遅めのランチで @ 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店

 毎度おなじみの 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 でランチです。

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 今週の日替わりセットは、こちら。平日の昼間だけのサービスメニューで、メインは週替わりのローテーションみたい。

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 入店すると、一階の二人掛けのテーブル席に案内されました。座った席からの様子です。香港の古くからある店舗がモチーフの内装になっています。

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 こちらの卓上の調味料とかも

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週替わりランチセット
海老ワンタン麺
990円(税込)

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 この週替わりのセットは、ミニチャーハン、餃子2個、杏仁豆腐のうちから2つを選ぶことができます。この日は、餃子と杏仁豆腐にしました。


ハンドスケール

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 餃子は2つですが、まんぞくどがアップします。

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 たっぷりのワンタンに、青菜、半分の茹で玉子、メンマに

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 ワンタンの薄い皮に、海老が包まれているのがわかりますか。

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 似た孫でも煮た孫でもなくて、煮玉子です。

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 ワンタンリフトすると、こんな感じです。

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 麺は4種類の中から選べますが、刀切麺にしています。ちぢれのあるきしめんみたいな感じですね。

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 焼き餃子は、もちろん卓上の鎮江黒酢でいただきましょう。

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 味変アイテムのラー油を使いましたが、これは使わないほうがよかったかな。

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 この日はセットの一品を、デザートの杏仁豆腐にしておきました。

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 座った席からみた様子です。細長いピルなので、トイレは3階にあります。

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 毎年恒例の牡蠣ラーメンにしようかと思いましたが、まあいいか。

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 以上です。

お店の情報
中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 
  
https://www.yousyusyonin.com/

住所    神奈川県相模原市南区相模大野3-12-14  
TEL.    042-740-9081
定休日   年中無休
営業時間  11:00~4:30 (L.O.4:00)
煙草    禁煙
駐車場   なし 近くにコインパーキングあり



さて、おまけ情報です。
相模大野駅の南口側にある西洋の台所 Hamaの情報です。専用書庫はこちら
1月22日からの今週のランチは、
デミソースのオムライス、
ツナのクリームスパ、
カキフライ定食です。

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面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。

    

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30Comments

ナブー

海老ワンタンがいっぱい入っていて美味しそうです。今週のランチも期待できますね。

  • 2024/01/23 (Tue) 05:17
  • REPLY

小太郎

こちらは定期的に行きたくなるのですが生活圏にお店がなく(-_-

  • 2024/01/23 (Tue) 05:36
  • REPLY

ぽよん

海老ワンタンメン〜!
実に美味しそうです。
たまには牡蠣に走らなくても正解の日があるきがします。
hama さんも近くにあったら毎日通います。

  • 2024/01/23 (Tue) 06:54
  • REPLY

ノブ

似た孫、煮た孫に座布団五枚です\(^o^)/

  • 2024/01/23 (Tue) 07:07
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

選べるのがありがたいですね。
私も間違えなく餃子と杏仁豆腐を選択してます😊

silkumagon

海老のミンチでなく丸っと海老が入って美味しそう〜(^q^)
杏仁豆腐も絶対に外せないですね♪

  • 2024/01/23 (Tue) 07:20
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 海老ワンタンがいっぱい入っていて美味しそうです。今週のランチも期待できますね。

ワンタンたっぷりで美味しかったです。
Hamaの今週のランチは、実はすでにいってきました。v-7

  • 2024/01/23 (Tue) 07:36
  • REPLY
てつあん

てつあん

小太郎さんへ

> こちらは定期的に行きたくなるのですが生活圏にお店がなく(-_-

お店が近所になければ仕方ないですね。
けっこう便利に使わせてもらっています。

  • 2024/01/23 (Tue) 07:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 海老ワンタンメン〜!
> 実に美味しそうです。
> たまには牡蠣に走らなくても正解の日があるきがします。
> hama さんも近くにあったら毎日通います。

これは、本来は単品でも1000円越えのメニューです。
平日ランチでお得ですね。

Hamaのランチですが、実は~  v-7

  • 2024/01/23 (Tue) 07:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> 似た孫、煮た孫に座布団五枚です\(^o^)/

座布団をありがとうございます。
アップで撮影したので、得意のフレーズをいれておきました。(^^)

  • 2024/01/23 (Tue) 07:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> 選べるのがありがたいですね。
> 私も間違えなく餃子と杏仁豆腐を選択してます😊

三種類のチョイスが可能です。
普段は餃子2つとミニチャーハンのセットを選ぶことが多いです。
そろそろ、小食アピールもしないとね。v-7

  • 2024/01/23 (Tue) 07:41
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> 海老のミンチでなく丸っと海老が入って美味しそう〜(^q^)
> 杏仁豆腐も絶対に外せないですね♪

女性のお客さんだと、杏仁豆腐のついたセットが人気みたいです。
たしか、あと客のグループでも注文しているみたいです。

海老がたっぷりで美味しかったです。

  • 2024/01/23 (Tue) 07:43
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

エビが透けて見えるワンタンが魅力的ですね!
揚州商人、ついつい好きな麺が続きがちだけど、お得な週がわりのおかげで色々な麺を体験できるのが良いとこだと思います。

柴ポチです

てつあん様へ

このところ麺類の記事が多いような!
エビワンタンの薄い皮からエビが透けて見えるのが素敵!
ちゅるっと頂けそうです。

  • 2024/01/23 (Tue) 08:05
  • REPLY

sarukitikun

週末に行く雀荘の1階が揚州商人なんですよね~土曜日に行くのでこれ食べちゃうかもです~(^o^)丿

  • 2024/01/23 (Tue) 08:32
  • REPLY

かずちゃん

揚州商人さんのピロピロした刀削麺を食べてみたいです。海老が透けて見えるワンタンもうんまげら(^^)
牡蠣ラーメンこないだ食べたばっからねっかね。なにね?Hamaさんの牡蠣フライ食べただとぉv-38今季の牡蠣はこれでおしまい(こらー)
今日は職場でカレーこしょいます\(^o^)/

  • 2024/01/23 (Tue) 08:52
  • REPLY

川崎工場長

ワンタンで麺が見えませんね。
セットの組み合わせを選べるのも良いと思います。
私もやっぱり餃子は外せないかな。

  • 2024/01/23 (Tue) 08:56
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋さんへ

> エビが透けて見えるワンタンが魅力的ですね!

薄い皮ごしにちらっと見えるところがセクシーです。v-7


> 揚州商人、ついつい好きな麺が続きがちだけど、お得な週がわりのおかげで色々な麺を体験できるのが良いとこだと思います。

ここはメニューの種類が多いので、グループで訪問にも向いていますね。
この平日ランチはお得なので、ついついそっちに流されてしまいます。
あとは季節限定メニューも気になるので、定番は注文しにくいかな~

  • 2024/01/23 (Tue) 09:00
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ

> てつあん様へ
>
> このところ麺類の記事が多いような!
> エビワンタンの薄い皮からエビが透けて見えるのが素敵!
> ちゅるっと頂けそうです。

寒い時期だと、ちょっとスープがあるめん類に惹かれますね。
この日もそんな感じでのチョイスでした。

  • 2024/01/23 (Tue) 09:01
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 週末に行く雀荘の1階が揚州商人なんですよね~土曜日に行くのでこれ食べちゃうかもです~(^o^)丿

勝ち運につながるかどうかは不明ですが、海老ワンタンメンはけっこうおすすめです。
麻雀での検討を祈ります。(^^)

  • 2024/01/23 (Tue) 09:03
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> 揚州商人さんのピロピロした刀削麺を食べてみたいです。海老が透けて見えるワンタンもうんまげら(^^)

このぴろぴろした麺が好みなので、こちらに通っております。
海老気分が満たされました。


> 牡蠣ラーメンこないだ食べたばっからねっかね。なにね?Hamaさんの牡蠣フライ食べただとぉv-38今季の牡蠣はこれでおしまい(こらー)
> 今日は職場でカレーこしょいます\(^o^)/

牡蠣の記事は続くときには続くんですよ。v-7
まあ、昨日いったHamaの記事アップは、ちょっと先になる予定です。
職場でカレーつくりまでやっちゃうのが、さすがですね。

  • 2024/01/23 (Tue) 09:07
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> ワンタンで麺が見えませんね。
> セットの組み合わせを選べるのも良いと思います。
> 私もやっぱり餃子は外せないかな。

三種類の選択ができるので、好みでいいですね。
私は、普段は餃子とミニチャーハンにしています。
女性は、杏仁豆腐を選ぶ人が多いみたい。

具がたっぷりなワンタンメンで、満足度もありました。

  • 2024/01/23 (Tue) 09:09
  • REPLY

takabone

ワンタン、たっぶり入っていて良いですね😃
刀削麺もスープと絡んで美味しいんでしょうね~!

  • 2024/01/23 (Tue) 12:56
  • REPLY

ミサイル超獣

つるつるのワンタンと

こんがりの焼き餃子のコントラストが好対照でいいですね。
炭水化物に炭水化物重ねなのに美味しく頂けちゃうのが不思議。

てつあん

てつあん

takabone さんへ

> ワンタン、たっぶり入っていて良いですね😃
> 刀削麺もスープと絡んで美味しいんでしょうね~!

あっさりスープなので、本来は細麺のほうを選ぶのでしょう。
でも刀切麺のほうが好みなので、毎回こっちを選んでしまいます。

  • 2024/01/24 (Wed) 08:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: つるつるのワンタンと ミサイル超獣さんへ

> こんがりの焼き餃子のコントラストが好対照でいいですね。
> 炭水化物に炭水化物重ねなのに美味しく頂けちゃうのが不思議。

はい、ミニチャーハンを選択すると、さらに炭水化物祭りになりますよ。
そういえば、デザートの杏仁豆腐も炭水化物でしょうか。(^^)

  • 2024/01/24 (Wed) 08:43
  • REPLY

nyankosensee

最初の写真だけ見てると、まさに本場かと思うようなビジュアル!

ワンタンの下からは太い麺、ダブルでお腹を満たしてくれますね~
意外にも味変のラー油は合わず?
やはりこの組み合わせだとやさしい味のままがよかったのかしら??

  • 2024/01/24 (Wed) 17:59
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> 最初の写真だけ見てると、まさに本場かと思うようなビジュアル!

ショーケースのある外観とか店内とか、なかなか面白いです。
出てくるラーメンの味付けは、日本向けなのかなあ~


> ワンタンの下からは太い麺、ダブルでお腹を満たしてくれますね~
> 意外にも味変のラー油は合わず?
> やはりこの組み合わせだとやさしい味のままがよかったのかしら??

ラー油は、個人的にはあわない?と感じました。
他の辛み成分だったら、どんなんでしょうかねえ~
いつものように、黒酢をちょいと入れたほうがよかったのかも。

  • 2024/01/25 (Thu) 10:46
  • REPLY

rollingattack

ずいぶんたっぷりとワンタンが入っていますね
おいしそうですヾ(≧∇≦*)/

てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> ずいぶんたっぷりとワンタンが入っていますね
> おいしそうですヾ(≧∇≦*)/

ワンタン系は、こちらのお店の人気メニューみたいですね。
私もけっこう好きです。

  • 2024/01/27 (Sat) 09:17
  • REPLY