牛肉とセロリの辛いカレー@ぶんがらや

 当ブログでのカテゴリが、エスニックと洋食とカレーの3つに分かれてしまっているぶんがらやです。しかも時々オフ会でも使っているので、そちらにも記事があります。このお店の記事をまとめて読みたい方は、右側の検索で「ぶんがらや」で検索してみてください。

 この日はこちらのカレーパーティの影響なのか、カレーが食べたい気分です。公式ブログを確認すると、カレーの新作が登場しているらしい。お店は、小田急江ノ島線の中央林間駅の近くです。

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 お店の前の黒板によると、海老と帆立のクリームコロッケは、売り切れのようです。牛肉とセロリの辛いカレーというのが、新しいカレーです。ここのカレーで辛いとかかれていると、けっこう辛いです。

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 店内は、テーブル席は満員で、カウンターが半分くらい埋まっています。いつもの奥の席ではなくて、手前に座ります。

 いつものチキンスープが登場です。スープを飲みながら、調理の様子を眺めます。

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牛肉とセロリの辛いカレー 大盛 850円

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 こちらのお店では、カレーの大盛りは無料です。カレーの見た感じでは、そこそこの辛さに見えます。食べる前のスパイスの感じも、まずまずです。左側の野菜のサラダとゆで卵もいつものように美味しそうですね。

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 ジャガイモは別で茹でておいたものを、最後の仕上げに加えているようです。牛肉とセロリが見え隠れしています。もちろんここのカレーですから日本風のカレーでなくて、スパイス多目のエスニックな香りがしています。

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 牛肉をリフトです。牛肉は薄切りでも塊でもない大きさで、たっぷりと入っています。カレーの辛さは、最初にガツンときますが、それほど後には引かないタイプです。カイエンペッパー系の辛さが中心かな。

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 セロリは柔らかくなっていますが、ちゃんと形は残っていました。かなりたっぷりと使われているようですが、それほどセロリ特有の味はしません。

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 予想通りのぶんがらやのエスニックなカレーでした。すでに、このカレーは売り切れて、現在は牛モツとハチノスの辛いカレーになっています。

 こちらのランチはポークシャリアピンが気になっているので、また行くでしょう。


お店の情報
食堂&Bar ぶんがらや

       http://bungaraya.exblog.jp/

住所     神奈川県大和市中央林間5-1-6
電話     046-272-2920
定休日    月曜日、第3日曜日、 火曜日は夜のみ営業
営業時間   火曜日     17:30-22:30 (LO)
       水曜~日曜日 11:30-13:30 17:30-22:30 (LO)
駐車場    なし 周辺にコインパーキングあり

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食堂&Bar ぶんがらや

20Comments

ダビット

私も之、食べたかったです


v-513
牛モツとハチノスの辛いカレー
です

v-360ポチ


れん

ゴーヤカーテンがなくなってますねe-451

てつあんさんのポークシャリアピンの感想を聞きたいですv-290

ポチポチ

てつあん

Re: タイトルなし

ダビット さんへ


> 私も之、食べたかったです
>
>
> v-513
> 牛モツとハチノスの辛いカレー
> です

この牛肉とセロリのカレーは、辛いスープカレーほどではないですが辛かったです。
セロリのカレーって?でしたが、良かったです。
牛モツとハチノスの辛いカレーは、まだあるようですよ。


> v-360ポチ

ありがとうございます。

  • 2012/08/31 (Fri) 20:37
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

れん さんへ

> ゴーヤカーテンがなくなってますねe-451

気がついていたのに、本文に書くのを忘れてしまいました。v-435
そろそろ、夏の終わりですね。


> てつあんさんのポークシャリアピンの感想を聞きたいですv-290

以前にみんなでシェアして、少しいただきました。
和風の生姜焼きなどとは、一味違いますね。
ぜひ独り占めして、食べてみたいです。v-7


> ポチポチ

ありがとうございます。

  • 2012/08/31 (Fri) 20:43
  • REPLY

てんちょ

なるほど、

セロリはやはり、煮込まれてたのですね!!
ピカタライスしかり、熱を加えるとシンナリして美味しいのかも!
でも、実際に食べてみないとわかりませんな~v-15

  • 2012/08/31 (Fri) 23:55
  • REPLY

てつあん

Re: なるほど、

てんちょ さんへ

> セロリはやはり、煮込まれてたのですね!!
> ピカタライスしかり、熱を加えるとシンナリして美味しいのかも!
> でも、実際に食べてみないとわかりませんな~v-15

あんまりセロリっぽくないから、言われなかったらわからないかも~
ぶんがらやでランチツアーを、またやりましょう。v-290

  • 2012/09/01 (Sat) 00:48
  • REPLY

川崎工場長

セロリを煮込んだカレーですか。
どんな味なのか、あまり想像できませんが、
画像からはスパイシーさが十分伝わります。
それにしてもてつあんんさんの記事に登場するお店のシェフは、
どなたも研究熱心ですよね~。

  • 2012/09/01 (Sat) 08:52
  • REPLY

スッパイダーマン

セロリのカレー??

う~~~~ん。田舎にはありません~~

最近は吉野やのカレーを食べてますーー

  • 2012/09/01 (Sat) 08:53
  • REPLY

LIBRA

セロリ好きなので、ザックザック入っていて欲しいで~すv-219
ぶんがらやさんもあれっきりですわんv-286
行ってみたいで~すv-106
全ポチ

  • 2012/09/01 (Sat) 09:23
  • REPLY

-

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

  • 2012/09/01 (Sat) 11:03
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

川崎工場長 さんへ


> セロリを煮込んだカレーですか。
> どんな味なのか、あまり想像できませんが、
> 画像からはスパイシーさが十分伝わります。

セロリの匂いがぷんぷんしていたらいやだなと思いましたが、
そんなことはありませんでした。
いわれないと、何を使ったかわからないかもしれません。
このカレーも、スパイシーな美味しさでした。


> それにしてもてつあんんさんの記事に登場するお店のシェフは、
> どなたも研究熱心ですよね~。

新作とかシェフのおすすめに弱いタイプです。v-290

  • 2012/09/01 (Sat) 11:54
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

スッパイダーマン さんへ


> セロリのカレー??
>
> う~~~~ん。田舎にはありません~~

ふふふ、おしゃれなカレーでしょ。
美味しくて満足でした。


> 最近は吉野やのカレーを食べてますーー

カレーにもつゆだくとかも、あるのかな? v-7

  • 2012/09/01 (Sat) 11:56
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

LIBRA さんへ


> セロリ好きなので、ザックザック入っていて欲しいで~すv-219

セロリはコストコで買ってきたかどうかを聞くのを忘れちゃいました。
けっこうたくさん入っていましたよ。
お客さんに好評だと、またやってくれると思います。


> ぶんがらやさんもあれっきりですわんv-286
> 行ってみたいで~すv-106

あのときは夜メニューだったので、ランチも試してみてください。
夜メニューよりもボリュームがありますから、オススメです。v-432


> 全ポチ

ありがとうございます。

  • 2012/09/01 (Sat) 12:00
  • REPLY

てつあん

ナイショさんへ

ナイショさんへ

了解です。
気にせずに、こちらに書き込んでいただいてオーケーですよ。v-290

  • 2012/09/01 (Sat) 12:03
  • REPLY

すけさぶろう

あ 秋になるのが早い:(;゙゚'ω゚'):
わたしは、もうじきゴーヤカーテン付の記事を
アップしようとしていました(汗)
同じお店でいろんな書庫のパターンは全然意識してませんでしたが
初めて聞いたかも・・・です^^!!

  • 2012/09/01 (Sat) 18:42
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

すけさぶろう さんへ

> あ 秋になるのが早い:(;゙゚'ω゚'):
> わたしは、もうじきゴーヤカーテン付の記事を
> アップしようとしていました(汗)

こちらのお店ではありませんが、なかなかすけさんの記事が
アップされないと言っているお店がありましたよ。(謎)
もちろん、苦情ではありません。v-7


> 同じお店でいろんな書庫のパターンは全然意識してませんでしたが
> 初めて聞いたかも・・・です^^!!

このお店なら、専用書庫にしてもいいでしょうね。

  • 2012/09/01 (Sat) 22:56
  • REPLY

きまりと

何も隠していないけど、カレーv-374大好きなんです♪
このお店もずっと昔から(笑)いいなぁ~って思ってみてました!!
辛いのも好き☆☆☆彡
セロリも好きなので食べてみたいですが、今はハチノス??(爆)
あのハチノスなんですか~??

  • 2012/09/02 (Sun) 00:52
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

きまりと さんへ

> 何も隠していないけど、カレーv-374大好きなんです♪
> このお店もずっと昔から(笑)いいなぁ~って思ってみてました!!
> 辛いのも好き☆☆☆彡

ここのカレーは、東南アジア系のエスニックなカレーですね。
マスターは昔、東南アジアをうろうろしたらしいです。
オススメのお店です。v-218


> セロリも好きなので食べてみたいですが、今はハチノス??(爆)
> あのハチノスなんですか~??

たしか、牛の2番目の胃袋だったと思います。
他のお店の料理ですが、こんなやつですね。
http://tetsuan.blog97.fc2.com/blog-entry-296.html

  • 2012/09/02 (Sun) 01:16
  • REPLY

ともりん♪

ココ数日はぶんがらやさんのブログのチェックをしていなかったのですが、
このカレー美味しそうですね~
セロリが入ったカレーは食べた事がありませんが、柔らかくなったセロリがたっぷりと入ったカレーは
想像するだけでもたまらないです♪

ビーフシチュー狙いで行きたいです~
ぽちぽちぽち!

  • 2012/09/03 (Mon) 15:26
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

ともりん♪ さんへ

> ココ数日はぶんがらやさんのブログのチェックをしていなかったのですが、
> このカレー美味しそうですね~
> セロリが入ったカレーは食べた事がありませんが、柔らかくなったセロリがたっぷりと入ったカレーは
> 想像するだけでもたまらないです♪

今は、ハチノスとモツのカレーになっています。
ふふふ、セロリカレーは来年のカレーパーティにリクエストするつもりですね。
わかりますよ~ v-7


> ビーフシチュー狙いで行きたいです~

涼しくなってきたら再開されると思いますから、
公式ブログのチェックは欠かせませんね。v-9


> ぽちぽちぽち!

ありがとうございます。

  • 2012/09/03 (Mon) 16:58
  • REPLY