まいどおなじみのランチで ＠ 美食家　でめきん　（びしょくや）

　4月になって、この日は相模大野駅の北口側にある　美食家　でめきん　（びしょくや）でランチです。　　専用書庫は、こちら

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　写真入りの定番メニューに欠品がけっこうあるみたいです。

　お店の場所は、ラーメン二郎　相模大野店のすぐ近くです。そちらは相変わらずの行列でした。

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　この日は店内が満員状態でした。相変わらず人気みたいです。ちょっと待って、カウンター席へ案内されました。

　本日の日替わりとかおすすめの定食は、こちらです。日替わりの内容は、お店の公式SNSで発信されていて、常連さんはチェックしているみたいです。

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日替わり定食
海鮮丼と豚しゃぶサラダ
1000円(税込)

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　たしか温かい素麺だったような。

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　メインの海鮮丼は、横からのショットです。ごはんは大盛も可能ですが、この日は普通盛りでお願いしました。

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　もうひとつのメインのおかずは、豚しゃぶです。しゃぶしゃぶとしてはちょっと厚みのある豚肉が2枚で、ゴマダレがかけてありました。

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　手前には、三品ののった小鉢が

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　お味噌汁は、モヤシとワカメだったかな。

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　白身もマグロもたっぷりとのった感じの海鮮丼です。お刺身のカットが大きいのがわかりますか。カツオの上にはすりおろしの生姜がのっています。ヒラマサとかブリ系のお魚もあるようです。

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　醤油を小皿にちょっと出してやって。

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　ハンドスケールはないけど、ボリューム感が伝わるでしょうか。観光地のお店にいくと、この海鮮丼だけで二倍くらいのお値段を取られそうです。

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　冷ややっこは一口サイズです。ちょっとこっちにも醤油をかけて撮影です。

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　三種の小皿の写真がいまいちだったので、もう一枚載せておきます。って、こっちもシャキッとしない写真ですね。

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　オンザライスの撮影はないので、こんなのでも

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　豚しゃぶサラダは、レタスで野菜補給ができました。

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　もう一枚、これも載せておきましょう。

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　ということで、この日も1000円ちょうどで、美味しいランチでした。

お店の情報
美食家　でめきん　（びしょくや）　　専用書庫は、こちら
旬味名彩　このえ　から　ラーメン居酒屋　でめきんに店名変更

https://www.bishokuya-demekin.com/

https://www.facebook.com/demekin.sagamiohno/

https://www.instagram.com/bishokuya.demekin/

住所　　　　神奈川県相模原市南区相模大野6-14-8 MKプラザ103　
TEL.　　　　042-705-3327
通常の定休日　　　不定休らしい　訪問時は日曜日定休
通常の営業時間　　［月～土］17:30～00:00(L.O 23:00)
　　　　　　　　　［日］　　17:30～22:30(L.O22:00)
現在の営業時間は、公式のSNSでチェックしてください。

煙草　　　　喫煙可能
駐車場　　　なし　近くにコインパーキングあり


　　　　

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36Comments

ナブー

大きなお刺身がいっぱい入っている海鮮丼　美味しそうです。これは満席になりますね。

  • 2023/04/17 (Mon) 05:32
  • REPLY

sarukitikun

海鮮丼が実に素晴らしいですね、あっという間に食べちゃいそうです〜(^o^)丿

  • 2023/04/17 (Mon) 06:19
  • REPLY

ぽよん

お刺身が大き過ぎるんですけど。（笑）
肉も魚も楽しめちゃう。
これで1000円はお得でございますね。

  • 2023/04/17 (Mon) 06:32
  • REPLY

きまりと

海鮮丼ネタが大きくない？ヒラマサやブリカツオ☆ あれ？見た目のためにご飯大盛にしなかったのね〜。豚しゃぶサラダと彩り小鉢たち、近所ならこれでちょいと昼飲みしてから食べたいです。

  • 2023/04/17 (Mon) 06:32
  • REPLY

ノブ

これまた、たまランチでございますね(^^ゞ

  • 2023/04/17 (Mon) 06:38
  • REPLY

silkumagon

おはようございます(^o^)
大きな切身のお刺身ですね(^q^)

  • 2023/04/17 (Mon) 07:00
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

1000円で、これだけ食べれれば不満ありません。
刺身も一切れが大きいですね。
薄く切ってごまかそうとしている海鮮丼も見習って欲しい！
素麺もありがたい😃

rollingattack

ご飯が見えないくらい刺し身がのった海鮮丼がステキです(^^)

  • 2023/04/17 (Mon) 07:34
  • REPLY

takabone

丼からのはみ出し具合が良い感じですね👍
これで1000円とは...相変わらずのコスパの良さですね～！

  • 2023/04/17 (Mon) 08:09
  • REPLY

川崎工場長

たしかに観光地だと、それくらいはしそうな内容ですね。
相変わらず充実した小鉢群。
これでこのお値段なら大満足のランチだと思います。

  • 2023/04/17 (Mon) 08:27
  • REPLY

柴ポチ@函館です

てつあん様へ

いつものでめきんですか！
こちらは相変わらずボリュームランチを出してくれますね。
私も函館で美味い魚を食べてきます！

  • 2023/04/17 (Mon) 09:07
  • REPLY

小太郎

この鮮魚のボリュームですと御飯普通盛では足りなさそう？

  • 2023/04/17 (Mon) 09:22
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

お刺身のカットが大胆に大きい、ヘビー級の海鮮丼ですね。
ご飯大盛りにしないと配分が難しそうです。

てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 大きなお刺身がいっぱい入っている海鮮丼　美味しそうです。これは満席になりますね。

この日はとくにステキなサイズでした。
時間をずらしても、お客さんがいっぱいでしたよ。

  • 2023/04/17 (Mon) 10:15
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun 　さんへ

> 海鮮丼が実に素晴らしいですね、あっという間に食べちゃいそうです〜(^o^)丿

はい、とても美味しかったです。
sarukitikun さんなら、ペロリだと思います。v-218

  • 2023/04/17 (Mon) 10:16
  • REPLY

かずちゃん

海鮮丼の後ろは冷奴ですか？聞こうと思ったら最後に出てきてこんぬずわ♪
迫力ある海鮮丼だね、魚の切り身の厚いこと(^^)
うっしっしと思ったろ（笑）
豚しゃぶもうんまげらね♪
バランスの摂れたランチらったね(^^)
オンザライス最初からしてるもんね。

  • 2023/04/17 (Mon) 10:31
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> お刺身が大き過ぎるんですけど。（笑）
> 肉も魚も楽しめちゃう。
> これで1000円はお得でございますね。

でてきたときにびっくりのお刺身のカットでした。
ごまだれの豚しゃぶも美味しかったです。
この日も、お客さんがいっぱいでした。

  • 2023/04/17 (Mon) 10:33
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> 海鮮丼ネタが大きくない？ヒラマサやブリカツオ☆ あれ？見た目のためにご飯大盛にしなかったのね〜。豚しゃぶサラダと彩り小鉢たち、近所ならこれでちょいと昼飲みしてから食べたいです。

そうそう、ごはんは大盛にしなくてもこの迫力でした。
最近では、小食ブロガーがすっかり板についた感じです。v-7
以前なら、豚しゃぶ用にライスが欲しくなっていたことでしょう。

常連さんがカウンターで、小鉢と冷ややっこでビールを飲みながら、
メインを待っているのはよく見かけますね。
長居はしないけど、そういう使い方もいいですよね。

  • 2023/04/17 (Mon) 10:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> これまた、たまランチでございますね(^^ゞ

はい、ステキなランチでしたよ。
常連さんでいっぱいな感じです。

  • 2023/04/17 (Mon) 10:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> おはようございます(^o^)

おはようございます。


> 大きな切身のお刺身ですね(^q^)

大胆なカットの海鮮丼でステキでした。

  • 2023/04/17 (Mon) 10:45
  • REPLY
てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> 1000円で、これだけ食べれれば不満ありません。
> 刺身も一切れが大きいですね。
> 薄く切ってごまかそうとしている海鮮丼も見習って欲しい！
> 素麺もありがたい😃

この日の刺身のカットは、とくにステキな感じでした。
しっかりお刺身でまんぞくした感じです。

ここにはまたいきますよ。

  • 2023/04/17 (Mon) 10:47
  • REPLY

LIBRAＮ

お魚大きくて良いですね！
太っ腹なお店ですね～
これは通いますね！

  • 2023/04/17 (Mon) 11:03
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> ご飯が見えないくらい刺し身がのった海鮮丼がステキです(^^)

まったくライスは見えませんでした。

  • 2023/04/17 (Mon) 11:41
  • REPLY
てつあん

てつあん

takabone さんへ

> 丼からのはみ出し具合が良い感じですね👍
> これで1000円とは...相変わらずのコスパの良さですね～！

1000円ちょうどでランチというのが、やはり人気なのだと思います。
近所にあるとありがたいです。

  • 2023/04/17 (Mon) 11:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> たしかに観光地だと、それくらいはしそうな内容ですね。
> 相変わらず充実した小鉢群。
> これでこのお値段なら大満足のランチだと思います。

はい、これが観光地価格だと、ちょっと手が出せそうにありません。
こちらのお値段なら、安心してまんぞくできるランチになります。

  • 2023/04/17 (Mon) 11:59
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> いつものでめきんですか！
> こちらは相変わらずボリュームランチを出してくれますね。
> 私も函館で美味い魚を食べてきます！

ひさしぶりにいってきました。
さらにお客さんが多くなってきているみたいです。

北海道の記事を楽しみにしておきます。

  • 2023/04/17 (Mon) 12:11
  • REPLY
てつあん

てつあん

小太郎さんへ

> この鮮魚のボリュームですと御飯普通盛では足りなさそう？

最近は小食ブロガーになったので、ちょうどいい感じでした。
若い人なら、大盛でお願いしたほうがいいかも～

  • 2023/04/17 (Mon) 12:12
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> お刺身のカットが大胆に大きい、ヘビー級の海鮮丼ですね。
> ご飯大盛りにしないと配分が難しそうです。

この日はごはんは普通盛りでしたが、そこそこ入っていましたよ。
ペース配分を注意しないと、海鮮丼だけでごはんがなくなって、豚しゃぶがごはんなしになりそうです。v-11

  • 2023/04/17 (Mon) 12:14
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> 海鮮丼の後ろは冷奴ですか？聞こうと思ったら最後に出てきてこんぬずわ♪
> 迫力ある海鮮丼だね、魚の切り身の厚いこと(^^)
> うっしっしと思ったろ（笑）
> 豚しゃぶもうんまげらね♪
> バランスの摂れたランチらったね(^^)
> オンザライス最初からしてるもんね。

そうそう、冷ややっこのアップは、醤油をかけたあとのを採用しました。
なので後半に出演です。
そのかわりに、海鮮丼の刺身の写真は、多めにしておきました。

この日は、ハンドスケールもオンザライスもありません。
まあ、たまには記事に変化をさせないと飽きちゃうでしょう。

  • 2023/04/17 (Mon) 12:18
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAＮ さんへ

> お魚大きくて良いですね！
> 太っ腹なお店ですね～
> これは通いますね！

日替わりメニューの内容はお店のInstagramで告知しているので、
ちょくちょく惹かれていってしまいます。

  • 2023/04/17 (Mon) 12:19
  • REPLY

駐在おやじ

刺し身のサイズが　おかしいですよね　ｗｗｗｗｗ
これは　凄いです　＾＾
この　海鮮丼だけでも　千円安いと思います。
豪華な　ランチ＾＾　おいしそうです

　　駐在おやじ

  • 2023/04/17 (Mon) 14:02
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじ　さんへ

> 刺し身のサイズが　おかしいですよね　ｗｗｗｗｗ
> これは　凄いです　＾＾
> この　海鮮丼だけでも　千円安いと思います。
> 豪華な　ランチ＾＾　おいしそうです
>
> 　　駐在おやじ

たしかに刺身のサイズが、良い意味でおかしいです。(^^)
これだけでも満足度の高いランチになりそうでしたよ。
ありがたいので、また行ってみますね。

  • 2023/04/17 (Mon) 17:34
  • REPLY

ミサイル超獣

この組み合わせの場合

大抵は豚しゃぶメインでさしみはちんまりってパターンなんですが
逆というのが珍しい。
切り身のサイズがデカいです。

シカゴ

この海鮮丼はすごいですね〜。ボリューム感が伝わって来ます。
これだとご飯大盛りじゃないと、対応しきれないんじゃないですか？
その他もいろいろ楽しめて、やっぱりこのお店は行かなきゃいけない
お店の一つですね〜。

  • 2023/04/18 (Tue) 04:57
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: この組み合わせの場合　ミサイル超獣さんへ

> 大抵は豚しゃぶメインでさしみはちんまりってパターンなんですが
> 逆というのが珍しい。
> 切り身のサイズがデカいです。

この日のメインは海鮮丼で、豚シャブはサブ扱いですね。
いつもなら、ちょこっとお刺身のことが多いです。
海鮮丼の刺身のカットが大胆で、ステキでした。

  • 2023/04/18 (Tue) 08:20
  • REPLY
てつあん

てつあん

シカゴさんへ

> この海鮮丼はすごいですね〜。ボリューム感が伝わって来ます。
> これだとご飯大盛りじゃないと、対応しきれないんじゃないですか？
> その他もいろいろ楽しめて、やっぱりこのお店は行かなきゃいけない
> お店の一つですね〜。

ここはランチタイムも喫煙可能店なので、苦手な方にはおすすめできません。
大丈夫なことのほうが多いけど、運次第ですね。

  • 2023/04/18 (Tue) 08:21
  • REPLY
豪快な海鮮丼で ＠ 美食家　でめきん　（びしょくや）
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今年になってからは初訪問 ＠ 美食家　でめきん　（びしょくや）