新規開店と言っていいのかな @ おかしのお店 Coguma (コグマ)
小さな洋菓子系のお店で、手前が販売スペースで奥が製菓室になっています。女性の店主さんが一人でやっているのかな。こちらが冷蔵のショーケースです。マカロンとかガトーショコラとかプリンにタルトなどなど。

こちらは常温の焼き菓子系ですね。ガレットとかフィナンシェとかクッキーとか。
以前に東林間駅の東側にあった おかしのお店 Coguma (コグマ)が再出発したようです。店主さんに確認すると、やはり3年前に閉店したあのお店の方らしい。当時は料理屋兆治の向かいにあって、いつか行こうと思っていたら、閉店していたというお店でした。いろいろとあって、こちらの場所で再開したそうです。
ということで、焼き菓子を3つほど購入してみました。

裏面の表示はこんな感じです。お値段は、いずれも180円(税込)でした。

持ち帰ってからいただきましたが、バターの香りがステキでした。正統派のレシピをしっかりと手作りで作っているのがわかる味わいです。
こんな時期での開店ですが、頑張ってほしいものです。
お店の情報
おかしのお店 Coguma (コグマ)
住所 神奈川県相模原市南区相南1-1-11 シーマビルNo.3 1階
TEL. 046-765-7132
定休日 ?
通常の営業時間 10:00~19:00
駐車場 ? 近くにコインパーキングあり
面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。




続いて、おまけの閉店とか開店のニュースです。こちらは小田急江ノ島線の南林間の 駿河鮨です。お手頃の価格のランチでけっこう人気のお店でした。
シャッターが半分閉まっていて、こんな看板がありました。「店主高齢により、廃業いたします」とのことです。

こちらは、中央林間駅の踏切そばに、もうすぐ開店の 麺集 いつ樹というラーメン店みたいです。撮影した時は、開業日は未定でした。
その後にお店はプレオープンしていて、グランドオープンは8月2日らしい。写真は撮影していませんが、7月26日にはプレオープンの暖簾がかかっていました。

それから大和駅の近くと、相模大塚ちかくに二店舗あった コッペパンのお店 Glam House (グラムハウス)が7月18日で閉店したそうです。
最後にアップした記事は、こちら
こちらは一年ぶり @ コッペパン専門店 Glam House (グラムハウス)大和店
こちらは、大和駅ちかくにある コッペパンのお店 Glam House (グラムハウス)大和店です。購入したのは、こちらの記事のときです。新規開店で @ バインミー TIEN TIEN BANH MI (ティエン ティエン バインミー) さて、この日は大和駅の近くに新しくできたバインミーのお店にいってみました。2021年の6月下旬にオープンしたらしい。 最近、この周辺ではベトナムカフェとかベトナム料理のお店の新規開店が多いので...
けっこうお気に入りのお店で、ときどき近所にいったときに買っていたのですが、とても残念です。
こちらは相模大野駅の北口側の行幸道路沿いにあった とんこつらぁ麺 吉凛(きちりん)です。店舗の外観が変わっていました。
開店した当時の訪問記事がこちら。
こちらは相模大野の行幸道路ぞいに新しく出来たラーメン店です。12月16日にオープンらしい。とんこつらぁ麺 吉凛(きちりん)という名前で、運営の母体は不動産のサーティーフォーらしい。同じ相模原の西橋本に本店?があって、こちらが二号店になるのかな。 お店のパンフレットによると、本店のほうは毎年おこなわれている相模原らぁ麺グランプリで、2015年はグランプリもとったらしいです。 ということで、ラーメン...
残念ながら、相模大野店は6月末で閉店したそうです。なお、橋本にある本店は、7月7日から営業再開と書いていました。

以上です。
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