冬の限定メニュー @ 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店

 相模大野にある 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店です。外観写真は使いまわしで失礼します。ショーケースの写真は省略ですいません。

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 こちらは最新の限定メニューの案内です。狙いはもちろんあれですよ。

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限定
冬かきラーメン
1030円(税込)

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 かなり大き目の牡蠣が6つです。これだけのっていると1000円以上のお値段も仕方ないなと思ってしまいます。黒っぽく見えるのは、ワカメと生海苔です。

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牡蠣リフト

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集合ショット

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 スープは全面的に牡蠣ではありません。ちょっとあさり系の風味も感じます。牡蠣オンリーではないのですが、麺や牡蠣の身との相性もいいので、こういう組み立てもありだと思いました。

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 麺は3種類から選べますが、やはり一番太くてちぢれている刀切麺にしました。撮影をしていても、のびにくいのもありがたいです。ぷるぷるもちもちっとした食感が、好みです。

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クーポン券でサービス
餃子6個

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 なんと、クーポン券で餃子の6個セットが無料です。通常価格は、400円です。ここの餃子の焼き具合は安定していますが、この日もきれいな焼き加減でした。

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 調味料は卓上に用意されている鎮江黒酢です。これが卓上に常備されているのも、ありがたいです。

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おまけに牡蠣のダブルリフト

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 お値段はちょっと高めですが、牡蠣好きにはおすすめのラーメンです。


 なお、こちらの鈴木ラーメンの限定 かきラーメンの販売は、今シーズンは終了したようです。

この時期限定のラーメン @ 肉煮干中華そば 鈴木ラーメン

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お店の情報
中国ラーメン  揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 
  
http://www.yousyusyonin.com/

住所    神奈川県相模原市南区相模大野3-12-14  
TEL.    042-740-9081
定休日   年中無休
通常の営業時間  11:00~4:30 (L.O.4:00)
煙草    禁煙
駐車場   なし 近くにコインパーキングあり


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34Comments

やさい

寒くなって牡蠣美味しくなってますね。

このふっくらたまりませんね。
チョイよそ見すると 小さく縮んで美味しくないんですよね。
餃子の焼き色も最高ね。
心して作られてるのわかりますね。

  • 2020/12/15 (Tue) 05:34
  • REPLY

きまりと

おまけに牡蠣ダブルリフトいる?(し)嬉しかったんだね~牡蠣6つも(^o^)丿
クーポン券でサービスの餃子6個も!それもまた嬉し♪
トップ画面で牡蠣の画像見て「きたよきたよまたきたよ」と呟いちゃった(笑)
きまりと地方(e-365除く)外はさらりと白くなってます。山沿いは大雪だそうです。

  • 2020/12/15 (Tue) 05:45
  • REPLY

やっさん

牡蠣の入ったラーメンいいですね〜〜。

寒くなってきたこれからの時期に最適ですね。

ノブ

牡蠣のお蕎麦もいいもんですけどラーメンもありありですね。

  • 2020/12/15 (Tue) 06:24
  • REPLY

ナブー

牡蠣6個入っているならこの値段でも納得です。

  • 2020/12/15 (Tue) 06:28
  • REPLY

川崎工場長

牡蠣リフトの画像はプリっとした感じが良く出てますね。
餃子がクーポンで無料とは、こりゃありがたい。

  • 2020/12/15 (Tue) 08:33
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> 寒くなって牡蠣美味しくなってますね。
>
> このふっくらたまりませんね。
> チョイよそ見すると 小さく縮んで美味しくないんですよね。
> 餃子の焼き色も最高ね。
> 心して作られてるのわかりますね。

そうなんですよ。
牡蠣の火の入れ加減って、難しいですね。
この日のラーメンは完璧でした。
これなら1000円越えでも、ありだと思います。

ここはチェーン店ですが、
けっこう店員さんのレベルは高いみたいです。v-218

  • 2020/12/15 (Tue) 08:41
  • REPLY

ぽよん

確かに牡蠣のダブルリフトって何だかなぁ。(笑)
それにしても焼き餃子の美しさには目を引かれました。
完璧な仕上がりと言っても良いのではないでしょうか。

  • 2020/12/15 (Tue) 08:43
  • REPLY

rollingattack

ぷるぷるの牡蠣が美味しそうです\(^o^)/
クーポンで餃子一皿サービスとは太っ腹ですね(^ω^)

  • 2020/12/15 (Tue) 08:44
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> おまけに牡蠣ダブルリフトいる?(し)嬉しかったんだね~牡蠣6つも(^o^)丿
> クーポン券でサービスの餃子6個も!それもまた嬉し♪

そうそう、6つはシアワセの数字です。v-7
牡蠣リフトは、レンゲが穴あきと普通の2つ用意されていたので、
使ってみましたよ。(^^)


> トップ画面で牡蠣の画像見て「きたよきたよまたきたよ」と呟いちゃった(笑)
> きまりと地方(e-365除く)外はさらりと白くなってます。山沿いは大雪だそうです。

新潟の駅前だと雪は降っているけど、まだ積もってはいないみたいですね。
いよいよ、冬の到来ですね。
うちのクルマも、スタッドレスタイヤに履き替えました。(^^)イランジョウホウ

  • 2020/12/15 (Tue) 08:45
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> 牡蠣の入ったラーメンいいですね〜〜。
>
> 寒くなってきたこれからの時期に最適ですね。

新潟は雪がふっているようですね。
寒い時の牡蠣入りラーメンは、素敵でした。

  • 2020/12/15 (Tue) 08:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> 牡蠣のお蕎麦もいいもんですけどラーメンもありありですね。

はい、この季節はどちらもいただきたいメニューです。v-9

  • 2020/12/15 (Tue) 08:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 牡蠣6個入っているならこの値段でも納得です。

1000円オーバーでちょっと高いな~とは思いますが、
この内容なら文句ないです。

  • 2020/12/15 (Tue) 08:48
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> 牡蠣リフトの画像はプリっとした感じが良く出てますね。
> 餃子がクーポンで無料とは、こりゃありがたい。

ありがとうございます。
餃子の無料のクーポンは、期間限定でたまに使わせてもらっています。

  • 2020/12/15 (Tue) 08:50
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 確かに牡蠣のダブルリフトって何だかなぁ。(笑)

まあ、うちのブログではありがちなショットです。v-7


> それにしても焼き餃子の美しさには目を引かれました。
> 完璧な仕上がりと言っても良いのではないでしょうか。

さすが餃子の焼き加減のチェックには、厳しいですね。
無事に合格点をいただいたようで、
お店の方にかわってありがとうございます。

  • 2020/12/15 (Tue) 08:52
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> ぷるぷるの牡蠣が美味しそうです\(^o^)/
> クーポンで餃子一皿サービスとは太っ腹ですね(^ω^)

フルサイズの餃子のクーポンは、たまにしか入手できないので、
使わないとなあ~と思ってしまいます。

  • 2020/12/15 (Tue) 08:53
  • REPLY

かずちゃん

だっけさ

いつか足が痛くなるよ( ´艸`)ナニソレ
牡蠣のハンドスケールやってくんなせ!そーせば小さく見えるがね(こらー)
こんげ立派な牡蠣が6つも入ってれば笑いが止まらねね(笑)
太くてちぢれている刀切麺も食べてみたいです♪
餃子も食して、小食はいずこにv-7

  • 2020/12/15 (Tue) 09:19
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

揚州商人、目黒に勤務していた頃に目黒本店に良く行っていたのですが、牡蠣のラーメンがあったとは気が付きませんでした。
今はご近所に無くて、なかなか行く機会がありません。

おん蔵

ラーメンも1000円越えが当たり前になってきましたね(笑)

  • 2020/12/15 (Tue) 10:39
  • REPLY

-

管理人のみ閲覧できます

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  • 2020/12/15 (Tue) 11:11
  • REPLY

駐在おやじ

餃子めちゃくちゃ良い色に焼けてますね
この餃子・・・・ すごくおいしそうです

牡蠣のラーメン いつか食べてみたいですね
なんとなく 味がピンときてないです

  駐在おやじ

  • 2020/12/15 (Tue) 12:36
  • REPLY

浜雪

こんにちは。
立派な牡蠣が6個もあるなんてお値段以上の内容ですね。ぷりっとした感じが美味しそう〜(o^^o)
餃子が無料と言う太っ腹なサービスも素敵です♪

  • 2020/12/15 (Tue) 13:18
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: だっけさ かずちゃんへ

> いつか足が痛くなるよ( ´艸`)ナニソレ

笑いごとではないので、ちとコワいです。v-11
気を付けます。
といいながら、牡蠣のオイル漬けは作るのですが~


> 牡蠣のハンドスケールやってくんなせ!そーせば小さく見えるがね(こらー)
> こんげ立派な牡蠣が6つも入ってれば笑いが止まらねね(笑)
> 太くてちぢれている刀切麺も食べてみたいです♪
> 餃子も食して、小食はいずこにv-7

牡蠣が6つで、満足でしたよ。
たしかに餃子も6個つけてもらって小食はないよね。
でも、無料でもらえるものなら、断らない主義です。v-7

  • 2020/12/15 (Tue) 13:41
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> 揚州商人、目黒に勤務していた頃に目黒本店に良く行っていたのですが、牡蠣のラーメンがあったとは気が付きませんでした。
> 今はご近所に無くて、なかなか行く機会がありません。

私も目黒時代には記憶にございません。
季節限定商品ですから、見逃していたのかもしれませんね。
チャンスがあったら、お試しください。(^^)

  • 2020/12/15 (Tue) 13:43
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> ラーメンも1000円越えが当たり前になってきましたね(笑)

ちょっと抵抗がありますが、まあ仕方ないのかも~

この日は餃子サービスだったので、それなら文句なしです。(^^)

  • 2020/12/15 (Tue) 13:45
  • REPLY
てつあん

てつあん

内緒さんへ

キャンプの焚火で殻付き牡蠣を焼いて、焼き牡蠣とかいいですね。
餃子もサービスでお腹いっぱいになりました。v-9

  • 2020/12/15 (Tue) 13:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじ さんへ

> 餃子めちゃくちゃ良い色に焼けてますね
> この餃子・・・・ すごくおいしそうです
>
> 牡蠣のラーメン いつか食べてみたいですね
> なんとなく 味がピンときてないです
>
>   駐在おやじ

チェーン店の餃子は、けっこう焼きむらが多いものですが、
こちらのお店は安定している印象です。
牡蠣のラーメンもいろいろなので、おすすめするのもちと難しいかな。
こちらはきれいにふっくらとした牡蠣が6つで、満足度は高めでしたよ。

  • 2020/12/15 (Tue) 13:49
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんにちは。

どうもこんにちは


> 立派な牡蠣が6個もあるなんてお値段以上の内容ですね。ぷりっとした感じが美味しそう〜(o^^o)
> 餃子が無料と言う太っ腹なサービスも素敵です♪

小食ブロガーのはずですが、無料サービスには弱いのです。
牡蠣がたっぷりのったラーメンと一緒に、がっちりといただいてしまいました。(^^)

  • 2020/12/15 (Tue) 13:50
  • REPLY

ミサイル超獣

牡蠣と海苔の組み合わせ

ちょっと福建料理っぽいですね。
牡蠣が風呂でのぼせたような色してるのが面白いです。

silkumagon

冬の定番メニューですね!
ふっくらした牡蠣が美味しそうです(^q^)

  • 2020/12/16 (Wed) 06:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 牡蠣と海苔の組み合わせ ミサイル超獣さんへ

> ちょっと福建料理っぽいですね。
> 牡蠣が風呂でのぼせたような色してるのが面白いです。

いい湯だな~ ははん♪
そんな感じに仕上がった牡蠣でした。(^^)

  • 2020/12/16 (Wed) 10:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> 冬の定番メニューですね!
> ふっくらした牡蠣が美味しそうです(^q^)

ここ数年は、この時期に限定メニューで登場しています。
お値段は、徐々にアップしてきているようです。

  • 2020/12/16 (Wed) 10:47
  • REPLY

柴ポチ

てつあん様へ

ふっくらとした牡蠣が美味しそうですね。
6個も入っているのは牡蠣好きにはたまりませんね~
1,000円超えは少し高い気がしないでもないですが!

  • 2020/12/16 (Wed) 16:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> ふっくらとした牡蠣が美味しそうですね。
> 6個も入っているのは牡蠣好きにはたまりませんね~
> 1,000円超えは少し高い気がしないでもないですが!

牡蠣が6つで、満足度は高かったです。
牡蠣を使ったラーメンは、原価をかけちゃうと、
1000円くらいしちゃいそうですね。

  • 2020/12/16 (Wed) 19:46
  • REPLY