12月の訪問記事ですが @ そば うどん  〇〇〇

 こちらは相模原市にある いつもの そばうどんのお店です。

 まずは店頭の案内です。コロナ対策で、あまり密にならないようにお客さんの数を制限しているそうです。ここは、のみやでも刺身やでもない おそばとうどんのお店です。

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 このときはこんなふうに準備中になっていました。どうやら予約のお弁当の注文が多いので店内の対応ができなくて、開店時間を遅らせていたみたいです。

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 このブログ記事では、こちらの店名は載せないようにしているので、ご了承ください。そのへんの理由はこの記事をどうぞ。

店名は書かないけど @ そば うどん 〇〇〇

 こちらは相模原の某所にある そば うどんのお店です。何度か記事にしたお店ですが、今回は店名を書かないことにしました。その理由については、記事の中に書いておきます。 午後のランチの終了間際に店頭で「まだ、大丈夫ですか?」と聞いたら、「どうぞ」と迎えてもらえました。この日のランチの看板です。たらこうどんランチ、てりやきチキン定食、穴子丼とそば定食 大エビブライ定食、ランチ刺身というラインナップです。...


 
 そして、前回の訪問時の記事はこちらです。このときは刺身メインの定食でした。

はじめて登場したメニューです @ そば うどん 〇〇〇

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 店内のメニューがちょっと変わっていました。新しく追加されたものとか復活したものもあるようです。壁のメニューがこちら。

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 常連さんからのリクエストで、復活したメニューもあるそうです。メロかま煮付は、復活メニューかな。

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 いろいろと注意書きがありますね。ネットで見たからあーとかこーとかは、勘弁してくださいということでしょう。一人で一品は注文してくださいというお願いもありました。

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 真ん中に高めの仕切りのあるカウンター席です。向かいの人とは、仕切りで隔てられている感じです。

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 この日の日替わりのランチメニューです。さて、定番も日替わりもたくさんあって、どれにしようかと悩みますね。

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 こちらはこの日のお刺身の単品メニューです。刺身ごはんセットと合わせると、定食にすることも可能らしい。うーん、悩むなあ。

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 注文を決めて伝えてから、しばらくしてやってきました。ちょうどお弁当の受け取りのお客さんもやってきて、とても忙しそうです。

 まずは、小鉢いろいろとごはんの入った器が来ました。さて、なにを注文したのか予想は決まりましたか?

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 まずは春雨のサラダです。

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 こんにゃくに大根、それに甘めの味噌がかかった田楽ですね。

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 海老に、まぐろにホタテのはいっていて、バジルソースがかかっています。カルパッチョ風海鮮サラダかな。

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 ということで、いよいよ発表です。

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 デザートではなくて、これは煮物でした。ひりゅうずとかひろうすとかとか呼ばれているがんもどきですね。

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 引っ張りすぎですか。それでは、







黒毛和牛定食
ミニそば(温)つき
1180円(税込)

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ざ、メイン

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 黒毛和牛をたぶんフライパンで焼いて、カットして盛り付けているようです。お箸で食べられるサイズですね。キャベツにトマト、キュウリも添えられています。

 ごはんは大盛で+100円にすると、お茶碗が2つになるみたいです。小食ブロガーなので、普通サイズでお願いしました。

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 お味噌汁はつかなくて、温かいミニそばがついてきます。七味をかけて

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 「のみやでもさしみやでもなくて、蕎麦屋です」と言っていますが、そこで和牛のステーキってどうなんでしょうか。まあ、これもいいお肉が入荷した時だけやっているらしい。


 みなさん、当たりましたか?もちろん、オンザライスのショットも載せておきましょう。黒っぽいソースは、焼いたときの肉汁を使ったもののようです。

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 寒い時期には、温かい蕎麦つきがいいですね。薬味のネギをいれたところも撮影しておきます。

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海老がピーン!


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 海老をちょいと持ち上げてから撮影したのはナイショです。マグロもホタテもたっぷりと入っていました。

 ということで、美味しくいただきました。
 帰るときには、こんな表示になっていました。30分以上時間がかかるとの表示になっていました。

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 お客さんが少なくて、駐車場が空いているチャンスにいきたいですね。

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 年末の訪問記事でした。このところのコロナ騒ぎで、また営業時間がかわるかもしれません。


お店の情報
そば うどん  〇〇〇

住所     神奈川県相模原市
電話番号   
定休日    
営業時間   
煙草     全面禁煙
駐車場    あります


    

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30Comments

ノブ

それにしても賑やかな定食、ステキ過ぎでございますよ!!

  • 2021/01/14 (Thu) 06:24
  • REPLY

rollingattack

これだけ魚介を使ったメニューがあるお店は貴重ですよね(^ω^)
家から歩いて行ける距離にあったら、通っちゃいそうです(*´∀`)♪

  • 2021/01/14 (Thu) 06:26
  • REPLY

ナブー

黒毛和牛定食 豪華ですね。200円でそばをつけれるのがいい。

  • 2021/01/14 (Thu) 06:47
  • REPLY

やさい

おいしそう。
お肉  お魚  お野菜  お蕎麦
もう 花まる点ですね。

このお値段も嬉しいわね。
30ぷん時間かかりますか  そこだげがマイナスね。(^^)

  • 2021/01/14 (Thu) 06:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> それにしても賑やかな定食、ステキ過ぎでございますよ!!

のみやでもさしみやでもないので、お肉で攻めてみました。
これまたステキでしたよ。(^^)

  • 2021/01/14 (Thu) 08:34
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> これだけ魚介を使ったメニューがあるお店は貴重ですよね(^ω^)
> 家から歩いて行ける距離にあったら、通っちゃいそうです(*´∀`)♪

メニューはけっこう増えたり減ったりしているみたいです。
近所だと、ちょいのみにも使えそうですね。

  • 2021/01/14 (Thu) 08:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 黒毛和牛定食 豪華ですね。200円でそばをつけれるのがいい。

ちょっと豪華に攻めてみました。
やっぱりそばやさんにいったのだから、
そばを食べたくなります。v-9

  • 2021/01/14 (Thu) 08:36
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> おいしそう。
> お肉  お魚  お野菜  お蕎麦
> もう 花まる点ですね。

訪問日によってメニューはいろいろと変わるみたいです。
この日はたくさんのメニューがありました。


> このお値段も嬉しいわね。
> 30ぷん時間かかりますか  そこだげがマイナスね。(^^)

いろいろとついてきて、お得感がありますね。
この入り口の表示は、
お客さんが増え過ぎないようにしているのかもしれません。
たしかに、訪問は時間に余裕があるときがよさそうです。

  • 2021/01/14 (Thu) 08:40
  • REPLY

川崎工場長

毎度のことですが小鉢が充実した定食ですね。
温かい蕎麦が付いてくるところがナイスです。

  • 2021/01/14 (Thu) 09:08
  • REPLY

-

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

  • 2021/01/14 (Thu) 09:53
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 毎度のことですが小鉢が充実した定食ですね。
> 温かい蕎麦が付いてくるところがナイスです。

この日も充実の小鉢でした。
この時期は温かいお蕎麦だそうで、
暑い時期は冷たいぶっかけソパみたいです。

  • 2021/01/14 (Thu) 10:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナイショさんへ

ビールも、つけたくなります。
運動部の学生さんなら、走って来られるかもしれませんね。(^^)

  • 2021/01/14 (Thu) 10:42
  • REPLY

おん蔵

お蕎麦が脇役になっちゃいますね(笑)

  • 2021/01/14 (Thu) 11:12
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

発表です、からの引っ張りが長いですね~(笑)
お蕎麦もたっぷりで、これならご飯普通でも十分満足できそう。

浜雪

こんにちは。
小鉢がいろいろあって、お味噌汁代わりに温かい蕎麦、そしてメインは黒毛和牛のステーキですか〜(o^^o) しかも小鉢の中にはお刺身もあるのですよね♪♪
もうステキすぎる内容なので、私もお腹いっぱいです(笑)

  • 2021/01/14 (Thu) 11:55
  • REPLY

駐在おやじ

前 お店の希望で店名を発表しなかったお店ですね
前も 同じ事言ったと思いますが すごくいいですね ^^

200円で麺が付く 絶対つけます ^^
しかし 看板の うんと時間がかかります これ見て笑っちゃいました www 正直でいいと思います

  駐在おやじ

  • 2021/01/14 (Thu) 13:07
  • REPLY

nyankosensee

まあ、店側も必死で考えながらやっているんでしょうね。

で、意外なことにお肉!
でも、おいしい肉なら文句なしですね。

ご飯に蕎麦に、そして様々な小鉢と、二食分の満足感だわ~^^

  • 2021/01/14 (Thu) 14:28
  • REPLY

柴ポチ

いつもの〇〇ですね

てつあん様へ
こんにちは~

いつものお店ですね。
和牛のオンザライスが美味しそうです。
メニュー短冊のかきフライ定食が気になりますね~

「うんと時間がかかります。30分以上」
洒落っ気があって笑ってしまいました。

ミサイル超獣

こちら読み続けてると

店名は載せません、という文字を見ただけでキター!という気分になります(笑)

蕎麦屋なのに黒毛和牛!
カルビ重でなくカルビステーキな気もしますが
それでも魅力的過ぎます。

てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> お蕎麦が脇役になっちゃいますね(笑)

いちおうお蕎麦屋さんなので、お蕎麦も食べておきました。
お味噌汁のかわりのかけそばって、好きなんですよ。(^^)

  • 2021/01/14 (Thu) 22:10
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> 発表です、からの引っ張りが長いですね~(笑)
> お蕎麦もたっぷりで、これならご飯普通でも十分満足できそう。

無駄にぴっぱるブログで、申し訳ないです。(^^)
小鉢がいろいろなので、ついつい長くなってしまいました。
ごはんにお蕎麦で、お腹いっぱいになりましたよ。v-9

  • 2021/01/14 (Thu) 22:14
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんにちは。

どうもこんばんは


> 小鉢がいろいろあって、お味噌汁代わりに温かい蕎麦、そしてメインは黒毛和牛のステーキですか〜(o^^o) しかも小鉢の中にはお刺身もあるのですよね♪♪
> もうステキすぎる内容なので、私もお腹いっぱいです(笑)

ふふふ、肉好きの浜雪さん向けのセットでしょう。v-218
ちょっと贅沢に黒毛和牛を試してみました。
柔らかく焼きあがっていて、ごはんがすすみましたよ。v-9

  • 2021/01/14 (Thu) 22:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじさんへ

> 前 お店の希望で店名を発表しなかったお店ですね
> 前も 同じ事言ったと思いますが すごくいいですね ^^

そうそう、お店の意向でネットには載せない方がよさそうなので、
店名は伏せています。
まあ、うちのブログ読者なら、あそこだとわかってもらえるでしょう。v-218


> 200円で麺が付く 絶対つけます ^^
> しかし 看板の うんと時間がかかります これ見て笑っちゃいました www 正直でいいと思います
>
>   駐在おやじ

あまりお客さんがいっぱいなると、密になるし提供に時間もかかるので、
こういう掲示をしているみたいですね。
でも、お仕事中のビジネスマンらしいお客さんも
どきどき見かけるなあ~ (^^)

  • 2021/01/14 (Thu) 22:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> まあ、店側も必死で考えながらやっているんでしょうね。

はい、神奈川では非常事態宣言がでたので、
しばらくはもちかえり専門か休業になるかもしれません。


> で、意外なことにお肉!
> でも、おいしい肉なら文句なしですね。
>
> ご飯に蕎麦に、そして様々な小鉢と、二食分の満足感だわ~^^

本業とは違う感じですが、これはこれでちゃんと美味しかったです。
これも数量限定で、売れすぎると次の仕入れまでは欠品になるらしい。

ごはんにお蕎麦もついてちと食べ過ぎのような気がしますが、
たまにならオッケーでしょう。v-7

  • 2021/01/14 (Thu) 23:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: いつもの〇〇ですね 柴ポチさんへ

> てつあん様へ
> こんにちは~

どうもこんばんは~


> いつものお店ですね。
> 和牛のオンザライスが美味しそうです。
> メニュー短冊のかきフライ定食が気になりますね~

日替わりのハンバーグとカキフライの定食も気になりました。
この日はとくにメニューが豊富で、選ぶまで時間がかかってしまいました。
けっきょく、以前から気になっていた黒毛和牛を試してみました。


> 「うんと時間がかかります。30分以上」
> 洒落っ気があって笑ってしまいました。

帰りがけに見つけて、にやっとしたので撮影しておきました。
なかなかいいでしょう。(^^)

  • 2021/01/14 (Thu) 23:43
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: こちら読み続けてると ミサイル超獣 さんへ

> 店名は載せません、という文字を見ただけでキター!という気分になります(笑)

そのうちに、店名を載せない専用書庫を作るかもしれません。v-7


> 蕎麦屋なのに黒毛和牛!
> カルビ重でなくカルビステーキな気もしますが
> それでも魅力的過ぎます。

黒毛和牛は、以前から気になっていました。
これは日替わりのカルビ重じゃなくて、定番のステーキ定食らしいです。
でも、使うお肉は同じじゃないかとにらんでいます。v-7
お重にするとどんな格好で登場するのか、それも気になりますね。

  • 2021/01/14 (Thu) 23:48
  • REPLY

きまりと

まさか最初の方の画像短冊から黒毛和牛定食チョイスとは!当たるかっ✋ビシッ
さしみやでものみやでもにくやでもないね(・∀・)ニヤニヤ
でもオンザライス画像がたまりません☆彡
「うんと時間かかります 30分以上」それでもいいなら入ってね、の心意気が面白い!

  • 2021/01/15 (Fri) 05:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> まさか最初の方の画像短冊から黒毛和牛定食チョイスとは!当たるかっ✋ビシッ

いやはや、申し訳ないです。
でも、再訪問記事を近いうちにアップするので、
そっちは当ててください。v-7


> さしみやでものみやでもにくやでもないね(・∀・)ニヤニヤ
> でもオンザライス画像がたまりません☆彡
> 「うんと時間かかります 30分以上」それでもいいなら入ってね、の心意気が面白い!

ありがとうございます。
お肉のショットはなかなか難しかったけど、オンザライスはきれいにとれました。
ココロと時間の余裕があるときに、行きたいお店です。

  • 2021/01/15 (Fri) 07:34
  • REPLY

かずちゃん

あへ?この写真どっかで見た気がするけど、食べたのがちご( ´艸`)
海老持ち上げたんか~い、うん、持ちあがってる(笑)
黒毛和牛うんまげら♪
普通サイズのご飯と言っても蕎麦がついてるねっかね、充分ら(^^)v
小鉢も豊富で嬉しいね♪
コロナに負けず頑張ってください!応援しています。

  • 2021/01/15 (Fri) 08:33
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> あへ?この写真どっかで見た気がするけど、食べたのがちご( ´艸`)

よく気がつきましたね。
油断しちゃあダメですよ。v-7


> 海老持ち上げたんか~い、うん、持ちあがってる(笑)
> 黒毛和牛うんまげら♪
> 普通サイズのご飯と言っても蕎麦がついてるねっかね、充分ら(^^)v
> 小鉢も豊富で嬉しいね♪
> コロナに負けず頑張ってください!応援しています。

海老は器の下の方にいたので、撮影しやすいようにちょいと細工しました。v-319
このほうが、きれいに見えていいでしょう。
蕎麦は追加じゃなくて、最初からセットなので仕方ないですね。v-7

年明けしてからの営業がどうなっているのか、ちょっと心配です。

  • 2021/01/15 (Fri) 08:52
  • REPLY