いつものランチで餃子を@麺や食堂 ブラジル

厚木のラーメンのお店の麺や食堂です。個人的には昔の店名のブラジルをつけたくなります。お店の前には、自転車がたくさん停まっています。店内に入ると、女性の店員さんに真ん中のカウンターへと案内されます。荷物を入れるかごを用意してくれたり、相変わらず気持ちいい接客ですね。
ランチタイムだけあって、店内は7割くらいのお客さんです。店員さんは、接客2名、厨房が2名かな。写真は座った席から撮影です。平日の昼間なので、ランチメニューがあります。カレーライスやとりマヨ丼も良いけど、ここはやっぱり餃子のセットでしょう。
店内はレトロな感じであふれています。こちらも座った席からの撮影です。レトロなテレビがちゃんと映っていましたよ。

メニューが新しくなっていました。画像をクリックすると拡大します。大きくは変わっていませんが、ちょっと残念な変更もあります。旧メニュー画像は、こちら です。変更点がわかりましたか?
セットの味玉そばとライスが先に登場です。あいかわらずたなびいた感じの麺がきれいです。
久しぶりでしたが、麺はいつもよりもちょっと柔らかめに感じました。ネギが変わったのは、時期的なものかな?スープもいつもとはちょっとだけ違う印象をうけました。久しぶりの訪問なので、断定はできませんが。
撮影に時間を取られると、せっかくの麺の味わいが損なわれるので、ほどほどにしましょう。味玉の半熟具合も味付けも、さすがですね。セットだと+60円で味玉つきになるので、当然こちらを選びます。

写真には撮らなかったのですが、チャーシューが2枚だったのはうれしいです。これは、たまたまかな?
あとからやってきた焼き餃子です。通常メニューは5個ですが、セットなので3個です。ここの餃子は久しぶりにいただきますが、なかなかボリュームがあっておいしいです。
食後のウーロン茶のサービスもありました。ちょっとだけですが、さっぱりとするのでいいですね。
さて、メニュー変更の違いはわかりましたか?休止になっていた特選餃子がなくなったようですね。それから、わんたんのトッピングとわんたんそばがなくなったのは、残念です。もっとも、この辺に気がついたのは、記事を書いているときでした。

帰り時には、女性店員さんがお店の外まで見送ってくれます。恐縮しちゃいますね。
もちろん、また行きますよ。
お店の情報
ラーメン 麺や食堂 ブラジル
http://www.santacala.com/
住所 神奈川県厚木市幸町9-6
TEL. 046-228-3978
定休日 月曜
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00
駐車場 さらに増えて7台分になっていました。
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