お誕生日のパーティはこちらで ＠ 中華料理 珠海（じゅかい）
さてこの日はてんちょさんの誕生パーティーの日でした。主賓の希望により、横浜市の蒔田にあるこちらの中華料理のお店に訪問です。集まったメンバーは、いつものようにsc1DAVIDさん＆mamさん、ともりんさん、てんちょさん、私の５人です。
実はこちらのお店はこのときに行ってみたのですが、臨時休業で残念でした。念願かなっての訪問となります。
この日は横浜駅に集合で、てんちょ号でお店へと向かいました。やっぱりあの写真が欲しい方は、こちらへ この日はちょっと遅めのランチタイムの訪問でした。入り口の横の黒板に書かれたこの日のランチは３種類で、いずれも８００円です。
てんちょさんが事前に席とメインの料理を予約してくれました。客席の真ん中にある円卓に座ります。こちらは円卓の上の調味料の写真です。きれいに色分けされていますね。
店内にもランチのメニューが掲示されています。内容は店頭の黒板と同じですね。スープ、ザーサイ、デザート付きで、ライスのお替りが出来ますと書かれていました。
まずは円卓で大きなポットに入ったお茶が出てきます。小皿もなかなかおしゃれです。
こちらはビールと紹興酒を注文したので出てきたザーサイです。紹興酒は甕だしのようです。
まずは乾杯のためのピールです。中瓶はキリンの一番絞りとアサヒのスーパードライが選べるとのことです。なので、一番しぼりにしましたよ。画像は、美味しそうにビールを注ぐともりんさんです。
ビールと紹興酒と烏龍茶で乾杯です。この日の料理はおすすめの３つは、てんちょさんが決めて予約してくれていました。５名で分けるので、それぞれの料理を、１．５人前か２人前で出してもらいます。
まずは、それをいただいてから、追加はあとから考えようという作戦です。
やはり、海老が大好きのともりんさんがいるからには、こちらのメニューははずせません。大きな芝海老がごろごろと入っています。アスパラのしゃっきりした食感がいいですね。
取り分けたところの写真がこちらです。人参の飾り切りがかわいいでしょう。
上からの撮影風景をぱちり！ 円卓だとブロガーが揃っていても、くるくると好きなところに持っていけるので便利ですね。
薄切りにされた牛肉とブロッコリーにキノコとネギがオイスターソースで炒められています。タレは少なめで、味付けは意外と薄味です。牛肉の旨みを感じさせてくれます。
こちらは壁に貼られた営業案内です。平日のランチのピークタイムには、ランチメニューだけになるようです。なかなか人気のお店ですね。
てんちょさんイチオシのメニューです。二段重ねになった揚げ鶏に、たっぷりとレモンのソースがかかっています。レモンソースがお皿から溢れそうで、レモンの薄切りもたくさんのっていますね。
横からの撮影で、さらに迫力が増します。
メインの鶏肉は、たぶん信玄鶏を片栗粉をつけて揚げたものでしょう。お肉はやわらかくて皮がさっくりとしています。レモンソースの酸味がかなり強いのですが、それがいい具合に効いています。あせっていただくと、むせてしまいそうです。揚げた後にカットされた断面も、きれいですよ。
ぜひとも食べて欲しいという３品をいただいて、なるほどてんちょさんがこの店に通うのも納得です。ちょっと追加オーダーをしようということで、メニューを眺めて二品を追加オーダーしました。
ランチのピークタイムが過ぎたので、ちょっと客席が空いてきました。円卓から奥の厨房のほうを撮影してみましょう。
こちらはランチについてくるスープとライスです。この日のスープはコーンスープでした。ご飯の美味しさがいいですね。
追加の一品は、今週のランチのBが気になったので注文してみました。ご覧のようなお鍋に入って登場です。骨付きの鶏肉に春雨、キクラゲに人参、白菜、青菜などの野菜が煮込まれています。これもみんなですこしずついただきました。
横から見ても、お鍋にたっぷりと入っているのがわかりますね。これにライスやスープもついて８００円はお得だな。
もう一品は、単品で注文したカレー味のシンガポール風ビーフンです。大き目の海老も入った豪華なビーフンでした。シンガポールのホーカーで食べるよりもはるかに豪華な具が入っています。最初はあまり辛さを感じませんが、後半にやってくる感じです。
こちらは先ほどのランチについてきたデザートです。いつものバジルシードのココナッツミルクだそうです。
会計はビール1本と紹興酒１杯も入れて、9000円ちょっとでした。おなか一杯になって大満足でしたよ。なるほど、これならわざわざ中華街まで行かなくてもいいですね。定番の中華料理も良さそうですが、一味違った料理が素晴らしかったです。
お休みの予定が貼ってあったので、訪問するときはご注意ください。
お店の場所は地下鉄のブルーラインの蒔田駅から近いので、また電車で行ってみるかな。
お店の情報
中華料理 珠海（じゅかい）
住所 神奈川県横浜市南区宿町3-56
TEL. 045-714-3796
定休日 火曜日、第３水曜日
営業時間 11:00～14:00(L.O) 17:00～21:00(L.O)
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
実はこちらのお店はこのときに行ってみたのですが、臨時休業で残念でした。念願かなっての訪問となります。
この日は横浜駅に集合で、てんちょ号でお店へと向かいました。やっぱりあの写真が欲しい方は、こちらへ この日はちょっと遅めのランチタイムの訪問でした。入り口の横の黒板に書かれたこの日のランチは３種類で、いずれも８００円です。
A. もやし、肉の炒め
B. 春雨、野菜、鶏肉煮
C. 大根、さつま揚げのうま煮
B. 春雨、野菜、鶏肉煮
C. 大根、さつま揚げのうま煮
てんちょさんが事前に席とメインの料理を予約してくれました。客席の真ん中にある円卓に座ります。こちらは円卓の上の調味料の写真です。きれいに色分けされていますね。
店内にもランチのメニューが掲示されています。内容は店頭の黒板と同じですね。スープ、ザーサイ、デザート付きで、ライスのお替りが出来ますと書かれていました。まずは円卓で大きなポットに入ったお茶が出てきます。小皿もなかなかおしゃれです。
こちらはビールと紹興酒を注文したので出てきたザーサイです。紹興酒は甕だしのようです。
まずは乾杯のためのピールです。中瓶はキリンの一番絞りとアサヒのスーパードライが選べるとのことです。なので、一番しぼりにしましたよ。画像は、美味しそうにビールを注ぐともりんさんです。
てんちょさん、お誕生日おめでとうございます
ビールと紹興酒と烏龍茶で乾杯です。この日の料理はおすすめの３つは、てんちょさんが決めて予約してくれていました。５名で分けるので、それぞれの料理を、１．５人前か２人前で出してもらいます。
まずは、それをいただいてから、追加はあとから考えようという作戦です。
海老とアスパラガスの炒め物
やはり、海老が大好きのともりんさんがいるからには、こちらのメニューははずせません。大きな芝海老がごろごろと入っています。アスパラのしゃっきりした食感がいいですね。
取り分けたところの写真がこちらです。人参の飾り切りがかわいいでしょう。
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
上からの撮影風景をぱちり！ 円卓だとブロガーが揃っていても、くるくると好きなところに持っていけるので便利ですね。
薄切りにされた牛肉とブロッコリーにキノコとネギがオイスターソースで炒められています。タレは少なめで、味付けは意外と薄味です。牛肉の旨みを感じさせてくれます。
こちらは壁に貼られた営業案内です。平日のランチのピークタイムには、ランチメニューだけになるようです。なかなか人気のお店ですね。
鶏肉揚げレモンソース
てんちょさんイチオシのメニューです。二段重ねになった揚げ鶏に、たっぷりとレモンのソースがかかっています。レモンソースがお皿から溢れそうで、レモンの薄切りもたくさんのっていますね。
横からの撮影で、さらに迫力が増します。
メインの鶏肉は、たぶん信玄鶏を片栗粉をつけて揚げたものでしょう。お肉はやわらかくて皮がさっくりとしています。レモンソースの酸味がかなり強いのですが、それがいい具合に効いています。あせっていただくと、むせてしまいそうです。揚げた後にカットされた断面も、きれいですよ。
ぜひとも食べて欲しいという３品をいただいて、なるほどてんちょさんがこの店に通うのも納得です。ちょっと追加オーダーをしようということで、メニューを眺めて二品を追加オーダーしました。
ランチのピークタイムが過ぎたので、ちょっと客席が空いてきました。円卓から奥の厨房のほうを撮影してみましょう。
こちらはランチについてくるスープとライスです。この日のスープはコーンスープでした。ご飯の美味しさがいいですね。
今週のランチB.春雨、野菜、鶏肉煮
追加の一品は、今週のランチのBが気になったので注文してみました。ご覧のようなお鍋に入って登場です。骨付きの鶏肉に春雨、キクラゲに人参、白菜、青菜などの野菜が煮込まれています。これもみんなですこしずついただきました。
横から見ても、お鍋にたっぷりと入っているのがわかりますね。これにライスやスープもついて８００円はお得だな。
シンガポール風ビーフン
もう一品は、単品で注文したカレー味のシンガポール風ビーフンです。大き目の海老も入った豪華なビーフンでした。シンガポールのホーカーで食べるよりもはるかに豪華な具が入っています。最初はあまり辛さを感じませんが、後半にやってくる感じです。
こちらは先ほどのランチについてきたデザートです。いつものバジルシードのココナッツミルクだそうです。
会計はビール1本と紹興酒１杯も入れて、9000円ちょっとでした。おなか一杯になって大満足でしたよ。なるほど、これならわざわざ中華街まで行かなくてもいいですね。定番の中華料理も良さそうですが、一味違った料理が素晴らしかったです。
お休みの予定が貼ってあったので、訪問するときはご注意ください。
お店の場所は地下鉄のブルーラインの蒔田駅から近いので、また電車で行ってみるかな。
お店の情報
中華料理 珠海（じゅかい）
住所 神奈川県横浜市南区宿町3-56
TEL. 045-714-3796
定休日 火曜日、第３水曜日
営業時間 11:00～14:00(L.O) 17:00～21:00(L.O)
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
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