湘南で魚料理 @ 地魚 しらす料理 快飛(Kattobi)ラスカ店
その中のひとつの地魚 しらす料理 快飛(Kattobi)ラスカ店に訪問です。
こちらの選べるランチメニューは料理1品のセットで 1180円、料理2品のセットで 1580円(税別)です。まあ、料理2品のセットにしましょう。
ちなみに、こちらのお店には三度目の訪問です。前回の訪問記事は、一年前のこちらです。
二度目の訪問でした @ 地魚 しらす料理 快飛(Kattobi)ラスカ店
この日は茅ヶ崎駅の近所で用事をすませて、ちょっと早めのランチタイムです。しかし、この時期はどこも混んでいますね。ということで、こちらのお店へ。開店前の店舗の様子を撮影しておきました。 こちらは茅ヶ崎駅ビル ラスカの中にある 地魚 しらす料理 快飛(Kattobi)ラスカ店です。読みにくい店名は、かっとびと読むらしい。 左側には選べるランチメニューが、右側には定番の組み合わせのランチがのっています。も...
ほぼ開店と同時に入店ですが、さすが駅ビルの中のお店です。平日でもお客さんが次々とやってきましたよ。
こちらは同行者が選んだ 本日のお造り3点盛りと 金目鯛と丸なすの煮物です。

オーソドックスに煮魚と刺身三種盛りのセットですね。
金目鯛と丸なすの煮物とマグロホホ肉の生姜焼き
1580円(税別)
私が選んだ二品がこちらです。
ごはんと味噌汁、二種類のお惣菜ののった小鉢が共通です。
小鉢の左側が茄子の煮びたしで、右は大豆とじゃこの佃煮っぽいやつです。



一番下にはスライスした大きなナス、その上に金目鯛の切り身の煮つけ、青菜と白髭ネギに一味唐辛子です。

マグロのホホ肉は、魚というよりもほとんど肉の食感ですね。それを揚げてから、タマネギと一緒に生姜強めのタレで炒めているようです。刻んだキャベツとマヨネーズが添えられていました。
濃いめの味付けです。お刺身よりもこっちに惹かれて選びましたが、普通の人ならお刺身のほうが満足度が高いかも。個人的には、いい勝負だったような気がします。
金目鯛の身が見えにくかったので、お皿を回転しました。こっち側のほうが、金目鯛の皮目の部分がきれいに見えますね。濃い味のあら煮も好きですが、ちょっと上品な煮魚ももちろん好きです。
ということで、まんぞくなランチになりましたよ。
お店の情報
地魚 しらす料理 快飛(Kattobi)ラスカ店
http://www.kattobi.com/
住所 神奈川県茅ヶ崎市元町1-1 ラスカ茅ヶ崎6F
電話番号 0467-84-5405
定休日 無休
営業時間 11:00~22:00 (LO21:30)
駐車場 パーキングサービスあり
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