレイが美味しそうですね~(^ω^)
> 自家製の玉子焼きも、若竹煮もいいなあ。これで1000円とは驚きですね\(^o^)/

プロの作った和食という感じで、お気に入りのお店になってしまいました。

  • 2020/04/30 (Thu) 10:20
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> おはようございます(^o^)

どうもこんにちは~


> 味が染みて美味しそうです(^q^)
> お魚2切れサービス満点ですね(*゚ー^)b

たっぷりサイズで、満足度も高かったです。

自分で煮魚と作ると、なんか足りないような味になってしまうんですよ。
こちらはプロの味付けって感じです。

  • 2020/04/30 (Thu) 10:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> もずく酢と出汁巻き玉子でちょいと飲みたくなるね~♪
> カレイの煮付けはご飯に合うね!
> お寿司屋さんだっけご飯も美味しいことでしょう♪

そうなんですよ。
酢飯はもちろん美味しいけど、白いご飯も美味しいんですよ。
和食では、特にそれが大切ですね。


> 休みに入ってめーんち飲んだくれてます(笑)
> 何とかしんばら(*´艸`)
> 2日から子守り予定ですが、ほんとに来るんかな~

閉じこもってばかりで、たまに買い物にいくだけです。
絶対に健康に悪そうです。
のんだくれないように、注意していますよ。

子守はどうなるのでしょうか。

  • 2020/04/30 (Thu) 10:25
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 小鉢類も充実していて、なかなかイイ感じのランチですね。
> カレイが二切れってトコもポイント高いです。


お刺身か寿司気分だったのですが、方針変更して正解でした。
ここはまたいきたいところです。

  • 2020/04/30 (Thu) 10:27
  • REPLY

駐在おやじ

あら~~ 豪華な料理ですね。
カレイの煮付けなんて 上品で 茶碗蒸しなど
他のおかずと合いそうです

このご時世だから 余計こういう料理が食べたくなりますね

  駐在おやじ

  • 2020/04/30 (Thu) 11:24
  • REPLY

LIBRAN

ザ。和食って感じで良いですね~
もう何を注文してもOKですね!

  • 2020/04/30 (Thu) 11:53
  • REPLY

nyankosensee

魚好き垂涎のお店ですね。
ひとつひとつがおいしそうなうえに、煮魚の量もたっぷりと。

わたくしなら、これをお昼にいただいたら、夜はなにも食べられませんわ~~(笑)

  • 2020/04/30 (Thu) 12:26
  • REPLY

浜雪

こんにちは。
煮魚 大好きです(*^^*)
同じお汁でお豆腐や葱も煮てあるのはいいですね~。味がよく染みていて、カレイも野菜お美味しそうです!
あ~、充実したお昼ごはんを食べたいです。

  • 2020/04/30 (Thu) 13:31
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

煮魚が二切れって言うたっぷり感がいいですね。
お豆腐も味がほどよく染みていて美味しそう。

きまりと

お鮨屋さんで煮魚気分(笑) ま、そんな時もあるね。
何を隠そうカレイは大好き!子どもの頃から美味しいカレイを食べさせてもらったからね。あ、カレーも好きだけど♪
カレイ煮の他にいろいろ炊き合わせが付いてていいね!
茶碗蒸しや春を感じる小鉢と隙がない。海鮮丼やちらしもいいけど、季節限定ランチもいいね('ω')ノ

  • 2020/04/30 (Thu) 16:39
  • REPLY

ミサイル超獣

しっとりカレイに

豆腐、ネギ、ゴボウ、シメジ、っていいバランスで良さそうですね。
煮汁をご飯にかける誘惑に勝てそうにないです。

やっさん

うん。。 旨そうな煮魚ですね。

そいつで白めしをモリモリ頂きたいです。

てつあん

てつあん

駐在おやじ さんへ

> あら~~ 豪華な料理ですね。
> カレイの煮付けなんて 上品で 茶碗蒸しなど
> 他のおかずと合いそうです
>
> このご時世だから 余計こういう料理が食べたくなりますね
>
>   駐在おやじ

和食もときにはいいでしょう。
ここはお鮨屋さんなのですが、煮魚料理もいい感じなのです。
初回訪問時にも、ブリを美味しくいただきました。v-9

https://tetsuan.blog.fc2.com/blog-entry-3018.html

  • 2020/05/02 (Sat) 09:13
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRANさんへ

> ザ。和食って感じで良いですね~
> もう何を注文してもOKですね!

そうそう、いいでしょう。
でもまだ肝心のにぎりセットをいただいていません。v-7
お鮨屋さんだから、そろそろそっちも試してみたいと思います。

  • 2020/05/02 (Sat) 09:15
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> 魚好き垂涎のお店ですね。
> ひとつひとつがおいしそうなうえに、煮魚の量もたっぷりと。

本来はお鮨屋さんでなのですが、
常連さんは日替わりとか限定とかを注文することが多いそうです。
私は常連じゃないので、お寿司を攻めてみないといけません。v-11


> わたくしなら、これをお昼にいただいたら、夜はなにも食べられませんわ~~(笑)

けっこうボリュームはありましたが、夜はしっかり食べたような気がします。
そういえば、最近体重計にのっていないな~ v-11

  • 2020/05/02 (Sat) 09:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんにちは。

おはようございます。


> 煮魚 大好きです(*^^*)
> 同じお汁でお豆腐や葱も煮てあるのはいいですね~。味がよく染みていて、カレイも野菜お美味しそうです!
> あ~、充実したお昼ごはんを食べたいです。

かれいが2切れというのもいいけど、
豆腐やネギもたっぷりでいいごはんのおかずになりました。

外食は知っているお店で、客席が空いていることを確認してから、
たまに訪問しています。
休業中のお店も多いので、ネタ切れが心配です。

  • 2020/05/02 (Sat) 09:26
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> 煮魚が二切れって言うたっぷり感がいいですね。
> お豆腐も味がほどよく染みていて美味しそう。

ひさしぶりのカレイの煮つけでしたよ。
味がしみしみで、美味しかったです。

  • 2020/05/02 (Sat) 09:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> お鮨屋さんで煮魚気分(笑) ま、そんな時もあるね。
> 何を隠そうカレイは大好き!子どもの頃から美味しいカレイを食べさせてもらったからね。あ、カレーも好きだけど♪

カレーも好きだけど、カレイもいいよね~
しかもお鮨屋さんでカレイです。
佐渡のお魚は、いいよね~♪


> カレイ煮の他にいろいろ炊き合わせが付いてていいね!
> 茶碗蒸しや春を感じる小鉢と隙がない。海鮮丼やちらしもいいけど、季節限定ランチもいいね('ω')ノ

ここも現在の営業はどうしているのかな。
近所の兆治さんが休業中なので、またこちらにいきたくなりました。

  • 2020/05/02 (Sat) 09:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: しっとりカレイに ミサイル超獣さんへ

> 豆腐、ネギ、ゴボウ、シメジ、っていいバランスで良さそうですね。
> 煮汁をご飯にかける誘惑に勝てそうにないです。

お鮨屋さんですが、美味しい煮魚をいただけるお店です。
でも、いつもあるわけではないようです。

煮汁をごはんは、きっと自宅ならやっちゃいますね。v-319

  • 2020/05/02 (Sat) 09:48
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> うん。。 旨そうな煮魚ですね。
>
> そいつで白めしをモリモリ頂きたいです。

この日も、がっちりといただいてしまいました。v-9
やっさん亭でも煮魚、いかがでしょうか?

  • 2020/05/02 (Sat) 09:49
  • REPLY