親子盛りぶっかけ@金敷製麺所

2012年の秋に閉店したようです。



 相模原にはおいしい讃岐うどんのお店が何店かあって、これはありがたいことです。讃岐うどんのコシのある味わいは、やはり茹でたての麺を味わうことです。

 こちらのお店は、彩蔵 笑門 と並んで、相模原のおススメの讃岐うどん屋さんです。

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 こちらが定番品のメニューです。右下を見てください。このお店にもキロ盛りといって、1キロの麺のうどんがあります。キロ盛りは未食ですが、特盛りまでなら食べたことはあります。

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 メニューの飲み物のページはこちらです。ちゃんとビールもあります。

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 座った席の上に出ていたメニューです。今月は、このメニューが50円お徳らしいです。ということでこちらにしましょう。

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   親子盛りぶっかけ並+高菜ご飯(ランチタイム)
          700円+100円


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 うどんを並にしたので高菜ご飯をつけました。ごはんの上に高菜の漬物がたっぷりのっています。うどんとご飯って炭水化物同士なのですが、相性はぴったりですね。平日のランチタイムだと、通常150円の高菜ご飯が、100円になります。

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 うどんは、暖かいかけ、冷たいだし汁をかけるおろし、出し醤油をかけるぶっかけを選べます。この日は冷たい麺に出し醤油をかけるぶっかけにしました。

 ここの麺はお店で製麺をしているそうです。笑門と同じように、コシのある美味しい讃岐うどんです。麺茹でもお客さんの注文を受けながらやっているので、ちょっと時間はかかります。でも、おかげで茹でたての一番美味しいタイミングの麺を味わうことができます。

 上にのっているのは、鶏のささみの天ぷらが3つです。大きさは不ぞろいですが、一番大きいのはすごくでかいです。温玉、ネギ、おろしなどがのっています。天カスとかつおぶしは、卓上に置いてありました。かけ放題ですね。

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 駐車場はちょっと離れたところにあります。レイアウトはこちらで、4台分かな

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 3月から、定休日が変更になりました。新しい定休日は、毎週水曜日と第一火曜日です。ご注意ください。


お店の情報
 うどん 金敷製麺所
住所     神奈川県相模原市中央区光が丘1-15-19
電話     042-856-0014
定休日    水曜日、第一火曜日  3月から変更しました。
営業時間   11:00-15:00  18:00-20:00
駐車場    4台分あり  
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8Comments

ショックGメン(-_★)!

食べたいっ(-_★)!

笑門にもまだ行けていないのですが、こちらもお勧めなんですねっ!
美味しいうどん最近頂いていないので、行ってみたいなぁ~。
実は彩蔵には先日綺麗になった後の候補だったんですけど、ややこしいお店に入り込んでしまいましたっ(><;)

ともりん♪

洗車をしたてつあんさん♪こにゃんこー!

おお~♪ビールが置いてあるのが嬉しいですね~☆
綺麗な麺ですね~ 見るからにコシもあって美味しそう~♪
温玉やささみの天ぷらが3つもありますが、大きさが全然違うのですね(笑)
天カスと鰹節が入れ放題なんてこれまた嬉しいですね~
鰹節いっぱいで食べたいなぁ~♪
ぱっちりん☆

  • 2011/03/08 (Tue) 14:14
  • REPLY

てつあん

Re: 食べたいっ(-_★)!

ショックGメン(-_★)! さんへ

> 笑門にもまだ行けていないのですが、こちらもお勧めなんですねっ!
> 美味しいうどん最近頂いていないので、行ってみたいなぁ~。

ここに出てくる3店は、まちがいなく美味しい讃岐うどんですね。
相模原の南のほうに、美味しいうどんやさんがあるといいのですが~


> 実は彩蔵には先日綺麗になった後の候補だったんですけど、
> ややこしいお店に入り込んでしまいましたっ(><;)

これまた、極端な方向転換でしたね~ v-12

  • 2011/03/08 (Tue) 20:11
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

ともりん♪ さんへ

> 洗車をしたてつあんさん♪こにゃんこー!

洗車したのに、花粉で青い車体が黄色くなっていました。
昨日の雨で流されたみたいです。


> おお~♪ビールが置いてあるのが嬉しいですね~☆

たぶん気になる人がいるだろうから、チェックしました。


> 綺麗な麺ですね~ 見るからにコシもあって美味しそう~♪
> 温玉やささみの天ぷらが3つもありますが、大きさが全然違うのですね(笑)

なぜか、ささみの大きさがかなり違っていてびっくりでした。
鶏が気になるのですね~ v-290


> 天カスと鰹節が入れ放題なんてこれまた嬉しいですね~
> 鰹節いっぱいで食べたいなぁ~♪

この日は並だったので、すこしだけ使いました。
特盛りだと、途中から加えてやります。
味が変わるので、飽きずに最後までいただけますね。


> ぱっちりん☆

いつもありがとうございます。

  • 2011/03/08 (Tue) 20:18
  • REPLY

こばやし

うっそ~ん。

1000gは凄すぎ。
美味しいうどんでも、その量は食べる人を選びますね。
でも、美味しいうどん屋さんがあるのはうらやましいです。

てつあん

Re: うっそ~ん。

こばやしさんへ

> 1000gは凄すぎ。
> 美味しいうどんでも、その量は食べる人を選びますね。

茹で上がりの重量ですし、美味しいうどんならけっこういけます。
笑門のメガぶっかけも約1キロですが、こちらは何度もいただいています。
無理に大盛りにすると、せっかくの料理が美味しくいただけないので、
最近は無理はしていません。(^o^)


> でも、美味しいうどん屋さんがあるのはうらやましいです。

うどん好きなら、一度お試しください。v-290

  • 2011/03/09 (Wed) 19:45
  • REPLY

あっくん

相模原三大うどん

うどん単品だと笑門どどっこいのコシでしょうか~♪
盛り方は違うけど、近いっぽいですよね~。
1キロ盛りもたしか笑門にもあるし☆

  • 2011/03/10 (Thu) 11:23
  • REPLY

てつあん

Re: 相模原三大うどん

あっくんへ

> うどん単品だと笑門どどっこいのコシでしょうか~♪

うどんのお味は、いい勝負です。
夜もやっているのが、ポイント高いです。


> 盛り方は違うけど、近いっぽいですよね~。
> 1キロ盛りもたしか笑門にもあるし☆

こちらでは試してないけど、1キロはもうきびしいかもね~ v-292

  • 2011/03/10 (Thu) 11:55
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