パンを買ったら、素材のチェック

　珠海でランチを楽しんだ一行は、こちらのオシャレなパンやさんへと向かいます。これまたてんちょさんのお気に入りのBakery STOVEで、横浜市港南台にあります。

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　２月の定休日はこちらです。毎週水曜日のようです。お昼過ぎの訪問なので、売り切れのパンが多かったです。

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　残念ながらフランスパンは売り切れで、次の焼き上がりの時間まではだいぶあります。ということで、ラスクがあったので買って帰りましょう。←せっかく買ったのに、撮影忘れです。
　会計をしていると、メロンパンが焼きあがったところでした。けっこうお腹一杯だったのですが、焼きたてには弱いなあ。

　上のビスケット生地には、とげとげがあってこれがアクセントになって美味しい。パン生地は焼きたてのあつあつです。さっくりとした上のビスケット生地を落とさないように気をつけて、てんちょ号の中でいただきました。

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　うん、これは美味しい。近所にいったら、覗いてみたくなるパン屋さんですね。

お店の情報
Bakery 　STOVE　（ストウブ）　
https://www.facebook.com/pages/Bakery-STOVE/334183096692368
住所　　　　神奈川県横浜市港南区港南台7-16-28 メゾネット港南C 1F　　
TEL.　　　　045-831-6516
定休日　　　水曜日
営業時間　　8:00～19:00
駐車場　　　なし　　



　さて、いつものようにsc1DAVID亭にお邪魔しました。新潟からのプレゼントも届いているようです。ありがたいことです。

P2138315.jpg


　素材ブログなので、いつものように素材の撮影です。ピザの生地とか、上にのせる具だとか、いろいろですね。

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　前回のパーティーであけなかったモエのシャンパンを準備しましょう。

P2138326.jpg

　もちろん、続きますよ。

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12Comments

スッパイダーマン

さいきんのパンはカビがはえな～～～い

  • 2014/02/18 (Tue) 15:37
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

スッパイダーマン　さんへ

> さいきんのパンはカビがはえな～～～い

最近は衛生管理がしっかりしてますからね。

  • 2014/02/18 (Tue) 23:35
  • REPLY

ブブタン

おっと～！

今回はどんなお料理が出来上がるのかなぁ～♪楽しみです！

やっぱりお腹一杯でも焼きたてのパンは食べたくなりますよね♪

お料理編楽しみにしてます～(*^^*)

  • 2014/02/19 (Wed) 07:48
  • REPLY

てつあん

Re: おっと～！

ブブタン　さんへ

> 今回はどんなお料理が出来上がるのかなぁ～♪楽しみです！

さきほど、アップしました。
今回も安定のラインナップでした。


> やっぱりお腹一杯でも焼きたてのパンは食べたくなりますよね♪

焼きたてだと言われると、買ってしまいますね。
食べすぎと思いつつも、後悔はしません！　v-11


> お料理編楽しみにしてます～(*^^*)

ありがとうございます。

  • 2014/02/19 (Wed) 09:26
  • REPLY

ともりん♪

あら♪　可愛いひざ掛け発見♪

学校の給食のパンを食べてから
パンが大の苦手になってしまいましたが
成人してから好きになれました（笑）

メロンパン美味しかったですね　パンもピザも焼きたてほやほやは最高！
ぽちぽち！

  • 2014/02/19 (Wed) 15:26
  • REPLY

てんちょ

そうそう、

昨日、車のマットにビスケット生地を発見しましたよv-7ﾏｼﾞ
随分と美味しそうに撮れてますね～！凶器みたいなメロンパン(爆)
また焼き立てを食べたい！！

  • 2014/02/19 (Wed) 22:46
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

ともりん♪　さんへ

> あら♪　可愛いひざ掛け発見♪

ピンクのひざ掛けですね。
持ち主に似ていてかわいいですよ。v-282ﾖｲｼｮ　v-7


> 学校の給食のパンを食べてから
> パンが大の苦手になってしまいましたが
> 成人してから好きになれました（笑）

なんと昔はパンが苦手だったのですね。
いろいろと苦手を克服できて、いいことです。
美味しいパン屋さんが近くにあると、うれしいです。


> メロンパン美味しかったですね　パンもピザも焼きたてほやほやは最高！

そうそう、熱いところをがぶっといただくのが、最高でした。
今度はフランスパンも狙いたいですね。


> ぽちぽち！

ありがとうございます。

  • 2014/02/20 (Thu) 16:17
  • REPLY

てつあん

Re: そうそう、

てんちょ さんへ

> 昨日、車のマットにビスケット生地を発見しましたよv-7ﾏｼﾞ

ややや、失礼いたしました。v-435
最初は車内で撮影だけのつもりでしたが、あの姿を見てかぶりついてしまいました。


> 随分と美味しそうに撮れてますね～！凶器みたいなメロンパン(爆)
> また焼き立てを食べたい！！

写真で見るよりも、実物はもっととげとげしていますね。v-313
値段もお手ごろでステキでした。
今度はフランスパンが焼きあがる時間に、ツアーをお願いします。v-291

  • 2014/02/20 (Thu) 16:44
  • REPLY

かずちゃん

ここか～

この日にわさび菜食べたんだね、んだ
いっちゃ上のまーれのがピザの生地らんだね？

素材からごっつおにするまで手間暇かけてるのが伝わります
それなのに、手際よくあっという間に仕上げるmamさんの魔法にはたまげるよね～

しかし食後にメロンパンを別腹とは（笑）
おそれいりました<(_ _)>
ポチ☆

  • 2014/02/20 (Thu) 18:30
  • REPLY

てつあん

Re: ここか～

かずちゃん へ

> この日にわさび菜食べたんだね、んだ
> いっちゃ上のまーれのがピザの生地らんだね？

当たりです。v-62
一番上の左の白いかたまり３つが、寝かしているピザ生地ですね。v-290


> 素材からごっつおにするまで手間暇かけてるのが伝わります
> それなのに、手際よくあっという間に仕上げるmamさんの魔法にはたまげるよね～

最後の仕上げを一気にやれるように、いろいろと下準備がすごいです。
しかも作業の最後にできた料理の写真まで撮るのには、脱帽ものですよ。
あ、若女将v-282も、ちゃんとお手伝いをしていましたよ。


> しかし食後にメロンパンを別腹とは（笑）
> おそれいりました<(_ _)>

一口だけ食べてみるつもりが、ついつい～　v-7
美味しかったですよ。


> ポチ☆

ありがとうございます。

  • 2014/02/21 (Fri) 14:26
  • REPLY

きまりと

やっぱり!!! ま、別腹って・・・あるよね～♪

メロンパンてんちょ号でかぶりつくとはーーー(笑)
ぜってクッキー生地落ちると思ってた！→落ちてたんね～(爆)

流石のダビッド家の準備万端そろった素材たちが素晴らしい♪
お料理上手は下ごしらえ段取り上手って言いますもんねv-219
ちなみに私は行き当たりバッタリ★
萌モエのシャンパンも美味しそう～♪♪

  • 2014/02/23 (Sun) 07:56
  • REPLY

てつあん

Re: やっぱり!!! ま、別腹って・・・あるよね～♪

きまりと　さんへ

> メロンパンてんちょ号でかぶりつくとはーーー(笑)
> ぜってクッキー生地落ちると思ってた！→落ちてたんね～(爆)

充分に気をつけたつもりでしたが、やはりポロリと落ちていたらしい。
申し訳ないことをしてしまいました。
メロンパンがけっこう大きいので、丸呑みは出来ませんでした。v-7


> 流石のダビッド家の準備万端そろった素材たちが素晴らしい♪
> お料理上手は下ごしらえ段取り上手って言いますもんねv-219
> ちなみに私は行き当たりバッタリ★

料理もそうですが、職人の仕事なんかもそうらしいです。
前準備の段階で、仕上がりは決まってしまうと言われているそうです。
参考にしたいのですが、なかなか果たせず～　v-11


> 萌モエのシャンパンも美味しそう～♪♪

やはりお祝いには、泡の出るのがいいですね。v-308

  • 2014/02/23 (Sun) 20:37
  • REPLY
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