リコッタパンケーキのモーニングセット ＠ 高倉町珈琲 （たかくらまちコーヒー）相模原店
さて最近流行の郊外型のコーヒー店に行ってきました。こちらの高倉町珈琲は、八王子に本店のあるお店で、相模原店は２月１０日にオープンしたばかりのお店です。国道１６号線沿いの鹿沼台で、元はイタリアンのサイゼリヤがあった場所です。朝は７時からやっているらしい。
１６号線沿いのこの近くには、コメダコーヒーとかスターバックスなどの珈琲店もあります。店内に入ると、喫煙席と禁煙席がしっかりと分けられています。この辺は新しく改装？された建物なので、さすがですね。二人掛けのテーブルも多いので、お一人様でも平気そうです。
こちらが、モーニングサービスのメニューです。午前７時の開店から午前１１時までは、飲み物代か＋アルファで、写真のようなセットになります。
厚切りトーストとゆで卵のＡセット、コーンマヨチーズトーストのＢセットはそのままのお値段で、フレンチトースト＋ミニサラダのＣセットは+２５０円で、リコッタパンケーキ＋ミニサラダのＤセットは+３５０円の４種類から選びます。
こちらのお店では、リコッタパンケーキがイチオシだというので、ここはＤセットにしてみましょう。出来上がりに１０分ほどかかりますとの説明が店員さんからありました。
開店してすぐなので、店内の家具や什器も新しいです。椅子のすわり心地も、満足です。その代わり、店員さんの接客にはまだちょっと不慣れなところがみられます。まあ、そのうちに安定するでしょう。
最初にブレンドコーヒーがやってきます。コーヒーの味については普通に美味しいのですが、専門店ならもうちょっとがんばってほしいと思いました。最近はコンビニの珈琲も美味しくなっていますからね。
コーヒーを撮影して飲んでいるところに、サラダとパンケーキが登場です。
野菜サラダは、ブロッコリー、キュウリ、プチトマト、キャベツです。まあ、普通に美味しいです。
二枚のパンケーキの上に粉糖がかけられています。もちろん、焼きたてです。
添えられているのは、輪切りのバナナ、ホイップクリームにチョコソースで、下のほうにはシリアルが入っていました。パンケーキと一緒にいただきます。
こちらがパンケーキをカットしたところです。写真撮影に耐えるようにきれいにカットするのは難しいですね。焼いた表面はかりっとしておらず、全体にふんわりした食感です。甘みもそこそこで美味しい。でも、ちょっと物足りないような気がします。
食べ終わったあとに撮影したメニューの写真を確認したら、パンケーキについてくるはずのシロップを忘れられていました。調理担当も接客担当も、気がつかなかったようです。まあ、注文した本人も気がつかなかったのだから、仕方ないですね。
帰るときには店内はほぼ満席で、待っているお客さんの行列ができていました。どうやら近所にクーポン券のポスティングがあったようです。
自宅の近所にはお気に入りのお店があるので、わざわざここまでくることはないかな。でもこちらの近所にきたときは、また行くでしょう。
お店の情報
コーヒー 高倉町珈琲 （たかくらまちコーヒー）相模原店
https://ja-jp.facebook.com/takakuramachi.coffee.sagamihara
住所 神奈川県相模原市中央区鹿沼台2-5-12
TEL. 042-768-7602
定休日 無休
営業時間 7:00～23:00 モーニングサービスは11:00まで
駐車場 ３６台分あります
１６号線沿いのこの近くには、コメダコーヒーとかスターバックスなどの珈琲店もあります。店内に入ると、喫煙席と禁煙席がしっかりと分けられています。この辺は新しく改装？された建物なので、さすがですね。二人掛けのテーブルも多いので、お一人様でも平気そうです。
こちらが、モーニングサービスのメニューです。午前７時の開店から午前１１時までは、飲み物代か＋アルファで、写真のようなセットになります。
厚切りトーストとゆで卵のＡセット、コーンマヨチーズトーストのＢセットはそのままのお値段で、フレンチトースト＋ミニサラダのＣセットは+２５０円で、リコッタパンケーキ＋ミニサラダのＤセットは+３５０円の４種類から選びます。
こちらのお店では、リコッタパンケーキがイチオシだというので、ここはＤセットにしてみましょう。出来上がりに１０分ほどかかりますとの説明が店員さんからありました。
開店してすぐなので、店内の家具や什器も新しいです。椅子のすわり心地も、満足です。その代わり、店員さんの接客にはまだちょっと不慣れなところがみられます。まあ、そのうちに安定するでしょう。
最初にブレンドコーヒーがやってきます。コーヒーの味については普通に美味しいのですが、専門店ならもうちょっとがんばってほしいと思いました。最近はコンビニの珈琲も美味しくなっていますからね。
ブレンドコーヒー ４００円
＋モーニングリコッタパンケーキ +３５０円
＋モーニングリコッタパンケーキ +３５０円
コーヒーを撮影して飲んでいるところに、サラダとパンケーキが登場です。
野菜サラダは、ブロッコリー、キュウリ、プチトマト、キャベツです。まあ、普通に美味しいです。
二枚のパンケーキの上に粉糖がかけられています。もちろん、焼きたてです。
添えられているのは、輪切りのバナナ、ホイップクリームにチョコソースで、下のほうにはシリアルが入っていました。パンケーキと一緒にいただきます。
こちらがパンケーキをカットしたところです。写真撮影に耐えるようにきれいにカットするのは難しいですね。焼いた表面はかりっとしておらず、全体にふんわりした食感です。甘みもそこそこで美味しい。でも、ちょっと物足りないような気がします。
食べ終わったあとに撮影したメニューの写真を確認したら、パンケーキについてくるはずのシロップを忘れられていました。調理担当も接客担当も、気がつかなかったようです。まあ、注文した本人も気がつかなかったのだから、仕方ないですね。
帰るときには店内はほぼ満席で、待っているお客さんの行列ができていました。どうやら近所にクーポン券のポスティングがあったようです。
自宅の近所にはお気に入りのお店があるので、わざわざここまでくることはないかな。でもこちらの近所にきたときは、また行くでしょう。
お店の情報
コーヒー 高倉町珈琲 （たかくらまちコーヒー）相模原店
https://ja-jp.facebook.com/takakuramachi.coffee.sagamihara
住所 神奈川県相模原市中央区鹿沼台2-5-12
TEL. 042-768-7602
定休日 無休
営業時間 7:00～23:00 モーニングサービスは11:00まで
駐車場 ３６台分あります
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