キーマビーンズカレー@マボロシカレー
個人的にすごく気にいっているカレーのお店のために、ブログでもイチオシしているお店です。そんなわけで、初訪問なのに2杯も食べちゃったとか、行ってみたらすごく美味しかったとかの記事を見ると、思わずにんまりとしてしまいます。ここのカレーのお味は、ほかのお店では食べられないものだと思っています。
この日は普通に定番メニューを食べる予定で、夜の訪問です。お店の外観写真は以前のものです。
いつものように付け合せのコーンサラダが登場です。タマネギ、コーン、レーズンが使われています。そのまま食べても、カレーに加えてもいいです。シーズンなので、タマネギが新タマネギに変わっているそうです。

この日は、準定番あつかいのこちらのカレーにしました。

キーマカレーをベースにいろいろな豆がたくさん入ったカレーです。ひよこ豆、赤インゲンなど4種類の豆が入っているそうです。豆が多いのでスパイシーさが少し抑えられています。もっともここのカレーのスパイスの効き具合は、そのへんのカレーとはレベルが違います。辛さは中間の辛口にしましたが、これなら大辛でもよかったかもね。ご飯は大盛りでたっぷりあります。
上にのっている生の青唐辛子は、そのまま食べるとすごく辛いです。でも、ちょっと辛さが足りない感じのときに、すりつぶして少しカレーに加えると、辛さの変化が出てオススメです。青唐辛子の風味も新鮮ですから、試してみてください。
食後のサービスのチャイが、夏に向けてアイスチャイになりました。となりのココットに入っているのは、常連さんのタイ旅行のお土産のおすそ分けです。ココナッツ風味が効いていて美味しい。

またまたお会いした常連さんとおしゃべりもしてきました。店主さんも一緒に、新しい限定メニューのことなどもお話してきました。うまく仕上げるには難しいところもありそうですが、期待してしまいます。
もちろん、また行きますとも。
お店の情報
カレーの店 マボロシ
http://csmaboroshi.web.fc2.com/
http://csmaboroshi.blog.fc2.com/
住所 神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
地図の位置がずれています。大きな通りからEVANのかどを入ったところです。
電話 042-751-3320
定休日 日曜日、祝日
営業時間 11:30-14:00 18:00-21:00 (LO 20:30)
駐車場 なし (周辺にコインパーキングあり)
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