マンネリ打破のために @ 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 

 マンネリ打破シリーズの記事です。といっても、この日のランチは相模大野駅北口にある 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店です。


 そして、注文も平日ランチ限定の 今週の週替わりランチセットです。

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 この日はお客さんが多い時間帯での訪問でした。なので、一階ではなくて二階へと案内されました。香港のイメージで作られた店内は、女性のお客さんも多い感じです。ジャスミン茶をのみながら、メニューの確認です。お店のオリジナルの杏仁豆腐の飴をいただきました。作っているのは、サクマ製菓だそうです。

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平日ランチセット
エビワンタン麺
860円(税込)

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 通常の週替わりランチセットは、ミニチャーハン、ミニ焼き餃子(2個)、ミニ杏仁豆腐のなかから二つを選べるようになっています。いつもならチャーハンと焼き餃子を選ぶのですが~


 この日は焼き餃子と杏仁豆腐の組み合わせにしました。これは、マンネリ打破のためです。

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 焼き餃子は、ちょいと遅れてからやってくるそうで、さっそく麺を撮影です。

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 トッピングは、茹でたほうれん草、メンマ、ネギ、半分サイズの茹で玉子、そして海老の姿がきれいに見えるエビワンタンが5つです。


 スープは、透明の澄んだタイプでした。ピントがあってないような気がしますが、このスープならまあいいか。このスープには、細目の麺があうでしょう。

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 麺は細麺、中太麺、極太の刀切麺から選べます。そして、いつも極太の刀切麺を選ぶのですが、今回は細麺をチョイスです。もちろん、マンネリ打破のためです。

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 遅れてやってきた餃子が2つです。セットの餃子だと焼いておくお店があるかもしれませんが、ここは2つでもちゃんと注文が入ってから焼いているようです。

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 このエビワンタン麺は、通常価格だと1000円くらいするはずです。ミニサイズの餃子と杏仁豆腐がついて、860円なのはお得ですね。

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細麺リフト

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エビワンタンリフト

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 ああ、またワンパターンになってしまった。まあ、細麺もいつもと違った感じで、エビワンタンもしっかりと楽しめたので、ヨシとしましょう。


 餃子には、卓上の鎮江黒酢をつけていただきます。

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 食後に、セットの杏仁豆腐をいただいて、フィニッシュです。

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 ちょうど先客が帰ったタイミングで撮影した二階席です。香港の食堂をイメージしたような店内です。

 今回は、窓際のカウンター席を使いました。窓からの光がいい具合にはいってきます。カウンター席の隣との間には、透明のアクリル板がセットされて、間隔も広げている状態です。もちろん、コロナ対策のためでしょう。

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 あんまり、マンネリ打破とはいかなかったけど、まあいいか。


お店の情報
中国ラーメン  揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 
  
http://www.yousyusyonin.com/

住所    神奈川県相模原市南区相模大野3-12-14  
TEL.    042-740-9081
定休日   年中無休
通常の営業時間  11:00~4:30 (L.O.4:00)
煙草    禁煙
駐車場   なし 近くにコインパーキングあり


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36Comments

ノブ

こりゃまたお得なランチ、でででで、その都度焼くという餃子に好感度大です。

  • 2020/10/14 (Wed) 05:34
  • REPLY

きまりと

マンネリ打破で餃子と杏仁チョイス!あ、麺も違うし!
でもでも我慢はよくないよ我慢は。で、足りた?
エビワンタンが丼を覆いつくしてるね♪

  • 2020/10/14 (Wed) 05:43
  • REPLY

やっさん

おおっ!  定食ではなくワンタンメンで攻めてきましたね。。

細麺も旨そうです。

やさい

わー
ワンタンメンだわ。
一番好きなワンタンメン それも大好きな海老ワンタン
澄んだスープ  全部そろったそろい組ワンタンメン。
ほんとに美味しそう。
今食べたいです。(*^▽^*)
これ食べれたら 幸せ満タンになります。
餃子もついて お安いわ。

  • 2020/10/14 (Wed) 06:24
  • REPLY

ナブー

私もお気に入りのお店に行きがちでしかも注文する物も同じになってしまいます。

  • 2020/10/14 (Wed) 06:41
  • REPLY

rollingattack

美しいワンタンメンですね~\(^o^)/
ピロピロ食感のワンタンを食べたくなりましたよ(^ω^)

  • 2020/10/14 (Wed) 07:11
  • REPLY

sarukitikun

良く判りませんがマンネリでいいと思います(^u^)
香港風なワンタンメンですね~あっさりとしてお昼にちょうどいいのではないでしょうか~(^o^)丿

  • 2020/10/14 (Wed) 08:27
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> こりゃまたお得なランチ、でででで、その都度焼くという餃子に好感度大です。

一階のカウンター席に座ると、そのへんがしっかり確認できます。
この日は二階席ですが、ちょっと待ってからの提供でした。
出来立てをいただけるのなら、問題ないですね。v-218

  • 2020/10/14 (Wed) 08:51
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> マンネリ打破で餃子と杏仁チョイス!あ、麺も違うし!
> でもでも我慢はよくないよ我慢は。で、足りた?
> エビワンタンが丼を覆いつくしてるね♪

今回はミニチャーハンがないわけですが、しっかり足りましたよ。
なぜなら、小食ブロガーだから~ v-7

ワンタンもたっぷりで、美味しかったです。v-218

  • 2020/10/14 (Wed) 08:53
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> おおっ!  定食ではなくワンタンメンで攻めてきましたね。。
>
> 細麺も旨そうです。

ここではご飯ものよりも、麺のセットを注文することが多いです。
たまには、別の種類の麺も試してみないとね。(^^)

  • 2020/10/14 (Wed) 08:54
  • REPLY

おん蔵

記事にはしないけど殆どランチは同じお店です(笑)

  • 2020/10/14 (Wed) 08:57
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> わー
> ワンタンメンだわ。
> 一番好きなワンタンメン それも大好きな海老ワンタン
> 澄んだスープ  全部そろったそろい組ワンタンメン。
> ほんとに美味しそう。
> 今食べたいです。(*^▽^*)
> これ食べれたら 幸せ満タンになります。
> 餃子もついて お安いわ。

女性のお客さんも多いオシャレなお店です。

これは、平日のランチ限定でとてもお得なのです。
ここのワンタンは香港風で、しっかりと中身の具が入っているタイプでした。
海老がしっかりと入っていて、満足なランチになりましたよ。v-218

  • 2020/10/14 (Wed) 08:57
  • REPLY

かずちゃん

だっけさ、マンネリ打破なんてしねても自分の食べたいものを食べましょう!んだv-7
私なんてめーんちマンネリらよ、それが落ち着きますて(笑)
偶然ですが昨日はランチセンターのワンタン入り塩ラーメンでした
レンチン対応のやーつ(汗)
出来立ての熱々ラーメンが食べたいな~♪

  • 2020/10/14 (Wed) 08:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 私もお気に入りのお店に行きがちでしかも注文する物も同じになってしまいます。

無意識にお店とメニューを選ぶと、そうなってしまいますね。(^^)
安心できるのはいいことなのですが~

  • 2020/10/14 (Wed) 09:20
  • REPLY

川崎工場長

私なんぞ、超マンネリですよ。
昼は近所のパン屋さんのパンを週四日食べてるし、
あと二日はコンビニのおにぎり二つだし、
残る一日はうどんか近所の居酒屋さんのお持ち帰りです。

  • 2020/10/14 (Wed) 09:57
  • REPLY

浜雪

おはようございます。
海老ワンタンメンに杏仁豆腐と餃子がついて通常よりもお得に食べられるのは魅力的ですね(*^^*)
いつものチャーハンも食べたいけれど、女子としては杏仁豆腐に惹かれます。

  • 2020/10/14 (Wed) 09:57
  • REPLY

駐在おやじ

エビワンタン良いですね
僕も 行きたい店見つけてるんですが、 ソウルなので・・・・

本当の中国式麺のお店って そういえば少ないです
中国大使館の周りにたくさんあるので、 また行ってみます

  駐在おやじ

  • 2020/10/14 (Wed) 12:46
  • REPLY

nyankosensee

うんうん、女子好み^^

店の雰囲気もいいし、麺も細麺、スープも清らかで~♪
それにキャンディーの包装、いいなあ。
お土産に売ればきっと売れる。
わたしも買う!!!

  • 2020/10/14 (Wed) 15:42
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

目黒店に良く行ってましたが、ここって杏仁豆腐もちゃんと美味しいですよね。

てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 美しいワンタンメンですね~\(^o^)/
> ピロピロ食感のワンタンを食べたくなりましたよ(^ω^)

この日はちょうどいいタイミングで、
ワンタンメンが今週のランチセットになっていました。
なかなかお得でした。

  • 2020/10/14 (Wed) 19:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikunさんへ

> 良く判りませんがマンネリでいいと思います(^u^)

だって、だんだん読者が減ってきているみたいです。
それはちょっと悲しいですね。


> 香港風なワンタンメンですね~あっさりとしてお昼にちょうどいいのではないでしょうか~(^o^)丿

ワンタンメンだけにしておけばいいのですが、
餃子に杏仁豆腐も食べちゃうので~ v-11
なかなか小食ブログになれないです。

  • 2020/10/14 (Wed) 19:41
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> 記事にはしないけど殆どランチは同じお店です(笑)

記事にはしないけど、インスタグラムにはアップしているような~

ほぼ、お店の準公式インスタグラムですね。
ランチがあれだけ毎回違うのは、すごいな~と思います。v-9

  • 2020/10/14 (Wed) 19:44
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> だっけさ、マンネリ打破なんてしねても自分の食べたいものを食べましょう!んだv-7
> 私なんてめーんちマンネリらよ、それが落ち着きますて(笑)

やっぱり新しいものをチェックしていかないと、刺激がなくなりますからね。
せめて食べるものとかお店とか、チャレンジしたいです。


> 偶然ですが昨日はランチセンターのワンタン入り塩ラーメンでした
> レンチン対応のやーつ(汗)
> 出来立ての熱々ラーメンが食べたいな~♪

そろそろ、ランチセンターの温かい麺が美味しい時期ですね。
次の紫竹苑でのランチは、いつ頃の予定でしょうか?

  • 2020/10/14 (Wed) 19:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> 私なんぞ、超マンネリですよ。
> 昼は近所のパン屋さんのパンを週四日食べてるし、
> あと二日はコンビニのおにぎり二つだし、
> 残る一日はうどんか近所の居酒屋さんのお持ち帰りです。

うむむ、栄養バランスとかも考えると、
いろんなものを食べるにしたほうがいいと思っています。
とくにコンビニのおにぎりは、(以下自粛)

  • 2020/10/14 (Wed) 19:52
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> おはようございます。

どうもこんばんは


> 海老ワンタンメンに杏仁豆腐と餃子がついて通常よりもお得に食べられるのは魅力的ですね(*^^*)
> いつものチャーハンも食べたいけれど、女子としては杏仁豆腐に惹かれます。

ひさしぶりのエビワンタン麺でした。
一年ぶりかな~

エビワンタン麺に、チャーハンと杏仁豆腐の組み合わせでもオッケーですよ。v-7
この3つの中から2つを選べるというのが、人気のポイントかもしれません。

  • 2020/10/14 (Wed) 19:56
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじ さんへ

> エビワンタン良いですね
> 僕も 行きたい店見つけてるんですが、 ソウルなので・・・・

中身の具の多い中国系のワンタンでした。
ソウルまでわざわざ出かけるのは、この時勢だと厳しいですね。


> 本当の中国式麺のお店って そういえば少ないです
> 中国大使館の周りにたくさんあるので、 また行ってみます
>
>   駐在おやじ

ヴィザの更新は、まだまだ先ですね。
やっぱり、地元だと需要がないのでしょうか?
またチャンスがあれば、探してみてください。

  • 2020/10/14 (Wed) 20:01
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> うんうん、女子好み^^
>
> 店の雰囲気もいいし、麺も細麺、スープも清らかで~♪

今回は杏仁豆腐も選んだし、女性好みのセットかもしれませんね。


> それにキャンディーの包装、いいなあ。
> お土産に売ればきっと売れる。
> わたしも買う!!!

いいでしょう。
キャンデーは注文をとるときに、かわいい女性店員さんがくれました。v-7
おっさんは、喜んでしまいましたよ。(^^)

  • 2020/10/14 (Wed) 20:10
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> 目黒店に良く行ってましたが、ここって杏仁豆腐もちゃんと美味しいですよね。

私も目黒時代に、何度かいったことがあります。
坂の途中にあるお店でしたね。

今回は久しぶりに、あの杏仁豆腐をいただきました。
ちゃんと作っている感じがして、美味しかったです。v-9

  • 2020/10/14 (Wed) 20:17
  • REPLY

ミサイル超獣

やはり雲吞には

細麺がよくあうと思いますv-218

柴ポチ

ワンタンが食べたくなりました

てつあん様へ
こんばんは~

ワンタン麺いいですね!
ツルツルのワンタンが食べたくなりました。
餃子と杏仁豆腐のセットはお得ですよね。
なんで杏仁豆腐が食べたくなるのだろう?
不思議な食べ物です。

  • 2020/10/14 (Wed) 23:12
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: やはり雲吞には ミサイル超獣さんへ

> 細麺がよくあうと思いますv-218

これからは刀切麺だけを選ばないで、
よく考えてから決めようと思いました。(^^)

  • 2020/10/15 (Thu) 11:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: ワンタンが食べたくなりました 柴ポチさんへ

> てつあん様へ
> こんばんは~

こんにちは


> ワンタン麺いいですね!
> ツルツルのワンタンが食べたくなりました。

ここのワンタンは具がたっぷりなので、おすすめです。


> 餃子と杏仁豆腐のセットはお得ですよね。
> なんで杏仁豆腐が食べたくなるのだろう?
> 不思議な食べ物です。

杏仁豆腐はこちらの通常メニューだと、もうちょっと大きいのかな。
会員のクーポン券でも、杏仁豆腐がよく登場します。
チャンスがあったら、試してみてください。

  • 2020/10/15 (Thu) 11:33
  • REPLY

いろは

この白っぽい細麺や、ワンタンの感じは、大陸南部や香港で頂くものとソックリですね~。向こうではさすがにメンマはありませんが・・・。そういう意味では「揚州商人」さんは歴史のあるチェーン店ですが、再現度数は高いですよね!
赴任時代は「馄饨(ワンタン)」だけを食べることが多くて、ワンタンメンっていうのはあんまり聞かなかったデス~。

silkumagon

ランチはかなりお得ですよね(*゚ー^)
海老ワンタンの海老はミンチですか?
餃子を2個でも焼き立てなのが嬉しいですね。

  • 2020/10/15 (Thu) 18:15
  • REPLY
てつあん

てつあん

いろはさんへ

> この白っぽい細麺や、ワンタンの感じは、大陸南部や香港で頂くものとソックリですね~。向こうではさすがにメンマはありませんが・・・。そういう意味では「揚州商人」さんは歴史のあるチェーン店ですが、再現度数は高いですよね!

そうなんですよ。
もちろん日本向けにチューニングはしていますが、
お店の雰囲気とかラーメンの見た目とかいい感じです。
こういう麺類は横浜中華街で探せばいくらでもあるのでしょうが、
なかなか行けないのでありがたいです。


> 赴任時代は「馄饨(ワンタン)」だけを食べることが多くて、ワンタンメンっていうのはあんまり聞かなかったデス~。

シンガポールでもワンタン単独はよくあったけど、
ワンタンメンって少なかった印象があります。
麺+麺みたいなのを、避けるのでしょうかね。(^^)

  • 2020/10/16 (Fri) 06:03
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> ランチはかなりお得ですよね(*゚ー^)
> 海老ワンタンの海老はミンチですか?
> 餃子を2個でも焼き立てなのが嬉しいですね。

定価はちょっと高いなと思うけど、
ランチセットとか会員クーポンだとけっこうお得ですね。

エビワンタンの中身は丸ごとの海老ではないけど、
しっかり海老の食感はありましたよ。(^^)

  • 2020/10/16 (Fri) 06:14
  • REPLY