予告編です @ そば うどん  〇〇〇

 こちらは毎度おなじみの店名を書かない そば うどんのお店です。記事は明日のいつもの時間にアップですが、長くなるので予告編です。

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 お店の全体像はモザイク入りです。この日も時短営業中での訪問です。お店でも、時短営業とか店内へ人数制限などをやっていました。いちおう、10名が目安らしい。

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 以前に店内にあった注意書きが、店頭にも貼ってありました。ネットの情報をみてやってきたお客さんに、いろいろと注文を言われることが多いらしいです。なので、のみや、さしみやではありませんとか、5名以上は予約でとか、インターネットはやっていませんとかの貼り紙があります。

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 最近はネットでの情報をみてやってきたお客さんに、刺身はないのかとか、料理がでてくるのが遅いとか言われることが多いらしい。ここはそばやうどんのお店で、毎日刺身があるわけではないですと書いてあります。実際にメニューに刺身系の料理がないときもありました。
 お刺身を確実に食べたいのなら、ほかのお鮨屋さんをおすすめするとのこと。たしかにお店の前を道路をクルマで走っていくと、地元で人気のお鮨屋さんがあります。


 こちらは店内の貼り紙ですが、以前よりも増えましたね。場内撮影はお断りで、料理の写真は声をかけてくださいとのことです。なので、もちろん事前に撮影をお願いしております。店名を書かないのも、そのためです。

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 注文をして料理が出てくるまでの間に、これを眺めてにやにやするのもありでしょう。(^^)

 この日は、ランチタイムの早めの訪問で、無事に入店できました。先客はお一人様だけでしたが、その後に続々とお客さんがやってきます。予約というか確認のための電話もありました。残念ながら時間がかかるので、他のお店にいったお客さんもいました。

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 こちらが定番メニューです。といっても、前回訪問から外れたメニューもあるようです。価格もちょことちょこと変更があるそうです。仕入れが高い時は、お値段も高くなることがあります。

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 この日の日替わりメニューがこちらです。だいたい、1000円前後が多い感じかな。ごはんは、普通盛りでもけっこう多めです。そして、大盛にするとお茶碗がふたつになるらしい。大盛は学生さんは無料で、一般は+100円です。これも以前は、全部大盛無料だったのですが、諸事象からこうしているそうです。

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 毎日あるとは限らないという 刺身定食がランチ刺身定食 1180円と 本日特上刺身定食 1780円と二種類もあります。
 こちらのお店の刺身定食は、ランチ刺身が1000円ちょっとで、ホンマグロとか高めの食材の入っているハイクラスの刺身定食が1500~2000円ということが多いみたい。

 もちろん、これは素材の相場とは入荷具合でいろいろと変わります。なにしろここは、

のみや、さしみやではないそうです


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 ということで、この日はちょっと思い切った注文をしてみましょう。なお、こちらでの支払いは、現金のみです。出来るだけ小銭を用意しておいてくださいね。

 インターネットお断りの中には、某○○ログの売り込みとか、ちゃら~んと鳴って支払うやつとかの売り込みもあるそうです。

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 ということで、ようやく料理がやってきましたよ。

 



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 モザイク画像ですいません。モザイクがかかっていないのは有料っていうのは、昔によくありましたね。

 この後の画像の記事は、いつもように明朝 5時10分に更新の予定です。コメントもそちらにお願いします。

お店の情報
そば うどん  〇〇〇

住所     神奈川県
電話番号   
定休日    
営業時間   
煙草     全面禁煙
駐車場    あります


    

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