秋サバのパスタ @ 地中海料理 マリスターダイニング (MARLEYSTAR DINING)

 休業していた 地中海料理 マリスターダイニング (MARLEYSTAR DINING)が10月から復活していたので、行ってきました。小田急線の相模大野駅北口にあるお店です。

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 駅の方から歩いていくと、店頭で店主さん自らがランチの案内をしていました。休業中にランチメニューの追加とか見直しもやったみたいです。店主さんのジョニーさんに案内をしてもらって、店内へと入ります。

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 本人そっくりの似顔絵のお店といえば、思い出す方も多いかもしれませんね。こちらが店舗の入り口です。

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 この日も、窓際の明るい席を使わせてもらいました。

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 こちらは肉系のランチメニューいろいろです。

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 こちらはピザとパスタ系のランチです。厨房には、大きなピザ釜が真ん中にあります。

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 それでは、かわいい女性店員さんに注文を伝えて、待ちましょう。


前菜とスープ

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 いつもながら、ワインかビールのほしくなる姿の前菜です。


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 クルトン多めのスープです。

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 スパニッシュオムレツの断面をアップでいかがでしょうか。

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 串に刺しているけど、オシャレなおでんではありません。

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 外側の焼き色のきれいなローストビーフ

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 色とりどりで見栄えもする野菜サラダですね。酸っぱめのドレッシングであえてあります。

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 相変わらず充実している前菜です。なお、前菜の内容は日によって微妙に変わっていくことが多いようです。訪問日の近い 柴ポチさんの記事 と見比べると、面白いかも~

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 新メニューも登場して、メインをどれにしようかと迷いましたが、おすすめには弱いんです。

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 ということで、メインの登場です。



ランチセット
秋サバのレモントマトソーススパゲティ
1180円(税込)

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さらにアップ

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さらにさらにアップ
皿にじゃないよ


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 秋サバをあらかじめ焼いておいて、それにレモントマトソースをあわせて、パスタで仕上げていると思われます。レモンの酸味が加わったトマトソースでいいですね。

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 秋サバの身もパスタもたっぷりで、相変わらずボリューム感のあるランチになりました。

 食後のドリンクは、アイスコーヒーを選びます。それにしても訪問時は10月だったのに、昼間はアイスコーヒーが欲しくなります。

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 テイクアウトのバーガーも気になったけど、次の予定があったので断念です。また、今度かな。

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 ということで、営業再開したので、また訪問頻度があがりそうです。

お店の情報
地中海料理 マリスター ダイニング (MARLEYSTAR DINING)

https://www.instagram.com/marleystar_dining/

住所     神奈川県相模原市南区相模大野3-14-16       
電話番号   042-705-7711
通常の定休日   月曜
通常の営業時間 11:00~24:00  訪問時は短縮営業中
駐車場    ?

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28Comments

やさい

ここ行きたいわ。(^^)
ほんとに美味しそうですものね。
タマゴの断面の美しい事 たべたくなります。
鯖のパスタも 大きい切り身ですね。
これは美味しいわ。
ピザもおいしそうですね(^^)
良いお店だわ。

  • 2021/10/21 (Thu) 05:26
  • REPLY

ナブー

大きな鯖が入っていていいですね。美味しそう。

  • 2021/10/21 (Thu) 05:45
  • REPLY

ぽよん

ジョニーさんの看板が元気そうです。
さらにさらにのアップ写真。
ピントの合いが凄まじいです。

  • 2021/10/21 (Thu) 06:35
  • REPLY

sarukitikun

全体的にクオリティが高く、会社近くにあったら通いそう、そしてワイン飲みたくなります〜(笑)(^o^)丿

  • 2021/10/21 (Thu) 06:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> ここ行きたいわ。(^^)
> ほんとに美味しそうですものね。
> タマゴの断面の美しい事 たべたくなります。
> 鯖のパスタも 大きい切り身ですね。
> これは美味しいわ。
> ピザもおいしそうですね(^^)
> 良いお店だわ。

無事に営業再開で、嬉しいです。
きれいな前菜とたっぷりのメインがステキでした。
秋サバは脂がのっている感じで、美味しかったです。

店主さんも元気そうで、なによりでした。

  • 2021/10/21 (Thu) 07:26
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 大きな鯖が入っていていいですね。美味しそう。

大胆なカットのサバが使われていて、迫力がありました。
とても美味しかったですよ。

  • 2021/10/21 (Thu) 07:28
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> ジョニーさんの看板が元気そうです。
> さらにさらにのアップ写真。
> ピントの合いが凄まじいです。

ありがとうございます。
本人も看板も元気でした。
さらにさらにアップは、うまくピントが合ったので載せておきました。

  • 2021/10/21 (Thu) 07:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 全体的にクオリティが高く、会社近くにあったら通いそう、そしてワイン飲みたくなります〜(笑)(^o^)丿

座った席の目の前がワインクーラーなんですよ。
ちょいと一杯やりたくなりますね。

  • 2021/10/21 (Thu) 07:30
  • REPLY

LIBRAN

秋サバ高いのに~~
コスパ良いですね!
レモンでさっぱりとして美味しそう!

  • 2021/10/21 (Thu) 07:50
  • REPLY

かずちゃん

ジョニーさんにメニュー持たせてどーいん(こらー)
ポークジンジャーの肉が厚くて旨そうだね♪
そっか鯖はトマトソースにも合うんだ。こんがり焼いた皮も美味しそう♪
前菜もスパゲティも手が込んでるね(^^)v
今週末子守り予定なんだけど孫の部活によっては来ないかも、直前にしかわからないから準備のしようがないんさ(。_。)なんとなく気が乗らね(笑)

  • 2021/10/21 (Thu) 08:42
  • REPLY

浜雪

おはようございます。
店名を見てすぐに思い出せませんでしたが、ジョニーさんという7k、お名前を見たら「あのお店だな♪」と思い出しました(^^♪

鯖はフレーク状のものを使うのかなと思っていたのですが、大きな切り身だったのですね。美味しそうですね~。

  • 2021/10/21 (Thu) 09:01
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRANさんへ

> 秋サバ高いのに~~
> コスパ良いですね!
> レモンでさっぱりとして美味しそう!

季節の限定メニューみたいなので、いってみました。
秋の味覚という感じで、よかったです。
レモンが加わって、さっぱりした感じなのがステキです。

  • 2021/10/21 (Thu) 09:16
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> ジョニーさんにメニュー持たせてどーいん(こらー)

ジョニーさんはみずからランチメニューをもって、
お客さんを呼び込んでいましたよ。
せっかくなので、写真撮影しておきました。


> ポークジンジャーの肉が厚くて旨そうだね♪
> そっか鯖はトマトソースにも合うんだ。こんがり焼いた皮も美味しそう♪
> 前菜もスパゲティも手が込んでるね(^^)v

やっぱり限定とかおすすめには弱いのです。
パスタに入れるのに、大き目の切り身というのがいいでしょ。
ちょいと試してみてください。


> 今週末子守り予定なんだけど孫の部活によっては来ないかも、直前にしかわからないから準備のしようがないんさ(。_。)なんとなく気が乗らね(笑)

そーか、来るのか来ないのかわからないと、準備に気合が入らないですね。
上の孫ちゃんが元気に部活が出来るのはいいことだけど、
ばあちゃんとしてはちょっと淋しいことでしょう。

  • 2021/10/21 (Thu) 09:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> おはようございます。

どうもおはようございます。


> 店名を見てすぐに思い出せませんでしたが、ジョニーさんという7k、お名前を見たら「あのお店だな♪」と思い出しました(^^♪
>
> 鯖はフレーク状のものを使うのかなと思っていたのですが、大きな切り身だったのですね。美味しそうですね~。

店名では思い出せなくても、店主さんの名前と看板のイメージが強いですね。
この日も、ジョニーさんは元気でした。

大きな切り身のサバがたっぷりと使われていて、美味しかったです。
新メニューもあるので、ここはまたいってくるつもりです。

  • 2021/10/21 (Thu) 09:26
  • REPLY

川崎工場長

たしかにこの前菜はワインがほしくなりますね。
メインのパスタも大きめの鯖がゴロっと入って美味しそう。

  • 2021/10/21 (Thu) 10:27
  • REPLY

柴ポチです

これだったのですね~

てつあん様へ
リンクをありがとうございます。

先日訪問時にメニューにあったやつはこれだったのですね!記事を拝見して食べれば良かったと後悔。鯖にレモントマト🍅ソースなんてなんてオシャレなんでしょうか。バケット🥖の上に乗せてワインと一緒に頂いても良い感じです。

  • 2021/10/21 (Thu) 12:55
  • REPLY

駐在おやじ

あの看板で あっ あの店だって 思い出しますね wwww

秋サバのパスタ・・・・・ 難しそうです
下手をすると・・・・ 大惨事になりそうです

いろんな料理があるんですね。
バーガー 僕も気になります

  駐在おやじ

  • 2021/10/21 (Thu) 14:26
  • REPLY

いろは

充実のランチですね〜。
鯖のパスタビジュアルも素晴らしく、コレ絶対に美味しいヤツだ〜!!

nyankosensee

店主が持ってるメニュー、できるだけ1000円内に抑えようという努力がにじみ出てますねぇ。。。

前菜のサラダの彩、参考にさせていただきますわ^^
なんとも食欲がわく前菜、そうですね、これだけで飲める~~

サバもスパゲティに合わせ、またレモンソースも加える、なんともおいしさの工夫が感じられていいなあ~~♪

  • 2021/10/21 (Thu) 15:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> たしかにこの前菜はワインがほしくなりますね。
> メインのパスタも大きめの鯖がゴロっと入って美味しそう。

なかなかの充実したランチになりました。
ちょいと、ビールかワインが欲しくなりますね。

  • 2021/10/21 (Thu) 18:15
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: これだったのですね~ 柴ポチさんへ

> てつあん様へ
> リンクをありがとうございます。

こちらこそ、毎度どうもです。


> 先日訪問時にメニューにあったやつはこれだったのですね!記事を拝見して食べれば良かったと後悔。鯖にレモントマト🍅ソースなんてなんてオシャレなんでしょうか。バケット🥖の上に乗せてワインと一緒に頂いても良い感じです。

限定とかおすすめに弱いもんで、ついつい。
結果オーライでしたよ。
他にも気になるメニューがあるので、またいってみようと思います。

  • 2021/10/21 (Thu) 18:17
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじ さんへ

> あの看板で あっ あの店だって 思い出しますね wwww

やっぱり、あの看板のインパクトは大きいですね。(^O^)


> 秋サバのパスタ・・・・・ 難しそうです
> 下手をすると・・・・ 大惨事になりそうです
>
> いろんな料理があるんですね。
> バーガー 僕も気になります
>
>   駐在おやじ

秋サバをパスタに使うのは、たしかにちょっと難しそうです。
こちらはトマトとレモンのソースで、うまくまとめていましたよ。
気になるメニューがいろいろとあるので、またいってみようと思います。
バーガーは、ちらっと見た感じでは、そこそこ大きそうです。

  • 2021/10/21 (Thu) 18:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

いろはさんへ

> 充実のランチですね〜。
> 鯖のパスタビジュアルも素晴らしく、コレ絶対に美味しいヤツだ〜!!

サバの切り身がメニュー写真に負けないくらいに、
大きくてたっぷりと入っていました。
たいていのオシャレなお店のパスタは物足りなく感じるのですが、
ここはしっかりとした満足感を味わえます。
また、いかないとなあ~ (^^)

  • 2021/10/21 (Thu) 18:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> 店主が持ってるメニュー、できるだけ1000円内に抑えようという努力がにじみ出てますねぇ。。。

きっと、お休みの間に、あれこれと考えた結果だと思います。
お手頃価格なので、気軽に試してみたくなります。


> 前菜のサラダの彩、参考にさせていただきますわ^^
> なんとも食欲がわく前菜、そうですね、これだけで飲める~~
>
> サバもスパゲティに合わせ、またレモンソースも加える、なんともおいしさの工夫が感じられていいなあ~~♪

前菜も基本の流れは同じだけど、少しずつ違いがあって、飽きないようにしていました。
そして、ビールかワインがほしくなるのは、間違いないです。
ホントは二人くらいで訪問して、
ピザとパスタでハーフアンドハーフとか楽しそうですね。v-218

  • 2021/10/21 (Thu) 18:26
  • REPLY

rollingattack

メインのパスタはもちろんですが、前菜のレベルが高いですよね〜(^^)
テイクアウトのバーガーも気になります\(^O^)/

  • 2021/10/21 (Thu) 20:08
  • REPLY

ミサイル超獣

サバにレモン、サバにトマトはよく合う

でも両方とも使って焼いてさらにパスタ、とはなかなか驚天動地。
でもめちゃ美味しそうな組み合わせです。
こういう自由な発想を形にしてしまう料理人って本当に尊敬します。

てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> メインのパスタはもちろんですが、前菜のレベルが高いですよね〜(^^)
> テイクアウトのバーガーも気になります\(^O^)/

気軽に使えるけど、なかなかレベルの高いお店です。
持ち帰りも、チャンスがあったらやってみるつもりです。

  • 2021/10/22 (Fri) 08:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: サバにレモン、サバにトマトはよく合う ミサイル超獣 さんへ

> でも両方とも使って焼いてさらにパスタ、とはなかなか驚天動地。
> でもめちゃ美味しそうな組み合わせです。
> こういう自由な発想を形にしてしまう料理人って本当に尊敬します。

サバのパスタというのは、あまり見かけませんね。
限定のメニューですが、選んで正解でした。

定番も間違いなさそうですが、また限定に惹かれていってしまいそうです。

  • 2021/10/22 (Fri) 08:40
  • REPLY