初訪問のそば屋さんです @ 蕎麦処 ないとう

 こちらは行幸道路沿いにある 蕎麦屋に初訪問です。メインの通りからは見えるのですが、地味な店構えです。この日も両側のお店は、シャッターでした。

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 住所は相模原市南区の南台です。かなり以前から気にはなっていたのですが、駐車場が近所にはないみたいで、なかなか訪問できませんでした。
 暖簾も渋いですね。特にお品書きなどの案内もないので、ちょっと入りにくいです。

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 お店に入ると、店内は先客なし、後客なしでした。店主さんと奥さんの二人でやっているようです。入口そばのカウンター席に座ります。メニューはこちらです。

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 座った席の向かい側は、ソバ打ちをするスペースみたいです。後から聞いたところによると、ここで二十年前から営業しているそうです。蕎麦粉は自家製粉で、もちろん手打ちのお蕎麦です。

 最初に薬味と、汁と、お漬物がやってきます。

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 右側の窓からの光での撮影です。

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 次におそばがやってきます。ここの麺は、九一の割合で打っているらしい。細目のきれいに揃った麺でした。

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平日昼間限定
そば天丼定食
980円(税込)

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 天丼は小さめのサイズです。といっても器は小さいけど、上の天ぷらはかなり立派な感じです。

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 蕎麦の星の入り方とかを眺めて、いただきましょう。ちょっと黒が強い感じですが、しっかりとしたお蕎麦です。添えられたつゆは、私の好みよりも、ちょっとだけ辛めかな。

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 かなり大き目の海老、大葉、カボチャ、ナスだったかな。ごはんは見た目の通りに少ないので、小食でも安心ですね。

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 右側の窓からの光の加減で、ミニ天丼の撮影は難しかったです。

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 いいタイミングで持ってきてくれた蕎麦湯で、フィニッシュです。

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 なお、コロナの影響で夜営業はやっていないときもあるようなので、夜に訪問するときは確認してからのほうがよさそうです。

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 今年はあまり長野にいって蕎麦を食べていません、ということで、久しぶりに美味しいお蕎麦をいただきました。


お店の情報
蕎麦処  ないとう

住所     神奈川県相模原市南区南台1-4-22
電話番号   042-747-7140
定休日    水曜日 木曜日
営業時間   11:30~14:00  18:00~21:00
駐車場    なし

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36Comments

やさい

美味しそうですね。
新そばはもう少し先でしょうか。
美味しいお蕎麦  良心的なお値段ですね。
美味しいお蕎麦食べたいわ。

てんぷらの盛りもいいですね。エビが良いわ。(*^▽^*)

  • 2020/09/23 (Wed) 05:36
  • REPLY

やっさん

旨そうなお蕎麦ですね。。  美味しそうな天丼が相棒なら満足度も200%だったのでは??

ナブー

長野に行かなくても美味しい蕎麦が食べれるからいいですね。

  • 2020/09/23 (Wed) 06:07
  • REPLY

rollingattack

わりと近所に、しかも20年前からあったなんて、全然知りませんでした(^^;
9割そばは美味しいんだろうな(^ω^)

  • 2020/09/23 (Wed) 06:13
  • REPLY

ぽよん

天丼の御飯の量が見えませんが、これで980円は超豪華〜!
大きい海老天も美味しそうです。

店舗外観の渋さもいいですね。
おっちゃんこんなん大好きですがな。

  • 2020/09/23 (Wed) 07:04
  • REPLY

ノブ

丁寧な仕事ぶりが窺われるお蕎麦に天ぷら、いいもんですね。

  • 2020/09/23 (Wed) 07:20
  • REPLY

川崎工場長

渋い佇みの店構え、イイ感じですね。
ミニ天丼は天麩羅が立派ですね。
メインのお蕎麦も美味しそう、九一の蕎麦食べてみたいです。

  • 2020/09/23 (Wed) 08:36
  • REPLY

かずちゃん

せいろだけ?と心配したらミニ天丼があって安心しました♪
このセットは私も完食できそうです(*^^)v
そっか、今年はコロナの影響でレースが無いんですね
長野に行けなくて残念らね
長野パープルや社員マスカットが美味しい季節らよ~

  • 2020/09/23 (Wed) 09:11
  • REPLY

-

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  • 2020/09/23 (Wed) 09:34
  • REPLY

おん蔵

昨日お蕎麦2人前たべたらお腹一杯になりすぎてその後呑めなくなりました(笑)

  • 2020/09/23 (Wed) 09:36
  • REPLY

浜雪

こんにちは。
立派な海老天ですね。天丼はご飯少なめが好みなので、このバランスがすごく好みです(^○^)
20年前から営業なさっているなんて、地元の方に愛されているお店なのですね(^^)

  • 2020/09/23 (Wed) 12:52
  • REPLY

駐在おやじ

お蕎麦良いですね ^^
量が少ない>< と思いましたが 天丼だったんですね
それなら・・・・ いや やっぱり麺一杯ほしいです www

9:1で こんな麺ができるんですね
やっぱり腕と材料がいいんでしょうね~~~~
僕は麺を打ったことがありませんが、 祖父が・・・・
ボロボロのそばで 正直子供心に美味しくない と思ったのを思い出しました。 ちなみに10割だったはずです www

  駐在おやじ

  • 2020/09/23 (Wed) 13:06
  • REPLY

ジモティ

ブログにUPしていただきありがとうございます。
私も手打ち蕎麦という看板に惹かれ以前から気になっていました。
これで980円は感激です。

隣の中華も気になっていたのですが閉店してしまい残念です。

nyankosensee

なんか穴場な感じですね。
この日のランチは貸切か~~♪♪

おいしいお蕎麦とミニ天丼、よい組み合わせです^^

  • 2020/09/23 (Wed) 14:53
  • REPLY

柴ポチ

九一の割合はいいですね

てつあん様へ

こんにちは~
天丼も美味しそうですが、蕎麦が九一って珍しいですね。
ほとんど十割に近いです。
一割の小麦粉を混ぜるとぼそぼそ感がなくなるのかもしれません。

てつあん

てつあん

やさいさんへ

> 美味しそうですね。
> 新そばはもう少し先でしょうか。
> 美味しいお蕎麦  良心的なお値段ですね。
> 美味しいお蕎麦食べたいわ。

産地によって違うけど、新そばはもうちょっとかもしれません。
お蕎麦の産地は、とくに表示はされていませんでした。
お手頃の価格のセットでしが、まんぞくでしたよ。


> てんぷらの盛りもいいですね。エビが良いわ。(*^▽^*)

海老の殻をむくところからやっていました。
セットの海老天とは思えない大きさでしたよ。

  • 2020/09/23 (Wed) 21:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> 旨そうなお蕎麦ですね。。  美味しそうな天丼が相棒なら満足度も200%だったのでは??

平日のランチ限定ですが、満足度の高いセットでしたよ。v-9

  • 2020/09/23 (Wed) 21:36
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 長野に行かなくても美味しい蕎麦が食べれるからいいですね。

コロナのおかげで残念です。
仕方ないので、美味しいお蕎麦をいただくことで我慢します。(^^)

  • 2020/09/23 (Wed) 21:37
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> わりと近所に、しかも20年前からあったなんて、全然知りませんでした(^^;
> 9割そばは美味しいんだろうな(^ω^)

数年前から気になっていましたが、まさか20年前からとは思わなかったです。

  • 2020/09/23 (Wed) 21:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 天丼の御飯の量が見えませんが、これで980円は超豪華〜!
> 大きい海老天も美味しそうです。

蕎麦屋記事がシンクロしましたね。(^^)
カツ丼とお蕎麦のセットもいいけど、天丼とのセットもよかったです。
カレーはないみたいです。


> 店舗外観の渋さもいいですね。
> おっちゃんこんなん大好きですがな。

渋いでしょう。
お店の見た目だと、営業しているの?と心配になる感じです。

  • 2020/09/23 (Wed) 21:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> 丁寧な仕事ぶりが窺われるお蕎麦に天ぷら、いいもんですね。

意外な近場に、いいお店がありました。(^^)

  • 2020/09/23 (Wed) 21:41
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 渋い佇みの店構え、イイ感じですね。
> ミニ天丼は天麩羅が立派ですね。
> メインのお蕎麦も美味しそう、九一の蕎麦食べてみたいです。

平日ランチの限定ですが、なかなかいいセットでした。
天丼の丼は小さいけど、天ぷらがたくさんで良かったです。
九一のお蕎麦もしっかりとした感じでしたよ。

  • 2020/09/23 (Wed) 21:48
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> せいろだけ?と心配したらミニ天丼があって安心しました♪
> このセットは私も完食できそうです(*^^)v

天丼は小さめですが、ソバとのセットでよかったです。
まあ、これくらいならかずちゃんでもいけるでしょう。


> そっか、今年はコロナの影響でレースが無いんですね
> 長野に行けなくて残念らね
> 長野パープルや社員マスカットが美味しい季節らよ~

実はちょっとだけ、長野のほうはいってみたんですよ。v-319
でも、お蕎麦を食べるタイミングはなかったです。
ぶどうは見かけたけど、どれもいいお値段でしたよ。(^^)

  • 2020/09/23 (Wed) 21:53
  • REPLY
てつあん

てつあん

内緒さんへ

このセットで、1000円札でお釣りがくるのは、ありがたいです。

  • 2020/09/23 (Wed) 21:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> 昨日お蕎麦2人前たべたらお腹一杯になりすぎてその後呑めなくなりました(笑)

蕎麦アレルギーは克服でしょうか。
おめでとうございます。

  • 2020/09/23 (Wed) 21:56
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんにちは。

どうもこんばんは~


> 立派な海老天ですね。天丼はご飯少なめが好みなので、このバランスがすごく好みです(^○^)
> 20年前から営業なさっているなんて、地元の方に愛されているお店なのですね(^^)

天丼は、ミニサイズかと思ったら上の天ぷらがしっかりと揃っていました。
以前から気がついていましたが、20年もやっていると思わなかったです。
ここのコロナで大変そうですが、頑張ってほしいです。

  • 2020/09/23 (Wed) 21:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじ さんへ

> お蕎麦良いですね ^^
> 量が少ない>< と思いましたが 天丼だったんですね
> それなら・・・・ いや やっぱり麺一杯ほしいです www

関東のせいろそばって、量が少ないんですよ。
ここのお蕎麦はまだ、多い方かもしれません。
長野にいくと、しっかりと多めになりますね。


> 9:1で こんな麺ができるんですね
> やっぱり腕と材料がいいんでしょうね~~~~
> 僕は麺を打ったことがありませんが、 祖父が・・・・
> ボロボロのそばで 正直子供心に美味しくない と思ったのを思い出しました。 ちなみに10割だったはずです www
>
>   駐在おやじ

きれいな麺でしょう。
10割はプロじゃないと無理だと思います。
普通の手打ちのお蕎麦屋さんだと、八二がおおいみたいです。

蕎麦打ち教室で7割をうったことがありますが、
先生に手助けしてもらいながらなんとかできましたよ。

  • 2020/09/23 (Wed) 22:03
  • REPLY
てつあん

てつあん

ジモティさんへ

> ブログにUPしていただきありがとうございます。
> 私も手打ち蕎麦という看板に惹かれ以前から気になっていました。
> これで980円は感激です。
>
> 隣の中華も気になっていたのですが閉店してしまい残念です。

長年の宿題店でしたが、ようやく行くことができました。
平日ランチ限定ですが、なかなかいいセットです。
チャンスがあったら、試してみてください。

  • 2020/09/23 (Wed) 22:04
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> なんか穴場な感じですね。
> この日のランチは貸切か~~♪♪

店舗前の通りはクルマが多いのですが、ちょっと気がつきにくい店構えです。
まあ、蕎麦屋さんらしい店構えですが~
お客さんが少ないのは、ちと心配です。


> おいしいお蕎麦とミニ天丼、よい組み合わせです^^

どちらも楽しめました。
お得なセットがあって、良かったです。v-218

  • 2020/09/23 (Wed) 22:07
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 九一の割合はいいですね 柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> こんにちは~
> 天丼も美味しそうですが、蕎麦が九一って珍しいですね。
> ほとんど十割に近いです。
> 一割の小麦粉を混ぜるとぼそぼそ感がなくなるのかもしれません。

どうもこんばんは~
つなぎの小麦粉は、やはり偉大だと思います。
10割だと、ぶつぶつ切れてしまうことも多いようですね。

蕎麦打ち教室で経験しましたが、素人では7割でも難しかったです。v-11

  • 2020/09/23 (Wed) 22:09
  • REPLY

ミサイル超獣

年季

20年前でも既に2000年と考えると
お店の年季の定義が分からなくなります。

立派な天ぷらはご飯も多めに欲しくなるけれど
蕎麦もあるからこれで充分かな?

漬物の茗荷に目が行く自分です。

いろは

こういうお蕎麦屋さんが20年も営業されているとは、相模原おそるべしですね!!
せいろはこのボリュームなら3枚くらい頂いてみたいです!

きまりと

しっぽり渋い店構え、でも20年も営業されているお店とはしっかり人気もあるのでしょうね。
蕎麦も天丼もしっかり美味しそう!このセットが1,000円でおつりがくるのは嬉しいなぁ♪
手打ち蕎麦×2と天丼とセットで食べたいです(笑)
そうだよね、今年は長野行けてないね。長野の蕎麦は量が多いよね(^^)v

  • 2020/09/24 (Thu) 06:17
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 年季 ミサイル超獣さんへ

> 20年前でも既に2000年と考えると
> お店の年季の定義が分からなくなります。

そんなに前からここにあったのかとびっくりでした。
まあ、お蕎麦屋さんの場合は、何代も続いている名店があるので、
20年はまだまだとも言えるかもしれません。(^^)


> 立派な天ぷらはご飯も多めに欲しくなるけれど
> 蕎麦もあるからこれで充分かな?
>
> 漬物の茗荷に目が行く自分です。

単品の天丼だと、もうちょっと欲しくなるところですが、
セットならいい塩梅でしたよ。
茗荷のお漬物も、さっぱりとしていていい感じでした。

  • 2020/09/24 (Thu) 21:33
  • REPLY
てつあん

てつあん

いろはさんへ

> こういうお蕎麦屋さんが20年も営業されているとは、相模原おそるべしですね!!
> せいろはこのボリュームなら3枚くらい頂いてみたいです!

いつ頃からやっているのか気がつかなかった感じです。
たまには、こういうお店でお蕎麦をというのも、いいものでしたよ。

せいろを三枚は、いろはさんならいけるでしょう。
でも、そこそこいいお値段になりますね。v-7

  • 2020/09/24 (Thu) 21:36
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> しっぽり渋い店構え、でも20年も営業されているお店とはしっかり人気もあるのでしょうね。
> 蕎麦も天丼もしっかり美味しそう!このセットが1,000円でおつりがくるのは嬉しいなぁ♪
> 手打ち蕎麦×2と天丼とセットで食べたいです(笑)

なかなか訪問できなかったお店ですが、結果オーライです。
たぶん、地元のお客さんがメインだと思われます。
セットの内容も、小食ブロガーには充分すぎるくらいでした。
きまりとさんだと、物足りないかも? v-7


> そうだよね、今年は長野行けてないね。長野の蕎麦は量が多いよね(^^)v

長野の蕎麦はちょっとご無沙汰しているので、ソバ熱が高まってしまいました。

  • 2020/09/24 (Thu) 21:53
  • REPLY