本店のスペシャル牛ステーキは ＠ 地中海料理 コシード

　町田に出かけてきました。地中海料理のコシードにひさしぶりに行ってみましょう。前回の訪問記事はこちらです。姉妹店のコシード デ ソルの記事は、こちらです。



　冬なのでテラス席はビニールカーテンで覆われています。右側には店名の書かれた赤提灯がぶらさがっています。

この日のランチメニューです。

チキンとベーコンクリームコロッケ
スペイン産豚肩ロースカツレツ　パルメザンチーズトマトソース
赤魚鯛ステーキ　アリオリソース
ガルバンゾー豆入り牛スジ煮込みソース　パルメザンチーズ　ライスorスパゲティ
スペシャル牛ステーキ

以上の５種類です。

　いずれのランチにも、ライス、サラダ、スープ、珈琲か紅茶、デザートがついて、１０００円です。


　ほぼ開店と同時に入店したが、すでに３名一組のお客さんがいました。一人なのでカウンターに座ります。ここからだと、厨房の中の様子が見渡せます。店員さんは全部で５名ほどで、調理と接客をしています。こちらはカウンターの上の様子です。

　空席のテーブル席のほうを撮影です。すぐにつぎつぎとお客さんが入ってきました。人気のお店ですね。



　最初にやってくるスープです。大き目の器で、野菜たっぷりです。店主さんが厨房で焼き始めたのは、どうやら私のお肉のようです。

　すぐにご飯の登場です。



　ご飯は標準でもけっこう大盛りです。少なめにするようにお願いしているお客さんも多かったです。

　カウンターの上には、生ハムの大きな塊があります。たいぶ食べちゃったみたいですね。右手の厨房では、料理の盛りつけの最中です。

スペシャル牛ステーキ　１０００円

　ごはんのお茶碗もスープのおわんも大きいけど、メインのお皿がすごく大きいです。迫力がありますよ。

　肉をフライパンで焼いて、薄くスライスしてお皿に盛り付けています。上からフライパンの中のソースをかけて出来上がりです。ステーキは一口サイズでスライスしてあるので、箸で食べやすいです。
　付け合せの野菜もたっぷりと盛り付けてあります。黄緑色のドレッシングがかなり特徴があります。

　味付けは、コシード デ ソルのときも感じましたが、かなり塩辛いです。なので、これはコシードの味付けということですね。ご飯が大盛りなのも納得してしまいます。ちょっとワインを飲みながらいただいてみたいです。

　肉は赤身の部分ですが、肉の繊維の方向を考えてカットしているようで、食べやすいです。焼き加減も中が赤く残った具合です。

　デザートの揚げ菓子とドリンクです。ドリンクは、紅茶かコーヒーで、ホットかアイスが選べます。

　帰りがけにテラス席を撮影してみました。




　夜もいい雰囲気っぽいので、ちょっと行ってみたいですね。

お店の情報
地中海料理　　コシード　　　

住所　　　　東京都町田市中町1-4-17　　
TEL.　　　　[phone]
定休日　　　日、第1・第2月曜日
営業時間　　11:30～14:00（LO13:30）　17:30～22:00（LO21:30）
駐車場　　　なし　近くにコインパーキングあり

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