新しいお店です ＠ Huy Hoàng （フィホアン ベトナム・アジア食品店）

次回はお目当てのお料理ですね。
最近　エスニックのお店多く見かけるようになりました。
人気あるようですね。

• 2022/05/25 (Wed) 06:00
• REPLY

チャーシューと豚肉の丸焼き　気になりますね。

• 2022/05/25 (Wed) 06:07
• EDIT
• REPLY

フォーにこのお値段は厳しいので私もバインミー持ち帰りたいです（＾ｕ＾）

• 2022/05/25 (Wed) 06:12
• REPLY

ぶ、豚肉の丸焼きもラインナップにいれてくださいませ(^^ゞ

• 2022/05/25 (Wed) 06:20
• REPLY

またまた相模大野に素敵なお店誕生ですか。。。
羨ましい限りです。フォーもバインミーも大好物。
日本人の口にはよく合います。

ベースの人たち。。。よくアジアン食堂で見かけますね。
アジア系の２世とかが多いようで、同僚に盛んに
どういう食べ物か、食べ方はどうするかとか
説明している光景に出くわします。

• 2022/05/25 (Wed) 06:38
• REPLY

ちょっとイメージと違うかもしれませんが、豚肉の丸焼きが気になります(^^)

• 2022/05/25 (Wed) 07:17
• REPLY

焼肉ビーフンが気になりました。
神戸は、ケンミンshowでは、家庭に必ずビーフンの買い置きがある街らしいので😃
そう、ケンミンの焼きビーフンは、神戸ですよ～

• 2022/05/25 (Wed) 07:19
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てつあん様へ

最近はベトナム料理店の出店か多いですね！
特に大和市が出身ラッシュです。
相模原市も増えているよです。
こちらはちょっとお高めのようです✋😅
今後頑張って頂きたいですね！

• 2022/05/25 (Wed) 07:57
• REPLY

食材メインで出きる範囲でお食事も作るくらいのスタンスなんでしょうか？
米軍関係者の方を初めとして色んな方がやってきて需要も多いんですね～

• 2022/05/25 (Wed) 08:02
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てつあん

やさいさんへ

> 次回はお目当てのお料理ですね。
> 最近　エスニックのお店多く見かけるようになりました。
> 人気あるようですね。

あまり人通りの多い場所ではないので、難しいのかもしれません。
やっぱりバインミーのお持ち帰りかな。
エスニック系のお店は、開店も多いけど閉店しちゃうお店も多いんですよ。

• 2022/05/25 (Wed) 08:45
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てつあん

ナブーさんへ

> チャーシューと豚肉の丸焼き　気になりますね。

店頭のメニューに惹かれて入店したのですが、残念でした。

• 2022/05/25 (Wed) 08:46
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てつあん

sarukitikun さんへ

> フォーにこのお値段は厳しいので私もバインミー持ち帰りたいです（＾ｕ＾）

東京のオシャレな街角のお店なら、フォーもこれくらいはしそうです。
やはり、次回はバインミーかな～

• 2022/05/25 (Wed) 08:47
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てつあん

ノブさんへ

> ぶ、豚肉の丸焼きもラインナップにいれてくださいませ(^^ゞ

メニューはちゃんとしたのがありましたが、注文がないのかなあ～
ちょっと試してみたいのですが。

• 2022/05/25 (Wed) 08:48
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てつあん

シカゴさんへ

> またまた相模大野に素敵なお店誕生ですか。。。
> 羨ましい限りです。フォーもバインミーも大好物。
> 日本人の口にはよく合います。

ここは駅の近所なのですが、目立つ場所ではないで、ちと心配です。
看板に出しているメニューも、出来ないもののほうが多いというのもねえ。


> ベースの人たち。。。よくアジアン食堂で見かけますね。
> アジア系の２世とかが多いようで、同僚に盛んに
> どういう食べ物か、食べ方はどうするかとか
> 説明している光景に出くわします。

この辺だと相武台前とか小田急相模原駅ではけっこう見かけますね。
たしかにアジアンエスニックのお店での遭遇率は、高いようなきがします。(^^)

• 2022/05/25 (Wed) 08:56
• REPLY

てつあん

rollingattackさんへ

> ちょっとイメージと違うかもしれませんが、豚肉の丸焼きが気になります(^^)

かなり気になって入店しました。
メニューには出ているけど、この日に作れるのはフォーとバインミーだけみたいです。

• 2022/05/25 (Wed) 08:57
• REPLY

わかった！お目当ては焼肉ビーフン👆
ファイナルアンサー（笑）
フォーは一度食べたけど、あっさりしたスープが好みでした。
やれもか調味料は入れねても大丈夫です(^^)
豚の丸焼きは棒に刺してぐるぐるするやつ？映画で見た気がする（笑）
今日は炒飯こしょてきました(^^)

• 2022/05/25 (Wed) 08:59
• REPLY

てつあん

ひびきさんへ

> 焼肉ビーフンが気になりました。
> 神戸は、ケンミンshowでは、家庭に必ずビーフンの買い置きがある街らしいので😃
> そう、ケンミンの焼きビーフンは、神戸ですよ～

ベトナムのビーフンは、日本のケンミンビーフンとはちと違うはずです。
台湾の新竹のビーフンとも、また違うのかもしれません。

ケンミンビーフンは、昔々に九州でもテレビコマーシャルをやっていました。(^^)

• 2022/05/25 (Wed) 09:00
• REPLY

てつあん

柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> 最近はベトナム料理店の出店か多いですね！
> 特に大和市が出身ラッシュです。
> 相模原市も増えているよです。
> こちらはちょっとお高めのようです✋😅
> 今後頑張って頂きたいですね！

出店も多いけど、閉店も多い感じです。
中央林間と長後にあったお店は、どちらも閉店しちゃいました。

エスニック系のお店が多い場所ですが、目立たない場所なので心配です。

• 2022/05/25 (Wed) 09:02
• REPLY

てつあん

takabone さんへ

> 食材メインで出きる範囲でお食事も作るくらいのスタンスなんでしょうか？
> 米軍関係者の方を初めとして色んな方がやってきて需要も多いんですね～

開店当初は、食材販売だけをやっている状態でした。
その後に、店内での食事と持ち帰りを始めると聞いていました。
店頭に看板がでていたので、この日はちょっと試してみようかと。

米軍関係者には独自の人気があるのかもしれません。

• 2022/05/25 (Wed) 09:06
• REPLY

てつあん

かずちゃんへ

> わかった！お目当ては焼肉ビーフン👆
> ファイナルアンサー（笑）
> フォーは一度食べたけど、あっさりしたスープが好みでした。
> やれもか調味料は入れねても大丈夫です(^^)
> 豚の丸焼きは棒に刺してぐるぐるするやつ？映画で見た気がする（笑）
> 今日は炒飯こしょてきました(^^)

店頭の小さい看板だけで、詳細が不明なので入店してみました。
フォーはまあまあな感じでしたが、ちと心配です。

さすがに豚一匹をまるごとを焼くやつではないと思っていましたが、
真相はわかりませんね。

• 2022/05/25 (Wed) 09:09
• REPLY

ワンオペじゃメニューの種類が少ないのもしょうがありませんかね。
たしかに、なにかもう一品くらいほしい画像ですね。

• 2022/05/25 (Wed) 09:19
• REPLY

てつあん

川崎工場長さんへ

> ワンオペじゃメニューの種類が少ないのもしょうがありませんかね。
> たしかに、なにかもう一品くらいほしい画像ですね。

お客さんが次々とやってくる環境なら、ワンオペでもいろいろやれるのでしょう。
しかし、ランチでも単品で１０００円というのは、これからはあるのかもしれません。

• 2022/05/25 (Wed) 09:54
• REPLY

叉焼や丸焼き摘みに呑みたいですね～

• 2022/05/25 (Wed) 11:54
• REPLY

てつあんさんの紹介されるお店は　コスパも良いところが多いので
確かに　フォーだけでこの値段だと　見劣りしますね　ｗｗｗｗ
（韓国のチェーン店のフォー屋さんならもっとするでしょうけど・・・・）

お肉も多くて　味はよさそうなんですが、　ですね～～～～
う～～～ん　＾＾

　　駐在おやじ

• 2022/05/25 (Wed) 12:31
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てつあん

おん蔵さんへ

> 叉焼や丸焼き摘みに呑みたいですね～

つまみにしたらよさそうです。
界入りのビールは、たくさん冷やしてありましたよ。(^^)

• 2022/05/25 (Wed) 13:24
• REPLY

てつあん

駐在おやじさんへ

> てつあんさんの紹介されるお店は　コスパも良いところが多いので
> 確かに　フォーだけでこの値段だと　見劣りしますね　ｗｗｗｗ
> （韓国のチェーン店のフォー屋さんならもっとするでしょうけど・・・・）

もはやそんな時代は終了したのかもしれません。
都会のオシャレなベトナム料理店なら、まあこの価格もありなのかも


> お肉も多くて　味はよさそうなんですが、　ですね～～～～
> う～～～ん　＾＾
>
> 　　駐在おやじ

うんまあ、そういうことです。

• 2022/05/25 (Wed) 13:26
• REPLY

おお、いいお値段だったんですね。
さっぱりのフォーはおいしそうではありますが。

ひとりで切り盛りだと、なかなかすべてのメニューには手が回らないんでしょうね。

白が基調のプレートには、もうちょっと何か食べるものがあったらうれしいですね＾＾

• 2022/05/25 (Wed) 14:35
• REPLY

てつあん

nyankosensee さんへ

> おお、いいお値段だったんですね。
> さっぱりのフォーはおいしそうではありますが。
>
> ひとりで切り盛りだと、なかなかすべてのメニューには手が回らないんでしょうね。
>
> 白が基調のプレートには、もうちょっと何か食べるものがあったらうれしいですね＾＾

いろいろと期待していたのとは違っていたポイントが多数だったけど、
まあ仕方ないんでしょう。

今日、お店の前を通ったら、料理の看板がなくなっていました。
未確認ですが、食材販売だけに戻ってしまったのかも。

• 2022/05/25 (Wed) 19:03
• REPLY

ローストポークが気になります。
しかしイートインの営業やめたっぽいというのが残念ですね。
料理人の確保が出来なかったのかな。

• 2022/05/25 (Wed) 19:27
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てつあん

Re: 皮つき豚バラと思しき　ミサイル超獣 さんへ

> ローストポークが気になります。

店頭のメニューを確認して、それ狙いで入店しました。
でも、出来るのはフォーとバインミーだけと言われてしまいました。


> しかしイートインの営業やめたっぽいというのが残念ですね。
> 料理人の確保が出来なかったのかな。

今日、お店の前を通ると、店頭のメニューがなくなって
額縁？だけになっていました。
入店して確認はしていないので、詳細は不明です。
また変化があれば、覗いてみたいと思います。

• 2022/05/25 (Wed) 19:38
• REPLY

そうか。
hamaさんの近くなんですね。
こんな近くにこんなお店はこれからも期待しちゃいますよね。
次回のレポートをお待ちします。(*´艸`)

• 2022/05/25 (Wed) 22:31
• REPLY

バインミー持ち帰りがお勧めのお店なんでしょうか。
私も豚肉の丸焼きが気になって、眠れなくなりそう。

• 2022/05/25 (Wed) 23:41
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てつあん

ぽよんさんへ

> そうか。
> hamaさんの近くなんですね。
> こんな近くにこんなお店はこれからも期待しちゃいますよね。
> 次回のレポートをお待ちします。(*´艸`)

上のコメントにも書いたけど、ちょっと期待はできないかもしれません。
掲示されていたメニューがなくなっていました。

• 2022/05/26 (Thu) 06:28
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てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> バインミー持ち帰りがお勧めのお店なんでしょうか。
> 私も豚肉の丸焼きが気になって、眠れなくなりそう。

昨日にお店を見たら、飲食の看板がなくなっていました。
飲食はやめちゃったのかもしれません。

• 2022/05/26 (Thu) 06:29
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このテーブルの配置が気になりました。
おもしろいですね。
中華街の「金陵」にはこのようなスタイルで1席だけあります。

• 2022/05/26 (Thu) 10:14
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てつあん

Re: 店内　酔華 さんへ

> このテーブルの配置が気になりました。
> おもしろいですね。
> 中華街の「金陵」にはこのようなスタイルで1席だけあります。

移転した金陵の新店舗の二階ですね。
物品販売がメインで、そこ片隅でやっている感じが似ていますね。

• 2022/05/26 (Thu) 13:12
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