予告どうりの限定リニューアル@熱血ラーメン遊びじゃネェんだよ!

 前回こちらに行ったときに、限定の味噌ラーメンがそろそろ終わるという情報をもらっていました。
 なかなか食べにいけなかったのですが、ようやく行くことが出来ました。

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 お店の駐車場の案内です。3台分が用意されています。この写真はクリックすると、大きくなります。
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 食券の券売機の写真です。久しぶりの撮影です。

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 この日の狙いは、この限定の担担麺です。

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担担麺 期間限定 750円


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 スープは熱血ラーメンのスープがベースです。白菜、ネギ、青梗菜などの野菜を炒めて、それにスープを加えてやります。それに胡麻ペーストと味噌で味付けされています。以前の味噌ラーメンよりも、ピリッとした辛味はありますが、それほど強くはありません。辛さ重視の人にはものたりないかも~

 すでに何度か改良を加えているとのことです。バランスが感じられるスープですね。トッピングはチャーシューと九条ネギです。

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 味噌ラーメンと同じを思われる縮れた麺を使っています。このもちもちした感じは、いいですね。チャーシューは、他のメニューと同じものが、温めれて添えられています。他のメニューとは抜群の相性ですが、この担担麺にはちょっと醤油の風味が強すぎるように感じました。この日は、たまたまそう感じたのかもしれません。

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 担担麺といわれるとちょっと違うような気もしますが、熱血ラーメンの担担麺 といわれると納得してしまいます。美味しい一杯でした。

 また、行くでしょう。


お店の情報
熱血ラーメン 遊びじゃネェんだよ!
住所     神奈川県相模原市中央区横山4-24-12
定休日    水曜日
営業時間   11:30~15:00 17:00~21:00 
駐車場    あり お店の近くに3台  お店の前の看板で確認してください
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18Comments

熱血美容師遊びなぁんだよ!

No title

完成度は前回の味噌と比べてどうでしょうか~?
前回の味噌がボクのツボだっただけに気になってます~^^

  • 2012/05/07 (Mon) 09:35
  • REPLY

てつあん

たぶん大丈夫

熱血美容師遊びなぁんだよ! さんへ


> 完成度は前回の味噌と比べてどうでしょうか~?
> 前回の味噌がボクのツボだっただけに気になってます~^^

味噌の美味しさの切り口を変えたという感じでしょうか。
好みはありますが、一度試してみる価値ありだと思いますよ~

  • 2012/05/07 (Mon) 09:53
  • REPLY

ダビッド

No title

胡麻味噌坦々風味なラーメンなんですね^^食べつけている人だけが感ずる微妙な変化を楽しんでいるのでしょう! ポチポチ!

  • 2012/05/07 (Mon) 10:06
  • REPLY

てつあん

たしかに

ダビッド さんへ

> 胡麻味噌坦々風味なラーメンなんですね^^
> 食べつけている人だけが感ずる微妙な変化を楽しんでいるのでしょう! 

バランス重視のようです。
すでに何度か改良をしていると言ってました。
このへんの違いは、もっと回数をいかないとわからないかな~ 


> ポチポチ!

ありがとうございます。

  • 2012/05/07 (Mon) 11:41
  • REPLY

ともりん♪

No title

店主さんご結婚されて幸せそうでしたか~♪
担担麺好きなので食べてみたいです 餃子もその時一緒に食べたいな~♪
ぽちぽちぱち!

  • 2012/05/07 (Mon) 11:53
  • REPLY

こばぴょん

旨し!

熱血豚骨ではなく担々麺にしてみました。とても美味しかったです。店主さんがてつあんさんからはコメントが貰えなかったと、チョット寂しそうでした。混んでいたのかな~?

  • 2012/05/07 (Mon) 13:46
  • REPLY

てつあん

ふふふ

ともりん♪ さんへ

> 店主さんご結婚されて幸せそうでしたか~♪

いつもにこにこの店主さんですが、ひときわにこにこでしたよ。v-344


> 担担麺好きなので食べてみたいです 餃子もその時一緒に食べたいな~♪

餃子は通常メニューにはないんですよ。
店主さんは中華料理の出身なので、事前に特別にお願いすると、
作ってもらえかもしれません。v-361


> ぽちぽちぱち!

ありがとうございます。

  • 2012/05/07 (Mon) 13:54
  • REPLY

てつあん

Re: 旨し!

こばぴょん さんへ

> 熱血豚骨ではなく担々麺にしてみました。とても美味しかったです。

ややや。いつの間に~
訪問は、ゴールデンウィーク中ですかv-363
さすが素早いですね。


> 店主さんがてつあんさんからはコメントが貰えなかったと、チョット寂しそうでした。
> 混んでいたのかな~?

前客は一名でしたが、食べ終わる頃には次々にお客さんがやってきました。
お話好きの店主さんですが、ここは仕事の邪魔をしたらいけないと思って、遠慮しておきました。
また、行ったときにゆっくり話せたらいいなあ~ v-290

  • 2012/05/07 (Mon) 13:59
  • REPLY

こばぴょん

実は

つい先ほどのことでした。(笑)

  • 2012/05/07 (Mon) 14:36
  • REPLY

てつあん

Re: 実は

こばぴょん さんへ


> つい先ほどのことでした。(笑)

どひゃ~、なんてこったい v-291

  • 2012/05/07 (Mon) 18:05
  • REPLY

LIBRA

良く見るお店ですね~

どんどん洗脳されて、とっても行きたくなります!
初訪問した日には、感激して泣きそうですよぉ~v-8
全ポチ

  • 2012/05/07 (Mon) 19:51
  • REPLY

hiropyna

No title

熱血ラーメンの担担麺と言えるほど個性的な味なら、行く価値があるってものですよね♪
熱血さんはまた行ってみたいなぁ。
行ったら連食したくなるんですが、GW中に親からも食べ過ぎ禁止令が出てしまいましたww
うむむむ…

  • 2012/05/07 (Mon) 23:52
  • REPLY

よはん

No title

チャーシューとスープのマッチングの微妙なズレは僕も感じましたが
もともと醤油味に合わせたチャーシューですから仕方ないのかもしれませんね~
それだけ完成度が高くて個性もある一杯なのだと思います(^o^)/
ラーメンというものを一度食べてみたくなりましたポチ!

  • 2012/05/07 (Mon) 23:53
  • REPLY

てつあん

Re: 良く見るお店ですね~

LIBRA さんへ

> どんどん洗脳されて、とっても行きたくなります!

あなたは、だんだんラーメンがたべたくな~~る。v-373
ほーら、食べたくなってきたでしょう。v-7


> 初訪問した日には、感激して泣きそうですよぉ~v-8

ここはなんとか行ってみて欲しいなあ。
店主さんとの会話も楽しいですよ。


> 全ポチ

いつもありがとうございます。

  • 2012/05/08 (Tue) 01:08
  • REPLY

てつあん

ぜひぜひ

hiropyna さんへ

> 熱血ラーメンの担担麺と言えるほど個性的な味なら、行く価値があるってものですよね♪

あ~、なるほど熱血の味だと、納得してしまいました。v-62


> 熱血さんはまた行ってみたいなぁ。
> 行ったら連食したくなるんですが、GW中に親からも食べ過ぎ禁止令が出てしまいましたww
> うむむむ…

うーん、それはピンチですね。
ここまで来ると、他に連食したいお店がいろいろありますからね。
LIBRAさんと一緒に食べ歩きでなくて、ジムに通っちゃいますか~ v-291



  • 2012/05/08 (Tue) 01:12
  • REPLY

てつあん

それだけ

よはん さんへ

> チャーシューとスープのマッチングの微妙なズレは僕も感じましたが
> もともと醤油味に合わせたチャーシューですから仕方ないのかもしれませんね~

それだけ定番の熱血のラーメンにマッチしたチャーシューなのでしょうね。
改めて、そのように感じました。v-432


> それだけ完成度が高くて個性もある一杯なのだと思います(^o^)/
> ラーメンというものを一度食べてみたくなりましたポチ!

ややや、もしかしてラーメンというものを食べたことがないのでしょうか。v-11
それとも、ラーメンという食べ物を見直しましたか。v-20

  • 2012/05/08 (Tue) 01:17
  • REPLY

すけさぶろう

チャーシューは

いつも提供する前に煮汁かなにかで
温めていると思いますが
そこをデフォではなく差別化はかったら
改善されるのかな~
食べ過ぎ禁止令は私も出されてます
あ 自分で自分に出しているのですが…:(;゙゚'ω゚'):
時々「不審」と思われる行動なのもそのためです
パチポチ☆彡

てつあん

Re: チャーシューは

すけさぶろう さんへ

> いつも提供する前に煮汁かなにかで
> 温めていると思いますが
> そこをデフォではなく差別化はかったら
> 改善されるのかな~

その辺の対策なら、たぶん変更可能ですね。
すでに検討中だったりして~ v-291


> 食べ過ぎ禁止令は私も出されてます
> あ 自分で自分に出しているのですが…:(;゙゚'ω゚'):
> 時々「不審」と思われる行動なのもそのためです

最近、本当にすけさんなのか怪しい記事がありますからね。v-11
でも、先日の日帰り旅行のときには、間違いなく「本物」でしたね。v-432


> パチポチ☆彡

ありがとうございます。

  • 2012/05/08 (Tue) 20:35
  • REPLY

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