禍福は糾える縄の如し @ Cafe Calma  (カフェ カルマ)

 さて、すっかりおなじみになった 小田急相模原の北口がわにある Cafe Calma  (カフェ カルマ)へランチです。サウザンロードの入り口がわから、ちょいと横へ入っていったところにあります。

 この日は、週末の遅めのランチタイムに訪問でした。三種類のランチはこちら。

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 こちらは店内にあった夜メニューのようです。

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 前客さんは、お二人様が二組とお一人様は一人でした。

 こちらのランチタイムは、ちょっと長めですね。

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 メニューの中のアルコール系ドリンクがこちら。

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 デザートとかソフトドリンクとか。

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 マカロニグラタン狙いで入店したのですが、Cランチは売り切れらしい。前客さんに提供していたので、ちょうど売り切れたタイミングだったようです。うーむ、前回訪問のときとは真逆な感じで、これはアンラッキーかな。

この日はCランチ @ Cafe Calma  (カフェ カルマ)

 小田急線の小田急相模原駅ちかくにある Cafe Calma  (カフェ カルマ)でランチです。ちょっと遅めのランチタイムだったかな。 ランチタイムが長めなのがありがたいです。三種類のランチが用意されています。Aランチが肉料理、Bランチがカレーやエスニック系、Cランチがグラタンなどの洋食系が多いみたい。 前回の訪問記事はこちら。ちょいとカレーもチェック @ Cafe Calma (カフェ カルマ) この日のランチは、恒例のC...


 気を取り直して、他ののものを注文しました。まずは、スープがやってきました。

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 寒くなるとこういう野菜のスープがしみじみと美味しく感じます。

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 底に沈んでいる野菜とかひき肉はこんな感じです。

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Aランチ
上州高原鶏モモ肉のグリル
玉ねぎとケッパーの白ワインソース
1000円(税込)

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 鶏モモ肉のグリルはよく登場するメニューですが、こちらは味付けとかソースがちょくちょく変わっています。今回はタマネギとケッパーの白ワインソースらしい。

 奥にはキャベツメインの野菜サラダ。

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 手前の左には人参のラペ、右側には温野菜です。エリンギ、茄子、赤パプリカ、蕪、ブロッコリーなど。

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 クミンが効いている人参のラペです。人参はラペとしては粗目のカットです。

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 鶏モモ肉は焼いた後に、きれいにカットされています。玉ねぎとケッパーのソースの様子がわかりますか?

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 ライスも選べますが、フォカッチャとオリーブオイルのセットも、お気に入りです。

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上からの全体ショット


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 鶏皮がぱりっとした食感で、なかなかいいですね。

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 食後のドリンクも含めて、1000円ちょうどなのがありがたいです。

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 添えられている牛乳を加えた姿も、ちょいと撮影しておきます。

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 支払いをすませて、帰りがけに店頭の看板をみると、こういうふうになっていました。ランチタイム終了までまだ時間があるはずですが、お客さんが多くて仕込みが間に合わなかったのかな。
 Cランチが売り切れで残念と思っていましたが、ランチタイム終了まえにこういう看板になっていました。どうやら、私の注文で、仕込んだ食材が切れちゃったのかな。Cランチが売り切れでアンラッキーかと思ってけど、この日もけっこうラッキーだったようです。

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 定休日の予定はこんな感じでした。もう、10月も終わりですね。

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 もちろん、またいきますよ。

お店の情報
Cafe Calma  (カフェ カルマ)

https://cafecalmajp.therestaurant.jp/

https://www.instagram.com/cafe.calma.jp/

住所    神奈川県相模原市南区相模台2丁目14−6 さがみスクエアー102
TEL.    042-719-6708
定休日   火曜日 
通常の営業時間  11:30~16:00 17:30~22:00
煙草    禁煙
駐車場   なし 近くにコインパーキングあり

面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。

    

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42Comments

やさい

おいしそう。
鶏肉のしっとりに美味しいソース 絶品のようですね。
夜のメニューも気になります。(^^)
ゆったり夜に ワインといただきたいですね。(^^)
美味しいお店 素材良いしソースが良いですよね。

  • 2022/10/28 (Fri) 05:31
  • REPLY

ナブー

野菜もたっぷりで健康的なメニューでいいですね。

  • 2022/10/28 (Fri) 05:37
  • REPLY

sarukitikun

美味しそうなのですが量的に別でライスが欲しくなるかもと思いました〜(^o^)丿

  • 2022/10/28 (Fri) 06:25
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

私もAランチを選択しましたね。
で、フォカッチャより、ライスを頼んだかな😃
それにしても、この内容で、1000円は、なかなかの太っ腹なサービス!

ぽよん

ワンプレートにギュッと乗せられた食材が楽しくもありますね。
この日もラッキー♪ってことで。(^^)v

  • 2022/10/28 (Fri) 07:28
  • REPLY

rollingattack

グラタンの品切れは残念ですが、鶏肉のグリルもかなーり良さげですね\(^O^)/

  • 2022/10/28 (Fri) 07:31
  • REPLY

takabone

柔らかな鶏モモとパリッとした鶏皮の組み合わせが美味しそう♪
野菜も多くてバランスの良いランチですね!

  • 2022/10/28 (Fri) 07:45
  • REPLY
てつあん

てつあん

やさいさんへ

> おいしそう。
> 鶏肉のしっとりに美味しいソース 絶品のようですね。
> 夜のメニューも気になります。(^^)
> ゆったり夜に ワインといただきたいですね。(^^)
> 美味しいお店 素材良いしソースが良いですよね。

夜メニューがちょうどいい場所にあったので、撮影してみました。
鶏肉はしばしば登場していますが、ソースがいろいろで面白いですね。
そうそう、ちょっとワインとかビールと一緒にいただきたいランチなんですよ。

  • 2022/10/28 (Fri) 08:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 野菜もたっぷりで健康的なメニューでいいですね。

はい、ヘルシーメニューです。
小食ブロガーには、充分なボリュームです。

  • 2022/10/28 (Fri) 08:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 美味しそうなのですが量的に別でライスが欲しくなるかもと思いました〜(^o^)丿

たしかに、sarukitikun さんなら、それくらいほしくなりそうですね。
もちろん、ビールもつけちゃうんでしょう。v-7

  • 2022/10/28 (Fri) 08:22
  • REPLY
てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> 私もAランチを選択しましたね。
> で、フォカッチャより、ライスを頼んだかな😃
> それにしても、この内容で、1000円は、なかなかの太っ腹なサービス!

ここは、ライスもオシャレな感じなんですよ。

https://tetsuan.blog.fc2.com/blog-entry-3682.html

昨年に開店したお店ですが、値上げしないで頑張っています。

  • 2022/10/28 (Fri) 08:26
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> ワンプレートにギュッと乗せられた食材が楽しくもありますね。
> この日もラッキー♪ってことで。(^^)v

はい、アンラッキーかなと思ったら、実はラッキーだったようです。
ワンプレートって、実にいいですね。

  • 2022/10/28 (Fri) 08:28
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> グラタンの品切れは残念ですが、鶏肉のグリルもかなーり良さげですね\(^O^)/

けっこうお客さんが増えているような感じで、ちょっと安心しています。

  • 2022/10/28 (Fri) 08:28
  • REPLY
てつあん

てつあん

takabone さんへ

> 柔らかな鶏モモとパリッとした鶏皮の組み合わせが美味しそう♪
> 野菜も多くてバランスの良いランチですね!

この近所で迷ったときには、こちらのお店が候補にあがります。
やさいも多めでいいでしょう。

店主さんが一人でやっているので、時間に余裕があるときにおすすめです。

  • 2022/10/28 (Fri) 08:30
  • REPLY

ノブ

お野菜がこれだけあれば花丸二重丸、十分でございますね\(^o^)/

  • 2022/10/28 (Fri) 08:52
  • REPLY

かずちゃん

寒くなると熱々のグラタンを食べたくなるもんね。
鶏もものグリルも美味しそうだよ、よーく焼けた皮も旨いよね(^^)
野菜がふんだんで健康にも良さそうだね。
盛り付けが色々と参考になります。
もしかしたら足りねかったんじゃないかと、それだけが心配(笑)

  • 2022/10/28 (Fri) 09:18
  • REPLY

川崎工場長

お目当ての一品が売り切れだったの残念だったけど、
こちらのワンプレートも十分美味しそうですよ。
野菜も摂れてバランスよさそうだし。

  • 2022/10/28 (Fri) 09:21
  • REPLY

nyankosensee

このランチタイムの時間幅なら、ランチ兼夕食も!?と思ったけど、それをアテにすると早く閉まることもあるんですね。

皿から溢れんばかりの盛り付け。
野菜の種類も多くていいですね。

  • 2022/10/28 (Fri) 09:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> お野菜がこれだけあれば花丸二重丸、十分でございますね\(^o^)/

メインもいいけど、野菜がたっぷりなのが、女性のお客さんに人気みたい。
色鮮やかでいいでしょう。

  • 2022/10/28 (Fri) 10:27
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> 寒くなると熱々のグラタンを食べたくなるもんね。
> 鶏もものグリルも美味しそうだよ、よーく焼けた皮も旨いよね(^^)
> 野菜がふんだんで健康にも良さそうだね。
> 盛り付けが色々と参考になります。
> もしかしたら足りねかったんじゃないかと、それだけが心配(笑)

ここはグラタンとかドリアもちょくちょく登場します。
寒くなると、とくに美味しく感じますね。
なので、また次回を狙います。

ヘルシーなのが好みの小食ブロガーなので、充分でした。
最近は、ホントに小食になったなあ~と感じることも多いんですよ。
たまには、お替わりもやりますけどね。v-7

  • 2022/10/28 (Fri) 10:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> お目当ての一品が売り切れだったの残念だったけど、
> こちらのワンプレートも十分美味しそうですよ。
> 野菜も摂れてバランスよさそうだし。

もうちょっと遅かったなら、売り切れ仕舞いになっていたかもしれません。
それを考えると、ラッキーだったのかも。

お手頃価格なのにきれいな写真が撮れるので、お気に入りのお店です。

  • 2022/10/28 (Fri) 10:31
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> このランチタイムの時間幅なら、ランチ兼夕食も!?と思ったけど、それをアテにすると早く閉まることもあるんですね。

この日は週末だったのでランチのお客さんが多かったのかもしれません。
売り切れが多くなって、それで売り切れじまいになったような気がします。
店主さんは、料理を作りながら仕込みの作業もやっていました。


> 皿から溢れんばかりの盛り付け。
> 野菜の種類も多くていいですね。

やはりここは、女性のお客さんの割合が多いですね。
でも、男性のお一人様もときどき見かけます。

  • 2022/10/28 (Fri) 10:35
  • REPLY

柴ポチです

てつあん様へ

毎度おなじみのカルマですね!
寒くなるとオーブン料理が食べたくなります。
皆さんそれが目的で売切れになったんでしょうかね~
でも、パリパリのもも肉も美味しそうです。

  • 2022/10/28 (Fri) 11:21
  • REPLY

浜雪

こんにちは。
さすがてつあんさん、持ってますね! 日頃の行いが良い証ですよ〜。
マカロニグラタンの代わりだけど、ステキ盛りのワンプレートですし、鶏モモ肉のグリルが美味しそうです(o^^o)

  • 2022/10/28 (Fri) 12:32
  • REPLY

駐在おやじ

玉ねぎとケッパー ^^ そんなソースが wwww
でも これはおいしそうです ソース奥が深い ^^

最近 家ではずっと鶏肉です。
大量にあるからなんですが なんとなく家では鶏が気に入ってます

う~~~ん また作ってみます

  駐在おやじ

  • 2022/10/28 (Fri) 13:34
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> 毎度おなじみのカルマですね!
> 寒くなるとオーブン料理が食べたくなります。
> 皆さんそれが目的で売切れになったんでしょうかね~
> でも、パリパリのもも肉も美味しそうです。

はい、先客さんも2~3名の人がグラタンを食べていたような気がします。
小さなお店なので、人気メニューの売り切れは仕方ないですね。
でも、鶏肉を変わったソースでいただくのも、なかなか良かったです。
最初は残念と思ったけど、結果オーライでした。

  • 2022/10/28 (Fri) 18:17
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんにちは。

どうもこんばんは~


> さすがてつあんさん、持ってますね! 日頃の行いが良い証ですよ〜。
> マカロニグラタンの代わりだけど、ステキ盛りのワンプレートですし、鶏モモ肉のグリルが美味しそうです(o^^o)

はてさて、普段のおこないが良かったのかはちと疑問ですが、結果オーライでした。(^O^)
グラタンとかドリア系は、これからまずます人気になりそうなので、早めの訪問のようがよさそうです。
売り切れになるくらいお客さんやってきているのなら、お店にとってもハッピーでしょう。

  • 2022/10/28 (Fri) 18:20
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじさんへ

> 玉ねぎとケッパー ^^ そんなソースが wwww
> でも これはおいしそうです ソース奥が深い ^^

こういうソテーとかに添えるソースって、味変アイテムとして大切ですね。
バジルソースとかトマトソースとか、かなり印象が変わります。


> 最近 家ではずっと鶏肉です。
> 大量にあるからなんですが なんとなく家では鶏が気に入ってます
>
> う~~~ん また作ってみます
>
>   駐在おやじ

いろいろと試してみてください。
鶏肉なら多少は、ヘルシーのような気がしますよ。

  • 2022/10/28 (Fri) 18:22
  • REPLY

きまりと

あんさん注文でclosed、よかったね〜結局ラッキー☆彡
野菜たくさんで嬉しい!鳥もも肉グリルのソース、素人は作らないであろう白ワインソースはイイネ♪
グラタンの美味しい季節、次回以降の課題として…ひょっとして牡蠣とほうれん草のグラタンだったら超ラッキー(^_-)

  • 2022/10/29 (Sat) 07:01
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> あんさん注文でclosed、よかったね〜結局ラッキー☆彡

注文してしばらくして、店主さんが表にちょいと出ていきました。
お昼のラストのお客になったみたいです。
結果オーライでしたよ。


> 野菜たくさんで嬉しい!鳥もも肉グリルのソース、素人は作らないであろう白ワインソースはイイネ♪
> グラタンの美味しい季節、次回以降の課題として…ひょっとして牡蠣とほうれん草のグラタンだったら超ラッキー(^_-)

普通の生姜焼きや醤油系のソースもいいけど、白ワインソースはオシャレでしょう。
めざせ、オシャレブログです。v-7
ほうれん草と牡蠣を使ったグラタンが、出てきたらいいなあ~

  • 2022/10/29 (Sat) 08:40
  • REPLY

ミサイル超獣

お皿のサイズが

ちょっとこの量乗っけるのに小さすぎない?というのが逆にいい感じです。
鶏のパリパリ感を維持するためにオニオンやケパーをやや脇に置いている気遣いもいいですね。

あと夜の黒板メニューの書き方と情報出しが上手いですね。
文字見てるだけでそそりますもの。

silkumagon

おはようございます(^o^)
アンラッキーがラッキーになりましたね♪
鶏のパリっと焼けた皮目美味しそうです(^q^)

  • 2022/10/29 (Sat) 09:41
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

あったかいスープや熱々のグラタンが美味しい季節になりましたね。
グラタンは残念でしたが、遅い時間からまた別の店を探してさ迷わずに済んだのはラッキー。こちらのランチもバランスよくておいしそうです。

LIBRAN

飲み物付きでこの価格は、凄いですね~
野菜がいっぱい食べたいです。

  • 2022/10/29 (Sat) 12:42
  • REPLY

シカゴ

1000円でこれは。。。
鶏皮。。。とても美味しそうです。
生活圏内にこの手のお店が
あれば充実した外食生活が
送れますね。

  • 2022/10/30 (Sun) 08:17
  • REPLY

いろは

お野菜一杯のナイスランチでしたね~。
ビジュアルも美しいですしドリンク付きのセットは良いですね~!!

てつあん

てつあん

Re: お皿のサイズが ミサイル超獣さんへ

> ちょっとこの量乗っけるのに小さすぎない?というのが逆にいい感じです。
> 鶏のパリパリ感を維持するためにオニオンやケパーをやや脇に置いている気遣いもいいですね。

ちょっとスリランカのワンプレートカレーっぽい感じの盛り付けっぽいかな。
鶏皮の様子は、写真撮影していてもいい感じでした。


> あと夜の黒板メニューの書き方と情報出しが上手いですね。
> 文字見てるだけでそそりますもの。

夜は未訪問ですが、ランチではでてこないような料理もあって、気になっています。

  • 2022/10/30 (Sun) 17:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon  さんへ

> おはようございます(^o^)

どうもこんばんは


> アンラッキーがラッキーになりましたね♪
> 鶏のパリっと焼けた皮目美味しそうです(^q^)

はい、アンラッキーかと思いましたが、結果オーライでしょう。
さらに寒くなってきたので、グラタンはまたこんど狙いたいと思います。

  • 2022/10/30 (Sun) 17:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> あったかいスープや熱々のグラタンが美味しい季節になりましたね。
> グラタンは残念でしたが、遅い時間からまた別の店を探してさ迷わずに済んだのはラッキー。こちらのランチもバランスよくておいしそうです。

訪問した時よりも、さらに温かい料理が恋しくなってきました。
そろそろ普通のお店のランチタイムが終了近い時間だったので、
ダメだったらチェーン店にいくことになっていたかもしれません。
そう思うと、やっぱりラッキーだったのでしょう。

  • 2022/10/30 (Sun) 17:48
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAN さんへ

> 飲み物付きでこの価格は、凄いですね~
> 野菜がいっぱい食べたいです。

だんだんオシャレなランチを1000円以下でいただくのが難しくなってきました。
ここは今のところ、ドリンクもついてこの内容なので、重宝しています。
やっぱりカラフルな野菜がたくさんというのは、いいですね。

  • 2022/10/30 (Sun) 17:49
  • REPLY
てつあん

てつあん

シカゴさんへ

> 1000円でこれは。。。
> 鶏皮。。。とても美味しそうです。
> 生活圏内にこの手のお店が
> あれば充実した外食生活が
> 送れますね。

店主さんがひとりでやっているので、このお値段でだせるのだと思います。
時間に余裕をもっていきたいお店ですね。

三種類の週替わりランチで、いろいろな料理が場するので、このところのお気に入りです。

  • 2022/10/30 (Sun) 17:52
  • REPLY
てつあん

てつあん

いろはさんへ

> お野菜一杯のナイスランチでしたね~。
> ビジュアルも美しいですしドリンク付きのセットは良いですね~!!

かなりカラフルな感じの野菜がわきを締めているので、いいでしょう。
女性客が多いけど、たまに男性一人のお客さんもいるみたいです。

  • 2022/10/30 (Sun) 17:53
  • REPLY