お正月気分も終わりですが ＠ 寿司 佳緒 (かお)
こちらは、町田の住宅街の中にある 寿司 佳緒 (かお) でランチです。最寄りの駅は、東急田園都市線の南町田クランベリーパークかすずかけ台です。専用書庫は、こちら
この日は年末に訪問です。
小鉢はマグロの角煮かな。
ちょっとですが、青菜のおひたしです。
キュウリの浅漬け
通常のランチは１０００円ですが、ちょっと豪華にいきたいときにおすすめの特選ちらしです。
茶わん蒸しは、ランチ共通のセットです。
この日のお味噌汁は、ネギとわかめだったような。
ぱかぱかと蓋をあけたあとのショットも撮影です。
自家製の玉子焼き、まぐろがトロと赤身、しめ鯖、甘海老、ホタテ、赤ナマコ、カラスミ、イクラかな。
まぐろのいいところですね。
この日の目玉のネタは、ホタテの右側にある 赤ナマコです。
そして、自家製のカラスミも入っていました。製作途中のショットは、こちらの記事へ
ということで、普通なら年内での訪問は終わりなのですが、３１日の夜にいってきました。目的は、注文しておいたアレの受け取りです。
中身はお店の自家製の料理を詰めたおせちです。このサイズで二人用ですね。
添えられているのが、お年賀の海苔です。
受け取りにいったその場で握った笹寿司の中身は、信州サーモンの握りでした。
事前に仕込んでおいたカラスミなどと、数日前から通常営業を休んで仕込んでいった料理です。３１日から１月３日頃まで、時間指定で、お店に受け取りにいくシステムです。その時間にあわせて、お重に詰めていくそうです。
ラップをはずすと、こんな感じです。持ち帰りで揺らしても平気なように、ぎっしりと詰まっています。ひとつひとつの撮影は割愛しましたが、ステキでした。このお重のサイズで、二人用です。
笹の葉を広げたところのショットを撮影忘れです。ここまででガマンしてもらいましょう。
右上に見える柚子の実は、中がくりぬいてあってなますが入っていました。柚子の香りがしっかりとしていて特に好評でした。
お店の常連さんに好評なだけあって、さすがに美味しかったです。来年のお正月も、注文したい逸品でした。
お店の情報 専用書庫は、こちら
寿司 佳緒 (かお)
住所 東京都町田市南つくし野１丁目９−６
TEL. 042-799-0791
定休日 木曜日
通常の営業時間 11:30～13:45 LO 18:00～22:00
訪問時は、夜は予約のみで２０時まで
煙草 全席禁煙
駐車場 敷地内に２台分あります
下のボタンを押してもらうと、更新のはげみになります。
この日は年末に訪問です。
特選ちらし寿司
１３００円（税込）
１３００円（税込）
小鉢はマグロの角煮かな。
ちょっとですが、青菜のおひたしです。
キュウリの浅漬け
通常のランチは１０００円ですが、ちょっと豪華にいきたいときにおすすめの特選ちらしです。
茶わん蒸しは、ランチ共通のセットです。
この日のお味噌汁は、ネギとわかめだったような。
ぱかぱかと蓋をあけたあとのショットも撮影です。
自家製の玉子焼き、まぐろがトロと赤身、しめ鯖、甘海老、ホタテ、赤ナマコ、カラスミ、イクラかな。
まぐろのいいところですね。
この日の目玉のネタは、ホタテの右側にある 赤ナマコです。
そして、自家製のカラスミも入っていました。製作途中のショットは、こちらの記事へ
ということで、普通なら年内での訪問は終わりなのですが、３１日の夜にいってきました。目的は、注文しておいたアレの受け取りです。
中身はお店の自家製の料理を詰めたおせちです。このサイズで二人用ですね。
添えられているのが、お年賀の海苔です。
受け取りにいったその場で握った笹寿司の中身は、信州サーモンの握りでした。
事前に仕込んでおいたカラスミなどと、数日前から通常営業を休んで仕込んでいった料理です。３１日から１月３日頃まで、時間指定で、お店に受け取りにいくシステムです。その時間にあわせて、お重に詰めていくそうです。
ラップをはずすと、こんな感じです。持ち帰りで揺らしても平気なように、ぎっしりと詰まっています。ひとつひとつの撮影は割愛しましたが、ステキでした。このお重のサイズで、二人用です。
笹の葉を広げたところのショットを撮影忘れです。ここまででガマンしてもらいましょう。
右上に見える柚子の実は、中がくりぬいてあってなますが入っていました。柚子の香りがしっかりとしていて特に好評でした。
お店の常連さんに好評なだけあって、さすがに美味しかったです。来年のお正月も、注文したい逸品でした。
お店の情報 専用書庫は、こちら
寿司 佳緒 (かお)
住所 東京都町田市南つくし野１丁目９−６
TEL. 042-799-0791
定休日 木曜日
通常の営業時間 11:30～13:45 LO 18:00～22:00
訪問時は、夜は予約のみで２０時まで
煙草 全席禁煙
駐車場 敷地内に２台分あります
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