07, 2020

短期集中訪問で＠美食家　でめきん　（びしょくや）

　この日も相模大野駅北口の相模大野銀座にある　美食家　でめきん　（びしょくや）でランチです。

　店頭のメニューは省略ですが、店内にもちゃんと用意されています。この日の日替わりはまぐろ定食らしい。デザートにすいかがありますね。

　なお、　前回の訪問記事はこちらです。

　さて、小田急線の相模大野駅ちかくでの昼ごはんです。コロナ騒ぎのためにランチを再開している　でめきんへいってきました。前回はよくわからなかったけど、現在の店名は、美食家　でめきん　（びしょくや）のようです。　コロナ騒ぎの前は夜だけの営業緒でした。コロナのおかげで、休業やらテイクアウトをやっていたようです。現在はランチから夜までの営業で、テイクアウトも並行してやっているようです。　テイクアウトの定食...

日替わり
まぐろ定食
９００円（税込）

　まぐろがいろいろのランチで、刺身はインドマグロだそうです。赤身の部分ですが、いい色あいですね。

　もうひとつのメインはカジキマグロのカツです。衣は細かくて、柔らかいタイプです。レモンにトマトと青菜、フジッリのパスタサラダも添えてありました。

　もうひとつのスパサラは、ペペロンチーノ風味です。

　定番の冷ややっこです。

　ここにもマグロが～　血合いの部分のマグロの煮つけです。これはランチに共通かな。

　しらすおろしもなかなかいいでしょう。

　恒例の三点盛りです。キュウリの浅漬け、青菜の炒め物、ローストビーフでした。

　この日のお味噌汁はあら汁ではなくて、シンプルな青菜だったかな。白ゴマが浮いていますね。

　ごはんはお替わりができるそうです。

ということで、全員集合

　まあ、ここで終わってもいいのですが、写真が余っているので載せておきますね。

　マグロの煮つけも、前回とは味付けが違うような気がします。

　カジキマグロのカツは、もちろん揚げたてで熱い状態でやってきます。用意されたソースをかけましょう。

　インドマグロの刺身も、無駄にクローズアップしたりします。

　この日は醤油を使うメニューが多かったなあ。

　マグロカツへソースをかけて、箸でカットしたところを撮影です。

　なぜか、ごはんの写真がもう一枚ありました。(^^)

デザートのスイカ
１００円（税込）

　秋田直送の夢こまちという品種らしいです。なかなか大きなサイズでカットされてでてきました。

　今年の日照だと甘さは大丈夫かなと思いましたが、しっかり甘みのあるスイカでした。

　デザートまで含めて、ジャスト１０００円のランチでした。

お店の情報
美食家　でめきん　（びしょくや）
旬味名彩　このえ　から　ラーメン居酒屋　でめきんに店名変更

 http://www.konoe2007.com/

住所　　　　神奈川県相模原市南区相模大野6-14-8 MKプラザ103　
TEL.　　　　042-705-3327
通常の定休日　　　不定休らしい
通常の営業時間　　［月～土］17:30～00:00(L.O 23:00)
　　　　　　　　　［日］　　17:30～22:30(L.O22:00)
訪問時は　　日曜日が定休日
　　　　　　11:30～22:00　テイクアウトは20:00LO　
煙草　　　　喫煙可能
駐車場　　　なし　近くにコインパーキングあり

面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。

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和食刺身

38Comments

やさい

おいしそう。
マグロ定食　名前に偽りなしだわ。

小鉢　これが嬉しいわね。　
マグロフライってしたことなかったわ。　美味しそう。
お値段もサービスですね。　　お刺身ついてますものね。(*^▽^*)

2020/08/07 (Fri) 05:55
REPLY

やっさん

これまた旨そう。。センセーショナルな定食ですね。。

近くにあれば飛んで行きたいところです。

2020/08/07 (Fri) 06:23
EDIT
REPLY

sarukitikun

ご飯三杯はイケそうですね、スイカもめちゃ美味しそうです〜(^o^)丿

2020/08/07 (Fri) 06:25
REPLY

ナブー

今年スイカをまだ食べてないです。美味しそう。

2020/08/07 (Fri) 06:26
REPLY

ノブ

こ、これで1000円ですか、脇役陣がしっかりとされててステキでございますね。
スイカ好きなんでこのデザートは花丸二重丸です(^^ゞ

2020/08/07 (Fri) 06:27
REPLY

ぽよん

前にも思いましたが、これ破格です。
いいのだろうか、リンカーン地区。（笑）

2020/08/07 (Fri) 06:42
REPLY

silkumagon

おはようございます(^o^)
色々な料理方のマグロが食べれて良いですね(*ﾟー^)
この形にカットしたスイカは何年も食べていません(笑)

2020/08/07 (Fri) 06:50
REPLY

rollingattack

お魚メインの定食、いいですね～＼(^o^)／
しかもデザート込みで1000円とは、、、
いいお店確定ですね(^ω^)

2020/08/07 (Fri) 07:04
REPLY

ローズ

デザートのスイカがスゴイ！！
小鉢がたくさんついて、しかもリーズナブル
近くにあったら、毎日通ってしまうそう♪

2020/08/07 (Fri) 07:05
EDIT
REPLY

てつあん

やさいさんへ

> おいしそう。
> マグロ定食　名前に偽りなしだわ。
>
> 小鉢　これが嬉しいわね。　
> マグロフライってしたことなかったわ。　美味しそう。
> お値段もサービスですね。　　お刺身ついてますものね。(*^▽^*)

今回はちゃんとマグロの刺身がついてきました。
マグロの種類は違うけど、いろんなマグロ料理が楽しめてよかったです。
最近は店頭の看板で、その日の日替わりチェックをやっています。

カジキマグロのカツも、やさいさんなら自宅で作れると思いますので、
チャンスがあったらぜひどうぞ～　(^^)

2020/08/07 (Fri) 08:39
REPLY

てつあん

やっさんへ

> これまた旨そう。。センセーショナルな定食ですね。。
>
> 近くにあれば飛んで行きたいところです。

ボリュームたっぷりで、しかもいろいろと小鉢がついていて、
最近のお気に入りのランチです。

2020/08/07 (Fri) 08:40
REPLY

てつあん

sarukitikun　さんへ

> ご飯三杯はイケそうですね、スイカもめちゃ美味しそうです〜(^o^)丿

ごはんのお替りをガマンするのが大変です。
スイカはこのサイズでいいでしょう。
美味しくいただきました。

2020/08/07 (Fri) 08:42
REPLY

てつあん

ナブーさんへ

> 今年スイカをまだ食べてないです。美味しそう。

今年は天候があれだったので、甘みが心配でした。
このスイカはブランド物だけあって、美味しかったですよ。
チャンスがあったら、ぜひ。

2020/08/07 (Fri) 08:43
REPLY

てつあん

ノブさんへ

> こ、これで1000円ですか、脇役陣がしっかりとされててステキでございますね。
> スイカ好きなんでこのデザートは花丸二重丸です(^^ゞ

デザートがなければ900円ですが、
スイカが＋100円なら付けちゃいますよね。
甘くて美味しかったです。

2020/08/07 (Fri) 08:45
REPLY

かずちゃん

マグロ尽くしいいな～♪
お刺身の赤身がとても綺麗！フライもいいね！
冷奴にシラスおろしときたら飲まんば( ´艸｀)
ご飯お替りしてる場合じゃないて（こらー）
100円の西瓜って言うからちっちぇと思ったら大きくてびっくり♪
嬉しい誤算でしたね（笑）

2020/08/07 (Fri) 08:48
REPLY

てつあん

ぽよんさんへ

> 前にも思いましたが、これ破格です。
> いいのだろうか、リンカーン地区。（笑）

このお値段でびっくり価格ですよね～　

リンカーン地区という言い方が、懐かしいです。

2020/08/07 (Fri) 09:05
REPLY

てつあん

silkumagon さんへ

> おはようございます(^o^)

おはようございます。

> 色々な料理方のマグロが食べれて良いですね(*ﾟー^)
> この形にカットしたスイカは何年も食べていません(笑)

まさに、まぐろづくしでした。
スイカのカットが大きくて、美味しかったです。

2020/08/07 (Fri) 09:08
REPLY

てつあん

rollingattack さんへ

> お魚メインの定食、いいですね～＼(^o^)／
> しかもデザート込みで1000円とは、、、
> いいお店確定ですね(^ω^)

今はお弁当もやっているみたいです。
いかがでしょうか。

2020/08/07 (Fri) 09:09
REPLY

てつあん

ローズさんへ

> デザートのスイカがスゴイ！！
> 小鉢がたくさんついて、しかもリーズナブル
> 近くにあったら、毎日通ってしまうそう♪

1000円以下のランチなら気軽に行けますね。
割合にうちに近所なので、訪問頻度がたかくなっております。
日替わりがバラエティーに富んでいるのもいいでしょう。

2020/08/07 (Fri) 09:11
REPLY

てつあん

かずちゃんへ

> マグロ尽くしいいな～♪
> お刺身の赤身がとても綺麗！フライもいいね！
> 冷奴にシラスおろしときたら飲まんば( ´艸｀)
> ご飯お替りしてる場合じゃないて（こらー）

うん、たしかのごはんのお替りよりもビールだったかも～
いろいろとおつまみになりそうな小鉢だらけでした。

> 100円の西瓜って言うからちっちぇと思ったら大きくてびっくり♪
> 嬉しい誤算でしたね（笑）

しかもちゃんと甘くて美味しかったです。
今年はスイカは２回目だったかな～
やっぱり夏はスイカですよね。

2020/08/07 (Fri) 09:24
REPLY

川崎工場長

これで1000円はお値打ちですね。
小鉢の充実度がスゴイ。
デザートのスイカもナイスです。

2020/08/07 (Fri) 09:28
REPLY

tomo日本ビール党の部屋

小食ブロガーだけど、なぜかもう一枚ご飯の写真があるんですね（笑）
スイカ、最近ブロックにカットされたのくらいしか食べてないので、こういう緑のところがついてるカットのやつが食べたくなりました。

2020/08/07 (Fri) 10:35
EDIT
REPLY

nyankosensee

これまたトレイにおいしそうなのが並んでます。
ひとつひとつ、小さくても内容が素晴らしい！

スイカも思ったより大きい一切れで、うれしいですね。
年がら年中スイカがある台湾ですが、日本のブランドスイカ、食べたい！！日本のほうが果肉の甘さが濃いような気がします～

2020/08/07 (Fri) 11:24
REPLY

おん蔵

西瓜100円なんですね。これはいただかないと（笑）

2020/08/07 (Fri) 12:23
REPLY

駐在おやじ

マグロについてコメントしようとしたんですが・・・・
スイカでかっ　ｗｗｗｗ
これに　びっくりしました　＾＾

この定食これで　千円以下ってうれしいですね～～～
ここ　近くにあったら通います。

スイカは時々頼むかもしれません　ｗｗｗ

　　駐在おやじ

2020/08/07 (Fri) 12:45
REPLY

柴ポチ

カジキマグロ大好き

てつあん様へ
こんにちは～

いつものお気に入りのお店ですね！
これはまさにマグロづくしと言ったところですね。刺身とカジキのフライは超魅力的です。こんなお店が近くにあったらと思います。
スイカがまた大きいでね～。

2020/08/07 (Fri) 13:39
REPLY

LIBRAＮ

どれから食べようか迷いますね～
楽しい定食です。
スイカも100円で付いているなんて！！
どんだけ～～
スーパーでも100円では買えないですよね！

2020/08/07 (Fri) 18:43
REPLY

てつあん

川崎工場長さんへ

> これで1000円はお値打ちですね。
> 小鉢の充実度がスゴイ。
> デザートのスイカもナイスです。

近所にあるお店なので、ちぃちょいとお店の前を確認しています。
今のところ、期待を裏切られたことはありません。(^^）

デザートのスイカは、メロンと同じくらいにお得気分になりました。

2020/08/07 (Fri) 20:58
REPLY

てつあん

tomo日本ビール党の部屋さんへ

> 小食ブロガーだけど、なぜかもう一枚ご飯の写真があるんですね（笑）

不思議ですねえ～　

> スイカ、最近ブロックにカットされたのくらいしか食べてないので、こういう緑のところがついてるカットのやつが食べたくなりました。

メロンとかパイナップルみたいに、プラ容器に詰めてあるやつですね。
あれはあれで好きですけどね。
こういうカットのスイカは、縁側で風鈴の音を聞きながらいただきたいものです。

2020/08/07 (Fri) 21:14
REPLY

てつあん

nyankosensee さんへ

> これまたトレイにおいしそうなのが並んでます。
> ひとつひとつ、小さくても内容が素晴らしい！

しかも訪問日によって、少しづつ変わっているみたいです。
変わらないのは、冷ややっこと胡瓜の漬物かな～

> スイカも思ったより大きい一切れで、うれしいですね。
> 年がら年中スイカがある台湾ですが、日本のブランドスイカ、食べたい！！日本のほうが果肉の甘さが濃いような気がします～

今年の日本は雨続きだったので、甘さはいまいちかな～と思っていました。
ブランドものだけあって、ちゃんと甘くて美味しかったですよ。
台湾のかき氷で、マンゴーとかスイカとかを山盛りにして食べたみたいです。

2020/08/07 (Fri) 21:18
REPLY

てつあん

おん蔵さんへ

> 西瓜100円なんですね。これはいただかないと（笑）

初回訪問時のメロンが美味しかったので、こちらも期待してしまいました。
しっかりと、甘くて美味しかったです。

2020/08/07 (Fri) 21:19
REPLY

てつあん

駐在おやじさんへ

> マグロについてコメントしようとしたんですが・・・・
> スイカでかっ　ｗｗｗｗ
> これに　びっくりしました　＾＾
>
> この定食これで　千円以下ってうれしいですね～～～
> ここ　近くにあったら通います。
>
> スイカは時々頼むかもしれません　ｗｗｗ
>
> 　　駐在おやじ

わりと近所なので、お店の前で日替わりメニューをチェックしています。
いいでしょう。

スイカは以前のメロンと同じように、この日限定だったみたいです。
はたして、再登場するのでしょうか。

2020/08/07 (Fri) 21:22
REPLY

てつあん

Re: カジキマグロ大好き　柴ポチさんへ

> てつあん様へ
> こんにちは～

どうもこんばんは

> いつものお気に入りのお店ですね！
> これはまさにマグロづくしと言ったところですね。刺身とカジキのフライは超魅力的です。こんなお店が近くにあったらと思います。
> スイカがまた大きいでね～。

今のところ、期待を裏切られたことがありません。
１２時台を避けると、あまり密にならないのもありがたいポイントです。
ついつい日替わりが気になってしまって、定番メニューが注文できない状態ですよ。

2020/08/07 (Fri) 21:25
REPLY

てつあん

LIBRAＮ　さんへ

> どれから食べようか迷いますね～
> 楽しい定食です。
> スイカも100円で付いているなんて！！
> どんだけ～～
> スーパーでも100円では買えないですよね！

いろいろな料理が並んでいて、内容充実のランチです。
スイカはかなり大きなサイズで、美味しくいただきましたよ。
夏のデザートにはぴったりですね。

2020/08/07 (Fri) 21:27
REPLY

ミサイル超獣

メイン2つまぐろでも

副菜も含めて色々目先が変えられるのがいいですね。
スイカで100円、と思ったけどこのサイズなら迷わず頼める！

何気にグラスがキルケニーだ。
和系居酒屋には珍しい選択。

2020/08/08 (Sat) 07:41
EDIT
REPLY

きまりと

近ければ絶対食べに行くお店です～ランチ飲みに(^o^)丿
マグロ定食ほんとその通りの定食、刺身にマグロカツに大満足！ご飯お替りで大満腹！
どなたが少食ブロガーですか？(笑)
スイカもドーンと！！スイカは職場の果物でよく出るけど、この切り方ではしばらく食べてないなぁ。

2020/08/08 (Sat) 09:00
REPLY

てつあん

Re: メイン2つまぐろでも　ミサイル超獣さんへ

> 副菜も含めて色々目先が変えられるのがいいですね。
> スイカで100円、と思ったけどこのサイズなら迷わず頼める！
>
> 何気にグラスがキルケニーだ。
> 和系居酒屋には珍しい選択。

一つの素材をいろんな調理方法って、面白いですね。
注文前は、スイカのサイズは不明でした。
結果オーライですね。

今はお休みしていますが、生け簀もある和食のお店なんですよ。
でも、中華とか洋食系の料理もでてくるという不思議な感じです。

2020/08/08 (Sat) 19:22
REPLY

てつあん

きまりとさんへ

> 近ければ絶対食べに行くお店です～ランチ飲みに(^o^)丿
> マグロ定食ほんとその通りの定食、刺身にマグロカツに大満足！ご飯お替りで大満腹！
> どなたが少食ブロガーですか？(笑)

ごはんのお替りはいつも半分でお願いしています。
でも、あまり最初と変わらないような量ですね。
たまには、小食じゃない日もあるんですよ。

> スイカもドーンと！！スイカは職場の果物でよく出るけど、この切り方ではしばらく食べてないなぁ。

そうそう、人数が多いとこのカットでは出てこないですね。
今回は上品にスプーンなんか使っていただきましたよ。

2020/08/08 (Sat) 19:33
REPLY

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