湘南で魚料理 @ 地魚 しらす料理 快飛(Kattobi)ラスカ店

 さて、この日は湘南方面に出かけて用事をすませて、同行者とお昼ご飯です。茅ヶ崎駅ビルのラスカの6階には、いろんなレストランの入ったフロアがあります。

 その中のひとつの地魚 しらす料理 快飛(Kattobi)ラスカ店に訪問です。

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 こちらの選べるランチメニューは料理1品のセットで 1180円、料理2品のセットで 1580円(税別)です。まあ、料理2品のセットにしましょう。

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 ちなみに、こちらのお店には三度目の訪問です。前回の訪問記事は、一年前のこちらです。

二度目の訪問でした @ 地魚 しらす料理 快飛(Kattobi)ラスカ店

 この日は茅ヶ崎駅の近所で用事をすませて、ちょっと早めのランチタイムです。しかし、この時期はどこも混んでいますね。ということで、こちらのお店へ。開店前の店舗の様子を撮影しておきました。 こちらは茅ヶ崎駅ビル ラスカの中にある 地魚 しらす料理  快飛(Kattobi)ラスカ店です。読みにくい店名は、かっとびと読むらしい。 左側には選べるランチメニューが、右側には定番の組み合わせのランチがのっています。も...



 ほぼ開店と同時に入店ですが、さすが駅ビルの中のお店です。平日でもお客さんが次々とやってきましたよ。

 こちらは同行者が選んだ 本日のお造り3点盛りと 金目鯛と丸なすの煮物です。

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 オーソドックスに煮魚と刺身三種盛りのセットですね。



選べるランチメニュー2品
金目鯛と丸なすの煮物とマグロホホ肉の生姜焼き
1580円(税別)

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 私が選んだ二品がこちらです。

 ごはんと味噌汁、二種類のお惣菜ののった小鉢が共通です。

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 小鉢の左側が茄子の煮びたしで、右は大豆とじゃこの佃煮っぽいやつです。

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金目鯛と丸なすの煮物

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 一番下にはスライスした大きなナス、その上に金目鯛の切り身の煮つけ、青菜と白髭ネギに一味唐辛子です。



マグロホホ肉の生姜焼き

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 マグロのホホ肉は、魚というよりもほとんど肉の食感ですね。それを揚げてから、タマネギと一緒に生姜強めのタレで炒めているようです。刻んだキャベツとマヨネーズが添えられていました。



ちょっとだけ、くるっ!

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 濃いめの味付けです。お刺身よりもこっちに惹かれて選びましたが、普通の人ならお刺身のほうが満足度が高いかも。個人的には、いい勝負だったような気がします。



こっちは大胆にくるっ!!

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 金目鯛の身が見えにくかったので、お皿を回転しました。こっち側のほうが、金目鯛の皮目の部分がきれいに見えますね。濃い味のあら煮も好きですが、ちょっと上品な煮魚ももちろん好きです。

 ということで、まんぞくなランチになりましたよ。


お店の情報
地魚 しらす料理  快飛(Kattobi)ラスカ店

http://www.kattobi.com/

住所     神奈川県茅ヶ崎市元町1-1 ラスカ茅ヶ崎6F
電話番号   0467-84-5405
定休日    無休
営業時間   11:00~22:00 (LO21:30) 
駐車場    パーキングサービスあり



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34Comments

やさい

おいしそうですね。
海鮮好きだから わくわくします。
2品迷います。(*^▽^*)
金目はたのみます。
湘南いい響きですね。
行きたい場所のひとつです。

  • 2020/08/11 (Tue) 05:36
  • REPLY

きまりと

ちょっとだけくるっ!大胆にくるっ!!(笑) これは必要な技だね(^o^)丿
最初何が“ちょっとだけくるの”“辛さがくる”のかなって考えたよ。
マグロホホ肉の生姜焼き、肉肉しいのね~♪ 
選べる2品どちらもご飯が進むくん☆彡 お替りしたね?
湘南、茅ケ崎、ご無沙汰しております。

  • 2020/08/11 (Tue) 06:00
  • REPLY

やっさん

コチラは魚の旨そうなお店ですね〜〜。

煮魚で白ごはんを食いたいです。。

sarukitikun

ほほ肉柔らかそうですね〜汁でご飯食べれちゃいますね(^u^)

  • 2020/08/11 (Tue) 06:29
  • REPLY

ノブ

店名がまたステキなお店でございますね。
こういうネーミング、個人的に好感度大です。

  • 2020/08/11 (Tue) 06:31
  • REPLY

rollingattack

選ぶのに苦労しそうなメニューですね。私も一品は金目かな(^ω^)
是非コンプリートしてください\(^o^)/

  • 2020/08/11 (Tue) 07:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> おいしそうですね。
> 海鮮好きだから わくわくします。
> 2品迷います。(*^▽^*)
> 金目はたのみます。

この日は同行者も含めて、3名とも金目を注文しました。
上品な感じの煮つけで、なかなかよかったです。
ナスにのっているのは、夏バージョンなのかも~


> 湘南いい響きですね。
> 行きたい場所のひとつです。

ときどき、湘南方面まで出かけています。
残念ながら、うちのクルマのナンバープレートは、
湘南ナンバーじゃないんですよ。(^^)

  • 2020/08/11 (Tue) 07:31
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> ちょっとだけくるっ!大胆にくるっ!!(笑) これは必要な技だね(^o^)丿
> 最初何が“ちょっとだけくるの”“辛さがくる”のかなって考えたよ。

まあ、しつこく二回もやってたら、わかりますよね。
実際は、あっちこっち方向を変えて、ナイスアングルを探しました。v-319


> マグロホホ肉の生姜焼き、肉肉しいのね~♪ 
> 選べる2品どちらもご飯が進むくん☆彡 お替りしたね?
> 湘南、茅ケ崎、ご無沙汰しております。

もちろん小食ブロガーなので、ごはんのお替りなしです。
我慢ときには、押さえておかないとね。
レースが延期になったりして、気が緩むとキケンです。v-7

湘南の観光地も、今はコロナで大変みたいです。

  • 2020/08/11 (Tue) 07:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> コチラは魚の旨そうなお店ですね〜〜。
>
> 煮魚で白ごはんを食いたいです。。

市内に本店があって、こちらは駅ビルの支店です。
けっこう人気みたいです。

  • 2020/08/11 (Tue) 07:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> ほほ肉柔らかそうですね〜汁でご飯食べれちゃいますね(^u^)

どちらもごはんがすすむ味付けの料理でした。
でも、ごはんのお替りは無しでしたよ。(^^)

  • 2020/08/11 (Tue) 07:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> 店名がまたステキなお店でございますね。
> こういうネーミング、個人的に好感度大です。

はい、おっさんホイホイな名前でしょう。v-7
駅ビルの中に入っていますが、
お手頃価格のランチで良かったです。

  • 2020/08/11 (Tue) 07:42
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 選ぶのに苦労しそうなメニューですね。私も一品は金目かな(^ω^)
> 是非コンプリートしてください\(^o^)/

ここは高田からだと、ちょっと遠いですね。
たまにしか行かないので、コンプリートは難しいでしょう。
撮影はしてないけど、他のセットもいろいろとありましたよ。

  • 2020/08/11 (Tue) 07:44
  • REPLY

かずちゃん

オンザライス忘れったよ(笑)
金目鯛と茄子もうんまげらけど、マグロホホ肉の生姜のが気になる~♪
小学校の給食で食べた鯨の竜田揚げに似たビジュアルに泣ける( ´艸`)
これだけ味のしょんだおかずが2種類もあったらご飯足りねね
って、ことでお替りに、一票!

  • 2020/08/11 (Tue) 08:35
  • REPLY

川崎工場長

料理二品を選ぶのはちょっと悩みそうなメニューですね。
てつあんさんのチョイスはどちらもご飯が進みそうですが、
お替りしました?

  • 2020/08/11 (Tue) 09:14
  • REPLY

ナブー

400円の違いなら2品が絶対お得ですよね。

  • 2020/08/11 (Tue) 09:44
  • REPLY

ぽよん

お料理をくるくる回しての撮影お疲れ様でした。
これだけ回せばお料理も本望でしょう。(笑)
お魚さんのお食事も良いなぁと。
今夜は何かしら?
と今から夕飯が気になるほどお腹空きました。

  • 2020/08/11 (Tue) 11:23
  • REPLY

おん蔵

ご飯と合わせるなら煮ものか生姜焼きの方がモリモリ食べられそうですね。

  • 2020/08/11 (Tue) 11:24
  • REPLY

LIBRAN

金目とまぐろほほ肉なんて~
豪華すぎ!!
このお値段は、嬉しいですね!

  • 2020/08/11 (Tue) 12:37
  • REPLY

駐在おやじ

いや・・・・ とってもおいしそうなんですが
シラスがない・・・・ ちょっとそこに引っかかってしまいました

でも ランチにシラスが無い料理を出してるんだから仕方ないですね
ご飯をシラスご飯にするとか してくれたら 僕が喜ぶんですが www

でも 選ばれた料理 めちゃくちゃおいしそうです
僕がそこにいても2品にしますね
そして ご飯をシラスご飯にって 駄々こねてると思います ^^

  駐在おやじ

  • 2020/08/11 (Tue) 12:51
  • REPLY

nyankosensee

“選べる”というのにワクワク感ですね。

 マグロの頬肉も生姜風味というのがこれまたよい。 
 そして金目の皮も美しい。
 ご飯も上品に進みますわ。

  • 2020/08/11 (Tue) 15:04
  • REPLY

ミサイル超獣

レギュラーのメニューは

いかにも駅前テナントのお店だなぁという印象ですが
選べるセットの方の手作り感いいんですね。
そしてどれもランチから手のかかってそうな美味しそうなのが…。
何選ぶにしても2品は確実です。

てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> オンザライス忘れったよ(笑)

人前でそんなお行儀の悪いことをしたら、叱られちゃいますからね。v-7


> 金目鯛と茄子もうんまげらけど、マグロホホ肉の生姜のが気になる~♪
> 小学校の給食で食べた鯨の竜田揚げに似たビジュアルに泣ける( ´艸`)
> これだけ味のしょんだおかずが2種類もあったらご飯足りねね
> って、ことでお替りに、一票!

給食の鯨の竜田揚げとは、だいぶ違う感じでした。
でも、大昔のことで鯨の竜田揚げって、よく覚えていません。v-11

つまり、ごはんのお替りをしたと言いたいのですね。
小食ブロガーは、こういうときはちゃんとごはん一杯で留めるのです。v-7

  • 2020/08/11 (Tue) 21:02
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 料理二品を選ぶのはちょっと悩みそうなメニューですね。
> てつあんさんのチョイスはどちらもご飯が進みそうですが、
> お替りしました?

お刺身系を入れるかどうかで、選択肢が大きく変わりますね。
小食ブロガーは、もちろんノーお替りですよ。v-7

  • 2020/08/11 (Tue) 21:04
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 400円の違いなら2品が絶対お得ですよね。

今回も二種類のほうにしました。
一種類だとどれにするか、すぐに決まるのですけどね。(^^)

  • 2020/08/11 (Tue) 21:17
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> お料理をくるくる回しての撮影お疲れ様でした。
> これだけ回せばお料理も本望でしょう。(笑)
> お魚さんのお食事も良いなぁと。
> 今夜は何かしら?
> と今から夕飯が気になるほどお腹空きました。

お皿をくるくるは、実は他の料理でもやっています。
全体ショットと、個別ショットの撮影角度が違う写真は、
さがすとけっこう出てくると思います。v-319

お昼ご飯を抜きにすると、夕食が待ち遠しいですね。

  • 2020/08/11 (Tue) 21:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> ご飯と合わせるなら煮ものか生姜焼きの方がモリモリ食べられそうですね。

お刺身はごはんのおかずとしては、(以下自粛)
ごはんのペース配分は大切です。v-7

  • 2020/08/11 (Tue) 21:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAN さんへ

> 金目とまぐろほほ肉なんて~
> 豪華すぎ!!
> このお値段は、嬉しいですね!

どれを選ぶか悩ましいのですが、
お刺身をあきらめてこの組み合わせにしましたよ。v-218

  • 2020/08/11 (Tue) 21:25
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじ さんへ

> いや・・・・ とってもおいしそうなんですが
> シラスがない・・・・ ちょっとそこに引っかかってしまいました
>
> でも ランチにシラスが無い料理を出してるんだから仕方ないですね
> ご飯をシラスご飯にするとか してくれたら 僕が喜ぶんですが www
>
> でも 選ばれた料理 めちゃくちゃおいしそうです
> 僕がそこにいても2品にしますね
> そして ご飯をシラスご飯にって 駄々こねてると思います ^^
>
>   駐在おやじ

一枚目のメニューに記載されていますが、湘南のシラスはすごく高価です。
禁漁の期間も長くて、自分のお店の船で獲っていて、
入荷しなくて「本日は提供できません」ということもよくあります。
とくに生しらすは、すごく高価なものになってしまいました。v-11

釜揚げしらす丼だけで1180円+消費税ですが、
そちらを追加すると満足できそうですか。(^^)

  • 2020/08/11 (Tue) 21:36
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> “選べる”というのにワクワク感ですね。

普通に刺身と天婦羅と茶わん蒸しのセットもありました。
でも、自分で選べるセットって、満足感があるような気がします。


>  マグロの頬肉も生姜風味というのがこれまたよい。 
>  そして金目の皮も美しい。
>  ご飯も上品に進みますわ。

駅ビルの中にあるだけに、ちょっと上品な感じの店舗です。
店内も明るいので、写真も撮りやすかったです。
このお値段でこの内容ですから、ランチとしては満足ですね。

  • 2020/08/11 (Tue) 21:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: レギュラーのメニューは ミサイル超獣さんへ

> いかにも駅前テナントのお店だなぁという印象ですが
> 選べるセットの方の手作り感いいんですね。

手書きの文字とか、お店の人が撮影した写真とか、いいでしょう。v-9


> そしてどれもランチから手のかかってそうな美味しそうなのが…。
> 何選ぶにしても2品は確実です。

+400円で一品増えるという価格設定が、なかなかいいでしょう。

  • 2020/08/11 (Tue) 21:42
  • REPLY

柴ポチ

駅ナカでも豪華ですね

てつあん様へ
こんばんは~

金目の煮付けは外せませんね!
自分でもこの組み合わせにすると思います。金目の煮汁でご飯のオカワリが出来そうです。
マグロの頬もこれまた美味そうです。
なんかステーキみたいです。

  • 2020/08/11 (Tue) 22:01
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 駅ナカでも豪華ですね 柴ポチ さんへ

> てつあん様へ
> こんばんは~

どうもこんばんは~


> 金目の煮付けは外せませんね!
> 自分でもこの組み合わせにすると思います。金目の煮汁でご飯のオカワリが出来そうです。
> マグロの頬もこれまた美味そうです。
> なんかステーキみたいです。

駅ナカで週末だと駐車場が混雑しちゃいますが、
平日はそれほどでもなかったです。

お刺身の3点盛りも気になったけど、結局この組み合わせにしました。
最近は普通の大きさと厚さの刺身では、まんぞくできない体になっているのかも~ v-319
まぐろほほは肉は、あまりお店で見かけないので試してみましたよ。v-218

  • 2020/08/11 (Tue) 22:24
  • REPLY

ブルーグリーン・エンジェル

海鮮ランチ良いですね〜

海鮮の料理の種類が多いのが本当に羨ましい!
選ぶのが難しそうな魅力的なメニューですね。
3品くらい選べたら後悔なさそうです(^^;

  • 2020/08/12 (Wed) 02:09
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 海鮮ランチ良いですね〜 ブルーグリーン・エンジェルさんへ

> 海鮮の料理の種類が多いのが本当に羨ましい!
> 選ぶのが難しそうな魅力的なメニューですね。
> 3品くらい選べたら後悔なさそうです(^^;

全部おまかせの天ぷらと刺身と茶わん蒸しのセットもあります。
でも、自分で選んだ方が楽しいですね。(^^)

いやいや、3品選んじゃうと、今度は4品目が欲しくなりそうです。v-7

  • 2020/08/12 (Wed) 08:51
  • REPLY