なぜかみんなで更新 @ぶんがらや

 おなじみのぶんがらやです。いつも これ ばかり食べていたり、他の料理も食べるけど これ を食べてしまうお店です。

 この日は、味噌カツの仕込が間に合わないとの 店主のブログ を読んで確認しに出かけました。

DSCF4681.jpg

 お店の外に出ているボードです。おや、ちゃんと一番下ですが味噌カツがランチメニューに記載されています。仕込みは間に合ったのかな。

DSCF4686.jpg
 お店には、先客が二人だけでした。ちょうど二人は海南鶏飯を注文したところでした。つられるように、海南鶏飯を大盛りでお願いします。スープを飲みながら料理を待ちます。

DSCF4693.jpg

 カウンターの上には、スパイスの入った小瓶が並びます。夜のメニューの仕込みもやっていて、右端の月桂樹を使っていました。

DSCF4695.jpg


 海南鶏飯 大盛 850円+50円

DSCF4702.jpg

 ライスの上のチキンのかわりない姿です。大盛りなのでごはんも多目です。チキンを3種類のソースにつけて、ご飯と一緒にいただきます。甘みのあるダークソイソース、緑色の生姜のソース、赤くて辛いチリソースは、それぞれにチキンの味を引き立てます。

 パクチーもたっぷりとのっています。要望にお答えして パクチーのアップ です。

DSCF4708.jpg


 このライスの炊き加減が絶妙です。日本米でこの固さは、ちょっと間違えると芯ができるはずが、まったく問題ありません。タイ米を使わないのは、独特の香りが日本人に敬遠されがちだからでしょうか。

DSCF4715.jpg

 店主に確認したところ、味噌カツの仕込みは無事に間に合ったそうです。いつもお店の前では、コロッケとかカレーが気になるのですが、この日はやっぱり海南鶏飯でした。

 それにしても、前夜に少食部の この人 と この人 や 爆食部&飲酒部の この人 と この人 と この人 が来ていたとは思いませんでした。
 さらに、その後に この人がランチで  この人は夜に 訪問していることが、判明しました。


 コーヒー +100円

DSCF4721.jpg

 前客からアイスコーヒーはないかとのことでしたが、まだとのことでした。店主さんとの会話で、そろそろアイスコーヒーを準備しないといけないと言ってました。
 私のあとに来た3組のお客さんも、全員が海南鶏飯の注文でした。やはりここのランチのナンバーワンですね。


 帰りにこんなものをいただきました。ランチの50円割引券ですが、すぐに使ってしまいそうです。

DSCF4859.jpg

 実はこれが自慢したくて、この記事をアップしました。


お店の情報
 食堂&Bar ぶんがらや
       http://bungaraya.exblog.jp/
住所     神奈川県大和市中央林間 5-1-6
電話     046-272-2920
定休日    月曜日、第3日曜日、 火曜日は夜のみ営業
営業時間   火曜日     17:30-22:30 (LO)
       水曜~日曜日 11:30-13:30 17:30-22:30 (LO)
駐車場    なし 周辺にコインパーキングあり
関連記事
食堂&Bar ぶんがらや

18Comments

よはん

僕も

明後日頃には記事アップできると思います;^_^A
一度ぶんがらやクオリティーでタイ米バージョンの海南鶏飯を
食べてみたいと思っている人も少なくないはず!
期間限定とかで提供してくれないかな~

  • 2011/04/21 (Thu) 22:31
  • REPLY

てつあん

Re: 僕も

よはんさんへ

> 明後日頃には記事アップできると思います;^_^A

記事アップをお待ちしてま~す。


> 一度ぶんがらやクオリティーでタイ米バージョンの海南鶏飯を
> 食べてみたいと思っている人も少なくないはず!
> 期間限定とかで提供してくれないかな~

パクチーと違って、タイ米の香りはちょいとはずすということが
できないから難しいかもしれません。
パクチーですら、苦手な人がいるみたいだし~ v-8

貸切で、参加者が納得していれば可能かもしれませんね。
それにタイ米は日本だと高いんですよね。
向こうだと同じタイ米でも、あの香りが強いほうが高価になっています。

  • 2011/04/21 (Thu) 23:16
  • REPLY

sc1david

憧れの味噌カツ!

以前味噌カツを名古屋で食べてそれ以来食べてないのですが
多分ぶんがらやの味噌カツはもっと美味しい筈です
期待度多大、食べてうみゃ~うみゃ~って言って見たい^^

  • 2011/04/21 (Thu) 23:51
  • REPLY

ブリ☆ダーナ

昼に食えるのが羨ましいです

ふらっと行って食えるのが最高に羨ましいっす。

割引券は人数分集めないといけないので大変ですね(笑
おさ祭りはゴッちゃんですし、色々申し訳ないですねー。

鉄平ちゃん

たまたま私も昨日の昼に行きました。
もとからこの日に行く予定で、昼なのに予約まで入れたのですが、
実は昼に行ったのは初めてだったりします。
ランチタイムに行ったのに、割引券をもらうのを忘れてしまいました~。
なんでみんな行ったり、更新したりが重なってしまったんでしょうね。

  • 2011/04/22 (Fri) 05:23
  • REPLY

ショックGメン(-_★)!

そういえば…

本家のチケットってまだあるのかなぁ~っ?
私も先日行った時、こちらのお店のチケットは頂きましたよっ♪
味噌カツ、これまた凄い一品ですよぉ~っ^^

てつあん

Re: 憧れの味噌カツ!

sc1david さんへ

> 以前味噌カツを名古屋で食べてそれ以来食べてないのですが
> 多分ぶんがらやの味噌カツはもっと美味しい筈です
> 期待度多大、食べてうみゃ~うみゃ~って言って見たい^^

名古屋の味噌カツと、同系統なのか気になるところです。
ショックGメン(-_★)!さんの報告だと凄いらしいですよ。v-10

  • 2011/04/22 (Fri) 08:53
  • REPLY

てつあん

Re: 昼に食えるのが羨ましいです

ブリ☆ダーナ さんへ

> ふらっと行って食えるのが最高に羨ましいっす。

いやいや、相模原市から大和市に出かけるのは大変ですよ~ v-8


> 割引券は人数分集めないといけないので大変ですね(笑
> おさ祭りはゴッちゃんですし、色々申し訳ないですねー。

割引券を集める経費は、ブリさん持ちですか~
それは申し訳ないですね。
ビールも頼んじゃっていいですかあ。v-10

  • 2011/04/22 (Fri) 08:57
  • REPLY

てつあん

ここにもランチの人がいました

鉄平ちゃん へ

> たまたま私も昨日の昼に行きました。

ここのところ、TBがうまくいきません。なんでだろう。


> もとからこの日に行く予定で、昼なのに予約まで入れたのですが、
> 実は昼に行ったのは初めてだったりします。
> ランチタイムに行ったのに、割引券をもらうのを忘れてしまいました~。

割引券は、たまたまもらえたのかもしれませんね。
わずか50円ですが、お得には弱いのです。v-10


> なんでみんな行ったり、更新したりが重なってしまったんでしょうね。

これだけ重なると、ビックリです。

  • 2011/04/22 (Fri) 09:02
  • REPLY

てつあん

Re: そういえば…

ショックGメン(-_★)! さんへ

> 本家のチケットってまだあるのかなぁ~っ?

マルスの割引券のことなら、最近は配っていないみたいです。
今年に入ってからは、一度も見たことがありません。
ただし、タウン誌かサイトの割引券を、一度だけみたことがあります。
チャースパの割引券だったと記憶しています。
券売機にも、チャースパの割引券ボタンだけが残っているみたいです。


> 私も先日行った時、こちらのお店のチケットは頂きましたよっ♪
> 味噌カツ、これまた凄い一品ですよぉ~っ^^

すでに味噌カツにいっちゃいましたね。v-12
これまた期待しています。

  • 2011/04/22 (Fri) 09:09
  • REPLY

あっくん

味噌カツかと思ったらまさかのハイナン!(笑)
でもその気持ち、わかるなぁ♪むっちゃ旨かったです!
なんか、グラスワイン無料券が僕のサイフにも入ってます(^-^;

  • 2011/04/22 (Fri) 11:01
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

あっくん へ

> 味噌カツかと思ったらまさかのハイナン!(笑)
> でもその気持ち、わかるなぁ♪むっちゃ旨かったです!

このクラスの海南鶏飯は、ちょっと他では食べられないですからね。
シンガポールまで行けば、美味しいお店はいっぱいあるのですが~ v-8
他の料理を目的で行ったのに、結局チキンライスを食べていました。


> なんか、グラスワイン無料券が僕のサイフにも入ってます(^-^;

夜にお酒で行くと、グラスワインの無料券なのですね。いいなあ。
ブリさんが狙っていますよ~ v-290

  • 2011/04/22 (Fri) 11:11
  • REPLY

すけさぶろう

あえて記事的には海南鶏飯を外しました
ある意味で「鮨清」的取り扱いですね
もちろん、ちゃ~んと食べてますよ
迷うことなく「大盛」で…(爆)

  • 2011/04/23 (Sat) 13:18
  • REPLY

てつあん

やはり、はずせないですね

すけさぶろうさんへ

> あえて記事的には海南鶏飯を外しました
> ある意味で「鮨清」的取り扱いですね

毎回必ず登場する「鮨清のサバ」みたいなものでしょうか。^^;


> もちろん、ちゃ~んと食べてますよ
> 迷うことなく「大盛」で…(爆)

普通盛りの大きさは、すでに忘却の彼方です。v-12
やはり、大盛りがデフォですね。

  • 2011/04/23 (Sat) 13:37
  • REPLY

してんちょ

そろそろ平気かな?と思ってパクチーを口にしましたが、ダメでした(爆)
多分一生ダメだと確信しましたよ~(^^ゞ
コーヒーが飲めて良かったですね!

  • 2011/04/23 (Sat) 21:43
  • REPLY

ともりん♪

パクチー大好きなので育てちゃいたいです~♪
ランチ限定のスープって飲んでみたいなぁ~
今度行ったら味噌カツレツを絶対に食べてみたいです~
TB&ぱちりん☆

  • 2011/04/24 (Sun) 15:14
  • REPLY

てつあん

パクチーは

してんちょ さんへ

> そろそろ平気かな?と思ってパクチーを口にしましたが、ダメでした(爆)
> 多分一生ダメだと確信しましたよ~(^^ゞ

パクチーは連続して相性のよい料理に試して見るといいですよ。
私は、蒸した海老とフカヒレの姿煮で克服しました。v-10


> コーヒーが飲めて良かったですね!

ここはコーヒーブログですけど、なにか (^O^)

  • 2011/04/24 (Sun) 19:31
  • REPLY

てつあん

パクチーは欠かせないですね。

ともりん♪ さんへ

> パクチー大好きなので育てちゃいたいです~♪

パクチーは、シンガポールに行く前は苦手だったのです。
あちらでいろんな料理に使っているので、いろいろと試しているうちに
好きになってしまいました。
うまく育ったら、おすそ分けをお願いします。 (^o^)


> ランチ限定のスープって飲んでみたいなぁ~
> 今度行ったら味噌カツレツを絶対に食べてみたいです~

スープは、鶏のうまみたっぷりです。
味噌カツも気になっていたのに、気がついたら海南鶏飯を注文していました。 v-12
次回こそ~


> TB&ぱちりん☆

こちらからのTBも、なんとか届いたみたいですね。
あいかわらず、うまくいくときとダメなときがあります。
いつもありがとうございます。

  • 2011/04/24 (Sun) 19:47
  • REPLY

4Trackbacks

Click to send a trackback(FC2 User)
この記事へのトラックバック
この記事へのトラックバック
この記事へのトラックバック
  • 食堂&ばー ぶんがらや@大和・中央林間
  •   ぶんがらやです 爆食部にいったい何があったのでしょうか!? すごい「団結力」です ブリさん 、 ともりん 、 よはんさん のグループ あっくん 、 してんちょさん のグループ 鉄平ちゃん 、 てつあんさん 、私はブログ仲間とは 別のところでの
  • 2011.04.23 (Sat) 11:06 | 途中下車&曲帰 ~ B級グルメ 時々「爆食部」 ~
この記事へのトラックバック
  • 食堂&ばー ぶんがらや@中央林間
  • 久々にぶん☆がーらこと、 「 ぶんがらや 」 へ行ってきました~☆   第2回、 腹8部 でござる 食堂&ばー ぶんがらや@中央林間 前回の訪店は 爆食腹37分目会 。それ以来か~、ずいぶん久々だなー。       &nbsp...
  • 2011.04.22 (Fri) 11:51 | あっくんは食べたら載せる~相模原と町田メインに食べ歩き~