いろいろのった日替わりランチ @ 美食家 でめきん (びしょくや) 


 この日は、相模大野でランチです。久しぶりに 美食家 でめきん (びしょくや)へ。店頭の様子は、こんな感じです。同じ通り沿いには、ラーメン二郎 相模大野店があります。

 お店の記事の専用書庫は、こちら

IMG_8098m.jpg

 
 こちらが、店頭のメニューです。

IMG_8099_20240204135941cf7.jpg


 店内に入ると、カウンター席はほぼ満席状態です。テーブルのある個室もお客さんがいるみたいです。空いていたカウンター席に案内されました。この日の日替わりは、いつも以上にいろいろと書いていますね。

IMG_8103_202402041359435c8.jpg


日替わり定食
1000円(税込)

IMG_8106_20240204135944c4f.jpg


 奥からみると、温かいうどんに冷ややっこです。

IMG_8108_2024020413594684f.jpg


 大きな丸いお皿にメインの鶏肉のみそ漬け焼きと、いろんなおかずがのっていました。

IMG_8110_20240204135947a89.jpg


 小鉢の三点盛りには、ペンネサラダ、お漬物、玉子焼き

IMG_8119_20240204135953c64.jpg


 ごはんのお替わりもできますよ。

IMG_8123_20240204135957a60.jpg


 もやしのお味噌汁に

IMG_8121_20240204135955234.jpg


 この日のお刺身は、三種盛りでした。

IMG_8125_20240204135958cc9.jpg


 大皿を見ていきましょうか。野菜サラダに

IMG_8114_202402041359531d0.jpg


 とちお揚げのそぼろあんかけです。心の中で、あのセリフを唱えます。

IMG_8129_20240204140004dd4.jpg


 こちらの黄色いのは、相模原の白菜の塩バター煮だそうです。

IMG_8128_202402041400030d7.jpg


 根菜系をスライスしたサラダに

IMG_8112_20240204135949433.jpg


 メインの鶏肉は、焼いた後にスライスしていて、お箸で食べやすくなっていました。この鶏肉は鴨川産を使っているらしいです。

IMG_8113_202402041359520c6.jpg


 稲庭っぽいうどんは、温かいだしでいただきます。

IMG_8126_202402041359598fd.jpg


 冷ややっこにはちょっとお醤油を

IMG_8127_20240204140001c56.jpg


 いつも以上にたっぷりな内容のランチでした。

IMG_8134_20240204140006f89.jpg

 ご馳走様でした。

お店の情報
美食家 でめきん (びしょくや)  専用書庫は、こちら
旬味名彩 このえ から ラーメン居酒屋 でめきんに店名変更

https://www.bishokuya-demekin.com/

https://www.facebook.com/demekin.sagamiohno/

https://www.instagram.com/bishokuya.demekin/

住所    神奈川県相模原市南区相模大野6-14-8 MKプラザ103 
TEL.    042-705-3327
通常の定休日   不定休らしい 訪問時は日曜日定休
通常の営業時間  [月~土]17:30~00:00(L.O 23:00)
         [日]  17:30~22:30(L.O22:00)
現在の営業時間は、公式のSNSでチェックしてください。

煙草    喫煙可能
駐車場   なし 近くにコインパーキングあり


    

にほんブログ村 グルメブログ 神奈川・横浜食べ歩きへ  にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ 


関連記事
このえ → でめきん
和食

32Comments

ナブー

9品付いてこのお値段はお得ですね。お店が混むの わかります。

ぽよん

本当にこちらのコスパは素晴らしい。
素晴らし過ぎる。
あ、唱和しましたよ。

  • 2024/02/14 (Wed) 06:04
  • REPLY

sarukitikun

これだけおかずが多いとライス3杯は必須ですね、お腹空いてきました〜(^o^)丿

  • 2024/02/14 (Wed) 06:41
  • REPLY

ノブ

あ~これそのままいただいても良いのですが、定食飲みに持ってコイ\(^o^)/

  • 2024/02/14 (Wed) 06:51
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

何度、見ても、こちらの日替り定食は素晴らしいです!
値段と品数が合いません😆
本当に良いお店だ!

てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 9品付いてこのお値段はお得ですね。お店が混むの わかります。

この日はいつも以上に品数多めで、とてもよかったです。
お得感がいっぱいのランチでした。

  • 2024/02/14 (Wed) 07:25
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 本当にこちらのコスパは素晴らしい。
> 素晴らし過ぎる。
> あ、唱和しましたよ。

しっかりご唱和をありがとうございます。
そぼろとからんだあんがステキでした。

いろいろと並んだ料理で、満足なランチでしたよ。

  • 2024/02/14 (Wed) 07:27
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> これだけおかずが多いとライス3杯は必須ですね、お腹空いてきました〜(^o^)丿

ここはごはんのお替わりができるので、
sarukitikun でもしっかりまんぞくできると思います。

  • 2024/02/14 (Wed) 07:28
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> あ~これそのままいただいても良いのですが、定食飲みに持ってコイ\(^o^)/

このラインアップなら、おつまみのセットとしても優秀でしょうね。
ときどき、いっぱいやっているお客さんもみかけます。

  • 2024/02/14 (Wed) 07:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> 何度、見ても、こちらの日替り定食は素晴らしいです!
> 値段と品数が合いません😆
> 本当に良いお店だ!

この日はいつも以上に品数が多くて、ステキなランチでした。
ちょうど、千葉県産の材料推しだったみたいです。

  • 2024/02/14 (Wed) 07:31
  • REPLY

川崎工場長

このお店のランチは見るといつも驚愕しています。
この内容でこのお値段は素晴らしい。
応援したくなっちゃうお店ですね。

  • 2024/02/14 (Wed) 08:17
  • REPLY

柴ポチです

てつあん様へ

いつものでめきんですね!
こちらはおかずの数が多くて色々楽しめますね。
ご飯のおかわりも出来るのがいいです。

  • 2024/02/14 (Wed) 08:59
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

ミニサイズのあんかけの場合、あのセリフは心の中で唱えるんですね。
品数豊富で目にも舌にも健康にも良さそうな素敵なランチです。ごはんはおかわりしたのかな?

かずちゃん

目からも楽しめますね!使ってる食材もこだわってるし♪
ちーけばぜって通います♪
健康に考えて工夫されてらっしゃいますね(^^)
新潟は春みてな日射しです♪

  • 2024/02/14 (Wed) 10:03
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> このお店のランチは見るといつも驚愕しています。
> この内容でこのお値段は素晴らしい。
> 応援したくなっちゃうお店ですね。

この日はいつも以上に品数がたくさんでした。
個室のほうも、けっこうお客さんでいっぱいだったようです。
1000円ちょうどでこの内容なので、ちょくちょくいっちゃいますね。

  • 2024/02/14 (Wed) 10:37
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ

> いつものでめきんですね!
> こちらはおかずの数が多くて色々楽しめますね。
> ご飯のおかわりも出来るのがいいです。

千葉のほうに出かけて行ったあとだったためか、
いつも以上に料理の品数が多くてよかったです。

大盛でもお替わりでもオッケーなのもありがたいです。

  • 2024/02/14 (Wed) 10:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> ミニサイズのあんかけの場合、あのセリフは心の中で唱えるんですね。
> 品数豊富で目にも舌にも健康にも良さそうな素敵なランチです。ごはんはおかわりしたのかな?

あのフレーズは、あんかけが控えめなサイズだったので、控えめにつぶやいておきました。(^O^)
おつまみにぴったりな料理がいろいろと並んでいて、いっぱいやりたくなりますね。
ごはんはけっきょく、おかわり半分でお願いしてしまいました。v-319

  • 2024/02/14 (Wed) 10:41
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> 目からも楽しめますね!使ってる食材もこだわってるし♪
> ちーけばぜって通います♪
> 健康に考えて工夫されてらっしゃいますね(^^)
> 新潟は春みてな日射しです♪

かずちゃんが通うと、ちょいといっぱいやりたくなって大変そうです。
自分だけの食事だったら、これだけいろいろと作るのは無理ですね。
そうそう、ヘルシーなメニューです。v-7

神奈川も昨日あたりから春っぽい感じになってきました。
でも、おかげで花粉が~ (T.T)

  • 2024/02/14 (Wed) 10:44
  • REPLY

takabone

相変わらずの品数の多さが嬉しいですね😊
しかも安くて美味しくて、良心的なのが伝わってきます!

  • 2024/02/14 (Wed) 13:22
  • REPLY

駐在おやじ

いつもながら 素晴らしいランチですね
千円で 刺し身まで ^^

それに美味しそうです

良いお店ですね~~~

  駐在おやじ

  • 2024/02/14 (Wed) 13:59
  • REPLY

ミサイル超獣

こういう日替わりは

思いがけない美味しさに出会えるから尊いですよね。
とちお揚げなんてこういう機会でもないとありつけなさそうです。
白菜の塩バター炒めならともかく塩バター煮とは…乳脂をたっぷり吸った白菜はさぞや美味しいだろうなぁ、と。

silkumagon

おかずいっぱいで大満足ですね(^q^)

  • 2024/02/15 (Thu) 07:02
  • REPLY
てつあん

てつあん

takabone さんへ

> 相変わらずの品数の多さが嬉しいですね😊
> しかも安くて美味しくて、良心的なのが伝わってきます!

この日はいつも以上に品数豊富で豪華なかんじでした。
やはり、日替わりがいちばん人気みたいです。

  • 2024/02/15 (Thu) 07:51
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじさんへ

> いつもながら 素晴らしいランチですね
> 千円で 刺し身まで ^^
>
> それに美味しそうです
>
> 良いお店ですね~~~
>
>   駐在おやじ

やっぱり普段使いは1000円までがありがたいです。
そして、これだけいろいろならまんぞくなランチになりますね。
大正解でした。

  • 2024/02/15 (Thu) 07:53
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: こういう日替わりは ミサイル超獣さんへ

> 思いがけない美味しさに出会えるから尊いですよね。
> とちお揚げなんてこういう機会でもないとありつけなさそうです。
> 白菜の塩バター炒めならともかく塩バター煮とは…乳脂をたっぷり吸った白菜はさぞや美味しいだろうなぁ、と。

店頭の看板にも、料理の内容が詳しく書いていました。
はじめてだと、これがぜんぶのるのか?と思いそうです。
栃尾揚げはちょくちょく見かけますが、あんでからんできたのは初めてかも~
撮影していても、楽しいセットでした。

  • 2024/02/15 (Thu) 07:55
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> おかずいっぱいで大満足ですね(^q^)

とにかくいろいろとのっていて、撮影も大変でした。
でも、食べて満足でしたよ。(^^)

  • 2024/02/15 (Thu) 08:03
  • REPLY

nyankosensee

品数がほんとすごい!!!

ただの汁ものではなく、うどん入りだし。
刺し身は三色盛り!!
どれから食べるか、迷うわ~。

気前のよいセットですね。

  • 2024/02/15 (Thu) 17:07
  • REPLY

LIBRAN

色々楽しめて良いですね~

  • 2024/02/15 (Thu) 18:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> 品数がほんとすごい!!!
>
> ただの汁ものではなく、うどん入りだし。
> 刺し身は三色盛り!!
> どれから食べるか、迷うわ~。
>
> 気前のよいセットですね。

数日間お休みがあって、千葉にでかけてきたそうです。
そのあとなので、いつも以上に気合が入っていてのかなあ~
太っ腹な料理の数々で、いつも以上にまんぞくどの高いランチでしたよ。

  • 2024/02/15 (Thu) 22:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAN さんへ

> 色々楽しめて良いですね~

バラエティーのあるランチでした。
1000円でこれが味わえるのは、ありがたいです。

  • 2024/02/15 (Thu) 22:27
  • REPLY

rollingattack

彩りもいいし、栄養バランスもよさそうですねヾ(≧∇≦*)/
白菜の塩バター煮に惹かれました( ´∀` )

てつあん

てつあん

rollingattackさんへ

> 彩りもいいし、栄養バランスもよさそうですねヾ(≧∇≦*)/
> 白菜の塩バター煮に惹かれました( ´∀` )

この日は特に色々と並んでいて、栄養バランスも良さそうでしたよ。
黄色い白菜が美味しかったです。

  • 2024/02/18 (Sun) 13:16
  • REPLY