細切り鶏肉中華丼と冷やしうどんのセット @ 江陽(こうよう)
そんなわけで、中華料理のお店の江陽(こうよう)です。再開発がおこなわれるとのうわさのカレスト座間の近くの団地の1階にあります。
過去の訪問は、専用書庫があるので、そちらをチェックしてください。酢豚や冷やし中華なども、お気に入りのお店です。駐車場は、2台分あります。
この日は夕方の訪問でした。お得なサービスメニューがないので、800円のサービスセットから選びましょう。メインのメニューは、こちらです。
800円のセットは、いずれも丼とラーメンのセットですが、ラーメンを冷やし中華に変更することができます。さらに、中華の麺をうどんに変更可能です。
以前にも記事にしているメニューですが、久々なので載せてみましょう。カメラが替わったので、きれいに見えるかな。
青菜は青梗菜かな。細切りにされた鶏肉に筍が、茶色の餡でまとめられています。下のご飯は、たっぷりと普通のサイズがあります。
冷やしうどんの上には、たっぷりの具がのっています。トマト、錦糸卵、細切りのキュウリ、細切りハム、自家製のチャーシュー、茹でた鶏肉、蟹肉はホンモノの蟹です。これだけで800円しても不思議はないでしょう。
お店の自家製の炙ったタイプのチャーシューが3枚です。手前は、茹でた鶏肉です。
本物の蟹肉がしっかりとのっています。赤いのは、紅生姜ですね。トマト、卵焼きとの色合いもいいでしょう。

下のうどんは、中華の細めんから変更してもらえます、ちょっと細めのうどんで、ちゃんと締められているのでちゅるりとした味わいです。たっぷりと一人前あります。タレはたぶん冷やし中華のタレと同じです。
こちらは中華丼のリフトです。熱々の餡なので、火傷をしないように気をつけましょう。

もちろん、またいきましょう。
お店の情報
中国料理 江陽(こうよう)
住所 神奈川県座間市相模が丘4-6カーサ相模台H棟1F
TEL. 046-255-0771
定休日 日曜
営業時間 10:00~21:30
駐車場 お店の前に2台分
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