もう一度ポークカツカレー@マボロシカレー

 マボロシカレーのゴールデンウィーク中の営業は、

4月29日(日) お休み

4月30日(月)から5月5日(土)まで、通常営業

5月6日(日) お休み

の予定だそうです。
 この間は祝日でも営業しているそうですから、普段食べに行かれない人は、ぜひどうぞ~
 詳しくは、こちらへ

http://csmaboroshi.blog.fc2.com/



 先日、みんなでカツカレーを食べにいったわけですが、またもカツカレーの日なので行ってきました。今回は、黄色い車は見当たらず。おや、お店のなかにお客さんは見当たらず。この日は遅めの訪問でした。開店直後のお客さんが大忙しだったのですが、ちょうど帰られたところだったようです。

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 カツカレーの日は、通常メニューはありません。チキンカツカレーかポークカツカレーの二択となります。この日はお昼の営業は通常メニューで、夜がカツカレー専門となります。実施するときは、お店の公式ブログとかツイッターで告知されます。


DSCF9800_20120429010100.jpg

 こちらは店内の告知です。

DSCF9802_20120429010100.jpg

 貸切状態でしたが、注文を決めたところですぐに次のお客さんがやってきました。こちらはカウンターのスパイスたちです。調理場の奥の棚にもいろいろと並んでいます。すごい量ですが、お店に来るたびに在庫量の変化があります。あのカレーの味は、これらのスパイスで出ているわけです。


DSCF9805.jpg




ポークカツカレー 大盛り 1000+100円

DSCF9806.jpg

ピクルスはオプションで一本30円です。右上の小鉢は、付け合せのコーンサラダです。

そして、夢の角度


DSCF9808[1]

 お皿から、あふれそうなカレーの海をご覧ください。

 前回はチキンカツだったので、今回はポークカツカレーです。辛口なので青い唐辛子が一本丸ごと入っています。これは、そのまま食べないで、後半につぶしてちょっとずついただくと、カレーの香りと辛さが増します。その変化を楽しむのがオススメです。

 この日は、キュウリが苦手な人がいないので、きゅうりのピクルスも思いっきりいただけます。ポークカツは、大きな一枚ものを揚げてからカットされたものです。やっぱり、カツカレーはうまいなあ。

DSCF9817.jpg



 カツカレーを8割ほど食べたところで、店主さんから「これを試してみてください」と出していただきました。チキンカツと右上のカレーソースです。チキンカツの揚げ方を少し改良したそうです。

DSCF9818[1]

 カレーソースをつけていただきます。たしかに、前回にいただいたときの衣がぱりぱりした感じから、フワッサクッとした感じに変わっています。うぉ、進化しています。
 たぶん、カレーソースと食べたときの一体感は、こちらのほうが良さそうな気がします。そのあたりは、次回のカツカレーの日に確認してみないとなあ~ 店主さん、ごちそうさまでした。


 食後はチャイを飲みながら、お店の常連の方とおしゃべりをしていました。週に5回しか来ない人とかのお話を聞いちゃいました。すごいですね。

 ちょうど、カツカレー目当ての知り合いの人がやってきましたよ。

DSCF9822.jpg

 ゴールデンウィークの営業のお話とか、海老に関しての構想 とかも店主さんに聞いてきました。確定したら公式ブログにアップされるはずです。

 早く内容を聞きたい人は、お店に行って店主さんから聞いてみてください。

 もちろん、また行きますよ。

お店の情報
カレーの店 マボロシ

http://csmaboroshi.web.fc2.com/

http://csmaboroshi.blog.fc2.com/

住所     神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
         地図の位置がずれています。大きな通りからEVANのかどを入ったところです。
電話     042-751-3320
定休日    日曜日、祝日 
営業時間   11:30-14:00  18:00-21:00 (LO 20:30)       
駐車場    なし  (周辺にコインパーキングあり)
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18Comments

ともりん♪

No title

 チキンカツの試食までさせてもらえるなんてさすが常連さんですね~
海老に関しての構想まで聞いてしまったなんて凄いー!!
さっそくブログチェックしましたが、まだ載っていませんでした~
ぽちぽちぱち!!

  • 2012/04/29 (Sun) 10:29
  • REPLY

てつあん

すばやいチェックですね

ともりん♪ さんへ

>  チキンカツの試食までさせてもらえるなんてさすが常連さんですね~

嬉しかったです。
またカツカレーの日に行って、確認しないとなあ~
いろいろと研究熱心な店主さんですよ。v-290


> 海老に関しての構想まで聞いてしまったなんて凄いー!!
> さっそくブログチェックしましたが、まだ載っていませんでした~

先日の海老カレーのときに食べられなくて申し訳ないと言ったら、
実は~という感じでお話を聞くことができました。v-319
まだ構想段階なので、5月中にはやりたいらしいです。
詳しい話は、またこっそりと~ v-9


> ぽちぽちぱち!!

ありがとうございます。

  • 2012/04/29 (Sun) 11:00
  • REPLY

スッパイダーマン

No title

なんかあふれそ~~~

今夜もいくんですね~~

  • 2012/04/29 (Sun) 11:23
  • REPLY

黄色車

No title

青色車んさん
夢の角度な大盛りに圧倒されてしまった
ポークカツ食べている最中にチキンカツも味見って凄い
今度マボロシカツカレー大盛りでは
両盛りも選べるって選択も在りですね!
全ポチ☆・・彡

  • 2012/04/29 (Sun) 13:20
  • REPLY

こばぴょん

公式ブログをブックマーク

一応公式ブログをブックマークしました。(笑)
4/30は出勤日だし連休は5/3~5/6。しかも6日は出勤確定。
連続3日の黄金週間です。マボロシはマボロシなのかぁ?
ポークカツカレーめちゃむちゃ美味しそうです。

  • 2012/04/29 (Sun) 16:56
  • REPLY

川崎工場長

No title

がは「夢の角度」はかなりインパクトありますね。
青唐辛子がスパイスの波に浮かぶサーフボードみたいっす。

  • 2012/04/29 (Sun) 20:26
  • REPLY

てつあん

今日はお休み

スッパイダーマン さんへ

> なんかあふれそ~~~

けっこう際どかったです。
店主さんも、そ~っと運んできましたよ。v-290


> 今夜もいくんですね~~

今日はお休みですよ。v-430

  • 2012/04/29 (Sun) 21:25
  • REPLY

てつあん

今回は

黄色車 さんへ

> 青色車んさん
> 夢の角度な大盛りに圧倒されてしまった
> ポークカツ食べている最中にチキンカツも味見って凄い

店主さんのご好意に感謝です。v-9
チキンカツが進化している感じなので、次の機会にお試しください。
私も実際のサイズで試して見ましょう。v-290


> 今度マボロシカツカレー大盛りでは
> 両盛りも選べるって選択も在りですね!

カレーとカツのバランスが狂っちゃうから、どうなんでしょうか v-361
やっぱり二人で行って、シェアするのが無難かな。


> 全ポチ☆・・彡

ありがとうございます。

  • 2012/04/29 (Sun) 21:31
  • REPLY

てつあん

Re: 公式ブログをブックマーク

こばぴょん さんへ

> 一応公式ブログをブックマークしました。(笑)
> 4/30は出勤日だし連休は5/3~5/6。しかも6日は出勤確定。
> 連続3日の黄金週間です。マボロシはマボロシなのかぁ?

カツカレーは限定ですが、まずは通常メニューから試してほしいお店です。
通常は、祝日はお休み(土曜日は営業)なのでチャンスですよ。v-496


> ポークカツカレーめちゃむちゃ美味しそうです。

カツカレーは、限定の日しかやっていないので、まさにマボロシですね。
チャンスがあれば、ご一緒しましょう。

  • 2012/04/29 (Sun) 21:38
  • REPLY

てつあん

残念ながら

川崎工場長 さんへ

> がは「夢の角度」はかなりインパクトありますね。

決壊寸前ですが、ダムカードはありませんよ。v-11
なかなかの迫力でした。


> 青唐辛子がスパイスの波に浮かぶサーフボードみたいっす。

カレーの写真ってインパクトがない写真になりがちですが、
この青唐辛子のおかげで救われています。v-218

  • 2012/04/29 (Sun) 21:42
  • REPLY

よはん

No title

チキンカツが改良されるのですか!
タイミングが合えばぜひチキンカツカレーが食べたいなぁ
こんなじ感じで単品で追加トッピング出来たら両方欲張れて良いのになぁ♪
パチポチ

  • 2012/04/30 (Mon) 03:44
  • REPLY

あっくん

No title

むほ~、もっかい食いたくなってきました~!
しかもチキンカツサービスなんてさすがは常連ですな~^^
キュウリ抜きで頂きたいです(笑)

  • 2012/04/30 (Mon) 09:13
  • REPLY

てつあん

すでに

よはんさんへ

> チキンカツが改良されるのですか!

この日に食べていた人のチキンカツは、改良バージョンだと思います。v-218
食べてみると、なるほどなあと思いました。


> タイミングが合えばぜひチキンカツカレーが食べたいなぁ
> こんなじ感じで単品で追加トッピング出来たら両方欲張れて良いのになぁ♪

ふふふ、両方食べるという手もありまっせ。
先日の3名のお客さんのカレー追加注文には、
店主さんも驚いたらしいですよ。v-290


> パチポチ

ありがとうございます。

  • 2012/04/30 (Mon) 10:43
  • REPLY

てつあん

うれしかったです。

あっくん へ

> むほ~、もっかい食いたくなってきました~!

チキンカツカレーもなかなかいけますね。
それから、定番のポークカレーも試してみてください。



> しかもチキンカツサービスなんてさすがは常連ですな~^^

店主さんのご好意に、感謝です。v-9


> キュウリ抜きで頂きたいです(笑)

この日はあっくんがいないので、
思いっきりキュウリを堪能しました。v-7

  • 2012/04/30 (Mon) 11:02
  • REPLY

銀色車

いや~

濃い!!
いろんな意味で濃かったな~(^Д^)
今回はあえて言葉少なめで…
パチポチスーパーターボ!!

れん

No title

相変わらず美味しそうですね~
GWの前半、専属の運転手さんは大忙しだったため後半はメンテナンスが必要そうです。。
なので相模原市中央区はしばらくオアズケです><

私が運転すると、、駐車場から無事出せるのか心配なレベルですので、周りに迷惑ですね(汗

ぽちっとな☆

てつあん

Re: いや~

銀色車 さんへ

> 濃い!!
> いろんな意味で濃かったな~(^Д^)

カレーも濃いけど、常連さんも濃いかったですね。
楽しい情報がいろいろと飛びだしてきましたね。v-314


> 今回はあえて言葉少なめで…
> パチポチスーパーターボ!!

ふふふ、ありがとうございます。

  • 2012/05/01 (Tue) 11:25
  • REPLY

てつあん

ゆっくりと

れん さんへ

> 相変わらず美味しそうですね~
> GWの前半、専属の運転手さんは大忙しだったため
> 後半はメンテナンスが必要そうです。。
> なので相模原市中央区はしばらくオアズケです><

まあ、近場にもいろいろと美味しいお店はありますからね。
またの機会ということで~


> 私が運転すると、、駐車場から無事出せるのか心配なレベルですので、
> 周りに迷惑ですね(汗

あはは、それでは黄色いクルマとのおっかけっこは無理ですね。v-430
天気がいい日なら、自転車でもいいかも~


> ぽちっとな☆

ありがとうございます。

  • 2012/05/01 (Tue) 11:30
  • REPLY

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