宿題をやっておきました ＠ 寿司　佳緒　(かお)

　こちらは町田の住宅街にある　寿司　佳緒　(かお)　です。このところ、しばしば登場しているお店です。そろそろ、専用書庫にしてもいいかもしれませんね。

　最寄りの駅は、東急田園都市線のすずかけ台になるのかな。住宅街の一軒家を改装して、お鮨屋さんをやっています。


にぎり定食
１０００円（税込）

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　ちょうど先客グループが帰るところで、客席を独り占めです。

　お鮨屋さんなのに、これまでにぎりの定食をいただいていないので、この日はそれにしましょう。

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　小鉢が三つに茶わん蒸し、お味噌汁にメインの皿盛りの握りです。

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　茶わん蒸しは最後にいただきます。なので、撮影のあとに蓋をもどしておきました。

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　手前のほうには、甘エビ、玉子焼き、鰯、いくらです。

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　その奥の列には、マグロ赤身、コハダ、もうひとつマグロ、イカです。奥にはかっぱ巻きです。

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　無駄に撮影枚数が多いですね。この玉子焼きはお店の自家製です。もちろん、ネタは訪問した日によって変わるそうです。

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　間違いのない仕事の握り寿司でしたよ。なお、前回の訪問記事はこちら。ここはお寿司やさんですが、煮魚や天婦羅のランチも提供しています。

天ぷら系も気になります ＠ 寿司　佳緒　(かお)

　最近になって訪問頻度が高めの　寿司　佳緒　(かお)　です。最寄り駅は、東急田園都市線のすずかけ台になるのかな。住宅地の中にある　民家を改造してお鮨屋さんをやっているお店です。　こちらは、座ったカウンター席からみた正面です。　一番豪華な特選ちらし寿司の記事がこちら。過去記事へのリンクもたくさん載っています。やはりこれを食べてみないと ＠ 寿司　佳緒　(かお)　この日は、町田にある寿司　佳緒　(かお)にラン...

tetsuan.blog.fc2.com


　後客がいなかったので、またしても店主さんとあれこれと話し込んでしまいました。

ホットコーヒー
１３０円（税込）

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　これで一通りのランチは試してみたのかな。


お店の情報
寿司　　　　佳緒　(かお)

住所　　　　東京都町田市南つくし野１丁目９−６
TEL.　　　　 042-799-0791
定休日　　　木曜日
通常の営業時間　　11:30～13:45 LO 　　18:00～22:00
煙草　　　　全席禁煙
駐車場　　　敷地内に２台分あります

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寿司

38Comments

やさい

１０００円

茶碗蒸し付き　ポイント高いですね。
お寿司はやはりお寿司屋さんですね。
美味しい美しい画像拝見すると　ほんとに食べたくなります。
こはだも　マグロも　手前はアジかな　どれもおいしそうね。

  • 2020/07/10 (Fri) 06:10
  • REPLY

ノブ

このお値段で十分過ぎるにぎりの定食ですね。
小肌にカッパ巻、いいなぁ～このラインナップ(^^ゞ

  • 2020/07/10 (Fri) 06:12
  • REPLY

ナブー

玉子好きなので玉子が２個なのがいいと思います。

  • 2020/07/10 (Fri) 06:28
  • REPLY

rollingattack

自家製の玉子焼がいいですね(^ω^)
玉子焼きをつまみに一杯やりたいです＼(^o^)／

ぽよん

うふふ。
遂に握り寿司にいきましたね。
奇麗なお皿で提供されるのが斬新です。
茶碗蒸しはやっぱり最後ですよね。(￣▽￣)

  • 2020/07/10 (Fri) 07:31
  • REPLY

sarukitikun

量的におつまみにしてまったりビール飲みたくなるビジュアルでした〜(^o^)丿

  • 2020/07/10 (Fri) 07:32
  • REPLY

おん蔵

お寿司って野菜不足になりがちなので少しでもあるとありがたいです。

  • 2020/07/10 (Fri) 08:13
  • REPLY

川崎工場長

やっとお寿司の登場ですね（笑）。
玉子が二つってのは自信作なんですかね。
コハダがあるのも嬉しいです。

  • 2020/07/10 (Fri) 08:38
  • REPLY

かずちゃん

あ～、またお寿司が食べたくなったてば、ちぇ（こらー）
綺麗な握りだね♪彩りも鮮度もばっちりらね
実はかっぱ巻き大好きなんさね、生寿司より大好き♪
茶わん蒸しも小鉢もついてこのお値段は嬉しいね～
ちと足りねかったか心配だけど（笑）

  • 2020/07/10 (Fri) 09:57
  • REPLY

浜雪

おはようございます。
ランチの握り寿司も期待を裏切らない内容ですね(o^^o)
茶碗蒸しまで付いてあの価格はステキです。

  • 2020/07/10 (Fri) 10:25
  • REPLY

駐在おやじ

値段設定も良いですね～～～
ネタの種類変えて握りだけ倍にしてもらえないですかね　5百円くらいで　＞＜
無理ですよね・・・・・

美味しそうなので、　追加料金払うから　ってなりそうです　ｗｗｗ
前のアナゴ天丼も良かったですが、　やっぱりお寿司屋さんですね　＾＾

　　駐在おやじ

  • 2020/07/10 (Fri) 12:43
  • REPLY

nyankosensee

あ～～～日本の寿司だ！！！
握りももちろんですが、かっぱ巻きも大好き。

まあ、こっちにも日本の寿司屋あるけど、日本のこういうセットがいいですね。

このお店、勝手にわたしもお気に入りです♪

  • 2020/07/10 (Fri) 14:16
  • REPLY

柴ポチ

とうとうにぎりに行きましたね

てつあん様へ
こんにちは～

寿司屋本来のにぎりですね！
茶碗蒸し、副菜が付いて1,000円は中々のコスパですよね。
たまて箱もそうですが、こちらも再訪しなければ。
次回はバラチラシ狙いですかね。

  • 2020/07/10 (Fri) 16:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> １０００円
>
> 茶碗蒸し付き　ポイント高いですね。
> お寿司はやはりお寿司屋さんですね。
> 美味しい美しい画像拝見すると　ほんとに食べたくなります。

ようやくにぎりにセットにしてみました。
ドリンクは別ですが、茶わん蒸しつきで１０００円です。
茶わん蒸しを飲み物と考えると、珈琲なしでもいいですね。v-7


> こはだも　マグロも　手前はアジかな　どれもおいしそうね。

スーパーとかのお寿司とは、ちと違った感じでした。
あー、あれはたしかにアジかもしれません。

  • 2020/07/10 (Fri) 16:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> このお値段で十分過ぎるにぎりの定食ですね。
> 小肌にカッパ巻、いいなぁ～このラインナップ(^^ゞ

うんと珍しいネタは入ってないのですが、
寿司職人がちゃんと握った感じで、まんぞくできましたよ。v-9

  • 2020/07/10 (Fri) 16:32
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 玉子好きなので玉子が２個なのがいいと思います。

お店で焼いている自慢の玉子焼きらしいです。
美味しかったですよ。(^^)

  • 2020/07/10 (Fri) 16:33
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 自家製の玉子焼がいいですね(^ω^)
> 玉子焼きをつまみに一杯やりたいです＼(^o^)／

玉子焼きは、ここのランチには必ず入っているようです。
おつまみにも良さそうですね。

  • 2020/07/10 (Fri) 16:36
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> うふふ。
> 遂に握り寿司にいきましたね。
> 奇麗なお皿で提供されるのが斬新です。
> 茶碗蒸しはやっぱり最後ですよね。(￣▽￣)

予告通りに、にぎりにいっちゃいました。
順番に出してもらうにぎりもいいのですが、
撮影のことを考えると皿盛りのほうが映えますね。

茶わん蒸しは、たまには最初に食べることもあります。v-319
と、裏切ったりして～　v-7

  • 2020/07/10 (Fri) 16:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 量的におつまみにしてまったりビール飲みたくなるビジュアルでした〜(^o^)丿

たしかにsarukitikun さんの場合だと、
シャリがついていてもおつまみレベルかもしれませんね。v-7

  • 2020/07/10 (Fri) 16:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> お寿司って野菜不足になりがちなので少しでもあるとありがたいです。

外食が多いので、野菜をちょこっとでも補充できるのはいいですね。

  • 2020/07/10 (Fri) 16:42
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> やっとお寿司の登場ですね（笑）。
> 玉子が二つってのは自信作なんですかね。
> コハダがあるのも嬉しいです。

ようやく真打登場です。
玉子焼きは自家製で、ここのランチには必ず二つのってくるようです。
ネタは目新しいものはありませんが、ちゃんとした組み合わせになっていました。

  • 2020/07/10 (Fri) 16:44
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> あ～、またお寿司が食べたくなったてば、ちぇ（こらー）

また、若者たちと一緒にいってきてね。
それとも、女優さんとかな。


> 綺麗な握りだね♪彩りも鮮度もばっちりらね
> 実はかっぱ巻き大好きなんさね、生寿司より大好き♪

内緒だけど、鉄火巻よりもかんぴょう巻きのほうが好きです。v-319
かっぱ巻きは、まあ普通かな～


> 茶わん蒸しも小鉢もついてこのお値段は嬉しいね～
> ちと足りねかったか心配だけど（笑）

そりゃあ、最近はちゃんと小食ブロガーをやってますからね。v-7
ほどほどのボリュームで良かったです。

  • 2020/07/10 (Fri) 16:48
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> おはようございます。

どうもこんにちは


> ランチの握り寿司も期待を裏切らない内容ですね(o^^o)
> 茶碗蒸しまで付いてあの価格はステキです。

特選ちらし以外は、どのランチも一律１０００円なので、
なかなかの内容だと思います。
やはり茶わん蒸しが付いてくると、ポイントアップですね。v-218

  • 2020/07/10 (Fri) 16:51
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじ　さんへ

> 値段設定も良いですね～～～
> ネタの種類変えて握りだけ倍にしてもらえないですかね　5百円くらいで　＞＜
> 無理ですよね・・・・・
>
> 美味しそうなので、　追加料金払うから　ってなりそうです　ｗｗｗ
> 前のアナゴ天丼も良かったですが、　やっぱりお寿司屋さんですね　＾＾
>
> 　　駐在おやじ


今もやっているのかは不明ですが、こんなランチのお店もありました。

https://tetsuan.blog.fc2.com/blog-entry-2451.html

しばらく行ってないのですが、お値段はアップしているみたいです。


  • 2020/07/10 (Fri) 17:02
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> あ～～～日本の寿司だ！！！
> 握りももちろんですが、かっぱ巻きも大好き。
>
> まあ、こっちにも日本の寿司屋あるけど、日本のこういうセットがいいですね。
>
> このお店、勝手にわたしもお気に入りです♪

ちゃんとした寿司職人のご主人が握ったお寿司でした。
やはり目の前で握ってもらったお寿司をいただくのは、
気分がいいものですね。(^^)

ランチのセットはいろいろと付いてきて、お得な気分になれます。v-9

  • 2020/07/10 (Fri) 17:06
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

プロのお寿司が茶碗蒸しも付いて千円で楽しめるって、素晴らしいですね。
ちまちまと小鉢があるのも嬉しくなっちゃいます。

てつあん

てつあん

Re: とうとうにぎりに行きましたね　柴ポチさんへ

> てつあん様へ
> こんにちは～

どうもこんばんは～


> 寿司屋本来のにぎりですね！
> 茶碗蒸し、副菜が付いて1,000円は中々のコスパですよね。
> たまて箱もそうですが、こちらも再訪しなければ。
> 次回はバラチラシ狙いですかね。

日替わりの煮魚系もいいけど、
バラチラシと特選ちらしは、特におすすめですね。
うまいタイミングを狙って、行ってみてください。v-218

  • 2020/07/10 (Fri) 17:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> プロのお寿司が茶碗蒸しも付いて千円で楽しめるって、素晴らしいですね。
> ちまちまと小鉢があるのも嬉しくなっちゃいます。

ここは、住宅街の中にある民家の造りのお店なのです。
普通のお鮨屋さんとは違う雰囲気ですが、
けっこう居心地がよくて通ってしまっています。(^^)

  • 2020/07/10 (Fri) 17:32
  • REPLY

ミサイル超獣

寿司屋っぽくない皿の選択は

自宅改装のお店ならではの自由度なのかもしれないですね。
寿司以外の選択肢が魅力的なのもまた。

色合いの明るさがすごく健康的に見えます(笑)

きまりと

メインのお皿がとっても綺麗！いやお寿司も！！
この日はとうとうにぎり定食チョイス。茶碗蒸しは最後のデザート感覚でしたか(´∀｀*)
実はかっぱ巻は大好き、鉄火巻も大好きですが♪
つまみにはもってこいです(笑)
自家製の自慢の玉子焼きも食べてみたいです♪

  • 2020/07/11 (Sat) 08:10
  • REPLY

LIBRAＮ

お寿司が綺麗ですね～
意外なお皿での提供でしたね！
宿題終わって花丸ですね！

  • 2020/07/11 (Sat) 10:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 寿司屋っぽくない皿の選択は　ミサイル超獣さんへ

> 自宅改装のお店ならではの自由度なのかもしれないですね。
> 寿司以外の選択肢が魅力的なのもまた。

にぎりが丸いお皿というのは珍しいかもしれませんね。
什器は、普通のお店並に揃っているみたいですが、
ちょっと面白いです。


> 色合いの明るさがすごく健康的に見えます(笑)

座った席の左側がテラスのようになっているので、
いい感じの光が入ってきます。
夜だと、ちょっと雰囲気が変わるかもしれませんね。(^^)

  • 2020/07/11 (Sat) 13:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> メインのお皿がとっても綺麗！いやお寿司も！！
> この日はとうとうにぎり定食チョイス。茶碗蒸しは最後のデザート感覚でしたか(´∀｀*)

ちょっともったいない気がして、にぎりセットは最後に取っておきました。
これでランチメニューは、一通り注文できたかな。
最近はそうでもないけど、好きなものは最後に食べる派です。v-7


> 実はかっぱ巻は大好き、鉄火巻も大好きですが♪
> つまみにはもってこいです(笑)
> 自家製の自慢の玉子焼きも食べてみたいです♪

本当はここでのおすすめの箕面ビールというのを試してみたいです。
かっぱ巻きも玉子焼きも、おつまみによさそうでした。

  • 2020/07/11 (Sat) 13:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAＮ さんへ

> お寿司が綺麗ですね～
> 意外なお皿での提供でしたね！
> 宿題終わって花丸ですね！

順番に握ってもらって食べていくのももちろんいいのですが、
一皿に盛り合わせるときれいですね。

宿題へのはなまるを、ありがとうございます。(^^)

  • 2020/07/11 (Sat) 13:49
  • REPLY

いろは

ワタクシもお寿司屋さんランチだと、焼魚定食とか煮魚定食にしちゃうことが多くて、握りランチはあまりオーダーしないかも。しかし¥1,000でこの内容は素晴らしい！

ローズ

握り寿司が食べたくなりました。。。
日によってネタが変わるのは、行くのが楽しくなりますね！
茶碗蒸し、私も最後に食べる派です(笑)

てつあん

てつあん

いろはさんへ

> ワタクシもお寿司屋さんランチだと、焼魚定食とか煮魚定食にしちゃうことが多くて、握りランチはあまりオーダーしないかも。しかし¥1,000でこの内容は素晴らしい！

お寿司のランチは間違いないし、煮魚系もけっこう使えるお店ですね。
やはりランチの普段使いになるかどうかのラインは、
1000円かな～と思います。(^^)

  • 2020/07/12 (Sun) 21:02
  • REPLY
てつあん

てつあん

ローズさんへ

> 握り寿司が食べたくなりました。。。
> 日によってネタが変わるのは、行くのが楽しくなりますね！

やっぱりお寿司のネタは、いろいろと変わると楽しいですね。
そんなに特別なネタはなかったけど、美味しくいただきました。


> 茶碗蒸し、私も最後に食べる派です(笑)

おお、茶わん蒸しは最後の食べる派の仲間ですね。(^^)

  • 2020/07/12 (Sun) 21:28
  • REPLY
この日も魚のランチです ＠ 寿司　佳緒　(かお)
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天ぷら系も気になります ＠ 寿司　佳緒　(かお)