この日もイベントで ＠ スリランカ料理 CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）
こちらは小田急江ノ島線の南林間駅がもよりになる スリランカ料理 CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）です。３階建ての建物の一階が、店舗になっています。
すでじ駐車場もいっぱいです。この日は定期的に行われているイベント開催の日曜日でした。なので、事前に電話で予約しての訪問です。こちらが入り口です。
日曜日のランチタイムに、事前予告された一味違った感じのメニュー しあわせプレートです。内容は、毎回少しずつ違うみたい。こちらが店内に貼ってあった案内です。
通常は１１時３０分の開店ですが、予約時間に入るとすでに先客が座っている状態です。提供のタイミングもあるので、予約して早めに入店して待っている感じです。その後、予約したお客さんで全部の席が埋まりました。
最初に、通常はカレーが入ってでてくる器で登場したのが、おかゆです。
こちらが説明です。Mutton Kanjiというマトンの入ったスパイシーなおかゆです。
メインも登場して一緒の写真も撮りたいけど、これは待っていると美味しさが減ってしまいそうです。なので、撮影したらさっさといただきます。細かくカットされたマトン肉が入っているのがわかりますか。ちゃんとスパイスの効いたおかゆが、次への期待を高めてくれます。
この日は接客担当の女性、調理場に一人と店主さんの３名体制でした。
この日のプレートは、ムスリムのビリヤニがベースのワンプレートでした。ちょうど、イスラム教のラマダンの終わる時期だったので、そのへんを組み合わせているそうです。テーブルには、プレートの料理の名前や説明が入っているので、わかりやすいです。
メインのお皿の登場です。お皿の上にバナナの葉っぱをのせて、その上に盛り付けたワンプレートです。
マヨネーズで仕上げたサラダです。キュウリ、人参だったかな。
桜エビ入りチリペーストです。すごく辛いので、アクセントとして使います。海老の風味がすばらしい。
これはココナッツのチャツネかな。
ビリヤニの上には、かりかりのものが。
こちらは紫玉ねぎ、ピーマン、デーツなどが使っているみたい。これは通常のワンプレートでもよくでてきます。
茹で玉子もスパイシーになっています。ココナッツカレーで煮こんでいるのかな。
チキンレッグの上のふにゃふにゃとしたのが、たぶんバナナの花と思われます。チキンレッグの焦げ目の美味しそうでしょう。
こちらはビーフシチューっぽいやつです。これもビーフカレーといってもいいのかな。
これだけいろいろとのってくると、説明するほうも見るほうも大変ですね。
メインのビリヤニはこんな感じです。お米はバスマティライスが使われています。
ちょっと割れ目がついていて、中から怪獣が生まれてきそうですね。
手前からの全体ショットです。いつものスリランカのプレートとは、ちと傾向が違う感じです。
骨付きのチキンレッグが大きくて、食べ応えもあります。
このセットは、税込で持ち帰りだと２０００円、店内だと２１００円です。ただし、持ち帰りの場合は、ドリンクがつきません。この日は、持ち帰りを予約したお客さんも、受け取りにきていました。
食後のデザートとドリンクもセットになっています。
デザートのワタラッパンです。こちらは、カシューナッツがたくさん使われていました。黒糖で作ったスパイシーなプリンというとイメージできるかも。
この日のドリンクは、ミルク無しのプレーンな紅茶です。ただし、砂糖はすこし入っています。
美味しくいただきました。なかなかタイミングがあわなくて、このスペシャルにはいけなかったのですが、久々に味わうことができて満足でした。
お店の情報
スリランカ料理 CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）
https://twitter.com/cinnamon_amila
住所 神奈川県大和市林間2-22-19
TEL. 046-205-2508
定休日 月曜日、祝日 日曜日の夜は不定休
通常の営業時間 [火～木] 11:30～14:00 18:00～21:00
[金・土] 11:30～14:00 18:00～22:30
[日] 11:30～14:00（ランチのみ不定期営業）
駐車場 店舗前にあり 近くにコインパーキングあり
面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。
すでじ駐車場もいっぱいです。この日は定期的に行われているイベント開催の日曜日でした。なので、事前に電話で予約しての訪問です。こちらが入り口です。
日曜日のランチタイムに、事前予告された一味違った感じのメニュー しあわせプレートです。内容は、毎回少しずつ違うみたい。こちらが店内に貼ってあった案内です。
通常は１１時３０分の開店ですが、予約時間に入るとすでに先客が座っている状態です。提供のタイミングもあるので、予約して早めに入店して待っている感じです。その後、予約したお客さんで全部の席が埋まりました。
最初に、通常はカレーが入ってでてくる器で登場したのが、おかゆです。
こちらが説明です。Mutton Kanjiというマトンの入ったスパイシーなおかゆです。
おかゆアップ
メインも登場して一緒の写真も撮りたいけど、これは待っていると美味しさが減ってしまいそうです。なので、撮影したらさっさといただきます。細かくカットされたマトン肉が入っているのがわかりますか。ちゃんとスパイスの効いたおかゆが、次への期待を高めてくれます。
この日は接客担当の女性、調理場に一人と店主さんの３名体制でした。
この日のプレートは、ムスリムのビリヤニがベースのワンプレートでした。ちょうど、イスラム教のラマダンの終わる時期だったので、そのへんを組み合わせているそうです。テーブルには、プレートの料理の名前や説明が入っているので、わかりやすいです。
メインのお皿の登場です。お皿の上にバナナの葉っぱをのせて、その上に盛り付けたワンプレートです。
マヨネーズで仕上げたサラダです。キュウリ、人参だったかな。
桜エビ入りチリペーストです。すごく辛いので、アクセントとして使います。海老の風味がすばらしい。
これはココナッツのチャツネかな。
ビリヤニの上には、かりかりのものが。
こちらは紫玉ねぎ、ピーマン、デーツなどが使っているみたい。これは通常のワンプレートでもよくでてきます。
茹で玉子もスパイシーになっています。ココナッツカレーで煮こんでいるのかな。
チキンレッグの上のふにゃふにゃとしたのが、たぶんバナナの花と思われます。チキンレッグの焦げ目の美味しそうでしょう。
こちらはビーフシチューっぽいやつです。これもビーフカレーといってもいいのかな。
これだけいろいろとのってくると、説明するほうも見るほうも大変ですね。
メインのビリヤニはこんな感じです。お米はバスマティライスが使われています。
ちょっと割れ目がついていて、中から怪獣が生まれてきそうですね。
手前からの全体ショットです。いつものスリランカのプレートとは、ちと傾向が違う感じです。
ビリヤニリフト
ぱかっ！
骨付きのチキンレッグが大きくて、食べ応えもあります。
このセットは、税込で持ち帰りだと２０００円、店内だと２１００円です。ただし、持ち帰りの場合は、ドリンクがつきません。この日は、持ち帰りを予約したお客さんも、受け取りにきていました。
食後のデザートとドリンクもセットになっています。
デザートのワタラッパンです。こちらは、カシューナッツがたくさん使われていました。黒糖で作ったスパイシーなプリンというとイメージできるかも。
この日のドリンクは、ミルク無しのプレーンな紅茶です。ただし、砂糖はすこし入っています。
カシューナッツリフト
美味しくいただきました。なかなかタイミングがあわなくて、このスペシャルにはいけなかったのですが、久々に味わうことができて満足でした。
お店の情報
スリランカ料理 CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）
https://twitter.com/cinnamon_amila
住所 神奈川県大和市林間2-22-19
TEL. 046-205-2508
定休日 月曜日、祝日 日曜日の夜は不定休
通常の営業時間 [火～木] 11:30～14:00 18:00～21:00
[金・土] 11:30～14:00 18:00～22:30
[日] 11:30～14:00（ランチのみ不定期営業）
駐車場 店舗前にあり 近くにコインパーキングあり
面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。
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