今年の最後の更新は ＠ タイ料理　イーサン食堂

竹（？）のカゴに入ったもち米がいい雰囲気です(^^)

来年もよろしくお願いしまーす＼(^O^)／

• 2022/12/31 (Sat) 05:41
• REPLY

もち米　結構な量があったんですね。

• 2022/12/31 (Sat) 06:28
• EDIT
• REPLY

本当にぱくちーがどっさりなんですね。（汗）
今年も一年お世話になりました。
一緒に遊んでいただいて楽しかったです。
また来年もよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 06:52
• REPLY

最後はエスニックで〆られましたね。。

また来年も美味しそうなお写真心待ちにしています。

• 2022/12/31 (Sat) 08:41
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てつあん

rollingattack さんへ

> 竹（？）のカゴに入ったもち米がいい雰囲気です(^^)

竹を編んだ籠みたいな器です。
見た目は小さくみえますが、けっこうたっぷりのモチ米です。


> 来年もよろしくお願いしまーす＼(^O^)／

こちらこそ、来年もよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 09:05
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てつあん

ナブーさんへ

> もち米　結構な量があったんですね。

器はちいさく見えるのですが、けっこうたっぷりと入っていました。
これ、けっこう好きなんですよ。

• 2022/12/31 (Sat) 09:06
• REPLY

てつあん様へ

南林間のお店ですね！
籠に入ったご飯は蒸しあげた物でしょうか。
美味しそうです。

本年はお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 09:08
• REPLY

てつあん

ぽよんさんへ

> 本当にぱくちーがどっさりなんですね。（汗）
> 今年も一年お世話になりました。
> 一緒に遊んでいただいて楽しかったです。
> また来年もよろしくお願いいたします。

寒い時期ですが、パクチーがどっさりで嬉しかったです。
最近、スーパーにいっても売っていないんですよ。
カレーを作りたいのに、困った。

こちらこそ、いろいろとありがとうございました。
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 09:09
• REPLY

てつあん

やっさんへ

> 最後はエスニックで〆られましたね。。

まあ、だいたい訪問の順番でそうなりました。
今もエスニックな気分になっています。(^^)


> また来年も美味しそうなお写真心待ちにしています。

今年もありがとうございました。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 10:03
• REPLY

てつあん

柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> 南林間のお店ですね！
> 籠に入ったご飯は蒸しあげた物でしょうか。
> 美味しそうです。

たぶん、蒸し上げてから冷凍？していたものかなあ～
注文を受けてからだと、間に合わないでしょうからね。
昔はこれがタイ料理のコースででてくるのが、いつも楽しみでした。


> 本年はお世話になりました。
> 来年もよろしくお願いいたします。

こちらこそありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 10:05
• REPLY

もち米の入った容器は竹細工なんでしょうか、オシャレですね。
タイ料理は見掛けの色に関係なく辛いのは現地で経験済みです。
調味料もなんか怪しげな瓶がありますね、中身が気になります。

• 2022/12/31 (Sat) 10:56
• REPLY

今年もありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
良い年をお迎えください。

来年も、私のブログで更新されない料理の数々を楽しみにしています。

• 2022/12/31 (Sat) 11:34
• EDIT
• REPLY

これは美味しそうです！！食べてみたい～！！
豚ひき肉、豚ガツ、豚シロモツかな・・・。

タップリのキャベツとパクチーで色鮮やかなのも良いですし！コレは絶対に持ち米おこわに合いますよ～！！

• 2022/12/31 (Sat) 13:56
• EDIT
• REPLY

2022年〆の１軒がイーサン食堂。。。いいですね〜。
急に行きたくなってきました。来年早々nお邪魔するかなぁ〜。

来年もよろしくお願いいたします！

• 2022/12/31 (Sat) 14:17
• REPLY

どっさりのパクチートッピングや竹の器ででてくるもち米の蒸しおこわ、エスニック気分が盛り上がりますね。
今年も美味しい写真をたくさんありがとうございました、来年もよろしくお願いします。
どうぞ良いお年をお迎えください！

• 2022/12/31 (Sat) 14:17
• EDIT
• REPLY

こんにちは(^o^)
パクチー好きには間違いないメニューですね。
もち米も想像より量がありそう。

本年もありがとうございました(^o^)
来年もよろしくお願いします(#^.^#)

• 2022/12/31 (Sat) 14:49
• REPLY

てつあんさん、今年もお世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
私はもっと記事を更新できるように…がんばります(笑)

良いお年をお迎えくださいませ。

• 2022/12/31 (Sat) 15:23
• REPLY

パクチーたっぷりお料理は、パクチニストにとってはたまらないです。
このもち米の器、エスニックな感じでいいですね！
来年も美味しいブログ、楽しみにしています(#^^#)

• 2022/12/31 (Sat) 15:49
• EDIT
• REPLY

てつあん

川崎工場長さんへ

> もち米の入った容器は竹細工なんでしょうか、オシャレですね。

もち米の器はたぶん竹細工ですね。
小さく見えるけど、けっこうぎっしりと入っていました。


> タイ料理は見掛けの色に関係なく辛いのは現地で経験済みです。
> 調味料もなんか怪しげな瓶がありますね、中身が気になります。

そうそう、真っ赤だと警戒するけど、ふつーの色でもけっこうキケンです。
卓上の調味料は、お酢とナンプラーと辛味の元みたいなやつでした。
とりあえず、辛さを増してやる必要は、ありませんでした。

• 2022/12/31 (Sat) 15:50
• REPLY

てつあん

ひびきさんへ

> 今年もありがとうございました。
> 来年もよろしくお願いします。
> 良い年をお迎えください。
>
> 来年も、私のブログで更新されない料理の数々を楽しみにしています。

なかなか見られないような料理をどんどん紹介したいのですが、
だんだんと新規開拓がおっくうになってきて困ったものです。(^^)

こちらこそありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 15:54
• REPLY

てつあん

いろはさんへ

> これは美味しそうです！！食べてみたい～！！
> 豚ひき肉、豚ガツ、豚シロモツかな・・・。

2023年からの新メニューを、フライングでいただきましたよ。
ポークがホルモン系がけっこう使われていて、辛い味付けによくあっていました。


> タップリのキャベツとパクチーで色鮮やかなのも良いですし！コレは絶対に持ち米おこわに合いますよ～！！

タイ料理にもち米、好きなんですよ。
ランチではないのでちょっとお値段は高くなりましたが、
ボリュームたっぷりで満足度が高めなのでオッケーでした。

• 2022/12/31 (Sat) 15:58
• REPLY

てつあん

シカゴさんへ

> 2022年〆の１軒がイーサン食堂。。。いいですね〜。
> 急に行きたくなってきました。来年早々nお邪魔するかなぁ〜。

この日は２０２３年バージョンの新メニュー？をいただいたので、
年末のシメにいいのではないかと思ってこれにしました。
来年の訪問時の参考にしてみてください。


> 来年もよろしくお願いいたします！

はい、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 16:16
• REPLY

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋さんへ

> どっさりのパクチートッピングや竹の器ででてくるもち米の蒸しおこわ、エスニック気分が盛り上がりますね。

本当はランチメニューを攻めるつもりでしたが、お店の前の写真で方針変更です。
ひさしぶりにもち米のおこわもいただけて、結果オーライでした。


> 今年も美味しい写真をたくさんありがとうございました、来年もよろしくお願いします。
> どうぞ良いお年をお迎えください！

こちらこそありがとうございました。
また、来年もよろしくお願いいたします。
元旦の更新も、できたらやりますよ。(^^)

• 2022/12/31 (Sat) 16:19
• REPLY

てつあん

silkumagon さんへ

> こんにちは(^o^)
> パクチー好きには間違いないメニューですね。
> もち米も想像より量がありそう。

どうもこんばんは
このところの寒さでも、パクチーがたっぷりでステキでした。
この器だと、おこわは少なく見えますが、けっこうたっぷりでした。


> 本年もありがとうございました(^o^)
> 来年もよろしくお願いします(#^.^#)

こちらこそありがとうございました。
来年もまた更新していく予定なので、よろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 16:42
• REPLY

てつあん

浜雪さんへ

> てつあんさん、今年もお世話になりました。
> 来年もどうぞよろしくお願いいたします。
> 私はもっと記事を更新できるように…がんばります(笑)
>
> 良いお年をお迎えくださいませ。

今年もありがとうございました。
ブログはまあ無理せずにマイペースで続けていけるのが、一番いいですね。

ということで、来年もまたよろしくお願いいたします。
どうかよいお年を～

• 2022/12/31 (Sat) 16:45
• REPLY

てつあん

ローズさんへ

> パクチーたっぷりお料理は、パクチニストにとってはたまらないです。
> このもち米の器、エスニックな感じでいいですね！

タイ料理の老舗らしくなかなか魅力的な仕上がりでした。
やっぱり、パクチーはこれくらいはのっけてほしいものです。


> 来年も美味しいブログ、楽しみにしています(#^^#)

ありがとうございます。
また来年もよろしくお願いいたします。

• 2022/12/31 (Sat) 16:47
• REPLY

もち米は追加メニューなんですね。竹籠？のような容器がいい感じ！
豚肉にホルモンも入っていて食感も楽しめそうですね。

来年も美味しそうな写真楽しみにしています。
良い年をお迎えください（＾＾）

• 2022/12/31 (Sat) 17:12
• REPLY

カオニャオは編み籠入りというのがいいですね。
ラープも挽肉だけでなくレバー、モツ、ナンコツ等入ってるのが実にワタシ好みです。
メニュー既に2023年度版とは早い！
タイ風芙蓉蟹なんかも美味しそうですね。

良い年をお迎えください！

• 2022/12/31 (Sat) 20:19
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てつあん

takabone さんへ

> もち米は追加メニューなんですね。竹籠？のような容器がいい感じ！
> 豚肉にホルモンも入っていて食感も楽しめそうですね。

ランチメニューだと、ライスとセットの場合が多いけど、こちらは通常メニューでした。
なので、ライス系は別だそうです。
ふつうのジャスミンライスのごはんでもオッケーです。
でも、気分なこのもち米のほうでした。


> 来年も美味しそうな写真楽しみにしています。
> 良い年をお迎えください（＾＾）

遅くなりました。
昨年はありがとうございました。

ということで、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

• 2023/01/01 (Sun) 18:58
• REPLY

てつあん

Re: 単品だけあって　ミサイル超獣さんへ

> カオニャオは編み籠入りというのがいいですね。
> ラープも挽肉だけでなくレバー、モツ、ナンコツ等入ってるのが実にワタシ好みです。
> メニュー既に2023年度版とは早い！
> タイ風芙蓉蟹なんかも美味しそうですね。

2023年の新メニューは、セットではなくて単品らしいです。
一足早く、2023年を味わってみました。(^^)
夜のメニューならこれくらいのお値段は当たり前でしょうね。
内容もボリュームもなかなかいい感じでした。


> 良い年をお迎えください！

ということで、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

• 2023/01/01 (Sun) 19:01
• REPLY

もち米のおこわたっぷりで嬉しいね！パクチーも！エスニック記事でラストを締め括ったのね。
私もてつあんさんみたいにマメな人間になりたいです。昨年は沢山の美味しそうな写真をありがとうございました。羨ましいおよだれ画像を今年も見せて下さいね。

• 2023/01/02 (Mon) 06:31
• REPLY

てつあん

きまりとさんへ

> もち米のおこわたっぷりで嬉しいね！パクチーも！エスニック記事でラストを締め括ったのね。
> 私もてつあんさんみたいにマメな人間になりたいです。昨年は沢山の美味しそうな写真をありがとうございました。羨ましいおよだれ画像を今年も見せて下さいね。

いやいや、全然マメではありませんよ。
タイ米のおこわも、ちゃんともちもちしていました。
ところで、タイではお餅ってつくのかな。

コロナでなかなか新規開拓しにくいけど、
今年もまた美味しいお店にいきたいところです。

• 2023/01/02 (Mon) 11:01
• REPLY