この日のチョイスは@ Cafe Calma (カフェ カルマ)

 さてこの日はいつものお気に入り Cafe Calma  (カフェ カルマ) で遅めのランチです。  こちらが 専用書庫

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 いつもの窓際の席を確保できました。

 基本的に三種類のランチメニューがあって、そこから選びます。この組み合わせだと、なにを選ぶか想像できますね。このメニューは、店頭にも掲示されています。注文を店主さんに伝えて、待ちましょう。

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 最初に、スープがやってきて、続けてサラダです。この日は先客は、お二人様が一組でした。

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 挽肉、人参、玉葱、ジャガイモのスープです。

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 キャベツがメインに、ブロッコリー、人参のサラダです。

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 スプーンでリフトするとこんな感じです。

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ベーコン・玉葱・茄子・ブロッコリーの
アマトリチャーナスパゲティー
1100円(税込)

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 この日は、二度もハンドスケールをやっていますね。じつは狙っていたドリアが売り切れになっていました。人気メニューだと、早めの訪問のほうがよさそうです。後客さんも、売り切れで残念そうでした。

 とはいえ、横からのショットをみると、このパスタもなかなかのボリュームもあって美味しそうでした。じつは、ここでスパゲティーは初めてかもしれません。

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 いろいろと具がたっぷりのスパゲティーでいいでしょ。白いチーズがかかっていて、初雪を思い出してしまいました。

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 麺リフトをやったら、見事に湯気で曇ってしまいました。

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 食後のドリンクは、ホットコーヒーです。器がなかなかステキです。

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 添えられている牛乳?を加えていただきます。コーヒーフレッシュ系のやつは使いませんが、生の牛乳や生クリームは使いたくなります。

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 ここはランチの内容をInstagramでアップしています。狙いのメニューがあるときは、早めの時間での訪問がよさそうです。


お店の情報
Cafe Calma  (カフェ カルマ)   こちらが 専用書庫

https://cafecalmajp.therestaurant.jp/

https://www.instagram.com/cafe.calma.jp/

住所    神奈川県相模原市南区相模台2丁目14−6 さがみスクエアー102
TEL.    042-719-6708
定休日   月曜日、火曜日 営業時間と定休日が変わりました
営業時間  11:30~15:30 (LO 15:00) 17:30~22:00 (LO 21:00)
煙草    禁煙
駐車場   なし 近くにコインパーキングあり

面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。

    

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32Comments

sarukitikun

コーヒーはブラックですが私も器に入ったミルクは使うことがあります、ミルク入れたのも好きだったりします(^u^)

  • 2023/12/01 (Fri) 05:59
  • REPLY

小太郎

濃厚で美味しそう。
ナスとベーコンはパスタの好みの具材です♪

  • 2023/12/01 (Fri) 06:16
  • REPLY

silkumagon

舌を噛みそうな名前ですが美味しそうですね(^q^)
盛り付けも良いです(^o^)b

  • 2023/12/01 (Fri) 07:03
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

農家レストランで、ミルクの代わりに豆乳が出されてました。
具材たっぷりのパスタも美味しそうです。

ナブー

パスタが山盛りで結構量がありそうでいいですね。

takabone

舌を噛みそうな名前のスパゲッティですけど
具だくさんで美味しそうですね。

窓際席は光の入り方が自然でより美味しそうに撮れますね😃

  • 2023/12/01 (Fri) 07:54
  • REPLY

川崎工場長

お目当てのドリアが売り切れとは残念でしたね。
でも、パスタも十分美味しそう。
サラダもボリュームがあってヘルシーな感じがします。

  • 2023/12/01 (Fri) 08:10
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun  さんへ

> コーヒーはブラックですが私も器に入ったミルクは使うことがあります、ミルク入れたのも好きだったりします(^u^)

わざわざ器に入れてくれていると、使いたくなるます。
美味しい珈琲だとそのままで、いまいちだとミルクとか砂糖をつかうこともあります。(^^)

  • 2023/12/01 (Fri) 08:12
  • REPLY
てつあん

てつあん

小太郎さんへ

> 濃厚で美味しそう。
> ナスとベーコンはパスタの好みの具材です♪

茄子とベーコンの相性は抜群ですね。
このパスタも、美味しかったです。

  • 2023/12/01 (Fri) 08:13
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> 舌を噛みそうな名前ですが美味しそうですね(^q^)
> 盛り付けも良いです(^o^)b

早口で三回言ってみてください。
言えると、イタリア人に褒められるらしいです。v-7ウソウソ

高さを感じさせる盛り付けがいいでしょう。

  • 2023/12/01 (Fri) 08:16
  • REPLY
てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> 農家レストランで、ミルクの代わりに豆乳が出されてました。
> 具材たっぷりのパスタも美味しそうです。

豆乳でコーヒーは、まだないかもしれません。

具がたっぷりのパスタで、これはまんぞくどが高かったです。

  • 2023/12/01 (Fri) 08:17
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> パスタが山盛りで結構量がありそうでいいですね。

こういう高さを感じさせる盛り付けは、写真映えがすると思います。
横からのショットを撮影したくなります。

実際にボリュームもあって、トマト濃いめで美味しかったです。

  • 2023/12/01 (Fri) 08:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

takabone さんへ

> 舌を噛みそうな名前のスパゲッティですけど
> 具だくさんで美味しそうですね。

使われている食材も並んでいるので、想像しやすいメニュー名ですね。
具がたっぷりで、トマトの味も濃くて美味しかったです。


> 窓際席は光の入り方が自然でより美味しそうに撮れますね😃

直茶日光が入ると撮影しにくいですが、この席は良い感じの光が入ってきます。
お気に入りの席です。

  • 2023/12/01 (Fri) 08:22
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> お目当てのドリアが売り切れとは残念でしたね。
> でも、パスタも十分美味しそう。
> サラダもボリュームがあってヘルシーな感じがします。

まあ、ドリアとかキッシュとかの人気メニューは、売り切れがありますね。
提供する数に限りがあるので、仕方ないでしょう。

この日は別皿のサラダも美味しそうでしょ。

  • 2023/12/01 (Fri) 08:24
  • REPLY

かずちゃん

アマトリチャーナ見たかったの!ありーがと♪
ちょっと辛いよね、思ったより辛かった記憶があります(地元のパスタ)
トマト系好きだっけ嬉しいな(^^)

新潟市は本日初雪を観測しました、アラレみてなのがパラパラと、積もってません。
今朝1.9℃でさーーーめかったて(´・ω・`)

  • 2023/12/01 (Fri) 10:09
  • REPLY

rollingattack

何気に野菜たっぷりですね(^^)
家でコーヒーを飲むときには牛乳を入れて温度を調整します(^^)

  • 2023/12/01 (Fri) 10:52
  • REPLY

柴ポチです

てつあん様へ

いつものカルマですね!
パスタとは珍しいですね~
アマトリチャーナならばベーコンとタップリの野菜でしょうか。
トマトソースが美味しそうです。
気をつけないとソースが飛ぶんですよね。

  • 2023/12/01 (Fri) 11:05
  • REPLY

駐在おやじ

ソースが多めでとってもおいしそうです ^^
アマトリチャーナ・・・・・ そういえば一回作りました
とってもうまくできたと思うんですが・・・・・
どんなパスタだったか ><

また 勉強しておきます
ナスとベーコンの組み合わせがいいんですね ^^

  駐在おやじ

  • 2023/12/01 (Fri) 13:25
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> アマトリチャーナ見たかったの!ありーがと♪
> ちょっと辛いよね、思ったより辛かった記憶があります(地元のパスタ)
> トマト系好きだっけ嬉しいな(^^)

ほほ~、いつの間にかアマトリチャーナにいっていましたか。
ちょっとハイカラな名前にパスタで辛めだと思いますが、やはりそうでしたか。
刺激のあるソースがいいよね。

>
> 新潟市は本日初雪を観測しました、アラレみてなのがパラパラと、積もってません。
> 今朝1.9℃でさーーーめかったて(´・ω・`)

いよいよ新潟にも本気の冬がやってきますね。
こっちはよく晴れていますが、寒いです。
まあ、12月になったのだから仕方ないでしょう。

  • 2023/12/02 (Sat) 09:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 何気に野菜たっぷりですね(^^)
> 家でコーヒーを飲むときには牛乳を入れて温度を調整します(^^)

ここは他の料理でも、サラダ系がけっこうついてきます。
ボトルのコーヒーと牛乳を混ぜて、コーヒー牛乳はちょくちょくやります。

  • 2023/12/02 (Sat) 09:57
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> いつものカルマですね!
> パスタとは珍しいですね~
> アマトリチャーナならばベーコンとタップリの野菜でしょうか。
> トマトソースが美味しそうです。
> 気をつけないとソースが飛ぶんですよね。

ここのスパゲティは、たぶんはじめてだったと思います。
なかなかいい感じの盛り付け具合で、良い感じの写真が撮れました。
具がたっぷりで美味しかったです。
たしかに白い洋服でこれを食べるのは、けっこうキケンかもしれません。

  • 2023/12/02 (Sat) 10:00
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじさんへ

> ソースが多めでとってもおいしそうです ^^
> アマトリチャーナ・・・・・ そういえば一回作りました
> とってもうまくできたと思うんですが・・・・・
> どんなパスタだったか ><
>
> また 勉強しておきます
> ナスとベーコンの組み合わせがいいんですね ^^
>
>   駐在おやじ

うーむ、自分で作っても記憶にないのですね。
ミートソースなどと、同じ記憶の中に紛れてしまいましたかね。

それでは、再度チャレンジしてみてください。
茄子とベーコンの組み合わせはおすすめですよ。

  • 2023/12/02 (Sat) 10:02
  • REPLY

ミサイル超獣

やはり

ドリア狙いでしたか。
売り切れとは、人気メニューなんですね。
でもトマトとチーズたっぷりのアマトリチャーナも美味しそうです。

名無しさん

このメニューだと、私もドリア狙いです!
あっという間に売り切れちゃうんでしょうね。

LIBRAN

人気メニューは、売り切れなのですね~
一度行ってみたいです。

  • 2023/12/02 (Sat) 21:59
  • REPLY

きまりと

メニュー見て絶対魚介のドリアだと思ったら、くー残念!売り切れでしたか。このお店では珍しいチョイスのスパもこんもり高い盛りつけ、これまた別枠別格で美味しそう♪サラダもたっぷり大皿で思わず2回ハンスケ登場しちゃったね。

  • 2023/12/03 (Sun) 09:05
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: やはり ミサイル超獣さんへ

> ドリア狙いでしたか。
> 売り切れとは、人気メニューなんですね。
> でもトマトとチーズたっぷりのアマトリチャーナも美味しそうです。

寒くなってくると、ドリアとかグラタンとか惹かれてしまいます。
たぶんまとめて仕込んでおいた分が、ちょうど売り切れになったのだと思います。
キッシュなんかも、そういうことがありました。
小さなお店でワンオペだと仕方ないところでしょう。

ここはパスタもなかなか美味しいのとわかったのが、この日の収穫でした。

  • 2023/12/03 (Sun) 20:42
  • REPLY
てつあん

てつあん

名無しさんへ

> このメニューだと、私もドリア狙いです!
> あっという間に売り切れちゃうんでしょうね。

たぶん、仕込みのタイミングとかもあるのでしょう。
この日はちと残念でした。
やはり狙いのメニューは、早めに訪問したほうが安心ですね。

  • 2023/12/03 (Sun) 20:45
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAN さんへ

> 人気メニューは、売り切れなのですね~
> 一度行ってみたいです。

店主さんのワンオペなので、売り切れとかもあるのでしょう。
ここは駅から歩いても、近いのでおすすめです。

  • 2023/12/03 (Sun) 20:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

きまりとさんへ

> メニュー見て絶対魚介のドリアだと思ったら、くー残念!売り切れでしたか。このお店では珍しいチョイスのスパもこんもり高い盛りつけ、これまた別枠別格で美味しそう♪サラダもたっぷり大皿で思わず2回ハンスケ登場しちゃったね。

いつかはパスタも食べてみないとな~と思っていたら、こんなことになりました。
ドリアはまたの機会を狙いたいです。

たぶん初めてチョイスのスパゲティーでしたが、けっこういけていました。
野菜をしっかりといただけるのも、ここのお店のナイスポイントです。

  • 2023/12/03 (Sun) 20:55
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

私の予想ではドリア>カルマランチ>スパゲティでしたが、まさかのスパゲティ来ましたね。
確かにこのスパゲティはソースが具材充実でボリュームありそう、試してみて正解だと思います。

てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋さんへ

> 私の予想ではドリア>カルマランチ>スパゲティでしたが、まさかのスパゲティ来ましたね。
> 確かにこのスパゲティはソースが具材充実でボリュームありそう、試してみて正解だと思います。

ペンネグラタンとかドリアは、けっこう注文頻度が高いです。
とくに、寒くなってきたので、余計に食べたくなりますね。
たぶん他のお客さんもそんな気分だったのでしょう。

これまでもスパゲティを注文するチャンスはあったけど、今回がはじめての注文でした。
盛りつけもきれいで、これは撮影していても楽しかったです。

  • 2023/12/04 (Mon) 15:05
  • REPLY