二度目の訪問で ＠ Japanese Dining　黄柚子　（きゆず）

メバルの絵が可愛い！確かにメバルは大きいお目々が特徴だね。お頭つき姿煮は嬉しいね。甘じょっぱい煮付けはご飯が進む君、おかわりしたのナイショ言わなくても(笑)
サイドにマカサラも〜ランチ飲み食べしたくなりました。

• 2023/04/27 (Thu) 05:35
• REPLY

こりゃあ綺麗に召し上がりましたね。
メバル君も喜んでおります。
ご飯半分のお替わりも致し方ありませんね。

• 2023/04/27 (Thu) 05:36
• REPLY

煮付け好きです、夜に行ってやらかしたいお店ですね〜(^o^)丿

• 2023/04/27 (Thu) 06:10
• REPLY

味が濃いとライスが進んでしまいますよね。

• 2023/04/27 (Thu) 06:15
• EDIT
• REPLY

メバルの煮付けが食べられるお店って貴重ですよね〜＼(^O^)／

• 2023/04/27 (Thu) 06:16
• REPLY

おはようございます(^o^)
まるごと１尾は食べにくいけど、骨まわりの身とか美味しいですよね(^q^)

• 2023/04/27 (Thu) 07:01
• REPLY

お店大賞も受賞しているんですか。
煮魚、味が良く浸みているみたいで、ご飯が進みそうですね😊

• 2023/04/27 (Thu) 07:14
• REPLY

煮付けを定食で提供するのだから、お味噌汁も美味しいはず！
個人的には、醤油と砂糖の濃いめの味付けが好きですね。
メバル、カサゴとかに良く合うと思うのですけど。

• 2023/04/27 (Thu) 07:18
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店名が素敵、これだけで惹かれてしまいます(^o^ゞ

• 2023/04/27 (Thu) 08:15
• REPLY

メバルはやっぱり煮付けが一番ですよね。
こりゃ～ご飯が進むのは仕方ないです。

• 2023/04/27 (Thu) 09:02
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てつあん

きまりとさんへ

> メバルの絵が可愛い！確かにメバルは大きいお目々が特徴だね。お頭つき姿煮は嬉しいね。甘じょっぱい煮付けはご飯が進む君、おかわりしたのナイショ言わなくても(笑)
> サイドにマカサラも〜ランチ飲み食べしたくなりました。

はい、メニューのあのメバル君の姿に惹かれて、入店してしまいました。
ちゃんと尾頭付きの姿なので、たくさん撮影しちゃいました。

ごはんは、最初は普通盛りで最後までいくつもりだったんですよ。
でもいつのまにか、お茶碗がからっぽになっていました。(^^)

• 2023/04/27 (Thu) 09:25
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てつあん

ぽよんさんへ

> こりゃあ綺麗に召し上がりましたね。
> メバル君も喜んでおります。
> ご飯半分のお替わりも致し方ありませんね。

はい、当初の予定だと普通盛りのごはんでいくつもりでした。
メバル君の美味しさで、ついついごはんがすすんでしまいました。

撮影はちょっと難しかったけど、満足度のたかいランチになりましたよ。

• 2023/04/27 (Thu) 09:28
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てつあん

sarukitikun さんへ

> 煮付け好きです、夜に行ってやらかしたいお店ですね〜(^o^)丿

本来は夜に訪問したほうがよさそうなお店です。
煮付が美味しかったので、夜もきっと間違いないでしょう。

• 2023/04/27 (Thu) 09:33
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てつあん

ナブーさんへ

> 味が濃いとライスが進んでしまいますよね。

せっかく大盛を我慢したのに、お替わりしちゃいました。
まあ仕方ないですね。(^^)

• 2023/04/27 (Thu) 09:34
• REPLY

てつあん

rollingattack さんへ

> メバルの煮付けが食べられるお店って貴重ですよね〜＼(^O^)／

日替わりなのでいつもあるわけではないみたいです。
それでも、こういうのがランチで出てくるというのは、いいお店ですね。

• 2023/04/27 (Thu) 09:35
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てつあん

silkumagon さんへ

> おはようございます(^o^)

おはようございます。


> まるごと１尾は食べにくいけど、骨まわりの身とか美味しいですよね(^q^)

はい、身を探しながらいただくのは面倒ですが、美味しかったです。
時間がないときのランチには向かないけど、ゆっくりといただきましたよ。

• 2023/04/27 (Thu) 09:37
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てつあん

takabone さんへ

> お店大賞も受賞しているんですか。
> 煮魚、味が良く浸みているみたいで、ご飯が進みそうですね😊

お店大賞はけっこう前にもらっていたと思います。
でも、私は夜のお店と認識していたので、ずっと未訪問のままでした。

丸ごとの煮魚のいただくチャンスは少ないので、良い感じでした。

• 2023/04/27 (Thu) 09:43
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てつあん

ひびきさんへ

> 煮付けを定食で提供するのだから、お味噌汁も美味しいはず！
> 個人的には、醤油と砂糖の濃いめの味付けが好きですね。
> メバル、カサゴとかに良く合うと思うのですけど。

底魚は、やはり濃いめの味付けのほうがよさそうです。
そして骨が多いと、煮汁にうまさが加わるような気がします。
丸ごと一尾というのは、ありがたいです。

ごはんもお味噌汁も美味しくて、まんぞくなランチになりました。

• 2023/04/27 (Thu) 09:45
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てつあん

ノブさんへ

> 店名が素敵、これだけで惹かれてしまいます(^o^ゞ

創作和食で、夜にのむのがメインのお店ですね。
でも、ランチもなかなかステキでした。

• 2023/04/27 (Thu) 09:46
• REPLY

てつあん

川崎工場長さんへ

> メバルはやっぱり煮付けが一番ですよね。
> こりゃ～ご飯が進むのは仕方ないです。

ランチをどうしようかと探していたら、こちらの看板を見つけました。
メバルの煮付が一尾まるごとで、満足度が高かったです。

• 2023/04/27 (Thu) 09:48
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メバルは目が張ってるから「メバル」と言うらしいね。
佐渡のメバルがヨーカドーに売ってました。（買ってません）
頭が大きいから身は少ないかも、骨を取りながらゆっくり食べるから体に良いのさ。
甘じょっぺ味はご飯に合うよね、お替り必須だよ(^^)

• 2023/04/27 (Thu) 10:14
• REPLY

煮魚のランチは良いですね。イラスト、リアルではないけれど特徴をよくとらえてかわいく表現されていて、楽しいです。
ごはんのおかわりは結局どうだったのでしょう。

• 2023/04/27 (Thu) 10:26
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• REPLY

いつもの所に比べると　おかずの数が多くないですが
でも　そうですよね～～～～　メバル1匹ですもん

メインにごぼうなどもついてるし、　お味噌汁まで美味しい
これは　ありですね　＾＾

メバルなんて　最後に食べたのはいつだろう？
なんで　韓国では食べないのかな？？？　←　僕が知らないだけかもしれません

　駐在おやじ

• 2023/04/27 (Thu) 11:11
• REPLY

てつあん様へ

再訪問ですね！
メバルの煮付けですね～。以前泉区のアングラーズ食堂てカサゴの煮付けを頂きましたが、同じ感じですね。ちょっと骨が多いので、身をホジホジしながらそれをオンザライスですね！
甘辛の煮汁はついついおかわりをしてしまいますね！

• 2023/04/27 (Thu) 12:25
• REPLY

思わず足を止めちゃうような料理をランチ看板に書いてくれる気の利いたお店はいいですよね。
スジ入りカーブ型のちょっとオシャレなマカロニ使いつつ和を感じさせる素材と馴染ませる手並みもなかなかイカしてます。

• 2023/04/27 (Thu) 21:17
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マカロニサラダも美味しそう〜
自分は刺身や焼きは好きですが煮魚だけはどうも厳しいです(ｰ ｰ

• 2023/04/28 (Fri) 02:13
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てつあん

かずちゃんへ

> メバルは目が張ってるから「メバル」と言うらしいね。
> 佐渡のメバルがヨーカドーに売ってました。（買ってません）
> 頭が大きいから身は少ないかも、骨を取りながらゆっくり食べるから体に良いのさ。
> 甘じょっぺ味はご飯に合うよね、お替り必須だよ(^^)

メバルは頭が大きくて骨が多いから、食べるところは少な目です。
なので、小食ブロガーにはぴったりです。
酔っぱらって食べるのも、ちと面倒かも～

でも、濃いめの味付けが似合っていて、ごはんがすすみました。(^^）

• 2023/04/28 (Fri) 07:13
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てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> 煮魚のランチは良いですね。イラスト、リアルではないけれど特徴をよくとらえてかわいく表現されていて、楽しいです。
> ごはんのおかわりは結局どうだったのでしょう。

黒板のイラストに惹かれて、入店してしまいました。
売り切れていなくてよかったです。

ごはんは最初に、ふつう盛りで注文しました。
濃いめの味付けなので、途中でごはんがなくなってしまいました。
結局、途中でご飯半分のおかわりをお願いしてしまいました。(^^)

• 2023/04/28 (Fri) 07:16
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てつあん

駐在おやじ さんへ

> いつもの所に比べると　おかずの数が多くないですが
> でも　そうですよね～～～～　メバル1匹ですもん
>
> メインにごぼうなどもついてるし、　お味噌汁まで美味しい
> これは　ありですね　＾＾
>
> メバルなんて　最後に食べたのはいつだろう？
> なんで　韓国では食べないのかな？？？　←　僕が知らないだけかもしれません
>
> 　駐在おやじ

こういう料理はいかにも和食な感じでいいですね。
きちんとした正統派の味わいって感じがしました。
生姜がよく効いていて、美味しかったです。

• 2023/04/28 (Fri) 07:19
• REPLY

てつあん

柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> 再訪問ですね！
> メバルの煮付けですね～。以前泉区のアングラーズ食堂てカサゴの煮付けを頂きましたが、同じ感じですね。ちょっと骨が多いので、身をホジホジしながらそれをオンザライスですね！
> 甘辛の煮汁はついついおかわりをしてしまいますね！

たしかに食べるのはちと面倒ですが、その甲斐のあるお昼ご飯になりました。
ランチで丸ごとの一尾がでてくるのは、貴重ですよね。
ごはんは普通盛りですます予定が、お替りをしてしまいました。

• 2023/04/28 (Fri) 07:22
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てつあん

Re: こういう　ミサイル超獣 さんへ

> 思わず足を止めちゃうような料理をランチ看板に書いてくれる気の利いたお店はいいですよね。
> スジ入りカーブ型のちょっとオシャレなマカロニ使いつつ和を感じさせる素材と馴染ませる手並みもなかなかイカしてます。

たしか、以前は夜だけの営業のお店だったはずです。
黒板のイラストで、惹きつけられる料理が案内されていて、おもわず入ってしまいました。
小鉢もちょっとひとあじ違うかんじで良かったです。

• 2023/04/28 (Fri) 07:26
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てつあん

小太郎さんへ

> マカロニサラダも美味しそう〜
> 自分は刺身や焼きは好きですが煮魚だけはどうも厳しいです(ｰ ｰ

あれま、煮魚は苦手でしたか～

• 2023/04/28 (Fri) 07:27
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骨を取る手間も厭わない、身がおいしそうなのが見てとれます。

濃いめの味付けがご飯がすすむ、わかります！
先日地元で食べたブリの煮つけを思い出しました。

• 2023/04/28 (Fri) 11:41
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てつあん

nyankosensee さんへ

> 骨を取る手間も厭わない、身がおいしそうなのが見てとれます。
>
> 濃いめの味付けがご飯がすすむ、わかります！
> 先日地元で食べたブリの煮つけを思い出しました。

食べるのは大変でしたが、けっこう好きなんですよ。
時間に余裕があるときなら、ちまちまといただきたい料理です。

魚の煮付とかは、昔は苦手なものでしたが、けっこう変わるものですね。
ブリに煮付も、いいな～

• 2023/04/28 (Fri) 20:33
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