ネットとか看板で日替わりを告知 ＠ 美食家　でめきん　（びしょくや）

　まずは、日替わりランチが気になる　相模大野の　美食家　でめきん　（びしょくや）です。

　日替わりメニューが気になりますが、下記のFacebookとInstagramで呟いているそうです。内容は同じものらしい。


　これで、お店の前に行かなくても、その日の日替わりランチのメニューがチェックできます。本来は居酒屋さんなのですが、コロナの影響で、ランチ営業だけで頑張っています。


　さらに訪問したのとは別の日ですが、サウザンロードのお店に入るところに、こんなふうな写真入りの案内看板が掲示されていました。以前から看板はありましたが、写真のインパクトは強いですね。

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　ということで、訪問した日の日替わりランチはこちらです。

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日替わり
ひとくちロースカツ３つ
＋お刺身２種
９００円（税込）

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　メインのお皿には、お刺身にとんかつ、サラダです。

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　この日のちょこっとお刺身は、ブリとマグロの赤身でした。

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　くし形カットのレモンものっているサラダです。

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　形を見ると、ヒレカツかと思いそうですが、ロースカツらしいです。

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　お味噌汁に

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　小皿に３種は、しらすおろし、キュウリのお漬物、もずく酢でした。

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　ちょこっと、冷ややっこには、お醤油をかけて撮影です。

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　とんかつには、用意されているソースをかけていただきましょう。

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もちろんオンザライス


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茨城直送
ちょこっと梨
＋８０円（税込）

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　この日はデザートにちょこっと梨があったので、いただきましょう。今シーズン初めての梨でしたが、なかなか美味しい梨でした。

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　ちょこっとデザートもいただいて、１０００円札でお釣りが来ちゃうというランチでした。


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　もちろん、また行きますよ。

お店の情報
美食家　でめきん　（びしょくや）
旬味名彩　このえ　から　ラーメン居酒屋　でめきんに店名変更

https://www.bishokuya-demekin.com/

https://www.facebook.com/demekin.sagamiohno/

https://www.instagram.com/bishokuya.demekin/

住所　　　　神奈川県相模原市南区相模大野6-14-8 MKプラザ103　
TEL.　　　　042-705-3327
通常の定休日　　　不定休らしい　訪問時は日曜日定休
通常の営業時間　　［月～土］17:30～00:00(L.O 23:00)
　　　　　　　　　［日］　　17:30～22:30(L.O22:00)
訪問時は　　昼だけの営業で１６時までみたい
煙草　　　　喫煙可能
駐車場　　　なし　近くにコインパーキングあり


　　　　

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16Comments

やっさん


刺し身とカツの両方が愉しめる。。　しかも1,000円以下とは。。

思わず、応援したくなるお店ですね。。

yasai450

ちょこっと　(^^)　　いい言葉ですね。

ここのお店は通いたいお店だわ。
お刺身もいい感じね。
すべてが手作り　心感じますね。
カツも食べやすい大きさ　カリッと　美味しそう。
ご馳走ランチね。

  • 2021/09/25 (Sat) 07:26
  • REPLY

川崎工場長

ネットでメニューを知らせてくれるシステムはイイですね。
スムーズに注文ができそう。
それにしてもこんなお店が近所にあったらなぁ。
小鉢たちが良い箸休めになりそう。
デザートの梨もこのお値段なら絶対頼んじゃいますね。

  • 2021/09/25 (Sat) 10:51
  • REPLY

柴ポチ

ダブルメインですね

てつあん様へ
こんにちは～

今回のお料理は、とんかつとお刺身ですか！どちらも大好きです。
それにしても、HPやSNSがしっかりしてますね。このコロナ禍で各店急激にSNSで発信するようになりました。利用する方も便利です。生き残りをかけて頑張ってらっしゃる💪

  • 2021/09/25 (Sat) 11:05
  • REPLY

ぽよん

ロースカツとサラダででビールを二杯くらい飲んで、お刺身には日本酒を１合合わせたいです。ご飯はてつあんさんにプレゼントしてあ、、、、。

  • 2021/09/25 (Sat) 13:24
  • REPLY

LIBRAＮ

こういうほっこり和食良いですよね～

  • 2021/09/25 (Sat) 17:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> 刺し身とカツの両方が愉しめる。。　しかも1,000円以下とは。。
>
> 思わず、応援したくなるお店ですね。。

サブのおかずもなかなか充実していて、１０００円以下はありがたいです。
普段使いにはもってこいのお店ですね。

  • 2021/09/25 (Sat) 20:04
  • REPLY
てつあん

てつあん

yasai450 さんへ

> ちょこっと　(^^)　　いい言葉ですね。

謙虚で控えめな表現ですが、なかなか侮れないところがステキです。


> ここのお店は通いたいお店だわ。
> お刺身もいい感じね。
> すべてが手作り　心感じますね。
> カツも食べやすい大きさ　カリッと　美味しそう。
> ご馳走ランチね。

以前はランチにビールを一杯という常連さんも見かけましたが、
今はみなさん自粛しているようです。
普段はあまり飲まないけど、この料理だと飲みたくなりますね。

日替わりは毎日、いろんなものが登場するので、
考えるのも大変だろうなあ～と主っています。
でも、そこは家庭の主婦も同じですね。(^^)

  • 2021/09/25 (Sat) 20:22
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> ネットでメニューを知らせてくれるシステムはイイですね。
> スムーズに注文ができそう。

お店の前にいってチェックする楽しみは減りますが、
やはりこっちのほうが便利ですね。
最近は、こういうお店が増えています。


> それにしてもこんなお店が近所にあったらなぁ。
> 小鉢たちが良い箸休めになりそう。
> デザートの梨もこのお値段なら絶対頼んじゃいますね。

デザート付きでも１０００円でお釣りがくるのは、ありがたいです。
経営的には大変そうですが、頑張ってほしいお店です。

  • 2021/09/25 (Sat) 20:27
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: ダブルメインですね　柴ポチさんへ

> てつあん様へ
> こんにちは～

どうもこんばんは～


> 今回のお料理は、とんかつとお刺身ですか！どちらも大好きです。
> それにしても、HPやSNSがしっかりしてますね。このコロナ禍で各店急激にSNSで発信するようになりました。利用する方も便利です。生き残りをかけて頑張ってらっしゃる💪

寿司　清元のTwitterは、私もチェックしています。v-7
なかなか行けない場所にあるお店だと、特に便利ですね。(^^)
臨時休業とか営業時間変更などをチェックできるのも、
このコロナ禍の状況ではありがたいです。

  • 2021/09/25 (Sat) 20:33
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> ロースカツとサラダででビールを二杯くらい飲んで、お刺身には日本酒を１合合わせたいです。ご飯はてつあんさんにプレゼントしてあ、、、、。

ひとまず、お酒の自粛が解除にあればいいのですが～
はやく、ビールと一緒にいただきたいですね。

ごはんは小食ブロガーなので、自分の分だけで充分になってきております。v-7

  • 2021/09/25 (Sat) 20:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAＮ さんへ

> こういうほっこり和食良いですよね～

お手軽だけど、充実したランチでしたよ。

  • 2021/09/25 (Sat) 20:35
  • REPLY

ミサイル超獣

主役2品もさることながら

副菜に至るまで隙のない布陣。
これが当たり前に頂けるということが素晴らしすぎる。
100円以下でちょっとしたデザートが追加できちゃうというアイディアもいいですよね。

てつあん

てつあん

Re: 主役2品もさることながら　ミサイル超獣 さんへ

> 副菜に至るまで隙のない布陣。
> これが当たり前に頂けるということが素晴らしすぎる。
> 100円以下でちょっとしたデザートが追加できちゃうというアイディアもいいですよね。

定番メニューのランチの中には1000円越えのものもありますが、
おおむね1000円でお昼ご飯というのはありがたいことです。
ついつい、登場回数が増えてしまいますね。

80円のちょこっとデザートでも、贅沢な気分になれるのがシアワセです。v-9

  • 2021/09/26 (Sun) 17:54
  • REPLY

かずちゃん

カツが一瞬牡蛎フライに見えた！ああ良かった（こらー）
一口カツも旨いよね♪お刺身とミートソースに冷奴、サラダに酢の物など
でめきんさんは食べたいものが揃ってます、マジでちーけば通いたい(^^)v
ご飯が大盛りなところも好ましい（笑）
ちょこっとデザートが100円もしないんだよ、ありがたいね。
子守り翌日の月曜日、今週はキツいやe-365

  • 2021/09/27 (Mon) 10:43
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> カツが一瞬牡蛎フライに見えた！ああ良かった（こらー）

カキフライは、まだまだガマンです。v-7


> 一口カツも旨いよね♪お刺身とミートソースに冷奴、サラダに酢の物など
> でめきんさんは食べたいものが揃ってます、マジでちーけば通いたい(^^)v
> ご飯が大盛りなところも好ましい（笑）

ごはんはとくに大盛をオーダーしていないのですが、
けっこういい盛りですよね。
もちろん、お替わりもしていませんよ。←ｲﾗﾝｼﾞｮｳﾎｳ　


> ちょこっとデザートが100円もしないんだよ、ありがたいね。
> 子守り翌日の月曜日、今週はキツいやe-365

久しぶりの子守でしたか。
イクラは食べたのかな～
連休が続いた翌週だと、一週間が長いね。(^^)

  • 2021/09/27 (Mon) 14:40
  • REPLY
この日も日替わりで ＠ 美食家　でめきん　（びしょくや）
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この日も定例のランチで ＠ 美食家　でめきん