三度目の訪問で @ Casual vietnam restaurant  ハノイの台所

 こちらは相模大野駅の北口側にある Casual vietnam restaurant  ハノイの台所 です。今回が3回目の訪問だったかな。駅北口のデッキから降りてきてすぐのビルに入っている店舗です。6階までエレベーターで昇りますが、その入り口はちょっとわかりにくいかな。いろんな看板がでてアピールしているのですが~

 テーブルの間の間仕切りには、こんな風にのれんのように布が下がっています。コロナ対策のひとつみたいです。

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 こちらが前回の訪問記事です。過去の2回は、辛い方のフォーをいただきました。

二度目の訪問で @ Casual vietnam restaurant ハノイの台所

 さてこの日は相模大野でのランチです。初回の訪問で好印象だったベトナム料理店へ行ってきました。  初回の訪問記事がこちらです。お店の場所とか外観とか店内の様子とかメニューなどは、こちらをどうぞ 相模大野駅前に開店したお店です @ Casual vietnam restaurant ハノイの台所 こちらは小田急線の相模大野駅前にできた ベトナム料理のお店で Casual vietnam restaurant  ハノイの台所 と言います。相模大野駅の北口...


 この日は先客が二人組が一組と、お一人様だったかな。女性店員さんに注文を伝えます。



牛肉のフォー セット
Beef Pho Set
1000円(税込1100円)

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忘れずにハンドスケール

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 過去の二回とも辛いフォーを注文しました。ということで、今回は辛くないタイプを注文です。メインにサブ、別皿のパクチー、デザートとドリンクもトレイにのって登場です。

 パクチーも、オシャレっぽい姿でやってきます。この辺は、女性がターゲットな感じかな~

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 サブとして、揚げ春巻きがセットでついてきます。上には野菜のなますっぽいのがのっています。さくっとした食感で、なかなかいいですね。

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 麺とスープの上には、生野菜のレタス、モヤシ、揚げオニオンなどがのっています。この写真だとわかりにくいですが、薄切りの牛肉も下のほうからたっぷりと出てきました。

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 ベトナムに限らず東南アジアの料理では、ちょっと物足りないくらいの味付けで、それと食べる人が調味料で調整しながらというものが多いです。

 フォーもそういう料理のひとつだと思いますが、ここのスープはそのまま調整なしでもいえる味ですね。もちろん最初の辛さはないので、辛いのが苦手な人はこちらをおすすめします。レンゲの中のスープショットは、透明なスープのために、ピントが合いませんでした。

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 麺は米粉の平打ち麺でコシがなくて、ぷつぷつと切れるような感じです。東南アジアの麺は、このタイプのほうが多いですね。下の方からは、牛肉がたくさん出てきたけど、撮影はまあいいか。
 
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 あとから、別添えのパクチーを細かくちぎって加えてやりましょう。卓上の調味料も、ちらほらと使いながらいただきます。


 標準でデザートとドリンクもついてきます。しかも、ドリンクはお替わりもできるそうです。

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 ドリンクはアイスコーヒーをお願いしました。この日のデザートはベトナム風のチーズケーキでした。

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 ランチとはいえ、メインの麺料理にサブやデザート、ドリンクもついてこのお値段は、頑張っているなと思います。

 今回が三度目の訪問でしたが、壁にかかっているのは三度笠ではありません。

IMG_9866.jpg

 ということで、ご馳走様でした。


お店の情報
Casual vietnam restaurant  ハノイの台所
  
https://hanoi-dining.com/

住所    神奈川県相模原市南区相模大野3-11-10 クレスト三喜6F
TEL.    042-705-6890
定休日   火曜、水曜日
通常の営業時間  12:00~15:00   18:00~23:00
煙草    禁煙
駐車場   ?

    

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36Comments

やさい

美味しそう。前回より100円アップですね。(@_@)

澄んだスープとても美味しそう。麺もいい感じ
これは好きだわ。 やはり辛くないのがいいわ。
揚げ春巻きもおいしそうね。
ビルの上の階 なかなか目につきにくいですよね。

  • 2020/10/27 (Tue) 05:38
  • REPLY

きまりと

ハンドスケール親指と人差し指のとこ、直角じゃないの?スケールだもん。
ふぉっふぉ~辛いフォーじゃなくて今回は牛肉のフォー!すっきりスープも美味しそうだなぁ♪
デザートのチーズケーキも(・∀・)イイネ!!
ビルの6F、下でアピールと案内をしっかりしなきゃですね。

  • 2020/10/27 (Tue) 06:33
  • REPLY

sarukitikun

ハンドスケールやってる人がいるだけで励みになります(^u^)

  • 2020/10/27 (Tue) 06:39
  • REPLY

ナブー

ビニールシートよりもこの暖簾みたいの方がお店の雰囲気がいいですよね。

  • 2020/10/27 (Tue) 06:43
  • REPLY

ぽよん

ふぉ〜と言うとレーザーラモンを思い出すのはワタシだけでしょうか。
別皿にひょろりんと提供されるパクチーの存在感がいいね。
最後の写真はお地蔵様がかぶっていなさったアレですね。(゜-゜)

  • 2020/10/27 (Tue) 06:45
  • REPLY

ノブ

何気に揚げ春巻きで一杯呑むのが好きです。

  • 2020/10/27 (Tue) 07:10
  • REPLY

rollingattack

美しいフォーですね\(^o^)/
また盛り付けが素晴らしい、見た目も味のうちですよね(^ω^)

  • 2020/10/27 (Tue) 07:43
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> 美味しそう。前回より100円アップですね。(@_@)

チキンよりもビーフのほうが100円高いです。
辛さが辛くても、そっちのお値段は同じなのですが~


> 澄んだスープとても美味しそう。麺もいい感じ
> これは好きだわ。 やはり辛くないのがいいわ。

自分で味付けをしていくなら、こっちがおススメですね。
チキンも試してみたいです。


> 揚げ春巻きもおいしそうね。
> ビルの上の階 なかなか目につきにくいですよね。

いろいろと看板とかを出しているけど、やはり気がつきにくいですね。
隠れ家って感じなのは、いいのですが~

  • 2020/10/27 (Tue) 08:07
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> ハンドスケール親指と人差し指のとこ、直角じゃないの?スケールだもん。

いろいろと作法はあるようですが、まあいいかと。v-7
ホントは直角のところに、対象物をはさむらしいです。


> ふぉっふぉ~辛いフォーじゃなくて今回は牛肉のフォー!すっきりスープも美味しそうだなぁ♪
> デザートのチーズケーキも(・∀・)イイネ!!

なかなかバランスがよくて、お得な感じなんですよ。
今回も美味しくいただきました。


> ビルの6F、下でアピールと案内をしっかりしなきゃですね。

はい、いろいろと看板とかも出しているけど、
にぎやかな通りなのでライバルも多いのです。

  • 2020/10/27 (Tue) 08:10
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> ハンドスケールやってる人がいるだけで励みになります(^u^)

途中で思い出して、あわてて撮影することが多いです。v-319

  • 2020/10/27 (Tue) 08:11
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> ビニールシートよりもこの暖簾みたいの方がお店の雰囲気がいいですよね。

オシャレなお店だけに、なかなかいい感じでしたよ。v-218

  • 2020/10/27 (Tue) 08:12
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> ふぉ〜と言うとレーザーラモンを思い出すのはワタシだけでしょうか。

HGとかなんとかって、やつですね。


> 別皿にひょろりんと提供されるパクチーの存在感がいいね。
> 最後の写真はお地蔵様がかぶっていなさったアレですね。(゜-゜)

雪の日に、お地蔵さんにかぶせてあげたようなやつです。
ひとつ欲しくなりましたか? v-7

  • 2020/10/27 (Tue) 08:14
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> 何気に揚げ春巻きで一杯呑むのが好きです。

揚げ春巻きは、おつまみにもよさそうな感じでした。v-9

  • 2020/10/27 (Tue) 08:14
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 美しいフォーですね\(^o^)/
> また盛り付けが素晴らしい、見た目も味のうちですよね(^ω^)

いちおう、きれいな見た目の料理写真を目指しています。
なかなかいいバランスのランチでしょ。(^^)

  • 2020/10/27 (Tue) 08:16
  • REPLY

川崎工場長

ベトナム料理って食べたことないです。
でも代表的なフォーは知っています。
澄んだスープが美味しそうですね。

  • 2020/10/27 (Tue) 08:38
  • REPLY

かずちゃん

三度笠はてなもんやだがね(笑)
ベトナムの方が被るこの三角の帽子は日焼けしないでいいね♪
手編みだっけ高いんでしょうね
このハンドスケールも丼がちっちょ見える( ´艸`)モザイクウスクナッタネ!
フォーは一度食べた事あるから味の想像つきます♪
薄味のスープ、個人的にはこのくらいが好みです(^^)
パクチー別盛りはありがたや(笑)

  • 2020/10/27 (Tue) 08:51
  • REPLY

おん蔵

パクチーは山盛りで欲しいです(笑)

  • 2020/10/27 (Tue) 09:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> ベトナム料理って食べたことないです。
> でも代表的なフォーは知っています。
> 澄んだスープが美味しそうですね。

こちらの辛くないほうなら、日本人でも普通にいただけますよ。
お試しください。

  • 2020/10/27 (Tue) 09:55
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> 三度笠はてなもんやだがね(笑)
> ベトナムの方が被るこの三角の帽子は日焼けしないでいいね♪
> 手編みだっけ高いんでしょうね
> このハンドスケールも丼がちっちょ見える( ´艸`)モザイクウスクナッタネ!

当たり前田のクラッカーですね。
傘はベトナム女子がかぶっていると、似合いますね。
ハンドスケールのモザイクはちょくちょく変わります。v-7


> フォーは一度食べた事あるから味の想像つきます♪
> 薄味のスープ、個人的にはこのくらいが好みです(^^)
> パクチー別盛りはありがたや(笑)

フォーはアジアン料理の初心者にもやさしいですね。
これなら最初は辛くないし、パクチーも別添えです。
いいでしょう。

  • 2020/10/27 (Tue) 09:59
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> パクチーは山盛りで欲しいです(笑)

そういえば、この日はパクチー大盛が無料サービスの案内がなかったなあ~

  • 2020/10/27 (Tue) 10:00
  • REPLY

柴ポチ

またまたベトナムですね

てつあん様へ
こんにちは~

すっかりお気に入りのフォー!ですね。
牛肉も中々美味そうです。
タイ料理やベトナム料理は、自分で好きな味にできるのがいいですよね!
ベトナム料理また食べたくなりました。

  • 2020/10/27 (Tue) 11:19
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

サブはサラダかと思ったら揚げ春巻きなんですね。
フォーをつるつるっと食べながらつまむと、良いアクセントになりそう。

駐在おやじ

フォー 良いですよね~~~
大好きです。 僕は辛いのも辛くないのも好きなんですが
僕は あまりしないですがおっしゃる通り 柑橘系とかで味つけしたりしますもんね。
麺 コシのあるやつ無いんですかね?
もう少し麺にコシがあったらといつも思います

お米だし無理なのかな? って思ってます

  駐在おやじ

  • 2020/10/27 (Tue) 12:42
  • REPLY

浜雪

こんにちは。
私は辛いものがあまり得意ではないので、この優しい感じのスープのフォーがいいなぁ。野菜多めなところやデザートまで付いているところにも惹かれます(*^▽^*)
揚げオニオンは味に深みがでて良さそうですね~。

  • 2020/10/27 (Tue) 12:44
  • REPLY

nyankosensee

ほんと、パクチーが飾りっぽくでてきましたね。

チーズケーキはベトナム風?
ソースの掛け方までおしゃれです!!

主食からデザートまでが一度に食べられて、満足度高しですね。

  • 2020/10/27 (Tue) 14:25
  • REPLY

LIBRAN

デザート飲み物もさらに付いていてのお値段にビックリです。
良心的過ぎます(笑)

  • 2020/10/27 (Tue) 20:19
  • REPLY

ミサイル超獣

牛ダシスープ

写真からも旨味具合が察せそうです。
よし、明日はフォー食べに行こう!

HP見たらクロックムッシュバインミーとかクロコダイルフリットとか
面白そうなメニューがありますね。

てつあん

てつあん

Re: またまたベトナムですね 柴ポチさんへ

> てつあん様へ
> こんにちは~

おはようございます。


> すっかりお気に入りのフォー!ですね。
> 牛肉も中々美味そうです。
> タイ料理やベトナム料理は、自分で好きな味にできるのがいいですよね!
> ベトナム料理また食べたくなりました。

めざせオシャレブログとしては、お気に入りのお店なのです。v-7
しかも、女性スタッフの接客もいいので安心です。

初回訪問でお店がわかりにくいのが、最大の欠点かな~

  • 2020/10/28 (Wed) 09:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> サブはサラダかと思ったら揚げ春巻きなんですね。

揚げ春巻きの上に、ナマスのようなサラダがのっていましたよ。(^^)


> フォーをつるつるっと食べながらつまむと、良いアクセントになりそう。

こういうサイドやデザートもついてこのお値段は、とてもありがたいです。

  • 2020/10/28 (Wed) 09:37
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじ さんへ

> フォー 良いですよね~~~
> 大好きです。 僕は辛いのも辛くないのも好きなんですが
> 僕は あまりしないですがおっしゃる通り 柑橘系とかで味つけしたりしますもんね。
> 麺 コシのあるやつ無いんですかね?
> もう少し麺にコシがあったらといつも思います
>
> お米だし無理なのかな? って思ってます
>
>   駐在おやじ

東南アジアの麺って、たいていコシがないですね。
まあ、日本のはかたうどんとか関西のうどんもコシはありませんが~ v-7

中でも米粉で作ったフォーは、とくにコシがないみたいで、
それが特徴で本場の味だと思っています。(^^)

  • 2020/10/28 (Wed) 09:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんにちは。

おはようございます。


> 私は辛いものがあまり得意ではないので、この優しい感じのスープのフォーがいいなぁ。野菜多めなところやデザートまで付いているところにも惹かれます(*^▽^*)
> 揚げオニオンは味に深みがでて良さそうですね~。

私は辛いのが好きなので、辛い方から攻めてみました。
通常なら、こっちの辛くない方から攻めるのがいいと思います。
ビーフもチキンもなかなか魅力的なので、好きな方から選べばいいと思います。

揚げオニオンは、いいアクセントになっていました。(^^)

  • 2020/10/28 (Wed) 09:42
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> ほんと、パクチーが飾りっぽくでてきましたね。

わりと上品な感じのパクチーでした。
現地仕様のドクダミとかノコギリコリアンダー山盛りもいいけど、
たまにはこういうのもステキです。


> チーズケーキはベトナム風?
> ソースの掛け方までおしゃれです!!

どの辺がベトナム風なのかはよくわかりませんが、
美味しかったのでまあいいやという気分です。


> 主食からデザートまでが一度に食べられて、満足度高しですね。

気軽にエスニックを味わえていいでしょう。
もうちょっとお客さんが増えてほしいお店です。

  • 2020/10/28 (Wed) 09:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAN さんへ

> デザート飲み物もさらに付いていてのお値段にビックリです。
> 良心的過ぎます(笑)

お肉もたっぷりと入っていたので、たんぱく質摂取にも向いていますよ。
いかがですか? (^^)

  • 2020/10/28 (Wed) 09:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 牛ダシスープ ミサイル超獣 さんへ

> 写真からも旨味具合が察せそうです。
> よし、明日はフォー食べに行こう!

きがるなエスニック料理といえば、フォーですね。(^^)
吉報をおまちしております。


> HP見たらクロックムッシュバインミーとかクロコダイルフリットとか
> 面白そうなメニューがありますね。

ワニのメニューは気になっています。
ランチタイムでも提供してもらえるのかなあ~

  • 2020/10/28 (Wed) 09:48
  • REPLY

いろは

盛り付けが美しい~~。
店内も清潔で落ち着いていて良い感じのお店ですね。確かに、ドリンク・デザート付きでこの金額なら◎ですね!

てつあん

てつあん

いろはさんへ

> 盛り付けが美しい~~。
> 店内も清潔で落ち着いていて良い感じのお店ですね。確かに、ドリンク・デザート付きでこの金額なら◎ですね!

なかなかステキでしょ。
女性客でなくても、満足度の高いランチになりましたよ。
いいお店なので、頑張ってほしいです。

  • 2020/10/28 (Wed) 22:11
  • REPLY