今年初のマルス訪問 @ スパゲティ マルス

 今年初めてマルスのスパゲッティをいただいてきました。こちらは南林間駅の近くにある洋食屋系の炒めスパゲッティーのお店です。イタリアンレストランのお洒落なパスタではなくて、茹でておいたスパゲッティーの麺をフライパンで炒める専門店です。このブログでは、専用の書庫になっているお気に入りのお店です。
 この日も平日限定のランチスパ狙いです。もちろん、定番のナポリタンやチャースパなども魅力たっぷりです。

 この日のランチは、ナスしょうゆ、しらす&ベーコン、サンマの干物&きざみのり、辛いトマトソースの4種類です。野菜小鉢は、いつものぬか漬け、大根甘酢しょうゆ漬け、トマトとオニオンのサラダの3種類です。

P1207358.jpg

 この日は2時半ちかくの訪問でしたが先客が4名でした。先日にテレビ東京の番組の中で、こちらの中華ナポリが2分間放送されたそうです。おかげで、若干はお客さんが増えたらしいけど、大行列ができるほどではないらしい。
 
P1207360.jpg

 いつものようにセルフサービスのスープを飲みながら、料理が出てくるのを待ちましょう。
ランチスパ 辛いトマトソース 500円
オムレツトッピング 100円

P1207364.jpg

 トッピングのオムレツが上にのったので、肝心の辛いトマトソースの様子がわかりにくいですね。横から撮影してもこんな感じです。なんだか、小さく見えますね。

P1207366.jpg

 くるりと反対側に向けると、オムレツの破れ目から、赤いトマトソースが覗いて見えました。基本の塩スパに辛めのトマトソースがかかっています。その上に、玉子2個を使ったとろとろオムレツがトッピングされています。オムレツはスパを炒めるフライパンの隣のコンロで、小さい専用のフライパンを使ってちゃっちゃっと焼き上げます。

P1207368.jpg



野菜小鉢 トマトとオニオンのサラダ 100円

P1207371.jpg

 横からのショットです。トマトと玉葱を酸っぱめのドレッシングで、マリネ状にしたものです。しっかりとビタミンが取れそうなかんじのサラダです。


 集合写真はこちらです。今回はオムレツトッピングをしたので、野菜小鉢はひとつだけです。

P1207373.jpg


 食べる前にオムレツをぺろんとめくって撮影です。赤いトマトソースには、輪切りのウィンナーが入っていました。ソースはけっこうぴりりとしています。赤いソース、黄色いオムレツ、スパと炒められた小松菜の緑色が、きれいなコントラストです。

P1207375.jpg

 ソースの中には、このように丸ごとの赤い唐辛子も入っていました。どおりで、辛いわけです。

P1207377.jpg

 お昼の営業時間の最後のお客となったので、マスターとテレビ撮影の話しをしながらいただきました。放送時間はわずかですが、本番撮影の前に企画会議のための撮影などもあって、けっこう大変だったようです。

 もちろん、また行きますよ。

お店の情報
スパゲティ マルス
住所     神奈川県大和市南林間2-3-5
電話番号   046-272-1626
定休日    木曜日、水曜日の夜
営業時間   11:30~15:00 17:00~21:30 
       水曜日は 11:30~17:30
駐車場    なし  周辺にコインパーキングあり(30分100円)

関連記事
マルス(閉店)

18Comments

川崎工場長

オムレツトッピングなんていう技があるんですね。
ピリ辛のパスタにマイルドな玉子が合いそうです。

  • 2014/01/26 (Sun) 09:30
  • REPLY

こばぴょん

やった〜!

辛いトマトにして欲しいと願って拝見しましたので、何故か嬉しいです。
オムレツは予想外でした。(゚◇゚)ガーン

  • 2014/01/26 (Sun) 10:13
  • REPLY

ブブタン

えぇぇぇぇ~!!

オムレツがトッピングであるんですか?!凄い~!
しかもトロトロで美味しそう~♪
でも辛めのトマトソース(涙)

テレビ東京に出たんですか?
知らなかった~(*_*)

今日もご馳走様でした(^з^)-☆

  • 2014/01/26 (Sun) 10:33
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

川崎工場長さんへ

> オムレツトッピングなんていう技があるんですね。
> ピリ辛のパスタにマイルドな玉子が合いそうです。

こちらの券売機にトッピングのボタンが並んでいます。
いろいろとありますが、イチオシがオムレツかな。

http://blog-imgs-60.fc2.com/t/e/t/tetsuan/P6038771.jpg

ピリ辛のソースにオムレツの組み合わせは、なかなか良かったですよ。v-218

  • 2014/01/26 (Sun) 18:30
  • REPLY

てつあん

Re: やった〜!

こばぴょん さんへ

> 辛いトマトにして欲しいと願って拝見しましたので、何故か嬉しいです。

トマトソースはよく日替わりで登場します。
ピリ辛のソースは、ちょっと珍しいかもしれません。
禁断症状が現れていますね。


> オムレツは予想外でした。(゚◇゚)ガーン

ソースとか炒めた麺がみえにくくなるのが、難点です。
トッピングもいろんな種類があるので、コンプリートは大変です。v-9

  • 2014/01/26 (Sun) 18:34
  • REPLY

てつあん

Re: えぇぇぇぇ~!!

ブブタン さんへ

> オムレツがトッピングであるんですか?!凄い~!
> しかもトロトロで美味しそう~♪
> でも辛めのトマトソース(涙)

川崎工場長さんへのお返事に書きましたが、券売機にいろいろと並んでいます。
辛いソースとオムレツの相性は、なかなか良かったです。


> テレビ東京に出たんですか?
> 知らなかった~(*_*)

出演予定が中止になったりまた再開したりと、けっこう大変だったようです。
2分間なので、あっという間だったらしいです。


> 今日もご馳走様でした(^з^)-☆

ありがとうございます。

  • 2014/01/26 (Sun) 18:37
  • REPLY

スッパイダーマン

う~~~~ん、最近はあたたかいだ~~~

そろそろ梅の花もさいてきそうですだ~~~

おいしいコーヒーものみたいだ~~

  • 2014/01/26 (Sun) 18:49
  • REPLY

Shira

大行列

日曜の午後2時に通りかかったら店外に6人ほども並んでいました。
初めての方だとあの長い待ち時間を知らないでしょうから、ちょっと心配になってしまいました。

1人で調理していますから、外の客に待ち時間を伝えることもできずに切ない思いをしたのではないでしょうか、店主さん。

きまりと

うわ、これ(・∀・)イイネ!!

メニュー見て辛いトマトソースがいいなぁ~と思ってましたv-218
おまけにオムレツトッピングはバッチリ好みだワー❤
ここのはいつも真似っこしたくなりますね!!
野菜も◎
今年も月1ペースできっと伺うのでしょうね!
羨ましいなぁ~~~

  • 2014/01/26 (Sun) 21:07
  • REPLY

LIBRA

TVに出られたんですね~

広報部長さんの出演は無かったんでしょうか?v-290
オムレツトッピングは、凄く綺麗ですね~
食べたさが募ります!

  • 2014/01/26 (Sun) 22:03
  • REPLY

ダビッド

月一

ほんとうだ^^判で押したように
月に一回必ず食べていますね
ずーっと見ていくと2回行った月がv-221
何処かで振られて食べ直しに行った時の分かな
ぽち!オムレツ

てつあん

Re: タイトルなし

スッパイダーマン さんへ

> う~~~~ん、最近はあたたかいだ~~~
>
> そろそろ梅の花もさいてきそうですだ~~~
>
> おいしいコーヒーものみたいだ~~

そちらはそろそろ梅の花の季節ですか。
こっちはまだまだ寒いです。

  • 2014/01/27 (Mon) 13:17
  • REPLY

てつあん

Re: 大行列

Shira さんへ

> 日曜の午後2時に通りかかったら店外に6人ほども並んでいました。
> 初めての方だとあの長い待ち時間を知らないでしょうから、ちょっと心配になってしまいました。
>
> 1人で調理していますから、外の客に待ち時間を伝えることもできずに
> 切ない思いをしたのではないでしょうか、店主さん。

報告をありがとうございました。
へたをすると最後の人は、いただくまでに一時間待ちかな。
常連さんなら、だいたいの時間を計算できるからいいけど、
初めての人だとわからないでしょうね。
お店の中にはいると、調理の様子がわかるので、
待つのも仕方ないと思えるのでしょうが。

これまでに見た一番長いのは、外に3人待ちでした。
テレビの効果でしょうか。

  • 2014/01/27 (Mon) 13:22
  • REPLY

てつあん

Re: うわ、これ(・∀・)イイネ!!

きまりと さんへ

> メニュー見て辛いトマトソースがいいなぁ~と思ってましたv-218
> おまけにオムレツトッピングはバッチリ好みだワー❤
> ここのはいつも真似っこしたくなりますね!!
> 野菜も◎
> 今年も月1ペースできっと伺うのでしょうね!
> 羨ましいなぁ~~~

特に予定を決めて一ヶ月というのではないのですが、
なぜかそんなインターバルですね。

赤いトマトソースと黄色いオムレツは、色具合もよかったです。
オムレツは専用の小さめのフライパンで、溶かしておいた卵2個を
ひょいひょいと焼いて一分もかからない間に作っていましたよ。v-218

  • 2014/01/27 (Mon) 13:26
  • REPLY

てつあん

Re: TVに出られたんですね~

LIBRA さんへ

> 広報部長さんの出演は無かったんでしょうか?v-290
> オムレツトッピングは、凄く綺麗ですね~
> 食べたさが募ります!

収録のときにお店に来たお客さんへのインタビューはあったらしいです。
でも肝心の中華ナポリを食べるお客さんがいなくて大変だったみたいです。
ここのボリュームなら、LIBRAさんも満足できるかも~ v-290

  • 2014/01/27 (Mon) 14:02
  • REPLY

てつあん

Re: 月一

ダビッド さんへ

> ほんとうだ^^判で押したように
> 月に一回必ず食べていますね
> ずーっと見ていくと2回行った月がv-221
> 何処かで振られて食べ直しに行った時の分かな
> ぽち!オムレツ

特に計算して行っているのではないです。
お店の中を覗いたらお客さんが多くて、やめたこともありますよ。
ぽち、ありがとうございます。

  • 2014/01/27 (Mon) 14:07
  • REPLY

かずちゃん

うんまげ

彩りが綺麗らね~♪
ぜって、うんめろなv-218

真っ赤な唐辛子を食べんばそんげかーれない?v-418
オムレツの穴から、こんにちは(笑)
家庭的でよろしv-290

ほんに、やーせてお得らよね
近くらったら週に2回は通うてば♪
ポチ☆

  • 2014/01/28 (Tue) 11:13
  • REPLY

てつあん

Re: うんまげ

かずちゃんへ

> 彩りが綺麗らね~♪
> ぜって、うんめろなv-218

オムレツの黄色がきれいでしょ。
赤いソースと絶対に似合うと思って、注文しました。
食べても、ばっちりでしたよ。


> 真っ赤な唐辛子を食べんばそんげかーれない?v-418
> オムレツの穴から、こんにちは(笑)
> 家庭的でよろしv-290

さすがに唐辛子の丸かじりは、やめておきました。v-41
お皿をぐるっと廻すと、オムレツの穴を発見でしたよ。


> ほんに、やーせてお得らよね
> 近くらったら週に2回は通うてば♪

テレビに出たので、週末のお客さんが増えるかもしれませんね。
増えるのはいいことなんですが、あまり長い行列になったらいやだなと思ってます。
昔は週に2回いったこともあったなあ~


> ポチ☆

ありがとうございます。

  • 2014/01/28 (Tue) 21:39
  • REPLY