フードコートのお店ですが ＠ ANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）
久しぶりに、豊田駅のちかくにあるイオンモール多摩平へとやってきました。もちろん、狙いは一階のフードコートのこのお店です。およそ、半年ぶりの訪問でした。クルマで一時間くらいはかかる距離なので、なかなか訪問できません。
イオンモールの一階のフードコート内にあるお店です。でもここは、品川にある有名店の SALMA TIKKA BIRYANI の系列店なのです。
メニューは、通常のカレーとナンのセットもありますが、フードコートとは思えないマニアックなものが揃っています。メニューの内容が気になる方は、こちらの前回訪問記事をご覧ください。
注文を伝えると、こちらの機械を渡されます。以前は店頭で待っていたのですが、密になるのを防止のためかな。価格は、持ち帰りと店内飲食で、消費税の違い分だけ差額があります。
一階のフードコートの様子です。真ん中のスペースが３階までの吹き抜けになって、天井から明るい光が入ってきます。むしろ明るすぎて、真ん中のあたりのテーブルにはパラソルが設置されています。アクリル板も設置されていて、感染対策もしっかりされています。
ラムニハリはカレーという範疇でいいのか、疑問になることもあります。むしろ、シチューに近いような気もします。インドカレーというよりも、パキスタンなどのイスラム系の煮込み料理らしい。
本来なら、ロティとかチャパティーなどと組み合わせるのでしょうが、いつものようにバスマティーライスとのセットです。こちらのお店のバスマティライスには、ごらんのようにちょこちょこと色々のってきて、これだけでも美味しいのです。
サイズがわかりにくいと思うので、ハンドスケールです。本来の使い方は、こちらの猿吉君ブログでの使用例をご覧ください。
大きな塊のラム肉は、ちょうど蹄か関節のあたりみたい。上に生姜とパクチーがのっています。トマトとカットしたレモンも使われています。
大きな葉っぱはカレーリーフのようです。ローリエに似ているけど、種類が違うらしい。
ラム肉の塊が大きすぎて、ちょっと不安定な感じです。
残ったカレーのお皿がこんな感じです。肉はひとつだけで骨付きです。
関節部分なので、骨が大きいです。でも、ちゃんと肉もたっぷりとついていました。
結局、ライスの上では不安定なので、カレーのお皿に戻してから、肉をはずしていきます。このあとは、撮影困難なので省略です。
サービスの温かいチャイもいただきます。
フードコートの中のお店ですが、満足度の高いマニアックなカレーをいただけるお店です。ガソリンが高くなっていますが、行きたいお店です。
お店の情報
南インド･パキスタン料理 ANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）
https://tamadairanomori-aeonmall.com/shop/detail/141
住所 東京都日野市多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森 １Fフードコート内
電話番号 042-843-4263
定休日 年中無休
通常の営業時間 10:00～22:00
煙草 全面禁煙
駐車場 イオンモールの駐車場、3時間まで無料
面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。
イオンモールの一階のフードコート内にあるお店です。でもここは、品川にある有名店の SALMA TIKKA BIRYANI の系列店なのです。
あの味をもう一度 ＠ ハラルフード･インド料理 SALMA TIKKA BIRYANI （サルマ ティッカ ビリヤニ）
この日は都内へとお出かけで、午後からの用事でした。ということで、ランチを近所でいただきましょう。先日に訪問して驚いたお店の支店があるので、ちょいとそちらへ 下の写真がそのお店の名刺の裏側です。イオンモールのフードコートにある南インド･パキスタン料理 ANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）で、支店の一覧がずらりと並んでいますね。画像をクリックすると大きくなります。 この日はこの中から、品川...
メニューは、通常のカレーとナンのセットもありますが、フードコートとは思えないマニアックなものが揃っています。メニューの内容が気になる方は、こちらの前回訪問記事をご覧ください。
ひさしぶりの遠征で ＠ 南インド･パキスタン料理 ANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）
こちらは、中央線の豊田駅そばにある イオンモール多摩平にあるフードコート 森のキッチンコートです。２階から見た吹き抜けのスペースはこんな感じです。上からは自然光が入ってきて、明るいスペースになっています。写真では、目的のお店は、左下になります。 ここはフードコートですが、けっこうマニアックなお店も多くて、競争が激しくて店舗の出入りも多いみたいです。こちらは、麺屋土竜というお店で、最近になって入っ...
注文を伝えると、こちらの機械を渡されます。以前は店頭で待っていたのですが、密になるのを防止のためかな。価格は、持ち帰りと店内飲食で、消費税の違い分だけ差額があります。
一階のフードコートの様子です。真ん中のスペースが３階までの吹き抜けになって、天井から明るい光が入ってきます。むしろ明るすぎて、真ん中のあたりのテーブルにはパラソルが設置されています。アクリル板も設置されていて、感染対策もしっかりされています。
Lamb Nihari
（ラム ニハリ）
ライスセット
９４４円(税込)
（ラム ニハリ）
ライスセット
９４４円(税込)
ラムニハリはカレーという範疇でいいのか、疑問になることもあります。むしろ、シチューに近いような気もします。インドカレーというよりも、パキスタンなどのイスラム系の煮込み料理らしい。
本来なら、ロティとかチャパティーなどと組み合わせるのでしょうが、いつものようにバスマティーライスとのセットです。こちらのお店のバスマティライスには、ごらんのようにちょこちょこと色々のってきて、これだけでも美味しいのです。
サイズがわかりにくいと思うので、ハンドスケールです。本来の使い方は、こちらの猿吉君ブログでの使用例をご覧ください。
大きな塊のラム肉は、ちょうど蹄か関節のあたりみたい。上に生姜とパクチーがのっています。トマトとカットしたレモンも使われています。
大きな葉っぱはカレーリーフのようです。ローリエに似ているけど、種類が違うらしい。
オンザライス
ラム肉の塊が大きすぎて、ちょっと不安定な感じです。
残ったカレーのお皿がこんな感じです。肉はひとつだけで骨付きです。
関節部分なので、骨が大きいです。でも、ちゃんと肉もたっぷりとついていました。
結局、ライスの上では不安定なので、カレーのお皿に戻してから、肉をはずしていきます。このあとは、撮影困難なので省略です。
サービスの温かいチャイもいただきます。
フードコートの中のお店ですが、満足度の高いマニアックなカレーをいただけるお店です。ガソリンが高くなっていますが、行きたいお店です。
お店の情報
南インド･パキスタン料理 ANAS DOSA BIRYANI （アナス ドーサ ビリヤニ）
https://tamadairanomori-aeonmall.com/shop/detail/141
住所 東京都日野市多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森 １Fフードコート内
電話番号 042-843-4263
定休日 年中無休
通常の営業時間 10:00～22:00
煙草 全面禁煙
駐車場 イオンモールの駐車場、3時間まで無料
面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。
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